MỤC LỤC
Trong chương này nghiên cứu tầm quan trọng của đề tài cũng như là đề ra mục tiêu nghiên cứu chung và cụ thể để tiến hành phân tích tình hình doanh thu, chi phí và lợi nhuận của công ty.
Xuất phát từ tầm quan trọng của vấn đề phân tích kết quả hoạt động kinh doanh qua thời gian thực tập tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish em quyết định chọn đề tài “Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco-Docifish” làm luận văn tốt nghiệp cho mình. Đề tài được thực hiện trên cơ sở thu thập các số liệu trong giai đoạn từ năm 2006-2008 của công ty và nghiên cứu ở các công ty xuất khẩu cá tra, cá basa.
Tuỳ vào mục đích sử dụng, góc độ nhìn, chi phí được phân loại theo nhiều tiêu thức khác nhau như chi phí sản xuất, chi phí ngoài sản xuất, chi phí thời kỳ, chi phí khả biến, chi phí bất biến, chi phí trực tiếp, chi phí gián tiếp, chi phí chìm, chi phí cơ hội,. Chi phí quản lý bao gồm: chi phí nhân viên quản lý, chi phí vật liệu, dụng cụ, chi phí khấu hao TSCĐ…Đây là những khoản chi phí mang tính chất cố định nên có khoảng chi nào tăng lên so với kế hoạch là điều không bình thường, doanh nghiệp cần xem xét nguyên nhân cụ thể.
Phân tích mức độ ảnh hưởng các nhân tố đến tình hình lợi nhuận là xác đinh mức độ ảnh hưởng của kết cấu mặt hàng, khối lượng sản phẩm tiêu thụ, giá vốn hàng bán, giá bán, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp đến lợi nhuận. (2) Kết cấu mặt hàng tiêu thụ (c): Mỗi loại sản phẩm của doanh nghiệp có một chi phí sản xuất riêng, do đó có mức lợi nhuận riêng phụ thuộc vào nhiều yếu tố như mức độ cạnh tranh trên thị trường, giá bán, giá vốn, thuế,.rất khác nhau.
Trên cơ sở xác định sự ảnh hưởng và mức độ ảnh hưởng của từng nhân tố đến chỉ tiêu tổng mức lợi nhuận, cần kiến nghị những biện pháp nhằm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp. Chỉ tiêu này cho biết khả năng sinh lời của vốn chủ sở hữu, nó phản ánh cứ một đồng vốn chủ sở hữu dùng vào sản xuất kinh doanh trong kỳ thì tạo ra được bao nhiêu đồng lợi nhuận.
Xí nghiệp đã hoàn thành chương trình quản lý chất lượng (QLCL) theo HACCP được NAFIQAVED và Liên Minh Châu Âu công nhận đơn vị đạt tiêu chuẩn ATVSTP của ngành vào tháng 8 năm 2003, Châu Âu vào tháng 8 năm 2004 với mã số DL239 được phép xuất khẩu vào thị trường EU, Hàn Quốc, Trung Quốc,.xí nghiệp được công nhận đạt chứng chỉ ISO 9001:2000 do TUV của Đức cấp vào tháng 4 năm 2004. Mục tiêu của côg ty là tập trung huy động các nguồn lực vè vốn, công nghệ, nhân lực một cách cao nhất nhằm nâng cao nâng lực cạnh tranh trên thị trường để thu được lợi nhuận tối đa, tạo ra việc làm và tăng thu nhập một cách ổn định cho người lao động, tiếp tục phát triển tăng them giá trị thương hiệu DOCIFISH, phát triển công ty bền vững và lâu dài.
- Về kim ngạch xuất khẩu: ước tính khoảng 28 triệu USD bằng 7.500 tấn bao gồm các mặt hàng cá tra fillet và cá basa fillet qua các thị trường cũ và thị trường mới như Nga, Trung Đông. - Về kinh doanh nội địa ước doanh thu kế hoạch là 45 tỷ đồng, kinh doanh các mặt hàng như: cá tra và cá basa fillet, thị trường là các tỉnh đồng bằng sông cửu long, các tỉnh miền Trung và miền Bắc. - Nghiên cứu mở rộng mặt hàng nông sản và ngành hàng nhằm đa dạng hóa sản phẩm và ngành nghề kinh doanh.
Phân tích kết quả hoạt động kinh doanh của Chi nhánh công ty cổ phần Docimexco - Docifish. (Nguồn: Phòng kế toán công ty Docifish) Chú thích: - BH và CCDV: Bán hàng và cung cấp dịch vụ.
Tuy nhiên, để làm được điều đó các nhà quản lý cần phải phân tích tình hình biến động của doanh thu theo mặt hàng việc làm này sẽ giúp cho nhà quản lý có cái nhìn toàn diện hơn về tình hình doanh thu của doanh nghiệp, biết được mặt hàng nào có doanh thu cao, mặt hàng nào có nhu cầu cao trên thị trường, mặt hàng nào có nguy cơ cạnh tranh để từ đó đưa ra kế hoạch cạnh tranh cho phù hợp đem lại hiệu quả cao nhất cho doanh nghiệp. Thông qua bảng doanh thu tiêu thụ theo cơ cấu mặt hàng (xem trang 35) ta thấy rằng tổng doanh thu xuất khẩu của các mặt hàng xuất khẩu đều tăng qua các năm, bao gồm hai mặt hàng chính là sản phẩm đông block và sản phẩm mới, trong đó doanh thu từ sản phẩm đông block chiếm tỷ trọng rất cao và góp phần rất lớn vào tăng lên của tổng doanh thu. Hiện nay tình hình xuất khẩu dạng nguyên liệu cấp đông chiếm tỷ lệ cao nhưng chất lượng thủy sản của công ty được đanh giá cao ở các thị trường xuất khẩu như châu Mỹ, châu Á, châu Úc, EU,..do nguồn thủy sản của công ty chủ yếu khai thác từ các nguồn tự nhiên và từ những nơi nuôi trồng không bị ô nhiễm nên sản phẩm thủy sản của công ty có tính bổ dưỡng cao.
Bao bì nhựa bên trong thùng carton phải đảm bảo không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm, yêu cầu đóng gói bao bì các loại thủy sản như trọng lượng của sản phẩm, kích cở của sản phẩm, số sản phẩm được đóng gói trong một thùng, mùi của sản phẩm, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng,…Nếu như công ty muốn mở rộng thêm thị trường các nước châu Âu cũng cần biết đến các quy định của châu Âu về chất thải bao bì, để theo đó công ty có những biện pháp thực hiện mới mong duy trì được mối quan hệ với các nước châu Âu. Đặc biệt là đối thủ cạnh tranh của công ty đã đi vào đầu tư, mở rộng sản xuất, cải tiến công nghệ để nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu như công ty TNHH Tuấn Anh đã nâng cao năng suất hoạt động lên 10%, công ty TNHH Vĩnh Hoàn, công ty Agifish - An Giang,…Ngoài đầu tư vào quy trình sản xuất, các doanh nghiệp còn thường xuyên tạo ra nhiều sản phẩm mới, nâng cao chất lượng sản phẩm. Sản phẩm thủy sản của công ty đã có mặt ở hầu hết ở các thị trường nhập khẩu thủy sản lớn của thế giới như châu Mỹ, châu Âu, châu Úc,…Đến thời điểm này, nhãn hiệu của công ty Docifish đã có mặt ở 70 nước trên thế giới và trở thành nhu cầu thường xuyên tại Canada, châu Âu, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc,..Tương lai các công ty có kế hoạch mở rộng thị trường sang các nước thành viên khác của châu Âu, các nước tiềm năng thủy sản lớn và duy trì phát.
Nguyên nhân doanh thu tăng là do sản lượng tiêu thụ 6 tháng đầu năm 2009 tăng lên, mặc dù ảnh hưởng cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu vào cuối năm 2008 nhưng hiện nay các thị trường nhập khẩu vẫn rất ưa chuộng mặt hàng thủy sản của công ty, nên ngoài việc duy trì cung cấp hàng cho các thị trường cũ, công ty còn tìm được một số thị trường mới vì vậy doanh thu từ các thị trường này vẫn được duy trì thường xuyên và ngày càng gia tăng giá trị. Giá nguyên liệu thường xuyên biến động do nguồn cung cấp nguyên liệu không ổn định gây khó khăn cho công ty trong việc dự đoán giá cả và thực hiện hợp đồng dài hạn với khách hàng, giá xuất khẩu thường xuyên thay đổi và chênh lệch giá cao khiến khách hàng giảm đột ngột hoặc không đặt hàng khi giá tăng cao. Ta thấy rằng thị trường Châu Âu chiếm tỷ trọng khá cao trang tổng doanh thu xuất khẩu, vì vậy, công ty cần đẩy mạnh quảng bá tạo thương hiệu, mẫu, đa dạng hóa các sản phẩm trên internet những mặt hàng khác, lạ, đẹp mắt nhằm nâng cao mỹ quan và phải đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát chặt chẽ phẩm chất của các đơn vị cung ứng.
GVHD: ThS.NGUYỄN THỊ LƯƠNG -77 - SVTH: LÊ THỊ BÍCH LIỄU Ngoài ra qua tham gia các đợt hội chợ, các cuộc thi về chất lượng sản phẩm để nâng cao uy tín thương hiệu, đây là hình thức quảng bá sản phẩm một cách thực tế và hữu hiệu nhằm khẳng định mình với khách hàng và tạo ra ưu thế cạnh tranh một cách mạnh mẽ.