Đánh giá hiệu quả đầu tư phát triển ngành chè Việt Nam: Thực trạng và giải pháp

Trồng chè bằng

Mặc dù nhà nước có chính sách vay vốn tín dụng ưu đãi cho nông dân song cơ chế cho vay đầu tư hiện hành của tài chính - ngân hàng không phù hợp với đặc điểm sinh thái riêng có và đặc điểm sản xuất kinh doanh của cây chè như cho vay với thời gian quá ngắn nên không có khả năng hoàn trả, hộ gia đình vay ngân hàng rất khó khăn. Nhìn vào bức tranh tổng quát về tình hình đầu tư chăm sóc thu hái chè VN trong thời gian qua, ta thấy chính việc không quan tâm đến công tác đầu tư đầy đủ đã đẩy ngành chè VN vào cái vòng luẩn quẩn của đói nghèo: đầu tư kém  sản phẩm chất lượng kém  sản phẩm không tiêu thụ được  đời sống khó khăn, thu nhập thấp  đầu tư kém. Nhiều tỉnh khác trong dự án đầu tư phát triển chè và cây ăn quả cũng đã có chính sách đầu tư hỗ trợ, khuyến khích công nhân và nông dân làm chè, đầu tư thâm canh cho các vùng chè hiện có, như đầu tư phân hữu cơ, phân NPK tổng hợp, tiếp tục thực hiện các biện pháp đầu tư tổng hợp như : trồng cây bóng mát, củng cố hệ thống ao, hồ, đập, tạo vùng tiểu khí hậu để áp dụng biện pháp IPM, xây dựng vùng nguyên liệu sạch để sản phẩm an toàn, thực phẩm có xuất xứ tiêu thụ cao trên thị trường trong và ngoài nước.

Để đạt mục tiêu từ nay đến 2010, cả nước có 30 - 50% tỷ lệ chè giống mới, 50% chè có chất lượng cao, Hiệp hội Chè Việt nam mà trọng tâm là Trung tâm Giống và tư vấn đầu tư phát triển chè cần phối hợp với các Bộ, Ban, Ngành chức năng đưa ra những chính sách hữu hiệu nhằm đầu tư phát triển giống chè trong thời gian sắp tới. Sự ra đời của hàng loạt các công trình nghiên cứu có giá trị là kết quả tất yếu của quá trình đầu tư có trọng điểm của ngành chè cho công tác nghiên cứu khoa học, từ đầu tư cho thiết bị nghiên cứu, nhà xưởng, trung tâm thí nghiệm, đầu tư xây dựng các vườn ươm, các mô hình thí điểm, nhập nội các máy móc đo lường, xử lý trình độ cao của thế giới, đến công tác đào đạo đội ngũ cán bộ, chuyên viên nghiên cứu phục vụ cho hàng loạt các cơ sở nghiên cứu thực nghiệm trong cả nước. Năm 2001 được coi là năm khởi sắc của ngành chè VN với sự ra đời của hàng loạt của các nhà máy chế biến trong cả nước như: Đầu tư xây dựng nhà máy chè 20/4 thuộc công ty chè Nghệ An công suất 12 tấn búp tươi / ngày, với tổng vốn đầu tư 17,6 tỷ đồng, dự án đầu tư xây dựng nhà máy chè Liên Sơn - Yên Bái, dự án đầu tư 30 tỷ đồng mở rộng nhà máy chè Cổ Loa, đầu tư xưởng chè hưởng Hải Phòng.

Trước yêu cầu của thị trường đòi hỏi sản phẩm chè chất lượng cao, hương vị đặc trưng và nhất là đảm bảo yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm; cùng với quá trình đầu tư đổi mới công nghệ chế biến chè đen theo công nghệ Orthodox (OTD), ngành chè đã đầu tư nhập dây chuyền chế biến chè đen theo công nghệ CTC ( Crushing - Tearing - Curling) của ấn Độ vào năm 1990. Do vậy, các biện pháp kiểm soát về chất lượng đã được thực hiện ngay từ công đoạn canh tác chè, bao gồm từ công việc bón phân đủ liều lượng và cân đối; áp dụng phương pháp phòng trừ dịch hại IPM; tưới nước bằng dàn phun, chỉnh trang kho tàng, thiết lập mạng lưới nông vụ, xây dựng hệ thống KCS và vệ sinh công nghiệp; nghiêm cấm việc vi phạm các qui trình công nghệ trong chế biến, trong các công đoạn héo, vò, sàng, sấy; trong các khâu bao bì, đóng gói, kho tàng bảo quản và vân chuyển. Các Cty đã mua sắm các thiết bị KCS tiên tiến để phục vụ sản xuất như Cty Phú Bền, Sông Cầu đã đưa vào hệ thống thiết bị kiểm tra nhanh dư lượng thốc BVTV theo tiêu chuẩn của EU; Cty Kim Anh đã đưa vào sử dụng hệ thống phân tích hoá chất, theo tiêu chuẩn công nghệ VCI - Hoa Kỳ, hiện nay là đơn vị đầu tiên và duy nhất ở Việt Nam được cấp bằng chứng chỉ Tiêu chuẩn chất lượng của EU; vốn đầu tư cho hệ thống này là hơn 200.000USD.

Hoạt động đầu tư cho công tác nghiên cứu và phát triển thị trường đóng một vai trò trọng yếu trong công tác kinh doanh, nó cung cấp thông tin và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp có thể hiểu được khách hàng mục tiêu, hiểu được cách thức lựa chọn sản phẩm, để từ đó đưa ra thị trường những sản phẩm phù hợp với nhu cầu và thị hiếu khách hàng và áp dụng các hình thức phân phối có hiệu quả. Năm 2003, đại diện của chính phủ với sự tham gia của Bộ Thương Mại, Ban Vật giá, các Hiệp hội, các ban ngành hữu quan,các doanh nghiệp lớn đã chính thức thành lập Ban Điều tiết thị trường, nhằm tạo điều kiện giúp các doanh nghiệp tiếp nhận những thông tin thị trường một cách chính xác và cập nhật; đồng thời nhà nước cũng cho phép chương trình hỗ trợ đầu tư nghiên cứu thị trường của các doanh nghiệp chè Việt Nam , với tổng nguồn vốn ban đầu là 5 triệu USD, bao gồm : hỗ trợ kinh phí cho các doanh nghiệp khảo sát thị trường;. Đầu năm 2004, chính phủ đã có chương trình 24,5 tỷ đồng hỗ trợ ngành trà quảng bá thương hiệu và xúc iến thương mại, trong đó tạo điều kiện giúp các thương hiệu chè xuất hiện trên các báo đài Trung ương và địa phương, tham gia các hội chợ quốc tế, triển lãm ngành hàng ở trong nước và nước ngoài; tuyên truyền, giới thiệu về giá trị văn hoá , quá trình xây dụng và trưởng thành của nganh chè Việt Nam, qua đó tìm hiểu nhu cầu thưởng thức chè của các nước sở tại, gặp gỡ các hiệp hội, công ty chuyên nhập khẩu chè nhằm xây dựng cầu nối tiêu thụ sản phẩm.

Công ty Liên doanh chè Phú Bến (Phú Thọ) cũng là một trong những công ty làm tốt công tác đầu tư phát triển nguồn nhân lực.Việc phát triển nguồn nhân lực ở công ty này diễn ra một cách chặt chẽ bài bản,nghiêm túc, khoa học, đã góp một phần không nhỏ vào việc đào tạo một đội ngũ cán bộ, công nhân có tri thức, được tiếp thu kĩ thuật mới, tiên tiến, có thể đáp ứng yêu cầu sử dụng những công nghệ hiện đại để sản xuất những sản phẩm chè đạt tiêu chuẩn quốc tế. Đây là phần vốn chủ yếu phục vụ các chưong trình kinh tế lớn của đất nước, nhằm tạo ra cơ sở vật chất và kiến trúc hạ tầng kinh tế xã hội, phục vụ cho công tác phát triển sản xuất ngành chè như : xây dựng các công trình thuỷ lợi đầu mối ( theo dự án được cấp có thẩm quyền phê duyệt) ; nghiên cứu khoa học và công nghệ ; khuyến nông, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật mới về cây chè.