Các biện pháp marketing hỗn hợp nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty bánh kẹo Hải Hà

Sản phẩm

Tiếp cận và mô tả sản phẩm từ góc độ ngời tiêu thụ là một tiến bộ , là một bớc hoàn thiện hơn trong việc mô tả sản phẩm của doanh nghiệp khi doanh nghiệp muốn tăng cờng khả năng cạnh tranh và đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm trong điều kiện nền kinh tế thị trờng hiện đại. Khách hàng quan niệm về sản phẩm và đánh giá một sản phẩm theo yêu cầu thoả mãn của họ và liên quan đến khái niệm “ chất lợng “ hay “ chất lợng toàn diện “ của sản phẩm đợc đa ra thoả mãn. Và do vậy “ sản phẩm của doanh nghiệp nên hiểu là một hệ thống thống nhất các yếu tố có liên quan chặt chẽ với nhau nhằm thoả mãn nhu cầu đồng bộ của khách hàng , bao gồm sản phẩm vất chất , bao bì , nhãn hiệu hàng hoá ,dịch vụ , cách thức bán hàng “.

Bộ máy tổ chức quản lý

Một cốc cafê ở quán ven đờng và một cốc cafê trong khách sạn Metropolle ở Hà Nôi là hai sản phẩm khác nhau ( vì vậy họ đã trả 3000. Tóm lại , một hệ thống là một tổng thể mà nó không thể chia cắt đợc thành các bộ phận có ảnh hởng độc lập đối với nó. Bộ máy tổ chức quản lý của doanh nghiệp sẽ ảnh hởng trực tiếp đến mọi hoạt động của doanh nghiệp , trong đó có hoạt động tiêu thụ sản phẩm.

Đặc điểm về lao động

Nếu có những nhân viên không trung thực , không phản ánh hết những thực tế phát sinh trong công tác này có thể ảnh hởng tới sự sống còn của doanh nghiệp cho tính chất tế nhị của bớc công việc này. Trong hệ thống các chỉ tiêu, cần rà soát kỹ xem liệu những chỉ tiêu dới đây có chỉ tiêu mà phơng pháp tính toán , các bớc tính toán hay thu thập số liệu có sự nhầm lẫn hay không?. Nếu công tác tài chính không tính toán tốt điều này không đa ra những cảnh báo kịp thời cho doanh nghiệp, có thể dẫn đến tình trạng mất khả năng thanh toán của công ty.

A / p dụng biện pháp marketing hỗn hợp

Các biện pháp marketing hỗn hợp bao gồm bốn nhóm công cụ chủ yếu là : Chiến lợc sản phẩm ,chiến lợc giá cả, chiến lợc phân phối , chiến lợc xúc tiến hỗn hợp. Chiến lợc phân phối cũng góp phần đáng kẻ vào việc tiêu thụ sản phẩm.Qua chiến lợc , doanh nghiệp sẽ tạo lập đợc các kênh phân phối phù hợp để thực hiện di chuyển sản phẩm đến nơi tiêu thụ .Với một mạng lới kênh phân phối phù hợp sẽ giúp doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm không chỉ về số lợng mà còn nhanh về tốc độ. Đây là nhân tố quyết định chất lợng sản phẩm của doanh nghiệp .công nghệ sản xuất hiện đại , một mát nâng cao năng suất lao động của doanh nghiệp , tạo cơ hội để doanh nghiệp hạ giá thành sản phẩm , tiết kiệm nguyên vật liệu.

III . thực trạng về tình hình tiêu thụ sản phẩm của công ty Bánh Kẹo Hải Hà

Chính sách giá của công ty Bánh Kẹo Hải Hà

Công ty đã thiết kế và đa ra toàn bộ khâu hoá đờng của phân xởng kẹo cứng và kẹo mềm ra ngoài dây chuyền để tập trung vào một xởng để quản lý nguyên vật liệu , giảm tiêu hao vật t. Việc đầu t đổi mới các thiết bị nấu kẹo chân không liên tục , không những làm tăng chất lợng mà còn làm giảm tiêu hao nguyên vật liệu. Mặt khác chính sách giá của công ty đợc áp dụng kèm theo phơng thức thanh toán đối với từng khách hàng cụ thể.

Ngoài ra công ty áp dụng chính sách trợ giá , chính sách hoa hồng cho các đại lý ở các khu vực khác nhau nh : trợ giá vận chuyển , triết khấu bán hàng. Nguồn : phòng kinh doanh 04/2002 Qua bảng ta thấy đối với các tỉnh miền Trung và miền Nam mức trợ giá cao hơn rất nhiều so với các tỉnh ở miền Bắc , lý là vì sản phẩm của công ty tiêu thụ ở các tỉnh miền Trung và Nam thấp hơn nhiều so với các tỉnh ở miền Bắc .Mức trợ giá cao. Sản phẩm cao cấp , bao bì đẹp nh : kẹo chuối hộp nhựa , kẹo jelly chip chip 500g , bánh hộp Royal tiêu thụ đợc ở thành thị , dân c co mức thu nhập cao.

Đa sản phẩm từ công ty đến tay ngòi tiêu dùng . sản phẩm theo kênh này của hàng giới thiẹu , bán hàg đảm nhiệm và qua các đợt tham ra hội chợ triển

Khách hàng đến đay có thể tin tởng ở chất lợng sản phẩm sự phục vụ nhiệt tình của nhân viên bán hàng. Qua kênh này công ty thu dợc tin phản hồi từ ngời tiêu dùng một cách nhanh nhất.

Loại kênh này dài , sản phẩm từ công ty đến ngời tiêu dùng phải qua hai khâu trung gian là đạu lý bán buôn và đại lý bán lẻ . Đây là kênh áp dụng

• Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty Bánh Kẹo Hải Hà

Tuy nhiên , tiêu thụ ở thị trờng miền Nam lại ngợc lại điều đã và đang làm cho lãnh đạo công ty ,các phòng ban chức năng nghiệp vụ cần có cái nhìn mới về thị trờng miền Nam , về phơng pháp nghiên cứu nhu cầu thị trờng chiến lợc sản phẩm đối với thị trờng. Khoảng năm trớc đây hoạt động này bị coi nhẹ , hầu nh công ty không quảng cáo trên các phơng tiện thông tin đại chúng ( truyền hình , phát thanh , báo chí ) nên ngời tiêu dùng phải mất thời gian khá lâu mới biết sản phẩm của công ty. Trong mấy năm trở lại đây hoạt động quảng cáo , giới thiệu sản phẩm là một trong những nhiệm vụ hàng đầu trong chiến lợc phát triển của công ty .Công ty Bánh Kẹo Hải Hà đã sử dụng nhiều hình thức , nhiều kênh để giới thiệu sản phẩm cũng nh tạo uy tín cho công ty , rất nhiều khách hàng biết đến Hải Hà trớc khi mua sản phẩm của công ty qua các phơng tiện phóng sự , ký sự.

Mặc dù các đợt quảng cáo còn ít nhng không thể phủ nhận rằng nhờ hoạt động này ( đặc biết trên ti vi )mà sản phẩm của công ty đã trở lên quen thuộc với ngời tiêu dùng .Ngoài ra các thông tin về sản phẩm , về công ty còn đợc in trên túi xách tay trên biển trang trí các cửa hàng , các đại lý. Nhận thức đợc tầm quan trọng trong việc kinh doanh và tiêu thụ qua các đợt hội chợ triển lãm công ty rất chú trọng đến công tác này , công ty đã tích cức tham gia các đợt hội chợ triển lãm nh : hội chợ hang công nghiệp tổ chức hàng năm ở trung tâm triển lãm Giảng Võ ; hội chợ hang Việt Nam chất lợng cao , hội chợ hang tiêu dùng. Với nhận thức cán bộ nhân viên thực hiện quá trìng tiêu thụ là điểm chốt , là cầu nối giữa doanh nghiệp và thị trờng , là kênh thông tin truyền tải hoạt động quảng cáo cho sản phẩm của doanh nghiệp đồng thời cũng là các kênh tiếp nhân thông tin phản hồi từ khách hàng.

Cụ thể công ty trích 0.2% doanh thu tiêu thụ thởng cho nhân viên trực tiếp bán hàng , thờng xuyên mở các lợp tập huấn bồi dỡng trìng độ kỹ năng nghiệp vụ cho các nhân viên và cán bộ quản lý tiêu thụ qua nguồn vốn đầu t phát triển của công ty. Thị trờng miền Trung chiếm một tỷ trọng đáng kể 23.4% tổng sản lợng tiêu thụ , tuy nhiên miền Trung là nơi gặp khó khăn về điều kiện tự nhiên khắc nghiệt, đời sống của nhân dân còn nhiều khó khăn, cơ sở hạ tầng cha phát triển cho nên mức tiêu dùng sản phẩm bánh kẹo còn thấp hơn nhiều so với thị trờng miền Bắc. Nguồn : phòng kinh doanh 04 / 2002 Từ bảng trên ta thấy quý I và quý IV sản phẩm của công ty tiêu thụ mạnh ( quý I chiếm 30% , quý IV chiếm 31% ) do các tháng trong quý này trùng với các tháng cuối năm âm lịch ( mùa cới và dịp tết nguyên đám mà bánh kẹo là mặt hàng cổ truyền thiết yếu không thể thiếu đợc trong mỗi gia đình) nên nhu cầu tiêu thụ bánh kẹo tăng lên.

Qua phân tích và đánh giá thực trạng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở công ty Bánh Kẹo Hải Hà trong mấy năm gần đây ta có thể rút ra một số thành tích đạt đ- ợc trong hoạt động tiêu thụ sản phẩm của công ty trong quá trình sản xuất kinh doanh.