Nghiên cứu thành phần loài mọt khuẩn đen (Alphitobius diaperinus Panzer) gây hại nông sản bảo quản trong kho làm thức ăn gia súc

Tớnh cấp thiết của ủề tài

Với chính sách mở cửa, việc buôn bán giữa Việt Nam với các nước ngày càng phát triển nên hàng hoá nhập khẩu vào nước ta với số lượng ngày càng tăng, ủa dạng về chủng loại, xuất xứ từ nhiều nước, vựng lónh thổ khác nhau trên thế giới. Việc bảo quản hàng nông sản bảo quản trong kho làm thức ăn gia súc cũn gặp nhiều khú khăn do cỏc ủiều kiện về kho tàng, cỏch bảo quản, nhất là do sự gây hại của nhiều loại côn trùng làm hao hụt nguyên liệu, làm giảm giá trị hàng húa trong kho bảo quản. Do ủú, việc nắm rừ thụng tin khoa học, ủiều tra thành phần côn trùng, nhện hại có ý nghĩa rất quan trọng nhằm kịp thời phỏt hiện cỏc ổ dịch hại ủể làm cơ sở ủể phõn tớch, ủỏnh giỏ nguy cơ dịch hại từ ủú ủề xuất những biện phỏp xử lý và quản lý dịch hại trong kho bảo quản nông sản làm thức ăn gia súc.

Mọt khuẩn ủen (Alphitobius diaperinus Panzer) là loài phân bố rộng rãi trên thế giới, chúng gây thiệt hại nghiêm trọng cho các sản phẩm nông sản bảo quản trong kho như gạo, lúa mì, lúa mạch, bột yến mạch, ủậu nành, ủậu cụve,… ủặc biệt là cỏc loại hạt bảo quản kộm. “Nghiên cứu thành phần sâu mọt hại nông sản làm thức ăn gia súc trong kho, một số ủặc ủiểm sinh học của loài mọt khuẩn ủen (Alphitobius diaperinus Panzer) và thử nghiệm biện pháp phòng trừ bằng thuốc phosphine ở Hà Nội". Trờn cơ sở xỏc ủịnh thành phần sõu mọt hại nụng sản làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho ở khu vực Hà Nội, xỏc ủịnh ủặc ủiểm hỡnh thỏi, sinh học của loài mọt khuẩn ủen (Alphitobius diaperinus Panzer), ủề xuất biện pháp phòng trừ bằng thuốc phosphine một cách hợp lý.

Qua kết quả nghiờn cứu của ủề tài ủề xuất biện phỏp húa học ủể phũng trừ loài mọt khuẩn ủen (Alphitobius diaperinus Panzer) một cỏch hợp lý, ủảm bảo chất lượng hàng nông sản làm thức ăn gia súc bảo quản trong kho ngày càng tốt hơn. + ðiều tra xỏc ủịnh thành phần sõu mọt, ủặc biệt là loài mọt khuẩn ủen (Alphitobius diaperinus Panzer) gây hại nông sản làm thức ăn gia súc bảo quản trong kho ở khu vực Hà Nội năm 2010.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

Thành phần sõu mọt gõy hại gạo làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTTờn Việt NamTờn khoa học HọMức ủộ phổ biến I/Bộ Cỏnh cứng (Coleoptera) 1Mọt ủục hạt Rhyzopertha dominica (F.) Bostrychidae + 2Mọt rõu dàiCryptolestes minutus Oliv. Thành phần sõu mọt gõy hại ngụ làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTTờn Việt NamTờn khoa họcHọMức ủộ phổ biến I/Bộ Cỏnh cứng (Coleoptera) 1Mọt thuốc lỏLasioderma serricorne Fab. Thành phần sõu mọt gõy hại sắn lỏt làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTSõu mọt, nhện hại Tờn Việt NamTờn khoa học HọMức ủộ phổ biến I/Bộ Cỏnh cứng (Coleoptera) 1Mọt thuốc lỏLasioderma serricorne Fab.

Thành phần sõu mọt gõy hại ủậu tương làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTSõu mọt, nhện hại Tờn Việt NamTờn khoa học HọMức ủộ phổ biến I/Bộ Cỏnh cứng (Coleoptera) 1Mọt cà phờ Araecerus fasciculatus De Geer Anthribidae+ 2Mọt ủục hạt Rhyzopertha dominica (F.) Bostrychidae + + 3Mọt rõu dàiCryptolestes minutus Oliv. Chỳng tụi ủó xỏc ủịnh ủược 14 loài sõu mọt, nhện gõy hại ủậu tương làm thức ăn gia sỳc, thuộc 11 họ của hai lớp cụn trựng và lớp nhện. Thành phần sõu mọt gõy hại lạc làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTSõu mọt, nhện hại Tờn Việt NamTờn khoa học HọMức ủộ phổ biến I/Bộ Cỏnh cứng (Coleoptera) 1Mọt thuốc lỏLasioderma serricorne Fab.

Thành phần sâu mọt, nhện gây hại trên một số loại nông sản làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho ở khu vực Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng. Chỳng tụi ủó thu thập ủược 7 loài thiờn ủịch thuộc hai lớp cụn trựng và lớp nhện trên sâu mọt gây hại nông sản làm thức ăn gia súc bảo quản trong kho tại khu vực Hà Nội (từ thỏng 01/2010 ủến thỏng 6/2010). Thành phần thiờn ủịch của sõu mọt hại gạo, ngụ, sắn lỏt,ủậu tương và lạc làm thức ăn gia sỳc bảo quản trong kho tại Hà Nội (từ thỏng 1/2010 ủến thỏng 6/2010) STTTờn Việt NamTờn khoa học HọBộLớpVật mồi Mức ủộ phổ biến 1 Mọt thúc lớnTenebroides mauritanicus L.TrogositidaeColeoptera InsectaSõu non, trưởng thành+ 2 Bọ xớtăn sõu Xylocoris flavipesReuterAnthocoridaeHemiptera Insecta Sõu non, trưởng thành + + 3 Ong ký sinhChaetospila elegans PteromalidaeHymenopteraInsecta Sõu non+ 4 Ong ký sinh Microbraconsp.BraconidaeHymenopteraInsecta Sõu non+ 5 Nhện càng cua mỡnh dài Pseudoscopiones sp1CheliferidaePseudoscopionida ArachnidaSõu non+ 6 Nhện càng cua mỡnh trũn Pseudoscopiones sp2CheliferidaePseudoscopionida ArachnidaSõu non+ + hi chỳ: + : Gặp rất ớt : (< 25%); ++ : Gặp ớt (25-<50%); +++ : Thường gặp (>50-75%); ++++: Gặp rất nhiều (> 75%).

Trong quỏ trỡnh ủiều tra thành phần sõu mọt gõy hại, chỳng tụi cũng thu thập ủược thành phần thiờn ủịch ủối với sõu mọt hại trờn nụng sản làm thức ăn gia súc. Hình thái, kích thước pha sâu non, pha nhộng và pha trưởng thành mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) nuụi trờn thức ăn là bột ngụ ở hai ngưỡng nhiệt ủộ 25oC và 30oC, ủộ ẩm 70%. Nhộng của mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) cú màu trắng sữa, cú thể quan sỏt bằng mắt thường thấy rừ cỏc chi phụ và cỏnh khụng dính sát vào cơ thể, phần tấm lưng ngực và cánh to hơn nhiều so với phần bụng, nhỡn thấy rừ 2 mắt của nhộng nổi lờn.

Trưởng thành ủực và trưởng thành cỏi mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) màu nõu ủỏ, cú ỏnh búng, cơ thể cú dạng hỡnh bầu dục cú nhiều lụng nhỏ bao phủ, ủầu thành hỡnh bỏn cầu sỏt vào ngực trước nếu nhỡn từ mặt lưng thỡ khụng thấy ủầu. Chỳng tụi tiến hành nuụi mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) trên các loại thức ăn khác nhau là bột gạo, bột sắn lát, bột ngô và bột ủậu tương ở ủiều kiện 30oC, ẩm ủộ 70% ủến trọng lượng pha phỏt dục của mọt khuẩn ủen. (2004) [53], bột ngũ cốc giảm sự tăng trưởng của tất cả cỏc giai ủoạn phỏt triển của loài mọt khuẩn ủen, trong ủú, trọng lượng cơ thể mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) cũng giảm ủỏng kể khi nuụi trờn cỏc loại bột ngũ cốc.

Khi ghộp ủụi cỏc cỏ thể mọt khuẩn ủen Alphitobius diaperinus (Panzer) ủồng nhất về tuổi (cụng thức 1 và 4) và khụng ủồng nhất về tuổi (cụng thức 2 và 3), chúng vẫn giao phối và sinh sản bình thường. Nghiên cứu khả năng gây hại của loài Alphitobius diaperinus (Panzer) trờn 04 loại nụng sản là bột gạo, bột sắn lỏt, bột ngụ và bột ủậu tương làm thức ăn cho gia súc.