MỤC LỤC
Nhận xét: Đa số chọn Ăn vặt healthy: Bánh Biscotti, bánh năng lượng, bánh siêu hạt,. Câu 3: Anh/Chị hãy cho biết điều gì cần thiết nhất để Anh/Chị lựa chọn 1 loại. Nhận xét: Dựa vào bảng tần suất thấy được Bánh yến mạch, gạo lức, hạnh nhân được khách hàng sử dụng nhiều nhất chiếm 74,2% kế đến là Trái cây sấy chiếm 46,8% và Bánh Biscotti chiếm 45,2%.
Câu 5: Anh/Chị có muốn thay đổi những món ăn vặt nhiều calories qua những món. Nhận xét: Khách hàng mong muốn được thay đổi sang việc ăn vặt tốt cho sức khỏe chiếm 90,3% so với việc không muốn thay đổi là 9,7%. Câu 6: Theo quan điểm riêng của mình, Anh/Chị có mong muốn gì về bánh ăn vặt Biscotti sau này?.
Qua đây có thể biết được Insight khách hàng để tiếp cận khách hàng gần nhất. Câu 7: Anh/Chị nghĩ thế nào khi bánh Biscotti được kết hợp với sốt chấm 3 vị sữa chua Hy Lạp Mật ong - - Phô mai keto?. Nhận xét: Dựa vào báo cáo khách hàng thấy sản phẩm mới của HeBekery Chắc sẽ rất ngon chiếm 45,2% cao nhất so với phần còn lại.
Câu 8: Anh/Chị thường tham khảo thông tin qua đâu trước khi ra quyết định mua hàng?. Nhận xét: Dựa vào bảng tần suất thấy được khách hàng đa số tham khảo qua review của các KOC, KOLs chiếm 51,6% và kế đến là Sàn TMĐT, Đánh giá từ khách hàng đã mua chiếm 40,3%. Câu 9: Anh/Chị muốn nhận thông tin sản phẩm mới, chương trình khuyến mại qua đâu?.
Nhận xét: Khách hàng đa số muốn nhận các thông tin sản phẩm mới và chương trình khuyến mại qua MXH chiếm 88,7%.
“Chấm đẫm sốt ngon”: Đây được xem là điểm nổi bật của sản phẩm là có kèm theo nước sốt, thành phần của nước sốt đều là những thành phần tự nhiên, tốt cho sức khỏe, động từ “Chấm” giúp cho trải nghiệm của khách hàng khi ăn bánh thêm thú vị hơn. “Chấm” cũng là động từ quen thuộc khi mà tất cả các món ăn tại Việt Nam từ bữa cơm nhà đến cơm quán đến tận các món ăn vặt. Vì thế, câu slogan “Bánh Biscotti giòn – Chấm đẫm sốt ngon” thể hiện được nét đặc trưng của sản phẩm, cảm nhận được chiếc bánh hương vị nước sốt thơm ngon và khiến khách hàng cảm thân thuộc hơn với chiếc bánh.
Đa phần người Việt nói chung và những người trẻ tuổi nói riêng thì chúng ta rất thích ăn vặt cho “miệng đỡ buồn” ngoài những bữa ăn chính chúng ta ăn nhiều buổi trong ngày và nhiều món. Bên cạnh đó, người Việt sử dụng nước chấm hầu như trong các bữa ăn. Ở độ tuổi từ 18 25 là tuổi trẻ họ thích những trải nghiệm khác lạ và đối với việc ăn - vặt cũng vậy.
Cùng là một món ăn vặt nhưng mỗi vị ở mỗi nơi làm khác nhau và những vị nước sốt khác nhau. Vì thế khi ăn những đồ ăn vặt có nước sốt chấm thì tăng vị giác cảm nhận hương vị của thức ăn, để mà cảm nhận vị của từng nơi khác nhau như thế nào. Ngoài ra, khách hàng họ cũng mong muốn sản phẩm ăn vặt hợp vệ sinh, nguyên liệu tốt cho sức khỏe.
Cảm thấy được nhu cầu ăn vặt của người Việt, đặc biệt là khách hàng mục tiêu của HeBekery. Thì công ty đã nghiên cứu hành vi của khách hàng và cho ra mắt sản phẩm bánh. HeBekery sáng tạo ra 3 vị nước sốt: “Sữa chua Hy Lạp, Mật ong, Phô mai keto” đều là sản phẩm đến từ tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và khách hàng có thể ăn Biscotti và chấm những nước sốt này để có thể trải nghiệm và tăng vị ngon khi ăn cùng với bánh.
Mục đích tạo ra sản phẩm bánh ăn vặt tốt cho sức khỏe của khách hàng, cung cấp dinh dưỡng và giúp cho trải nghiệm cảm giác sử dụng sản phẩm không nhàm chán khi ăn kèm chung với nước sốt thơm ngon.
Câu 5: Anh/Chị có muốn thay đổi những món ăn vặt nhiều calories qua những món ăn vặt healthy không?. Câu 8: Anh/Chị nghĩ thế nào khi bánh Biscotti được kết hợp với sốt chấm 3 vị sữa chua Hy Lạp Mật ong - - Phô mai keto?. Câu 9: Anh/Chị thường tham khảo thông tin qua đâu trước khi ra quyết định mua hàng?.
Câu 10: Anh/Chị muốn nhận thông tin sản phẩm mới, chương trình khuyến mại qua đâu ?. Câu 11: Anh/Chị có đóng góp, góp ý kiến gì cho chúng tôi cải thiện điều gì về dịch vụ, sản phẩm của HeBekery không ?. XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN ANH/ CHỊ ĐÃ THAM GIA KHẢO SÁT CÙNG CHÚNG TÔI!.