Ý tưởng khởi nghiệp: Kinh doanh thực phẩm đóng gói nguyên liệu nấu xôi tiện lợi
MỤC LỤC
Quan hệ khách hàng
+ Tại Facebook, Shopee & Tiktokshop đều có ưu đãi cho cả khách hàng mới và khách hàng lâu năm; đặc biệt là Shopee & Tiktokshop thường tung ra nhiều voucher, khuyến mãi, khung giờ giảm giá,. + Có hệ thống đánh giá, xếp hạng và phản hồi khi người tiêu dùng mua sản phẩm; giúp doanh nghiệp tiếp nhận ý kiến của khách hàng, cải thiện chất lượng sản phẩm cũng như chất lượng phục vụ đến tay người tiêu dùng.
Dòng doanh thu
Cộng đồng khách hàng: khách hàng có thể tương tác, trao đổi thông tin với người bán hoặc những khách hàng đã mua sản phẩm trước đó qua trang mạng xã hội và sàn thương mại điện tử. + Khách hàng và người bán có thể kết nối mọi lúc mọi nơi theo hình thức trực tuyến + Hỗ trợ, chăm sóc khách hàng khi họ có những thắc mắc hay cần sự tư vấn khi mua hàng.
Đối tác chính Đối tác chính
Key Partners (Đối tác chính) -Người nông dân trồng nếp -Nhà cung cấp nguyên liệu cho Xôi Việt -Sàn thương mại điện tử -Trang mạng xã hội - Các khách hàng có nhu cầu mua. (Quan hệ khách hàng) -Thông qua mạng xã hội và trang thương mại điện tử -Hỗ trợ tư vấn mua hàng - Hệ thống đánh giá, xếp hạng và phản hồi khi người tiêu dùng mua sản phẩm.
MÔ TẢ CÔNG TY 1. Tuyên bố sứ mệnh của công ty
Triết lý Chất lượng – khách hàng – sự trở lại dựa trên niềm tin rằng bằng cách tạo ra một sản phẩm chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nhanh gọn tiện lợi sẽ mang đến trải nhiệm tích cực cho khách hàng, và từ đó dẫn đến việc khách hàng sẽ yêu thích và quay trở lại sử dụng, tiếp tục ủng hộ các sản phẩm của “Xôi Việt”. - Số lượng chủ ở hữu của công ty là 05 người đều là những người có uy tín, tuyệt đối tin tưởng nhau nên dễ dàng tạo được sự tin cậy của các bạn hàng, đối tác kinh doanh b, Quyền sở hữu: Công ty hợp danh thực phẩm Xôi Việt gồm 05 chủ sở hữu.
SẢN PHẨM & DỊCH VỤ Bảng mô tả công việc sản phẩm
-Tiết kiệm thời gian chuẩn bị nguyên liệu để chế biến -Có sự tiện lợi trong quá trình đặt hàng và vận chuyển -Người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm của xôi việt được chào bán trên các trang thương mại điện tử -Giúp cho nhóm khách hàng trẻ yêu quý ẩm thực Việt hơn đặc biệt món xôi truyền thống của Việt Nam. Sự mềm dẻo từ nếp thượng hạn, sự thơm ngon từ các nguyên liệu tạo màu của xôi hoàn toàn thiên nhiên như: màu xanh của lá dứa, màu cam của quả gấc, màu tím mộng của lá Cẩm và màu xanh dương từ hoa đậu biếc.
KẾ HOẠCH TIẾP THỊ 1. Nghiên cứu thị trường
Nghiên cứu thị trường sơ cấp
Quy mô của ngành đang mở rộng, nhu cầu khách hàng tăng cao vì hiện nay mọi người đều rất bận rộn đặc biệt là các khách hàng sinh sống tại các thành phố lớn thì có ít thời gian rảnh nên sẽ ưu tiên việc tiện lợi và tốn ít thời gian.
Đe dọa và cơ hội Bảng phân tích SWOT
-Tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt đa dạng tạo cơ hội cho Xôi Việt thay đổi menu đa dạng liên tục, tìm kiếm những món ăn kèm mới cùng xôi -Dịch vụ chuyển phát hàng nhanh chóng giúp đưa sản phẩm xôi đến nhanh với khách hàng từ đó bán được nhiều sản phẩm hơn. Tạo niềm tin khách hàng bằng cách Công Ty tuyệt đối phải tuân thủ, nghiêm ngặt các yêu cầu về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm do nhà nước quy định để đảm bảo chất lượng sản phẩm, có đội ngũ kiểm tra nguồn hàng nhập vào ban đầu, đóng gói đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.
Các tính năng và lợi ích của sản phẩm / dịch vụ Mô tả tính năng quan trọng nhất
+Chính sách hỗ trợ tư vấn khách hàng: Luôn có nhân viên chăm sóc khách hàng túc trực trong giờ làm việc để hỗ trợ giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng về sản phẩm cũng như vấn đề vận chuyển với thái độ lịch.
Khách hàng mục tiêu
Dịch vụ từ phía doanh nghiệp cung cấp càng nhiều thì tiện ích mà khách hàng được hưởng càng tăng độ tin cậy -Chưa có sự tin. Giúp khách hàng biết đến sự hiện diện của thương hiệu và đưa sản phẩm của doanh nghiệp đến gần hơn với khách hàng Hình ảnh.
Tiếp thị sản phẩm/ dịch vụ
Do vậy lựa chọn Youtube & Tiktok nhằm giúp Xôi Việt tiếp cận sản phẩm của mình đến khách hàng một cách nhanh chóng, rộng rãi ở mọi lúc mọi nơi; giúp việc nhận diện thương hiệu trở nên dễ dàng để từ đó góp phần tăng doanh số cho Xôi Việt. + Đối với Tiktok sẽ sử dụng Quảng cáo In-feed là dạng quảng cáo dài, xuất hiện đan xen giữa các video trên trang Dành cho bạn với thời lượng 30s; Nếu quảng cáo không bị bỏ qua và được phát sau giây thứ 9, quảng cáo này sẽ hiện nút hành động (call to action) để người dùng có thể nhấp vào landing page của Xôi Việt.
Ngân sách khuyến mãi
+ Đối với Youtube sẽ sử dụng Trueview in-stream ads: Quảng cáo hiển thị trong video trên YouTube với thời lượng là 30s, hình thức quảng cáo hiển thị một clip quảng cáo được phát trước video người dùng cần xem và có thể bỏ qua sau 5s. Đăng các bài viết có chứa nội dung kèm theo video ngắn khoảng 30s giới thiệu về sản phẩm xôi trên Fanpage Xôi Việt; sử dụng hashtag #XoiVietthomngon ở mỗi bài đăng để tăng lượt tương tác đối với khách hàng.
Kênh phân phối
Shopee có hệ thống đánh giá, phải hồi và đặc biệt khách hàng có thể nhắn tin với doanh nghiệp để được tư vấn về sản phẩm trước khi mua, khi có vấn đề sản phẩm bị hỏng hay lỗi thì Xôi Việt sẽ hoàn trả tiền cho khách hàng thông qua Shopee. Tiktokshop có hệ thống đánh giá, phải hồi và đặc biệt khách hàng có thể nhắn tin với doanh nghiệp để được tư vấn về sản phẩm trước khi mua, khi có vấn đề sản phẩm bị hỏng hay lỗi thì Xôi Việt sẽ hoàn trả tiền cho khách hàng thông qua Shopee.
KẾ HOẠCH HOẠT ĐỘNG 1. Sản xuất
Duy trì sự nhất quán trong trong chất lượng
Các nhà nông dân sản xuất gạo cần có định hướng chi tiết hơn luôn có nhiều phép thử cảm quan cụ thể để so sánh các lô hàng với nhau, đối chứng chất lượng. Doanh nghiệp sẽ lấy chà bông, hành phi 2 tuần lấy hàng một lần, ví dụ như ngày 2/3 lấy chà bông thì lượt tiếp theo sẽ là ngày 16/3 sẽ lấy hàng lại để đảm bảo được độ mới và mùi thơm đúng như tiêu chuẩn đặt ra.
Quy trình kiểm soát chất lượng
Các thông số vè hồ sơ đong đếm (số lượng, cân nặng, liều lượng) đều được thống nhất về một quy chuẩn để mang lại những sự đỏnh cú hệ quy chiếu rừ ràng. Bất kể quy trình của bạn đang chạy tốt như thế nào, kiểm soát chất lượng cho thấy luôn cố chỗ để cải thiện và thực hiện những thay đổi nhỏ có thể mang lại hiệu quả lớn hơn.
Địa điểm
+ Đối với nhà cung cấp: Xôi Việt liên hệ với nhà cung cấp nếp thượng hạng (Nếp Tú Lệ), màu nấu (lá dứa, hoa đậu biếc, gấc và lá cẩm), topping ăn kèm (ruốc, hành phi và nước sốt). Tiện ích của Xôi Việt: đăng kí bán hàng online trên các ứng dụng Shopee, Tiktokshop và Facebook vô cùng tiện ích đối với khách hàng; giúp khách hàng mua hàng và thanh toán dễ dàng.
Các nhà cung cấp Tên, địa
Chúng tôi hi vọng rằng chi phí vật tư sẽ luôn ở mức ổn định và ít khi dao động chi phí nhất có thể và cách tốt nhất để điều chỉnh là Xôi Việt sẽ xem xét tự cắt giảm chi phí, nâng cao quản trị kinh doanh trong ngắn hạn Còn nếu biến động về chi phí nguyên vật liệu nếp kéo dài chắc có lẽ Xôi Việt sẽ triển khai nhiều giải pháp. Chúng tôi hi vọng rằng chi phí vật tư sẽ luôn ở mức ổn định và ít khi dao động chi phí nhất có thể và cách tốt nhất để điều chỉnh là Xôi Việt sẽ xem xét tự cắt giảm chi phí, nâng cao quản trị kinh doanh trong ngắn hạn Còn nếu biến động về chi phí nguyên vật liệu màu tự nhiên kéo dài chắc có lẽ Xôi Việt sẽ triển khai nhiều giải pháp cho.
QUẢN LÝ VÀ TỔ CHỨC 1. Tiểu sử
Khoảng trống
Bởi vì nhóm khởi nghiệp chỉ tốt nghiệp chuyển ngành marketing tại Trường đại học Công Nghiệp nên nhóm hầu hết bị thiếu tất cả các kĩ năng trong việc quản lí doanh nghiệp. Và để bổ trợ thêm thì nhóm đã tiếp nhận tư vấn từ các công ty chuyên phụ trách ở từng mảng về Quản lí tài chính, Quản lí nhân sự, Quản lí kênh thương mại điện tử, Quản lí nghiệp vụ chăm sóc khách hàng.
Cố vấn
Vì vậy trước khi đến với khởi nghiệp các thành viên đã quyết định học tập những khóa liên quan đến các khía cạnh quản lý cần có trong doanh nghiệp. Không những học, tự học, mà nhóm còn học tập từ những đàn anh/chị đã đi trước;.
Sơ đồ tổ chức Bảng tính quản lý
Lưu trữ thông tin đăng ký của chủ thể tham gia sàn giao dịch thương mại điện tử và thường xuyên cập nhật bổ sung thông tin khi có sự thay đổi Có cơ chế cho phép các chủ thể tham gia sàn giao dịch thương mại điện tử thực hiện quy trình giao kết hợp đồng trong trường hợp website có chức năng đặt hàng trực tuyến. Chuyên gia tư vấn Công ty tư vấn TNHH Dịch Vụ Thực Phẩm Quốc Tế FSC ( Food Safety Center ) - một trong những đơn vị tư vấn giấy phép thực phẩm Uy Tín hàng đầu được rất nhiều đơn vị, tổ chức, cá nhân đánh giá cao và lựa chọn làm đối tác lâu dài.
KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH 1. Dự báo lãi lỗ trong 12 tháng
Dự báo lãi lỗ trong 3 năm
Chi phí khác (tụ bố tài sản. Chi phí khác. Tổng chi phí. Lợi nhuận ròng trước. Thu nhập hoạt động. Dự báo dòng tiền. tháng) XÔI VIỆT.
