Quản trị dự án kinh doanh tiệm trà Nadia: Kế hoạch chi tiết

MỤC LỤC

Giới thiệu chung về dự án kinh doanh

Xác định mục tiêu dự án Mục tiêu quản trị dự án

- Tăng tỷ lệ khách hàng tiềm năng chuyển đổi thành khách hàng mua hàng, đạt tối thiểu 70% tỉ lệ khách hàng trở lại mua hàng. - Sản phẩm: Trà thảo mộc (Trà gạo lứt thảo mộc, Trà đông trùng tứ vị, Trà dưỡng tâm, trà atiso đỏ, trà gạo lứt hoa cúc). - Thành lập và phát triển thương hiệu Tiệm trà Nadia, chuyên cung cấp các sản phẩm trà thảo mộc chất lượng cao, an toàn cho sức khỏe.

- Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về các sản phẩm trà thảo mộc cú nguồn gốc rừ ràng, hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. + Tiệm trà Nadia cung cấp các loại trà thảo mộc được pha chế từ các nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho sức khỏe. - Rủi ro về nguồn nguyên liệu: nguồn nguyên liệu không đảm bảo chất lượng, giá nguyên liệu biến động.

- Cửa hàng bán vật liệu: hộp giấy, giỏ tre, vật liệu đóng gói vận chuyển - Công ty in ấn bao bì. - Phê duyệt chiến lược marketing, kế hoạch triển khai chiến lược, ngân sách dự án và báo cáo kết quả dự án.

Bảng 1.2. Giá bán ra cụ thể
Bảng 1.2. Giá bán ra cụ thể

Đặc điểm dự án

- Khách hàng quan tâm đến lợi ích sức khỏe - Khách hàng muốn dễ dàng pha chế, sử dụng. - Khách hàng có khuynh hướng tìm kiếm những loại trà thảo mộc với nhiều hương vị mới lạ, …. - Thường xuyên tìm kiếm thông tin về trà thảo mộc: chất lượng, giá cả, bao bì, khuyến mãi, ….

- Khách hàng thường tìm kiếm thông tin về trà thảo mộc, lợi ích, cách sử dụng trên các kênh online như Google, Facebook,. - Đánh giá cao các giá trị của trà thảo mộc, chẳng hạn như có lợi ích cho sức khỏe và hương vị thơm ngon. - Mang lại các lợi ích về mặt sức khỏe, tinh thần, hương vị và trải nghiệm khi sử dụng sản phẩm.

+ Khách hàng của tiệm trà Nadia là những người quan tâm đến sức khỏe, lối sống lành mạnh muốn tìm kiếm một thức uống có thể giúp họ nâng cao cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống. + Khách hàng thường là những người có độ tuổi từ 20-45, có thu nhập trung bình khá trở lên.

Các tiêu chí đánh giá thành công của dự án Định tính

- Mua trà thảo mộc trực tuyến và trực tiếp tại cửa hàng có độ uy tín cao. - Thường xuyên tương tác trên các trang fanpage hoặc group liên quan đến sức khoẻ. Tâm lý - Tìm kiếm các sản phẩm và dịch vụ trà thảo mộc chất lượng.

-Sử dụng tối đa các nguồn lực: 6 thành viên trong nhóm đều là những người nhiệt huyết.

LẬP KẾ HOẠCH PHÂN RÃ CÔNG VIỆC VÀ LỊCH TRÌNH THỰC HIỆN DỰ ÁN

Nghiên cứu thị trường

Chung Điều tra về nhu cầu của khách hàng, xu hướng thị trường và cạnh tranh. Thảo - Xác định các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như doanh nghiệp của mình. - Xác định các doanh nghiệp có thể trở thành đối thủ cạnh tranh tiềm năng trong tương lai.

Xây dựng thương hiệu 3.1 Xỏc định giỏ trị cốt lừi

Thảo - Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm.

Dự toán ngân sách

Cách thức sản phẩm khác biệt so với sản phẩm của đối thủ cạnh tranh. Có nhiều kênh xúc tiến khác nhau, bao gồm quảng cáo, quan hệ công chúng, khuyến mãi bán hàng, bán hàng trực tiếp, v.v. Lựa chọn kênh phù hợp với mục tiêu, ngân sách và thị trường mục tiêu.

Xây dựng hệ thống phân phối hiệu quả để đưa sản phẩm đến tay khách hàng. Giải đáp thắc mắc và khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Đo lường đánh giá

    Lập kế hoạch dự phòng để giảm thiểu rủi ro và ảnh hưởng đến dự án.

    Triển khai kinh

      2 Xác định các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như doanh nghiệp của mình. 11 Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án. 18 Phõn tớch giỏ trị cốt lừi của cỏc thương hiệu cạnh tranh để xác định điểm khác biệt.

      35 Xây dựng hệ thống phân phối hiệu quả để đưa sản phẩm đến tay khách hàng. 2 Xác định các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như doanh nghiệp của mình. 11 Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án.

      18 Phân tích giá trị cốt lừi của các thương hiệu cạnh tranh để xác định điểm khác biệt. - Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án. - Xác định các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như doanh nghiệp của mình.

      - Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm - Xác định mục tiêu ban đầu và lý do thành lập thương hiệu. - Phõn tớch giỏ trị cốt lừi của cỏc thương hiệu cạnh tranh để xác định điểm khác biệt. 3 Lý Thị Hiền - Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án.

      - Xác định loại trà thảo mộc muốn kinh doanh - Xác định điểm độc đáo của sản phẩm trà thảo mộc - Tên thương hiệu, thông tin liên hệ, ảnh bìa và ảnh đại diện, lĩnh vực hoạt động, tiểu sử. - Thu thập các báo cáo tài chính, khảo sát khách hàng - Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án. - Xác định nhu cầu, chân dung, insight khách hàng - Chi phí mua nguyên liệu trà thảo mộc, bao bì - Xác định các rủi ro tiềm ẩn trong quá trình kinh doanh.

      Xác định các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự như doanh nghiệp của mình. Lựa chọn các loại trà thảo mộc phù hợp với nhu cầu thị trường và ý tưởng dự án.

      Bảng cấu trúc phân chia công việc Tên
      Bảng cấu trúc phân chia công việc Tên

      LẬP KẾ HOẠCH KIỂM SOÁT CHI PHÍ VÀ QUẢN TRỊ RỦI RO

      Kế hoạch kiểm soát chi phí

        1 Điều tra về nhu cầu của khách hàng, xu hướng thị trường và cạnh tranh. 3 Xác định các doanh nghiệp có thể trở thành đối thủ cạnh tranh tiềm năng trong tương lai. 15 Dự toán nhu cầu bán hàng và xác định số lượng cần mua phù hợp.

        14 Yêu cầu nhà cung cấp cung cấp đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, chất lượng sản phẩm. 18 Phân tích giá trị cốt lừi của cỏc thương hiệu cạnh tranh để xác định điểm khác biệt. 21 Tên thương hiệu, thông tin liên hệ, ảnh bìa và ảnh đại diện, lĩnh vực hoạt động, tiểu sử.

        28 Lựa chọn kênh phù hợp với mục tiêu, ngân sách và thị trường mục tiêu 29 Lựa chọn các kênh. 35 Xây dựng hệ thống phân phối hiệu quả để đưa sản phẩm đến tay khách hàng 31 Cung cấp dịch vụ. 32 Giải đáp thắc mắc và khiếu nại của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả 30 Xác định các rủi ro.

        36 Lập kế hoạch dự phòng để giảm thiểu rủi ro và ảnh hưởng đến dự án 37 Thu thập các báo. 38 Thu thập đưa ra kết quả hoạt động và xác định những điểm cần cải thiện.

        Bảng 3.3: Dự toán chi phí nhân công
        Bảng 3.3: Dự toán chi phí nhân công

        Kế hoạch kiểm soát rủi ro L: Low, M: Medium, H: High

        Đột ngột thiếu nhân sự do công việc đột xuất khiến công việc bị chậm tiến độ.

        ĐÁNH GIÁ DỰ ÁN

        Bài học kinh nghiệm quản trị dự án - Trước dự án

        - Thu thập dữ liệu và phân tích kết quả - Báo cáo kết quả đánh giá.