Nghiên cứu ảnh hưởng kích thước củ giống và biện pháp kỹ thuật trồng trọt tới năng suất chất lượng hoa loa kèn

Giới thiệu chung về cây hoa loa kèn .1 Nguồn gốc

Kinh doanh, sản xuất hoa loa kốn mang lại hiệu quả kinh tế cao, ủặc biệt trong những năm gần ủõy hoa cũng ủang là mặt hàng xuất khẩu ủược chỳ trọng và trong danh mục ủề tài trọng ủiểm cấp nhà nước giai ủoạn 2006-2010 cũng ủề cập tới việc mở rộng diện tớch và tạo giống mới hoa loa kốn ủể phục vụ cho nội tiờu và xuất khẩu. Ở thành phố Hồ Chí Minh trong dịp Tết Bính Tuất 2006, theo người bán hàng cho biết ngoài cúc, lay ơn thì loa kèn vẫn là một trong ba loại hoa chủ lực của thị trường Tết, riờng hoa loa kốn ủược người dõn ưa chuộng do thời gian chơi lõu, dỏng hoa sang trọng, quớ phỏi nờn giỏ tương ủối cao, khoảng 10.000-15.000ủ/cành lỳc thiếu hàng, thậm chí nhảy vọt lên gấp 2-3 lần trong dịp Tết nhưng vẫn tiêu thụ ủược.

Một số kết quả nghiên cứu về nhân giống hoa loa kèn

Tuy hoa loa kốn ủem lại giỏ trị kinh tế rất cao cho người sản xuất nhưng ở nước ta do hoa loa kốn mới ủược phỏt triển nờn gặp khụng ớt khú khăn về giống, sõu bệnh, do ủú diện tớch hoa loa kốn trong tổng diện tớch trồng hoa núi chung cũn chưa ủược mở rộng nhiều. Trong cỏc năm 2005-2006, Nguyễn Thị Phương Thảo và cộng sự ủó nghiờn cứu nhõn nhanh giống hoa loa kốn bằng in vitro và ủó chỉ ra rằng: việc lựa chọn mụ nuụi cấy rất quan trọng, cú ý nghĩa quyết ủịnh ủến chất lượng, số lượng củ cây con và củ nhỏ sau này.

Tổng hợp những vấn ủề khoa học cụng nghệ và cỏc nội dung cần ủặt ra nghiờn cứu, giải quyết ở ủề tài này

Tác giả cũng nghiờn cứu một số biện phỏp kỹ thuật ủể hạn chế hiện tượng chỏy lỏ khi sử dụng củ giống có kích thước 18-20cm và nhận thấy rằng dùng các vật liệu che phủ mặt luống như vỏ trấu, rơm rạ mục; cũng có thể áp dụng phương phỏp trồng cõy theo 2 giai ủoạn, trong ủú giai ủoạn 1 trồng cõy trong kho lạnh ở nhiệt ủộ 120C - 130C với thời gian là 15 ngày giỳp cõy sinh trưởng, phỏt triển thuận lợi, giảm hiện tượng cháy lá và nụ hoa bị biến dạng. - ðối tượng: giống hoa loa kèn Tứ Quý (Lilium formolongo) có nguồn gốc từ Hà Lan, ủược Viện Nghiờn cứu Rau quả nhập nội, khảo nghiệm từ năm 2005, ủược cụng nhận giống tiến bộ kỹ thuật năm 2009.

Phương pháp nghiên cứu .1 Các thí nghiệm

- Các chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển (chiều cao, số lá), chất lượng hoa (số hoa, chiều cao nụ, ủường kớnh nụ..): tiến hành theo dừi 10 cõy/ụ thớ nghiệm theo phương phỏp ủường chộo 5 ủiểm. - Cỏc chỉ tiờu sõu, bệnh hại: ủiều tra 10 cõy/ụ thớ nghiệm theo phương phỏp 5 ủiểm chộo gúc, ủiều tra lần 1 sau khi trồng 1 thỏng và lần 2 trước khi thu hoạch 1 thỏng và cho ủiểm theo thang ủiểm chuẩn của IRRI. + Số lỏ: ủếm toàn bộ số lỏ/cõy, ủỏnh dấu lỏ cuối cựng của lần ủo trước, số lá lần sau bằng tổng số lá lần trước cộng với số lá ra trong khoảng thời gian giữa 2 lần ủo (lỏ).

+ ðộ bền hoa: cắt hoa cắm ngay vào lọ, chiều dài cành hoa 70cm, ủể trong phũng kớn giú, 2 ngày thay nước 1 lần, ủếm số ngày từ khi cắm lọ ủến khi bụng hoa dưới cùng bị héo (ngày).

Nghiờn cứu ảnh hưởng của kớch thước củ giống ủến sinh trưởng, phỏt triển, năng suất và chất lượng hoa

Sự khỏc biệt về thời gian qua cỏc giai ủoạn sinh trưởng khi trồng ở cỏc kích thước củ khác nhau là do nguyên nhân sau: với kích thước củ lớn, lượng dinh dưỡng ủược tớch luỹ trong củ nhiều, cõy sinh trưởng thuận lợi, do vậy phõn hoỏ mầm hoa chậm và kộo dài thời gian từ trồng ủến ra nụ, thời gian từ trồng ủến nở hoa. Tuy nhiờn, khi xột ủến chiều cao cõy cuối cựng thỡ sự khỏc biệt về chiều cao cây giữa các công thức có kích thước củ giống khác nhau chỉ có ý nghĩa thống kê khi so sánh với chiều cao cây của loa kèn trồng từ củ giống bé nhất (8-10cm), còn giữa các kích thước khác nhau thì sự chênh lệch không có ý nghĩa thống kê. So sánh công thức 3 và công thức 4 chúng tôi thấy, trồng củ với kích thước 14-16cm sẽ cho ủường kớnh cõy cao hơn so với cụng thức trồng củ kớch thước 12-14cm nhưng số hoa/cõy, chiều dài nụ, ủường kớnh hoa khụng sai khác có ý nghĩa so với công thức trồng củ 12-14cm.

Rừ ràng, khi củ giống loa kốn ủược xuõn húa (cỏc cõy thuộc họ hành tỏi ủều rất mẫn cảm với xuõn húa) ở nhiệt ủộ thấp, cỏc biến ủổi sinh lý, sinh húa xảy ra trong củ nhanh và mạnh, dẫn ủến làm nhanh cỏc quỏ trỡnh sinh trưởng, phỏt triển của chỳng. Ngoài các loại sâu, bệnh thông thường như chỏy lỏ, ủốm lỏ và rệp thỡ khi xử lý với cỏc thời lượng khỏc nhau cũng khụng xuất hiện thờm loại sõu, bệnh mới nào và cỏc loại sõu, bệnh này ủều khụng ảnh hưởng lớn ủến sinh trưởng, phỏt triển, năng suất và giỏ trị thẩm mỹ của cành hoa. Thời gian thu củ sau khi cắt cành 45 ngày không những giúp cây sinh trưởng và phỏt triển tốt mà cũn nõng cao chất lượng hoa: ủường kớnh cành, số hoa/cõy, chiều dài nụ, ủường kớnh nụ và ủường kớnh hoa ủều cao hơn hẳn so với các công thức khác.

Nghiờn cứu ảnh hưởng của số ủợt thu hoạch củ giống ủến sinh trưởng, phỏt triển, chất lượng hoa và thời gian thu hoạch hoa trờn ủồng ruộng

Do chỳng tụi ủó lựa chọn những củ cú kớch thước 12-14cm và ủều ủược xử lý nảy mầm trước khi trồng nên tỷ lệ sống của các công thức thí nghiệm ủạt rất cao (từ 96,5-98,4%) và nhỡn chung khỏc nhau khụng ủỏng kể. Vỡ cụng thức thu hoạch củ làm 1 ủợt khi lứa hoa cuối cựng ủược thu hoạch 45 ngày nờn khỏc với cụng thức thu củ làm 2 ủợt và 3 ủợt, cụng thức 1 sẽ cú nhiều củ cú tuổi sinh lý già hơn, do vậy thời gian qua cỏc giai ủoạn sinh trưởng của cụng thức này sẽ ngắn hơn. Thu củ làm 3 ủợt khi trồng vào vụ sau sẽ giảm ủược chi phớ thu hoạch hoa trờn ủồng ruộng nhưng do thu củ làm nhiều ủợt sẽ tốn thờm chi phớ cho việc thu hoạch củ nờn tổng chi giữa cỏc cụng thức là tương ủương nhau.

Qua cỏc kết quả ở trờn, chỳng tụi nhận thấy: thu củ làm nhiều ủợt khụng cú tỏc dụng nhiều ủến chiều cao, số lỏ, tỡnh hỡnh sõu, bệnh hại và chất lượng hoa nhưng cú tỏc ủộng ủến năng suất và ủặc biệt là rỳt ngắn ủược thời gian thu hoạch hoa trờn ủồng ruộng, tạo sự thu hoạch hoa một cỏch tập trung, giảm ủược chi phớ sản xuất, từ ủú nõng cao hiệu quả sản xuất hoa loa kốn.

Tài liệu tiếng Việt

Hoàng Thị Thỳy Nga (2006), Bước ủầu nghiờn cứu phản ứng xuõn hóa và phản ứng ánh sáng của giống hoa loa kèn Lilium formolongo, Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp, Trường ðại học Nông nghiệp I – Hà Nội. Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch, Nguyễn Kim Thanh (1991), Nghiờn cứu hiệu quả của nhiệt ủộ thấp trong quỏ trỡnh bảo quản ủến sinh trưởng, phát triển và hình thành năng suất khoai tây. Nguyễn Thị Phương Thảo, Nguyễn Quang Thạch (2006), Ứng dụng kỹ thuật nuụi cấy lớp mỏng tế bào trong tạo vật liệu khởi ủầu in vitro phục vụ công tác nhân nhanh giống hoa loa kèn Lilium formolongo.

Nguyễn Văn Tỉnh (2007), Ảnh hưởng của một số biện pháp kỹ thuật ủến sinh trưởng, phỏt triển và chất lượng hoa lily giống Sorbonne trồng ở một số tỉnh miền Bắc Việt Nam.

Tài liệu tiếng Anh

Nguyễn Thị Phương Thảo, Nguyễn Quang Thạch, Hoàng Thị Mai (2005), Nghiên cứu nhân nhanh giống hoa loa kèn Lilium formolongo bằng kỹ thuật nuôi cấy in vitro. Cao Ngọc Thuý (1997), Ảnh hưởng của việc xử lý nhiệt ủộ thấp ủến sinh trưởng phát triển và hiệu quả kinh tế của hoa loa kèn trắng L.longiflorum.Hance. Duong Tan Nhut, Bui Van Le, Seiichi Fukai, Michio Tanka & Tran Thanh Van (2001) Effects of activated charcoal, explant size, explant position and sucrose concerntation on plant and shoot regeneration of Lilium longiflorum via young stem culture.

(1998), Effect of several antibiotics and bialaphos on the growth and organ formation of Lilium formosanum calli and transient expression of the gusA gene after co-cultivation with Agrobacterium tumefa- ciens.

Tài liệu từ Internet

Dựng Daconil hũa vào nước với nồng ủộ 1000ppm rồi ngõm củ giống trong khoảng thời gian từ 15-20 phỳt, sau ủú vớt ra ủể rỏo nước mới tiến hành trồng. Tuần ủầu tiờn sau trồng tưới ủẫm nước ủể củ khụng bị khụ và rễ củ hỳt ủược nước, sau ủú tưới nước vừa phải ủể trỏnh thối củ. - Thường xuyờn làm cỏ xới xỏo, vun cao cho cõy khỏi ủổ - Khi cõy cao khoảng 30-50cm tiến hành làm giàn ủỡ cõy.

Thời ủiểm cắt hoa khi nụ hoa dưới cựng hộ nứt ủầu cỏnh, nếu cành cú 4-5 nụ thỡ 2 nụ dưới cựng hộ nứt ủầu cỏnh (khi ủú nụ hoa chuyển từ màu xanh sang màu trắng sữa).