Đánh giá mức độ hài lòng của khách du lịch nội địa đối với chất lượng dịch vụ du lịch trọn gói của khách sạn Thanh Trà

PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU .1 Phương pháp thu thập số liệu

• Phương pháp phân tích số liệu

- Nhận dạng các biến mới thay thế cho các biến gốc ban đầu trong phân tích đa biến (hồi qui) tiếp theo. - Nhận dạng một bộ có số biến ít hơn cho việc sử dụng phân tích đa biến. Phân tích nhân tố có vô số ứng dụng trong các lĩnh vực nghiên cứu kinh tế và xã hội. Trong kinh doanh, phân tích nhân tố có thể được ứng dụng trong nhiều trường hợp:. - Phân tích nhân tố được sử dụng trong phân khúc thị trường để nhận dạng các biến phân nhóm khách hàng. - Trong nghiên cứu sản phẩm, được sử dụng để xác định phẩm chất của nhãn hiệu có ảnh hưởng đến sự chọn lựa của khách hàng. - Các nghiên cứu trong quảng cáo, được dùng để hiểu thói quen sử dụng phương tiện thông tin của thị trường mục tiêu. SVTH: Nguyễn Thị Cẩm Phương Trang: 20. - Trong nghiên cứu giá, được sử dụng để nhận dạng các đặc điểm khách hàng nhạy cảm về giá. b) Mô hình phân tích nhân tố. Phân tích hồi qui là phương pháp thống kê nghiên cứu mối liên hệ của một biến (gọi là biến phụ thuộc hay biến được giải thich) với một hay nhiều biến khác (gọi là biến độc lập hay biến giải thích). Mục đích của phân tích hồi qui là ước lượng giá trị của biến phụ thuộc trên cơ sở giá trị của các biến độc lập đã cho. Còn phân tích tương quan là đo cường độ kết hợp giữa các biến, nó cho phép đánh giá mức độ chặt chẽ của sự phù hợp giữa các biến. Phương pháp hồi qui tương quan bội được vận dụng để nghiên cứu mối quan hệ của các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của khách hàng. Mục tiêu của việc nghiên cứu nhằm chỉ ra các yếu tố nào ảnh hưởng đến mức độ hài lòng của du khách nhằm đưa ra các giải pháp nâng cao chất lượng của các yếu tố ảnh hưởng, với kỳ vọng sẽ nâng cao mức độ hài lòng chung. b) Các bước vận dụng phương pháp hồi qui bội.

GIỚI THIỆU VỀ CÔNG TY LƯƠNG THỰC TRÀ VINH .1 Lịch sử hình thành và phát triển

Với sản lượng xuất khẩu gạo hàng năm khoảng 130.000 tấn, mặt hàng Gạo của Imex Tra Vinh có mặt trên nhiều thị trường thế giới như: Châu Âu, Châu Á và Châu Phi….Công ty có hệ thống kho, máy móc thiết bị chế biến gạo xuất khẩu hoàn chỉnh, nằm ngay tại vùng lúa nguyên liệu của thành phố luôn đảm bảo sản xuất gạo đạt chất lượng cao và giải quyết phần lớn sản lượng lúa hàng hóa trong thành phố. Năm 2009, Công ty đã khai trương Cửa hàng Lương thực thực phẩm tại huyện Duyên Hải với chức năng kinh doanh mặt hàng gạo các loại theo tiêu chuẩn Việt Nam và các mặt hàng lương thực thực phẩm khác với giá cả cạnh tranh.

GIỚI THIỆU CHUNG KHÁCH SẠN THANH TRÀ .1 Quá trình hình thành và phát triển

• Lĩnh vực và phạm vi hoạt động .1 Lĩnh vực hoạt động
• Cơ cấu tổ chức và chức năng hoạt động

Khách sạn Thanh Trà hoạt đông trên các lĩnh vực nhà hàng, khách sạn, bar cafe, cho thuê phòng hội thảo, tham quan DL và các dịch vụ (hệ thống massage thủy lực hiện đại hoàn chỉnh, karaoke, phục vụ ăn uống tại phòng, phòng chăm sóc, tăng cường sức khỏe, giặt ủi nhanh, hệ thống ATM và thu đổi ngoại tệ, lữ hành và cho thuê xe du lịch, cơm trưa văn phòng, phục vụ tận nơi tiệc: cưới, hỏi, liên hoan, hội nghị, sinh nhật…. Đặc biệt, đối với hoạt động DL lữ hành thì Thanh Trà hoạt động trên phạm vi toàn quốc thường xuyên tổ chức các chuyến đi ( 2 chiều) khi khách có nhu cầu tham quan, nghỉ dưỡng… Từ đó, giúp cho Thanh Trà có cơ hội phát triển mạnh và rộng hơn nữa cho các lĩnh vực khác như nhà hàng, khách sạn…Đồng thời cũng giúp cho hoạt động lữ hành nâng cao khả năng chuyên nghiệp hơn. SVTH: Nguyễn Thị Cẩm Phương Trang: 28. Hội trường Bộ. phận tiếp tân. Bộ phận buồng. Bar- cafe Nhà. Bộ phận kỹ thuật BỘ PHẬN. PHể GIÁM ĐỐC. BỘ PHẬN NHÀ HÀNG. BỘ PHẬN LỮ HÀNH. Du lịch và vận chuyển. Giám đốc chịu trách nhiệm chung về tất cả các hoạt động của khách sạn trước ban giám đốc Công Ty Lương Thực Trà Vinh, là người trực tiếp điều hành mọi hoạt động của khách sạn, phân phối công việc cho phó giám đốc và các bộ phận quản lý khác như:. - Tổ chức hành chánh, nhân sư. - Theo dừi kế hoạch kinh doanh của khỏch sạn. - Xử lí công việc. Chịu trách nhiệm phân phối và điều hành công việc lại cho các bộ phận quản lý, giám sát việc thực hiện công việc và báo cáo kết quả cho giám đốc. Đồng thời cũng tổ chức hành chỏnh, nhõn sư, theo dừi kế hoạch kinh doanh của khỏch sạn, đôn đốc và xử lí công việc. c) Bộ phận khách sạn, phòng nghiệp vụ, nhà hàng. SVTH: Nguyễn Thị Cẩm Phương Trang: 29. Có trách nhiệp phân chia công việc cụ thể cho từng bộ phận nhỏ, đồng thời giám sát quá trình thực hiện công việc, đôn đốc nhân viên làm việc và báo cáo lại cho cấp trên. d) Bộ phận tiếp tân. Chào đún khỏch khi khỏch liờn hệ đặt phũng. Nhõn viờn núi rừ với khỏch về giá thuê phòng, loại phòng, hạn cuối cùng trong việc lưu giữ phòng cho khách. Tiếp nhận hoặc không tiếp nhận yêu cầu đặt phòng khi khách hàng yêu cầu vượt quá qui định của khách sạn. Trường hợp cần thiết phải xin ý kiến của Ban giám đốc khách sạn. Nhân viên phải xác định được nội dung: tên của khách và tổng số khách, ngày tới khách sạn, loại phòng, số lượng phòng cần thuê, số ngày sử dụng phòng nghỉ. Dựa vào những thông tin trên nhân viên tiếp tân kiểm tra lại số phòng xem có thể đáp ứng được yêu cầu trong thời gian tương ứng không. Nếu không đáp ứng được yờu cầu của khỏch thỡ phải trỡnh bày rừ nguyờn nhõn và tớch cực gợi ý những loại phòng khác để khách lựa chọn. Sau khi khách nhận phòng ở bộ phận tiếp tân xong, thì bộ phận buồng sẽ mang hành lý cho khách và đưa khách lên phòng. Khi khách có yêu cầu gì thì bộ phận này có trách nghiệm phục vụ cho khách. Sau khi khách trả phòng thì bộ phận này có trách nhiệm dọn dẹp phòng lại tom tắt và sạch sẽ như ban đầu. f) Bộ phận bảo vệ. Chịu trách nhiệm về an toàn, đảm bảo tài sản cho khách sạn cũng như là của khách. Xử lý nhanh các sự cố xảy ra ngoài ý muốn. g) Bộ phận kỹ thuật.

Doanh Thu

• THỐNG KÊ MÔ TẢ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU .1 Thông tin về đối tượng nghiên cứu
• PHÂN TÍCH MỨC ĐỘ HÀI LềNG CỦA DU KHÁCH ĐỐI VỚI DỊCH VỤ DU LỊCH TRỌN GểI CỦA KHÁCH SẠN THANH TRÀ
• PHÂN TÍCH CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MỨC ĐỘ HÀI LềNG KHÁCH DU LỊCH
• NHỮNG GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ .1 Đối với phương tiện vận chuyển
• GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN DU LỊCH .1 Quảng cáo
• KIẾN NGHỊ

Vì vậy để tăng sự tiện nghi khi đi du lịch thì cần quan tâm nhiều hơn đến cung cách phục vụ của HDV.Tiếp theo là sự tác động của x2, kế đến là sự tác động của hai biến x3, x17, để tăng sự hài lòng cho khách hàng ở nhóm này cần chú ý nhiều đến sự thoải mái khi vận chuyển và sạch sẽ khi nghỉ ngơi. Vì vậy để tăng sự hài lòng với nhóm nhân tố này thì cần quan tâm nhiều hơn đến thái độ HDV.Tiếp theo là sự tác động của x9, x10, do đó để tăng sự hài lòng cho khách hàng ở nhóm này cần chú ý nhiều đến kỹ năng giao tiếp, thái độ và cung cách phục vụ của người hướng dẫn. Không những tìm hiểu về giá cả mà chất lượng phòng, tình trạng kinh doanh hiện tại, vệ sinh, đặc biệt cần chú ý đến yếu tố con người nơi đó nữa…Để có được những thông tin vừa nêu nhân viên Thanh Trà có thể đến trực tiếp khách sạn để tìm hiểu, hoặc xin ý kiến khách hàng về khách sạn đó trong các chuyến đi trước đã từng nghỉ ở đó.

PR cho công ty bằng việc kết hợp với sinh viên trường đại học tổ chức hoạt động vì môi trường bằng cách vệ sinh rác ở một vài điểm DL trọng điểm trong tỉnh, đây là hoạt động PR tốt nhất để quảng bá hình ảnh của công ty và ngày nay hầu như các doanh nghiệp đều quan tâm tới trách nhiệm xã hội này.