MỤC LỤC
Chất béo và dầu là thành phần chiếm số lượng lớn trong chế biến thực phẩm, mỹ phẩm… Thành phần dầu mỏ thường được xác định bằng trichlorotrifluoroethane. Khi glycerin kết hợp với chất béo tạo thành chất lỏng ở nhiệt độ thường được gọi là dầu, còn tạo dạng rắn gọi là chất béo. Chúng giống nhau về thành phần hoá học như carbon, hydrogen, oxygen và một số thành phần khác.
Xà bông tan trong nước nhưng trong nước cứng thì Na sẽ được thay thế bằng Ca hay Mg và tạo thành các kết tủa. Dầu mỡ có nguồn gốc dầu mỏ thường dạng không phân cực chính vì vậy mà rất khó phân hủy sinh học. Dạng phân tán: có đường kính từ vài micro tới vài mm rất bền vững nhờ vào các điện tích và một số lực khác trừ tác nhân hoạt động bề mặt.
Dạng nhũ tương: cũng giống như dạng phân tán nhưng nhũ tương tồn tại là nhờ tác nhân hoạt động bề mặt giữa lớp dầu và nước. Dạng hòa tan: kích thước rất nhỏ( đường kính bé hơn 5 micro) rất khó loại bỏ bằng phương pháp vật lý.
Nước thải được thu gom từ các phân xưởngvề bể thu gom bằng hệ thống ống tự chảy do bố trí cao trình, được đưa qua song chắn rác để co thể thu gom một số rác lớn. Bể tuyển nổi được thiết kế gắn với bể điều hòa thực hiện chức năng loại bỏ chất lơ lửng, CHĐBM… Chất nổi được vớt đưa về bể gom bùn. Tại bể Aerotank chất hữu cơ được phân hủy, nước thải được dẫn sang lắng sau cùng để lắng bông bùn hoạt tính.
Nước thải được thu gom từ các phân xưởngvề bể thu gom bằng hệ thống ống tự chảy do bố trí cao trình, được đưa qua song chắn rác để co thể thu gom một số rác lớn. Từ bể điều hoà , nước thải được bơm sang bể lắng nhằm loại bỏ các chất lơ lửng, các chất hoạt động bề mặt khó tan. Sau phân hủy kỵ khí, quá trình xử lý hiếu khí bằng bể aerotank nhằm phân hủy các chất hữu cơ còn lại.
Nước thải từ bể aerotank sau khi được phân hủy hiếu khí sẽ được dẫn sang bể lắng II để lắng các bông bùn tạo thành. Nước qua bể kỵ khí tại đây hệ thống chỉ có nhiệm vụ cắt mạch các phân tử có cấu trúc mạch dài và nước được đưa vào bể kỵ khí dính bám xử lý với tải lượng cao.
Căn cứ vào số liệu thu thập trong quá trình phân tích để đánh giá sơ bộ khả năng xử lý sinh học có thích hợp với loại nước thải hay không. Tiến hành chạy mô hình thí nghiệm để thu thập số liệu Từ đó giải thích và rút ra kết luận. Sau đó sơ dừa được xếp thành từng lớp để tạo sự phân bố đều trong không gian.
Khối vật liệu lọc được bố trí trên giá đỡ là một tấm nhựa có nhiều lỗ rỗng, cách đáy bể 7cm. Phần trên khối sơ dừa được giữ bằng một tấm nhựa giống sàn đỡ bên dưới. Sau đó sơ dừa được xếp thành từng lớp để tạo sự phân bố đều trong không gian.
Khối vật liệu lọc được bố trí trên giá đỡ là một tấm nhựa có nhiều lỗ rỗng, cách đáy bể 7 cm. Phần trên khối xơ dừa được giữ bằng một tấm nhựa giống sàn đỡ bên dưới. Nước thải đưa vào mô hình, sau đó nước được bơm tuần hoàn trong suốt thời gian khảo sát trên mô hình, khi quá trình xử lý đạt mức ổn định thì nước thải được tháo ra ngoài thông qua van xả đáy.Để tăng nhanh quá trình thích nghi thúc đẩy quá trình phát triển của vi sinh vật, bùn được lấy từ bể kị khí nhà máy bia Việt Nam và bùn phân hủy kị khí hàm lượng bùn 10- 20 kg MLSS/m3 vật liệu.
Nước thải được đưa vào mô hình thông qua bơm định lượng khoảng 10 lít/ ngày. Hệ thống mô hình bao gồm 1 cột lọc nhựa nối tiếp với 1 bình nhựa tạo thành quá trình lọc kị khí hai bậc. Mô hình hiếu khí động : nước được cấp từ dưới thông qua quá trình chảy tràn từ bể kị khí.
Quá trình sục khí và dòng chảy từ dưới lên làm tăng thời gian tiếp xúc giữa khí và nước. Bùn nuôi lấy từ hệ thống kị khí bia Việt Nam với hàm lượng khoảng 10- 20 kgMLSS/m3. Sau quá trình tạo màng và COD ổn định thì kết thúc quá trình thích nghi.