Giải pháp phát triển chăn nuôi theo hướng sản xuất hàng hóa tại huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định

Thực trạng phát triển chăn nuôi theo hớng sản xuất hàng hoá ở huyện ý yên

Qua bảng 4.2 chúng ta có thể thấy đàn trâu của 3 xã có số lợng giảm dần qua các năm, thay vào đó đàn bò lại tăng dần qua các năm, do trâu có thời gian sinh sản lâu hơn bò, cơ giới hoá trong sản xuất nông nghiệp khiến hộ không tận dụng sức kéo của trâu, không mang lại giá trị kinh tế cao nh bò. Có thể thấy rằng giá trị sản phẩm hàng hoá của hộ chăn nuôi lợn nái là cao hơn cả so với chăn nuôi lợn thịt và trâu bò bởi chăn nuôi lợn nái có nái nội sống trong điều kiện kham khổ (tận dụng thức ăn d thừa, phụ phẩm nông nghiệp) vẫn sinh sản tốt, chỉ cần đầu t thức ăn cho lợn con nên chi phí thấp hơn. Trong độ tuổi này, đại đa số có trình độ học vấn tốt (cấp II và cấp III), mặt khác họ đều là lao động chính trong gia đình. Hai yếu tố này cho thấy họ là những ngời am hiểu hơn về công việc lao động sản xuất, đã có ít nhiều kinh nghiệm trong chăn nuôi so với các thành viên khác trong gia đình. Hơn ai hết họ hiểu đợc lợi ích của chăn nuôi theo hớng hàng hoá đến thu nhập và đời sống của hộ. Xét về trình độ của các chủ hộ ta thấy cá biệt ở xã Yên Hng vẫn còn trình độ cấp I, chính vì thế ở đây vẫn còn chăn nuôi theo hớng kết hợp và nông dân vẫn chăn nuôi theo hớng phong trào, chăn nuôi lợn và trâu, bò cùng kết hợp. Mức độ kinh tế của gia đình cũng tác động đến hoạt động sản xuất của hộ, h- ớng chăn nuôi của hộ. Nhìn chung kinh tế của hộ vẫn còn ở mức trung bình bởi hộ tuy đã sản xuất theo hớng hàng hoá nhng vẫn cha mạnh dạn đầu t chăn nuôi quy mô lớn theo hớng trang trại, mới chỉ dừng ở mức gia trại mà thôi. Các hộ chủ yếu là hộ thuần nông với hoạt động sản xuất nông nghiệp chính là trồng trọt và chăn nuôi. Điều kiện sản xuất kinh doanh của các hộ chăn nuôi. Đất đai là t liệu sản xuất cho hộ chăn nuôi nên việc đầu t đất cho hoạt động này cũng có ý nghĩa quan trọng. ý Yên là huyện chủ yếu sản xuất nông nghiệp vì. vậy hầu hết các hộ trong huyện đều đợc giao đất canh tác. Hộ sử dụng đất canh tác cho các hoạt động sản xuất nông nghiệp, bình quân đất canh tác chiếm 80,85%. tổng diện tích đất của hộ. Do đặc tr- ng kinh tế, địa lý từng vùng ta có thể thấy các hộ đầu t diện tích đất cho chăn nuôi là khác nhau. Diện tích đất cho chăn nuôi là 9,89% tổng diện tích đất thổ c. tổng diện tích của hộ).

Lợng vay không lớn nhng đây là nguồn vốn có lãi suất thấp hoặc không phải chịu lãi và thời gian cho vay có thể kéo dài, tạo điều kiện cho hộ có thể tăng quy mô đầu t của minh, nhng hộ cũng không xác định thời gian trả vốn nên bị động trong kế hoạch sản xuất nhất là nếu phát triển theo hớng hàng hoá, quy mô lớn. Chăn nuôi gia súc nhất là chăn nuôi theo hớng sản xuất hàng hoá đòi hỏi hộ không chỉ đầu t theo lối tận dụng thức ăn có sẵn trong nông hộ hoặc địa phơng mà điều cơ bản là phải biết linh hoạt phối trộn các loại thức ăn với nhau một cách khoa học nhất nhằm đảm bảo cho gia súc ăn đúng và đủ theo nhu cầu của mỗi loại giống đòi hỏi trong quá trình sản xuất, vừa tránh lãng phí vùă là việc làm thiết thực mang lại hiệu quả chăn nuôi tối u nhất. Với các hộ chăn nuôi nhỏ và vừa thờng nuôi để tận dụng thức ăn thừa gia đình và sản phẩm phụ của ngành trồng trọt nh ngô, khoai, rau không tính toán đến hiệu quả kinh tế… hoặc chỉ hạch toán qua loa nên lợng thức ăn tiêu tốn cao hơn, khả năng tăng trọng chậm hơn do lợng dinh dỡngcung cấp không cân đối, thời gian nuôi kéo dài.

Các hộ chăn nuôi ở xã Yên Lợi chủ yếu bán cho cơ sở giết mổ chiếm 43,98%, Yên Cờng bán cho ngời bán buôn trong huyện (38,47%) lợng sản phẩm tiêu thụ, còn hộ chăn nuôi ở xã Yên Hng bán cho ngời thu gom ngoài tỉnh do xã này ở gần xã Yên Phú có quy mô chăn nuôi lợn lớn, nhất là lợn thịt, các hộ chăn nuôi này thờng bán cho các lái buôn từ Hà Nội về theo từng đợt xe hàng trăm con.

Định hớng và một số giải pháp chủ yếu

Thực hiện đờng lối đổi mới của Đảng, Nhà nớcvề nông nghiệp và nông thôn với kinh nghiệm và thành tựu đạt đợc, huyện ý Yên chủ trơng phát triển nền nông nghiệp theo hớng sản xuất hàng hoá gắn với thị trờng, từng bớc thực hiện công nghiệp hoá nông nghiệp, nông thôn, gắn phát triển nông nghiệp với công nghiệp chế biến và dịch vụ nông thôn, khuyến khích phát triển kinh tế nhiều thành phần theo định hớng xã hội chủ nghĩa, đồng thời phát huy cao độ các nguồn lực về tự nhiên, kinh tế, xã hội, nguồn lao động, vốn của nông dân, và vốn của Nhà nớc, cơ. Những năm qua, thực hiện chơng trình đa chăn nuôi trong các nông hộ theo hớng hàng hoá, cùng với chủ trơng chuyển dịch cơ cấu kinh tế của tỉnh, với mục tiêu đa chăn nuôi lên làm mũi nhọn để phát triển kinh tế của huyện ý Yên, đợc sự giúp đỡ của Sở Nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Nam Định, phòng kinh tế, trung tâm khuyến nông huyện ý Yên, kết quả đạt đợc đã thực sự đem lại thu nhập cho các hộ chăn nuôi. Hiện nay ở huyện ý Yên chủng loại giống vô cùng phong phú nhất là giống lợn nh: Lợn ngoại, lợn lai kinh tế, lợn nội các giống này có xuất xứ từ các th… ơng gia trong và ngoài huyện mang ở các địa phơng khác về, giống từ các hộ tự chăn nuôi, giống từ các trại con giống trong huyện, từ các công ty thức ăn gia súc, trung tâm khuyến nông huyện Nh… vậy việc lựa chọn mua giống ở đâu là vô cùng khó với ngời chăn nuôi.

Trong khi đó, ý Yên là vùng chuyên kinh tế nông nghiệp, có nhiều sản phẩm phụ từ các làng nghề cho chăn nuôi do vậy hộ hoàn toàn có khả năng tự chế biến thức ăn, cho đàn lợn, đàn trâu bò của mình; từ đó giảm đợc chi phí mua thức ăn, tận dụng đợc sản phẩm từ nông nghiệp của hộ, tăng giá trị sản xuất nhất là đối với các loại lợn thịt chăn nuôi theo hớng công nghiệp và bán công nghiệp. - Tăng cờng mối liên kết giữa ngời chăn nuôi với các thành phần có liên quan đến sản phẩm của ngành nh xin ký hợp đồng bao tiêu nguyên liệu chăn nuôi của các công ty thức ăn gia súc hoặc hợp đồng cung cấp sản phẩm cho các tổ chức, cá nhân có nhu cầu (hộ có nhu cầu giết mổ, nhà máy chế biến, thơng gia thu gom xuất khẩu ) nhằm huy động vốn vào sản xuất đạt hiệu quả kinh tế cao đồng thời….