Nghiên cứu các nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế của khách hàng khi mua sắm thực phẩm

ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ BIG C HUẾ LÀM ĐỊA ĐIỂM MUA SẮM THỰC PHẨM CỦA

• Theo tính chất công việc

Trong đề tài nghiên cứu này, phân tích nhân tố sẽ giúp ta xem xét khả năng rút gọn số lượng 25 biến quan sát xuống còn một số ít các nhân tố dùng để đo lường mức độ ảnh hưởng của các yếu tố đến quyết định lựa chọn siêu thị Big C Huế làm địa điểm mua sắm thực phẩm của khách hàng. Nhân tố này bao gồm các biến thể hiện đặc điểm về mặt bằng của siêu thị và cơ sở vật chất, nó ảnh hưởng đến khả năng tiếp cận với siêu thị của khách hàng nên nhân tố này sẽ được đặt tên là khả năng tiếp cận.Kiểm định Cronbach's Alpha của nhân tố này cho kết quả bằng 0778, nằm trong khoảng chấp nhận được, đồng thời các hệ số tương quan biến tống đều lớn hơn 0,3. Nhân tố này bao gồm các biến: Yếu tố hàng hóa ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố uy tín của siêu thị ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố nhân viên siêu thị ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố giá cả ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố khuyến mãi và ưu đãi ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố trưng bày hàng hóa ảnh hưởng đến quyết định của tôi, Yếu tố mặt bằng và cơ sở vật chất ảnh hưởng đến quyết định của tôi.

Dựa vào kết quả trên ta thấy rằng các nhân tố Chất lượng và giá cả; Khuyến mãi và ưu đãi; Uy tín thương hiệu; Khả năng tiếp cận; Năng lực phục vụ; Cách trưng bày đều có giá trị Sig <0,05 từ đó ta bác bỏ H0, chấp nhận H1, có nghĩa rằng các nhân tố này giải thích được cho biến phụ thuộc. (Nguồn: Kết quả xử lí SPSS) Từ kết quả kiểm định giá trị trung bình với giá trị Test Value = 4 cho thấy các yếu tố Giá thực phẩm ổn định, Giá thực phẩm hợp lí, Có thể dễ dàng so sánh giá, Hàng thực phẩm được cam kết về chất lượngđều có Sig.> 0,05 nên ta chấp nhận giả thiết H0. (Nguồn: Kết quả xử lí SPSS) Từ kết quả kiểm định giá trị trung bình với giá trị Test Value = 4 cho thấy tất cả các yếu tố thuộc nhóm “Khuyến mãi và ưu đãi”đều có Sig.> 0,05 nên ta chấp nhận giả thiết H0 rằng mức độ đánh giá của khách hàng đối với các yếu tố này là ở mức đồng ý.

(Nguồn: Kết quả xử lí SPSS) Từ kết quả kiểm định giá trị trung bình với giá trị Test Value = 4 cho thấy 2 yếu tố Hình ảnh thương hiệu dễ nhận biết, Siêu thị thực hiện đúng những gì cam kết với khách hàngđều có Sig.> 0,05 nên ta chấp nhận giả thiết H0 rằng mức độ đánh giá của khách hàng đối với 2 yếu tố này là ở mức đồng ý. (Nguồn: Kết quả xử lí SPSS) Từ kết quả kiểm định giá trị trung bình với giá trị Test Value = 4 cho thấy tất cả các yếu tố thuộc nhóm “Khả năng tiếp cận”đều có Sig.< 0,05 nên có đủ cơ sở để bác bỏ H0, chấp nhận H1 rằng giá trị trung bình đánh giá của khách hàng đối với các yếu tố thuộc nhóm nhân tố này là khác 4. (Nguồn: Kết quả xử lí SPSS) Từ kết quả kiểm định giá trị trung bình với giá trị Test Value = 4 cho thấy tất cả các yếu tố thuộc nhóm “Cách trưng bày”đều có Sig.< 0,05 nên có đủ cơ sở để bác bỏ H0, chấp nhận H1 rằng giá trị trung bình đánh giá của khách hàng đối với các yếu tố thuộc nhóm nhân tố này là khác 4.

ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM THU HÚT KHÁCH HÀNGĐẾN MUA SẮM THỰC PHẨM TẠI SIÊU THỊ BIG C HUẾ

• Các giải pháp nhằm thu hút khách hàng đến mua sắm thực phẩm tại siêu thị Big C Huế

Đó là các yếu tố “Chất lượng và giá cả”, “Khuyến mãi và ưu đãi”, “Uy tín thương hiệu”, “Khả năng tiếp cận”, “Cách trưng bày” và “Năng lực phục vụ”.Trong đó,“Năng lực phục vụ” của siêu thị là yếu tố có ảnh hưởng mạnh nhất đến quyết đinh lựa chọn của khách hàng, tiếp theo đó là “Chất lượng và giá cả”, “Khuyến mãi và ưu đãi”, “Uy tín thương hiệu”, “Khả năng tiếp cận”,“Cách trưng bày” có mức tác động ít dần đến quyết định lựa chọn địa điểm mua sắm thực phẩm của khách hàng tại Siêu thị Big-C Huế. Với những nền móng ban đầu đã có, Big C Huế nên tiếp tục thực hiện các chính sách chăm sóc khách hàng, tạo điều kiện cho khách hàng có những cảm nhận tích cực khi đi mua sắm tại siêu thị, phát triến sản phẩm, đảm bảo chất lượng …như vậy có thể thu hút được nhiều khách hàng đến siêu thị Big C để mua sắm. • Siêu thị đã cam kết về chất lượng sản phẩm thì nên thực hiện nghiêm túc, chứng minh cho khách hàng thấy để họ có lòng tin với sản phẩm của siêu thị, thường xuyên kiểm tra hạn sử dụng của hàng hóa để đảm bảo không có sản phẩm nào quá hạn sử dụng còn nằm trên kệ, để thực hiện được điều này thì yêu cầu tinh thần của nhân viên là rất lớn.

Thẻ này được cung cấp cho khách hàng hoàn toàn miễn phí và khách hàng có thể mua hàng hoá với giá rẻ hơn với thủ tục làm thẻ hết sức đơn giản, chỉ cần giấy chứng minh nhân dân là đủ nhưng vẫn có nhiều khách hàng vẫn chưa biết đến đồng thời nhiều khách hàng vẫn cho rằng làm thẻ này cũng chẳng có lợi ích gì cả và nó chỉ giảm giá cho một só mặt hàng không cần thiết. Để giải quyết điều này trước tiên các quản lý cần phải nhắc nhở đội ngũ nhân viên hướng dẫn cách làm thẻ cho tất cả các khách hàng khi đi tham quan và mua sắm tại siêu thị, bên cạnh đó siêu thị nên áp dụng hình thức này cho một số mặt hàng thiết yếu đối với khách hàng để họ cảm nhận được lợi ích thực sự khi có thẻ này. Về yếu tố này siêu thị Big C hầu như đã thoả mãn cho mọi khách hàng đến với siêu thị từ vị trí nhà giữ xe, vị trí giữ túi xách, cho đến không gian siêu thị và hệ thống thanh toán…tất cả các yếu tố đó đều tạo ra thuận tiện, thoả mái cho khách hàng khi họ đến với Big C do vậy đối với yếu tố Khả năng tiếp cận Big C cần duy trì như hiện tại, nếu có thể Big C nên đầu tư và hướng dẫn thêm các vị trí giữ túi xách mới để tạo ra sự thuận tiện hơn nữa cho khách hàng khi họ đi tham quan và mua sắm tại siêu thị.

• Đồng thời siêu thị nên tăng cường đội ngũ thu ngân vì Big C là một siêu thị có khá đông lượng khách hàng tham quan và mua sắm mỗi ngày đặc biệt là các ngày thứ bảy, chủ nhật trong tuần và các dịp lễ, tết, nhưng hiện tại đội ngũ thu ngân vẫn chưa thực hiện nhanh chóng khâu thanh toán cho khách hàng, vẫn còn để khách hàng chờ đợi khá lâu, điều này nó cũng phần nào ảnh hưởng đến mức độ thoả mãn của khách hàng.

Phân tích nhân tố EFA

Predictors: (Constant), nang luc phuc vu, kha nang tiep can, khuyen mai va uu dai, cach trung bay, uy tin thuong hieu, chat luong va gia ca. Predictors: (Constant), nang luc phuc vu, kha nang tiep can, khuyen mai va uu dai, cach trung bay, uy tin thuong hieu, chat luong va gia ca. Dependent Variable: quyet dinh lua chon. Standardi zed Coefficien. chat luong va gia ca. khuyen mai va uu dai. uy tin thuong hieu. kha nang tiep can. cach trung bay. nang luc phuc vu. Dependent Variable: quyet dinh lua chon. Kiếm định giá trị trung bình:. Chất lượng và giá cả:. hang thuc pham duoc cam ket ve. tailed) Mean Difference. 95% Confidence Interval of the Difference. Khuyến mãi và ưu đãi. Error Mean sieu thi thuong xuyen co chuong. co chuong trinh the uu dai mien phi. tailed) Mean Difference. 95% Confidence Interval of the. Difference Lower Upper sieu thi thuong xuyen co. chuong trinh khuyen mai hap dan. co chuong trinh the uu dai. co nhieu qua tang khi mua. Uy tín thương hiệu. Error Mean sieu thi co mang luoi rong. hinh anh thuong hieu de nhan. sieu thi thuc hien dung nhung. tailed) Mean Difference. 95% Confidence Interval of the. Difference Lower Upper sieu thi co mang luoi rong khap. sieu thi thuc hien dung nhung gi. Khả năng tiếp cận:. tailed) Mean Difference. 95% Confidence Interval of the Difference. Cách trưng bày:. Error Mean hang hoa trung bay dep, thu. hang hoa trung bay theo. 95% Confidence Interval of the Difference. Năng lực phục vụ:. nhan vien san long dap ung. nhan vien phuc vu, huong. tailed) Mean Difference.