Nghiên cứu tình hình quản lý kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành tại Công ty bánh kẹo Hải Hà

Đặc điểm tổ chức công tác kế toán

Ngoài ra kế toán trởng giúp đỡ tổng giám đốc tổ chức phân tích hoạt động kinh tế trong công ty một cách thờng xuyên nhằm đánh giá đúng đắn tình hình kết quả và hiệu quả kế hoạch sản xuất của công ty, phát hiện những lãng phí và thiệt hại xảy ra, những sự trì trệ trong sản xuất và kinh doanh để có biện pháp khắc phục. Nh vậy với hình thức sổ "Nhật ký chứng từ" việc hạch toán ở công ty thực hiện dựa trên nguyên tắc kết hợp chặt chẽ giữa kế toán tổng hợp và kế toán chi tiết, giữa việc ghi chép các nghiệp vụ kinh tế phát sinh theo trình tự thời gian với việc hệ thống hoá các nghiệp vụ theo nội dung kinh tế (theo tài khoản).

Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất

Nhng vào những tháng cuối năm và đầu năm khối lợng sản phẩm tiêu thụ mạnh cho nên chi phí sản xuất phát sinh ở thời điểm này rất lớn do Công ty phải huy động tối đa công suất máy móc thiết bị, tăng giờ tăng ca làm việc, thuê thêm công nhân. Phần này có tác dụng để lập báo cáo chi phí sản xuất theo yếu tố trong bảng thuyết minh Báo cáo tài chính, đồng thời cung cấp cho bộ phận kế hoạch, phòng kinh doanh và phòng kỹ thuật làm tài liệu tham khảo để lập dự toán chi phí sản xuất cũng nh kế hoạch cung cấp vật t. Tại Công ty bánh kẹo Hải Hà, trên cùng một dây chuyền công nghệ có thể sản xuất ra nhiều sản phảm khác nhau nhng tại những thời gian nhất định chỉ sản xuất ra một loại sản phẩm tuỳ theo yêu cầu của sản xuất.

Trớc đặc điểm của việc tổ chức sản xuất và quy trình công nghệ nh trên và địa điểm phát sinh chi phí là tại các xí nghiệp nên kế toán Công ty xác định đối tợng hạch toán chi phí sản xuất là theo từng sản phẩm.

Nội dung hạch toán chi phí sản xuất sản phẩm

Bên cạnh việc lập Sổ chi phí vật liệu cho từng sản phẩm, kế toán nguyên vật liệu căn cứ vào các Phiếu xuất kho cho các mục đích khác nhau, riêng xuất cho sản xuất trực tiếp thì sẽ căn cứ vào định mức để vào Sổ chi tiết xuất vật liệu (biểu số 7) cho tất cả các mục đích đó. Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp của Công ty đợc hạch toán theo định mức, phần tiết kiệm hay lãng phí so với định mức liên quan đến các TK136, 336 chỉ xác định đợc khi hoàn thành Sổ chi phí vật liệu cho từng sản phẩm do đó khi hoàn thành sổ này thì kế toán mới hoàn thành Bảng tổng hợp phát sinh tài khoản 152. Sau đó, kế toán chi phí sẽ phân bổ các khoản trích theo lơng này cho từng loại sản phẩm theo chi phí lơng khoản trích theo lơng này cho từng loại sản phẩm theo chi phí lơng khoán của công nhân trực tiếp sản xuất theo công thức.

Tài sản cố định ở Công ty đợc phân loại theo từng nguồn (ngân sách cấp, tự có, đi vay), từng nhóm (là cửa vật kiến trúc, máy móc thiết bị, phơng tiện vận tải, thiết bị dụng cụ quản lý ), từng xí nghiệp chia làm 2 nhóm (xí nghiệp… Phụ trợ và các xí nghiệp còn lại). Chi phí về vật t dùng để sửa chữa, chi phí trùng tu hay những khoản chi phí sửa… chữa nhỏ nh trục in Công việc sửa chữa này hầu hết là thuê ngoài theo 2 hình… thức thuê ngoài hoàn toàn hoặc trả tiền công sửa chữa và công ty cung cấp nguyên vật liệu. Do đối tợng tập hợp chi phí sản xuất và đối tợng tính giá thành sản phẩm tại Công ty bánh kẹo Hải Hà trùng nhau nên chi phí sản xuất sản phẩm chính và chi phí sản xuất sản phẩm phụ tập hợp ngay trong bảng tính giá thành sản phÈm.

Công tác kế toán tính giá thành tại Công ty bánh kẹo Hải Hà 1. Đối tợng tính giá thành

Kỳ tính tính giá sản phẩm là một tháng và Công ty áp dụng phơng pháp giản đơn để tính giá thành sản phẩm. Cuối kỳ kế toán tập hợp chi phí sản xuất theo từng đối tợng trên bảng kê số 4 (biểu số 15). Phân tích chi phí sản xuất và giá thành với việc tăng cờng quản trị.

Phân tích chi phí sản xuất và giá thành với việc tăng cờng quản trị doanh nghiệp

Công tác hạch toán CPSX và tính giá thành sản phẩm có ý nghĩa vô cùng quan trọng đối với mọi doanh nghiệp, giá thành sản phẩm là một chỉ tiêu chất l- ợng tổng hợp, phản ánh trình độ quản lý, sử dụng vật t lao động, trình độ tổ chức công nghệ sản xuất sản phẩm, nên giá thành sản phẩm là cơ sở để đánh giá. Việc hạch toán chi phí sản xuất, tính giá thành không chỉ dừng lại ở chỗ tính đúng, tính đủ chi phí trong giá thành mà còn phải cung cấp thông tin cho ngời quản lý có cơ sở để đề ra quyết định đúng đắn, kịp thời. Nếu không làm tốt công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm thì sẽ ảnh hởng không tốt đến hiệu quả kinh doanh và gây khó khăn cho ngời quản lý trong việc ra quyết định.

Vì vậy mà mọi doanh nghiệp nói chung và công ty bánh kẹo Hải hà nói riêng muốn đứng vững trên thị trờng, kinh doanh có lãi thì phải không ngừng hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm.

Đánh giá thực trạng công tác kế toán chung ở Công ty Ưu điểm của hệ thống kế toán

Sự chính xác của hệ thống kế toán máy làm cho nhân viên không mất thì giờ đối chiếu giữa hạch toán chi tiết và hạch toán tổng hợp mà hệ thống sổ sách vẫn đợc kiểm soát chặt chẽ, hơn nữa khi lấy tổng hợp chi tiết để hạch toán tổng hợp đã làm giảm nhiều công sức hạch toán, giúp ích nhiều trong việc cung cấp các bảng biểu phục vụ quản trị nội bộ. Về báo cáo tài chính thì việc lập ba loại báo cáo theo quy định của nhà nớc là bảng cân đối kế toán, báo cáo kết quả kinh doanh và thuyết minh báo cáo tài chính vào cuỗi mỗi quý đã đáp ứng đợc yêu cầu quản lý công ty. Một số báo cáo quản trị nh báo cáo doanh thu bán hàng đợc lập từng ngày cung cấp thông tin chi tiết về sản phẩm xuất bán, ngời mua, doanh thu, từng sản phẩm, từng khách hàng đáp ứng nhu cầu kiểm soát tình hình doanh thu thực hiện của phòng kế toán, tình hình tiêu thụ sản phẩm của phòng kinh doanh.

Việc ghi sổ quỹ và các sổ cái đợc tiến hành thủ công, kế toán chi phí và giá thành vẫn phải tập hợp chi phí sản xuất chung và việc thanh toán quyết toán tình hình thực hiện chi phí khoán của các xí nghiệp với Công ty bằng thủ công.

Đánh giá thực trạng công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá

- Về phơng pháp tập hợp chi phí kế toán Công ty lựa chọn phơng pháp kê khai thờng xuyên là thích hợp do là một Công ty có quy mô sản xuất lớn, việc nhập xuất các loại nguyên vật liệu diễn ra th… ờng xuyên liên tục đòi hỏi việc thu thập, cung cấp thông tin về tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh phải cập nhật theo sát thực tế. + Đối với chi phí nguyên vật liệu: Do giá trị nguyên vật liệu xuất dùng trong kỳ là rất lớn nên việc xây dựng định mức nguyên liệu cho sản phẩm là rất tốt, từ đó có thể kiểm soát chặt chẽ vật liệu xuất dùng và công việc hạch toán nguyờn vật liệu trực tiếp trở nờn đơn giản hơn, theo dừi đợc chi tiết chi phớ nguyên vật liệu đến từng sản phẩm. Chi phí khấu hao TSCĐ: Mặc dù máy tính hỗ trợ trong việc thống kê TSCĐ nhng nhân viên kế toán TSCĐ vẫn cha tách biệt TSCĐ của từng xí nghiệp một nên khấu hao TSCĐ đợc tính trên cơ sở phân chia TSCĐ sử dụng cho sản xuất thành hai nhóm (nhóm 1 cho xí nghiệp Phụ trợ và nhóm 2 cho các xí nghiệp còn lại).

Việc phân bổ chi phí sản xuất chung ở xí nghiệp Phụ trợ cho các xí nghiệp bánh và kẹo theo tiêu thức sản lợng sản xuất của mỗi xí nghiệp là không hợp lý vì xí nghiệp Phụ trợ không trực tiếp sản xuất sản phẩm chính, sản phẩm xí nghiệp Phụ trợ sản xuất không tỷ lệ với khối lợng sản phẩm của sản xuất chính, mà ở xí nghiệp Phụ trợ chủ yếu thực hiện các công việc sửa chữa, lắp đặt các thiết bị,.

Một số ý kiến nhằm hoàn thiện công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty Bánh kẹo Hải Hà

Việc phân bổ này sẽ làm cho giá thành từng loại sản phẩm thiếu đi sự chính xác vì s tiêu hao các yếu tố chi phí sản xuất chung của các sản phẩm là khác nhau phụ thuộc vào quy trình công nghệ, tính chất mới cũ của máy móc thiết bị. Mặc dù việc xây dựng định mức nguyên vật liệu xuất dùng đã làm gọn nhẹ quá trình hạch toán và khuyến khích ngời lao động tiết kiệm vật t, song công việc này làm vào cuối tháng sau khi nhận đợc báo cáo vật t do xí nghiệp gửi lên,. Mặt khác hiện nay Công ty vẫn cha sử dụng bảng phân bổ số 3 - Bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ (Biểu số 28) thì việc hạch toán khoản mục khấu hao TSCĐ sẽ trở nên dễ dàng hơn từ đó sẽ tạo điều kiện tốt hơn cho công tác tính giá thành sản phẩm.

Sổ chi tiết mà TK 627 mà Công ty đang sử dụng cha chi tiết cho loại chi phí về nhiên liệu động lực (điện, nớc, dầu..) mà khoản này chiếm tỷ trọng không nhỏ trong chi phí sản xuất chung.