Tác dụng dược học và độc tính của Linh Chi

Tác dụng trị liệu cơ bản của nấm Linh Chi

Kết quả cho thấy dùng liều cao (gấp 50 - 150 lần liều dùng thông thường cho người) cũng không gây nhiễm độc cấp tính, hay trường diễn [5]. Theo kết quả thí nghiệm của Nguyễn Thị Chính (1999) trên chuột nhắt trắng có trọng lượng 18-22 gam với liều cho chuột uống 160g/kg trọng lượng. Với liều cao như trên, chuột uống trong một tuần nhưng không chết chứng tỏ nấm không có độc tố của latoxin và an toàn đối với người sử dụng [8].

Zhi bin Lin et al (1994) về tác dụng chống ung thư của các chế phẩm từ Linh Chi chứng tỏ phổ tác dụng rộng. Nguyên lý hiệu dụng là tăng khôi phục hệ miễn dịch đã thử nghiệm lâm sàng trên hàng chục bệnh nhân tại bệnh viện Xanh pôn, Hà Nội cũng cho kết quả tương tự. Trong tình hình nhiễm HIV càng gia tăng, Linh Chi đã được đưa vào chữa cho các bệnh nhân nhiễm HIV tại bệnh viện Quan Yin Chine ở Fransico và đã có những kết quả tốt (1987).

Được cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm (FDA) của Hoa Kỳ cho phép sử dụng trong khi chờ các loại thuốc công hiệu hơn ra đời [10]. Các chế phẩm từ Linh Chi có khả năng hạn chế và loại trừ những tổn thương do phóng xạ ở mô và tế bào bởi Linh Chi có khả năng âaìo thaíi phọng xả [1].

Quy trình nuôi trồng trên giá thể tổng hợp

± 30C có thể vùi dưới đất hoặc treo, xếp trên giàn, kệ mở nút bịch cho mầm nấm vươn ra dễ dàng. Nên thông thoáng phòng nuôi cho tán nấm xoè lớn, hình quạt chuẩn, ít bị dị dảng.

Điều kiện tự nhiên Vở trờ õởa ly ù

Phú Vang được đánh giá là một trong những huyện có vị trí địa lý khá thuận lợi cho phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Thừa Thiên Huế bởi tài nguyên phong phú, có biển và đồng bằng thích hợp để phát triển kinh tế toàn diện và tổng hợp. Ranh giới của huyện được bao bọc bởi biển Đụng, sụng Hương, sụng Như íù, sụng Lơĩi Nụng và đầm Cầu Hai. Ngoài ra còn nằm trên trục đường giao thông quan trọng của vùng và của tỉnh như: Quốc lộ 49 A, B, tốnh lọỹ 10.

Vùng cồn cát ven biển: Đây là khu vực có địa hình cao nhất, được hình thành do các cồn cát ven biển khá nổi bật so với các khu vực xung quanh, vùng đất này có dạng địa hình sống trâu được giới hạn bởi phía Đông là Biển và phía Tây là phá Tam Giang nên rất thuận lợi cho phát triển nông nghiệp. Vùng đồng bằng: Được hình thành bởi vùng đồng bằng ven sông và đầm phá nên khá bằng phẳng rất thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp. Đồng thời, chịu ảnh hưởng trực tiếp hoạt động của hai loại gió mùa chính, đó là gió mùa Đông Bắc và gió Tây Nam.

Mặt khác, Huyện Phú Vang còn chịu ảnh hưởng gió lục địa và gió đại dương, thường xuyên hoạt động làm thay đổi đến chế độ nhiệt ẩm trong cạc muìa. Từ tháng 11 đến tháng 3 năm sau nhiệt độ trung bình thấp, thấp nhất vào tháng 1, nhiệt độ trung bình các tháng còn lại đạt trên 260C, cao nhất là các tháng 6 và 7.

Tình hình kinh tế- xã hội Dân số và lao động

Lao động đang làm việc ngành nông lâm nghiệp thuỷ sản có mức độ thu hút đông nhất ,chiếm 89%. Tuy nhiên phần lớn người dân ở khu vực làm nghề cá có trình độ văn hoá thấp,tỷ lệ thất nghiệp cao và đây là một trong những điểm khó khăn làm cản trở quá trình phát triển kinh tế xã hội.

Cây lương thực - Lúa

• Thời gian và địa điểm nghiên cứu 1. Thời gian nghiên cứu
• Phương pháp nghiên cứu
• Nghiên cứu thời gian sinh trưởng, phát triển hệ sợi của các chủng giống nấm Linh
• Các giai đoạn sinh trưởng, phát triển của quả thể
• Đặc điểm về hình thái giữa các chủng giống nấm Linh Chi
• Quy trình nuôi trồng nấm Linh Chi

Mặc dù trong giai đoạn đầu, chủng giống G4 có thời gian chậm hơn so với các chủng giống còn lại nhưng trong giai đoạn này thời gian đạt đến hệ sợ lan kín bịch ở tất cả các chủng giống đều xấp xỉ nhổ nhau, vaỡo khoaớng 31-32 ngaỡy (baớng 8). Nếu tưới đón nấm sớm hoặc chậm sẽ dẫn đến hiện tượng quả thể phát triển kém, ảnh hưởng đến tính chống chịu sâu, bệnh của các chủng giống nấm nghiên cứu. Do thời gian đạt đến hệ sợi lan kín bịch ở tất cả các chủng giống xấp xỉ như nhau nên thời gian từ khi nuôi cấy đến lúc tưới đón nấm cũng ít có sự thay đổi.

Tuy nhiên, khi xét tổng thời gian từ nuôi trồng đến giai đoạn hình thành tán trên cả 3 cơ chất nền thì thấy chủng giống G1(Ganoderma lucidum L) đạt nhanh nhất, trung bình 43 ngày. Kế thừa tính vượt trội về tốc độ sinh trưởng, phát triển ở các giai đoạn trước, chủng giống G1 (Ganoderma lucidum L) có thời gian đạt đến thời kỳ trưởng thành nhanh nhất so với các chủng giống khác. Chiều cao cuống của các chủng giống thu được trên các cơ chất nền dao động từ 4,23-12,06cm, trong đó G3 (Ganoderma lucidum DL, nguồn gốc Đà Lạt) có chiều cao cuống lớn nhất, đạt trung bình 12,06 cm.

Khi phân tích hệ số biến động về chiều cao cuống của các chủng giống phát triển trên các cơ chất nền đã cho thấy: Chủng giống G1 có hệ số biến động lớn hơn (Cv =7,46%). Khi xét mối tương tác của các chủng giống và cơ chất nền ảnh hưởng đến chiều cao của cuống, một sự thay đổi rừ được chia thành 4 nhúm khỏc nhau có ý nghĩa về mặt thống kê. Cựng với sự theo dừi chỉ tiờu về chiều cao cuống của các chủng giống thí nghiệm, chúng tôi cũng đó tiến hành theo dừi về đường kớnh cuống nhằm xem xét ảnh hưởng của chỉ tiêu này tới sự sinh trưởng, phát triển và năng suất của các chủng giống nghiên cứu.

Vừa có đường kính tán lớn và độ dày tán lớn nhất, chủng giống G1(Ganoderma lucidum L) chứng tỏ là giống ưu việt có năng suất so với 3 chủng giống còn lại. Năng suất của các chủng giống thu được khi phát triển ở cơ chất nền N3 trung bình đạt thấp nhất, chỉ gần bằng 1/2 so với khi chúng được sinh trưởng, phát triển trên cơ chất nền N1 (bảng 16). Khi xem xét mối tương tác giữa chủng giống và cơ chất nền thí nghiệm ảnh hưởng tới năng suất thấy năng suất tươi của tổ hợp G1+N1 cao nhất, trung bình 51,80g tươi/bịch.

Nhưng đến giai đoạn hình thành tán (tán nấm đã phát tán bào tử) thì ánh sáng cần tương đối ít, bởi vì nếu chiếu sáng nhiều tai nấm sẽ mau già, làm cho quá trình tích luỹ lớn lên của nấm sẽ mau kết thúc, năng suất của nấm sẽ giảm. Dựa vào hình thái của tán nấm. Khi mới ra tán nấm có màu trắng sau đó chuyển sang màu vàng nhạt ở mặt bên) có màu trắng ở mặt dưới tán. Các chủng giống nấm: Chủng giống Ganoderma lucidum L nguồn gốc Trung Quốc, Chủng giống Ganoderma lucidum K nguồn gốc Trung Quốc, Ganoderma lucidum DL nguồn gốc Đà Lạt, Ganoderma lucidum X nguồn gốc Trung Quốc sinh trưởng và phát triển tốt trong điều kiện tự nhiên ở địa phương. - Ganoderma lucidum L nguồn gốc Trung Quốc là chủng có thời gian sinh trưởng, phát triển ngắn nhất, trung bình sau 76 ngày kể từ khi nuôi trồng sẽ cho thu hoạch.

Đường kính tán và dộ dày của chủng giống Ganoderma lucidum L nguồn gốc Trung Quốc khi phát triển trên cả 3 cơ chất nền nghiên cứu đều cao hơn hẳn so với các chủng giống Ganoderma lucidum K, Ganoderma lucidum DLnguồn gốc Đà Lạt và Ganoderma lucidum X nguồn gốc Trung Quốc. Năng suất tươi của chủng giống Ganoderma lucidum L nguồn gốc Trung Quốc là lớn nhất ( 46,7 g/bịch), tiếp theo Ganoderma lucidum K ( 32,24 g/bịch ), Ganoderma lucidum DL ( 33,74 g/bịch) và thấp nhất là Ganoderma lucidum X nguồn gốc Trung Quốc. Cần nhân rộng mô hình phát triển chủng giống nấm G1 (Ganoderma lucidum L, nguồn gốcTrung Quốc), G2 (Ganoderma lucidum K, nguồn gốcTrung Quốc) trên cơ chất nền N1 (96,5 % mùn cưa cao su + 2.

Việc nghiên cứu, so sánh giữa các chủng giống cần được tiếp tục đẩy mạnh hơn nữa, kết hợp nghiên cứu thời vụ trồng nấm Linh Chi ở tỉnh Thừa Thiên Huế để xác định thời vụ thích hợp cho quả thể nấm Linh Chi sinh trưởng và phát triển.