Đánh giá khả năng thích ứng của chín tổ hợp lai cà chua trồng trái vụ sớm thu đông và muộn xuân hè tại Hoành Bồ, Quảng Ninh

Nội dung Gồm hai thí nghiệm

• Phương pháp nghiên cứu 1. Cách bố trí thí nghiệm

- Dạng hỡnh chựm hoa: ủơn giản (hoa ra trờn 1 nhỏnh chớnh), trung gian (hoa ra trên 2 nhánh chính) và phức tạp (chùm hoa chia thành nhiều nhánh). + Mựa hố: quan sỏt và phõn biệt mựa vỏ quả ủỏ rừ nột và ủều, ủoẻ cú vàng ở phần vai quả, ủỏ xen kẽ vàng ở thõn quả, hay vàng. - Hương vị: ủỏnh giỏ theo cỏc mức: cú, khụng rừ hương vị, hăng ngỏi 4 chỉ tiờu trờn ủỏnh giỏ theo phương phỏp do Trung tõm nghiờn cứu và.

- Bệnh do nấm: Bệnh sương mai (phytopthora infestans), ủốm lỏ lớn, ủốm lỏ nhỏ ủược ủỏnh giỏ theo thang ủiểm từ 1 – 5 (hướng dẫn của AVRDC). Bón lót: đánh rạch hoặc bổ hốc, bón toàn bộ phân chuồng hoai mục + phõn lõn, vụi vào rạch, ủược ủảo ủều với ủất và lấp trước khi trồng 2-3 ngày. Tỉa cành: Tỉa những cành la, chỉ ủể lại 1-2 nhỏnh chớnh ủối với giống sinh trưởng vụ hạn và 2-3 nhỏnh ủối với giống sinh trưởng hữu hạn.

Làm giàn: Sau trồng 25-30 ngày tiến hành cắm dàn cho cà chua, khi cõy cú thõn lỏ phỏt triển tốt thường xuyờn buộc cõy ủể trỏnh ủổ, bảo vệ cỏc tầng quả khụng bị chạm ủất gõy bụi bẩn, sõu, bệnh. Tưới ủủ ủộ ẩm cho cây sinh trưởng phát triển bình thường, không tưới tràn gây úng hoặc tạo ủiều kiện cho dịch bệnh phỏt triển.

KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN

• Một số ủặc ủiểm hỡnh thỏi của cỏc tổ hợp lai cà chua
• Một số chỉ tiêu về chất lượng quả
• Năng suất của các tổ hợp lai

Mục tiờu tạo giống cà chua cú năng suất cao, thích hợp trồng phục vụ cho thu hái theo hướng công nghiệp là phải tạo giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng hữu hạn, thời gian sinh trưởng ngắn hoặc trung bỡnh, thấp cõy, phõn cành trung bỡnh, ra hoa, ủậu quả, chớn. Ngược lại, giống cà chua năng suất cao (hàng trăm tấn/ha), phục vụ trồng khu công nghệ cao (nhà lưới, nhà kính), khu siêu sản cần phải tạo ra giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng bán hữu hạn hoặc vô hạn, phân cành ít, cao cây, thời gian sinh trưởng dài, ra quả nhiều và thời gian thu kéo dài. Giống cà chua thuộc dạng hình sinh trưởng vô hạn là giống cú thời gian sinh trưởng dài, cõy cao trờn 1,0 m, ra hoa, ủậu quả và thu quả không tập trung nên khi trồng phải chú ý cắm giàn, bón phân làm nhiều ủợt, thời gian bún kộo dài.

Như vậy, ủiều kiện ngoại cảnh trong vụ xuõn hố, ủặc biệt là ủiều kiện nhiệt ủộ trong giai ủoạn ủầu thuận lợi cho sự sinh trưởng phỏt triển của cỏc tổ hợp lai ủó kớch thớch cỏc tổ hợp lai cà chua nhúm quả lớn ra nhỏnh mạnh hơn ủối với vụ thu ủụng. Ngược lại do cỏc tổ hợp lai cà chua nhúm quả nhỏ thuộc dạng hỡnh sinh trưởng vụ hạn, thời gian sinh trưởng kộo dài nờn trong ủiều kiện giai ủoạn ủầu của vụ xuõn hố vụ cú nhiệt ủộ thớch hợp nhưng giai ủoạn sau của quỏ trỡnh sinh trưởng phỏt triển lại gặp ủiều kiện nhiệt ủộ cực kỡ khắc nghiệt nên kết quả khả năng phân nhánh vẫn chỉ ở mức trung bình, thấp hơn so với vụ thu ủụng. Trong nghiên cứu này, chúng tôi chia thời gian sinh trưởng của cây cà chua từ khi trồng ủến kết thỳc thu hoạch thành 4 giai ủoạn kế tiếp: thời gian từ trồng ủến ra hoa ủầu, thời gian từ trồng ủến ủậu quả ủầu, thời gian từ trồng ủến bắt ủầu chớn và thời gian thu hoạch.

Các tổ hợp lai thuộc dạng hình sinh trưởng bán hữu hạn có thời gian thu hoạch quả trung bình từ 30-35 ngày trong vụ thu ủụng và từ 25-28 ngày trong vụ xuõn hố, cỏc giống dạng hỡnh sinh trưởng vụ hạn khoảng 72-75 ngày vụ thu ủụng và 50-55 ngày trong vụ xuân hè. Nghiờn cứu ủặc tớnh tăng trưởng chiều cao nhằm ủưa ra cỏc biện phỏp kỹ thuật thớch hợp tỏc ủộng trong từng giai ủoạn tạo ủiều kiện tốt cho cõy sinh trưởng phỏt triển và ủạt hiệu quả cao nhất của giống. Cỏc giống cà chua thuộc dạng hỡnh sinh trưởng vụ hạn, chiều cao cõy giai ủoạn ủầu thường tăng chậm và phỏt triển mạnh khi cõy khi ra hoa rộ (hoàn thành giai ủoạn chớn sinh học), trong thời gian ra hoa, ủậu quả, nuụi quả và thu quả thỡ quỏ trỡnh tăng trưởng chiều cao cõy vẫn ủược tiến hành ủồng thời.

Qua kết quả nghiên cứu bảng 4.7 và 4.8, chứng minh các tổ hợp lai cà chua thuộc dạng hỡnh sinh trưởng vụ hạn cú tiềm năng ủạt năng suất chất khụ cao hơn các giống thuộc dạng hình sinh trưởng bán hữu hạn và hữu hạn. Do ủú, cỏc chỉ tiờu về ủặc ủiểm hỡnh thỏi quả, nhất là màu sắc và kớch thước quả không chỉ phụ thuộc vào bản chất di truyền mà còn bị chi phối rất nhiều bởi ủiều kiện nhiệt ủộ trong suốt thời kỡ từ khi ủậu quả ủến khi quả chớn. - Vụ thu ủụng cỏc tổ hợp lai cú số hạt nhiều hơn vụ xuõn hố trong cựng một giống, chứng tỏ ủiều kiện nhiệt ủộ cao ảnh hưởng ủến khả năng kết hạt của các tổ hợp lai (có ý nghĩa thực tiễn trong việc chọn thời vụ trồng bố mẹ tạo hạt giống lai F1).

Nghiờn cứu cỏc ủặc tớnh sinh trưởng trờn cho biết khả năng sinh trưởng phát triển và khả năng chống chịu sâu bệnh trên cho thấy 15 tổ hợp lai nghiên cứu có khả năng sinh trưởng tốt, chống chịu sâu bệnh khá và thích ứng tốt với ủiều kiện trồng trọt và sinh thỏi vựng nghiờn cứu. Tổng số quả/cõy: phụ thuộc vào khả năng ra hoa ủậu quả của cõy, ủồng thời thể hiện ủược khả năng sinh trưởng, phỏt triển, khả năng thớch ứng cũng như tiềm năng năng suất của các tổ hợp lai cà chua ở các mùa vụ khác nhau. Trong vụ xuõn hố, nhiệt ủộ cao vào giai ủoạn cõy ra hoa ủậu quả ủó làm ảnh hưởng rừ rệt tới khả năng ra hoa ủậu quả của cỏc tổ hợp lai, gần như số quả/cõy của cỏc tổ hợp lai giảm rừ rệt, chỉ bằng 50-60% vụ trước.

Các tổ hợp lai cà chua nghiên cứu có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt, cứng cõy, lỏ xanh ủậm trong suốt giai ủoạn từ trồng ủến thu hoạch rộ, tỷ lệ bệnh héo xanh (Ralstonia solanaearum) ở các tổ hợp rất thấp, hầu hết các tổ hợp lai không bị nhiễm bệnh chỉ có 2 tổ hợp lai là B06 và T21 xuất hiện với tỷ. Một số tổ hợp lai cà chua triển vọng trồng tại Hoành Bồ-Quảng Ninh Qua kết quả nghiờn cứu và thảo luận, chỳng tụi ủó chọn ủược 6 tổ hợp lai cà chua cú khả năng sinh trưởng, phỏt triển tốt trong ủiều kiện vụ thu ủụng và vụ xuõn hố tại Hoành Bồ, Quảng Ninh Kết quả ủược thể hiện trong bảng 4.20 và bảng 4.21.