MỤC LỤC
Căn cứ vào chiến lược phát triển của công ty, vào tình hình thực tế sản xuất kinh doanh và tiêu thụ các năm trước, vào nhu cầu sản xuất kinh doanh và tiêu thụ năm tới, vào các thông tin thu được về thị trường nội địa và vào đề nghị của phòng kế hoạch mà các phònh ban chuyên trách sẽ ra quyết định lập kế hoạch tiêu thụ sản phẩm trên thị trường nội địa. Vì trên thị trường sau khi xác định mặt hàng, loại sản phẩm cần mua sắm thì yếu tố giá sẽ đóng vai trò chủ chốt quyết định hành vi mua sắm của khách hàng theo quy luật của cầu thì giá càng giảm thì khối lượng cầu càng tăng và ngược lại .Vậy vấn đề đặt ra là làm sao thiết lập được mức giá phù hợp với từng khách hàng, đảm bảo cho việc bù đắp chi phí và có lãi là yếu tố hết sức quan trọng song đòi hỏi sự quan sát nhậy bén có óc sáng tạo tìm hiểu sâu sắc thị trường.
Mạng lưới kênh này thường được dùng trong trường hợp doanh nghiệp sản xuất sản phẩm đòi hỏi phải có cơ sở vật chất kỹ thuật cao, sản xuất chuyên môn hoá nhưng với quy mô nhỏ, khả năng tài chính hạn chế không đủ sức mạnh cho việc tiêu thụ .Kênh này có ưu điểm tốc độ lưu thông hàng hoá cao, trình độ chuyên môn hoá cao và phát triển năng lực sản xuất của doanh nghiệp .Nhưng hạn chế là không được tiếp xúc với người tiêu dùng và bán sản phẩm qua người bán lẻ. Ba mạng lưới tiêu thụ trên tiêu biểu doanh nghiệp với tư cách là nhà sản xuất kinh doanh.Doanh nghiệp sẽ phải lựa chọn mạng lưới tiêu thụ hợp lý, phù hợp với quy mô sản xuất của doanh nghiệp và phù hợp tính chất sản phẩm của doanh nghiệp nhằm thúc đẩy việc công tác tiêu thụ của doanh nghiệp và đem lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
- Tổ chức bán thử sản phẩm nhằm biết được phản ứng của khách hàng về chất lượng sản phẩm,giá cả.Chính sách tiêu thụ sản phẩmgiúp cho doanh nghiệp nắm được quy mô,cường độ mua sắm của khách hàng từ đó làm cơ sở cho việc dự toán về nhu cầu bán sản phẩm.Hình thức này chỉ áp dụng cho những mặt hàng cần thay đổi,hay những mặt hàng mới mà doanh nghiệp sắp cho ra đời. Chọn đúng sản phẩm tham gia hội chợ: Để thành công khi tham gia hội chợ các doanh nghiệp phải dựa trên cơ sở thu thập phân tích các thông tin như tìm hiểu xem địa điểm hội chợ có thuận lợi không, uy tín của hội chợ đến mức nào, tình hình thị trường xung quanh khu vực đó ra sao, những doanh nghiệp nào tham gia hội chợ các sản phẩm nào xẽ đem đến hội chợ , lệ phí tham gia hội chợ v.v.Để từ đó đưa ra quyết định có nên tham gia hội chợ này hay không.
- Chào hàng: Đây là hình thức các nhân viên chào hàng để tìm khách hàng ,giới thiệu và thuyết phục họ mua sản phẩm của mình. Để tổ chức tốt công tác chào hàng doanh nghiệp phải lựa những nhân viên có trình độ am hiểu về hàng hoá, thị trường, có thái độ niềm nở lịch sự với khách hàng.
Đây là nhân tố có vai trò quan trọng nhất và quyết định nhất tới hoạt động kinh doanh của doanh nhiệp nó bao gồm nhiều nhân tố: Trạng thái phát triển của nền kinh tế, tỷ lệ lạm phát, tỷ giá hối đoái, lãi suất ngân hàng, các chính sách kinh tế của nhà nước, su hướng kinh tế của thế giới. Các nhân tố này dù là ổn định hay biến động đều ảnh hưởng rất lớn tới hoạt động của doanh nghiệp bởi nó thể hiện nhu cầu và khả năng thanh toán của khách hàng, mặt bằng chung về cơ sở hạ tầng phục vụ cho phát triển kinh tế, tạo điêu kiên thuận lợi hay khó khăn cho các doanh nghiệp hoạt động.
Người mua bao giờ cũng chú trọng đến chất lượng sản phẩm sữa, do đó chất lượng sản phẩm và uy tín từng loại sản phẩm vẫn là yếu tố quan trọng trong kinh doanh của doanh nghiệp nó quyết định sự thành hay bại của doanh nghiệp .Tóm lại muốn đẩy mạnh được việc tiêu thụ sản phẩm ,sản phẩm của doanh nghiệp không những phải có chất lượng tốt mà phải còn có kiểu dáng mẫu mã đẹp phù hợp với từng khu vực ở các thị trường khác nhau. Giá bán sản phẩm: Là một nhân tố ảnh hưởng tới khối lượng sản phẩm hàng hoá tiêu thụ (xét cả về mặt giá trị và hiện vật),ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp.Giá bán tăng lên làm doanh thu tăng lên trong điều kiện giả định khối kượng sản phẩm bán ra là không thay đổi.Tuy nhiên cần chú ý rằng,khi giá bán tăng lên không những khối lượng sản phẩm bán ra sẽ giảm đi do nhu cầu giảm,một khi thu nhập của người tiêu dùng không tăng thì mức độ tăng giảm của khối lượng sản phẩm tiêu thụcòn phụ thuộc vào mức đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của hàng hoá.Chính vì vậy doanh nghiệp cần quyết định khối lượng sản phẩm tiêu thụ,giá cả như thế nào cho hợp lý nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao nhất.
Còn nếu nguồn hàng nhiều, sản xuất ra quá nhanh và ồ ạt, sản phẩm sản xuất ra sẽ lưu kho lâu, chi phí bảo quản hàng tồn kho lúc này sẽ cao, tình trạng không tiêu thụ kịp sẽ dẫn đến những chi phí phát sinh, làm giảm lợi nhuận kinh doanh của doanh nghiệp. Cho đến nay, sau 7 năm thành lập, Công ty Sữa Hà Nội với dòng sản phẩm chủ lực hiện tại là IZZI và Yoha đang ngày một giành được sự tin yêu của người tiêu dùng, tốc độ tăng trưởng hoạt động luôn ở mức cao so với tốc độ tăng trưởng toàn ngành, từng bước khẳng định thương hiệu Hanoimilk là một thương hiệu mạnh trong ngành sản xuất sữa Việt Nam.
- Đẩy mạnh hoạt động quan hệ công chúng: Xây dựng hình ảnh, thương hiệu IZZI gắn kết với các hoạt động của trẻ em thông qua việc tài trợ cho một số chương trình sinh hoạt văn hoá thiếu nhi, tài trợ cho các cung văn hoá thiếu nhi… Xây dựng thương hiệu Công ty Hanoimilk thông qua việc tài trợ cho một số chương trình chăn nuôi, phát triển nguồn nguyên liệu, dùng thương hiệu để góp vốn liên doanh, liên kết và đầu tư, phát triển thương hiệu hướng tới việc nhượng quyền, cho thuê thương hiệu. Trong những năm tới Công ty tiếp tục củng cố và mở rộng mạng lưới các nhà phân phối tại khu vực phía bắc, xây dựng và phát triển các nhà phân phối trung thành và bền vững, tiến tới việc thực hiện đầu thư các kho lạnh bảo quản sản phẩm ở phía nam, từng bước mở rộng thị trường và phát triển mạng lưới phân phối ở phía nam.
Điều này cho thấy chỉ riêng việc trong quý 4 năm 2008 sản phẩm của Công ty bị nghi oan nhiễm Melamine đã gây tác động rất xấu đến tình hình kinh doanh cả năm của Công ty bởi tốc độ phát triển bình quân 9 tháng đầu năm vẫn đạt cao, doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ tăng. Do tác động của cơn bão melamine nên trong 2008,tình hình kinh doanh của công ty đặc biệt có nhiều biến động so với các năm trước.Thông tin melamine đặc biệt ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh của công ty,trong quí IV năm 2008 cũng như trong cả năm 2008 vừa qua. Doanh số tăng lên xong kết quả kinh doanh của công ty vẫn chịu khoản lỗ khá lớn, một mặt vì chi phí giành cho việc nghiên cứu ,chứng minh, kiểm nghiệm sản phẩm không chứa melamine là khá lớn, song, lớn nhất vẫn là khoản thất thu do doanh thu giảm trong quí 4, tháng 10 và tháng 11 năm 2008.
Không thể không thừa nhận rằng,tác động của cơn bão melamine là vô cùng nghiêm trọng, để đến khi mà những thông tin kiểm chứng được thông qua, Hanoi milk lấy lại một phần lớn thị phần của mình chỉ sau có 1 tháng,ngay từ tháng 12 năm 2008, các sản phẩm chủ lực của công ty ngay lập tức được tiêu thụ trở lại ,khối lượng sản phẩm tăng lên đáng kể so với tháng 11.Ta có thể thấy điều này ở bảng sau ;.