Đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin

Mục tiêu nghiên cứu 1. Mục tiêu tổng quát

Mục tiờu nghiờn cứu của luận văn là phõn tớch, làm rừ thực trạng quy trỡnh vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng này. - Đánh giá tích cực, hạn chế và tìm ra nguyên nhân của những hạn chế trong quy trình vận chuyển hàng hóa của công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin.

Phương pháp nghiên cứu

- Dữ liệu nội bộ của doanh nghiệp thông qua báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh, báo cáo về nguồn lực doanh nghiệp giai đoạn 2021-2023, báo cáo, số liệu liên quan đến thực trạng quy trình vận tải của công ty giai đoạn 2021-2023. Do thời gian có hạn, tác giả quyết định tiến hành điều tra 30 nhân viên phòng quản lý vận tải của Mavin Farm bao gồm trưởng phũng, nhõn sự điều phối xe, nhõn sự theo dừi chi phớ vận chuyển, nhõn sự theo dừi sửa chữa xe và lỏi xe.

Kết cấu khóa luận tốt nghiệp

Tác giả xây dựng phiếu điều tra dưới dạng câu hỏi khảo sát để đi sâu vào các vấn đề liên quan đến đề tài nghiên cứu là quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin. Đến chương 4, tác giả sẽ dự báo các thay đổi của môi trường và thị trường trong thời gian tới, chỉ ra phương hướng hoạt động của công ty trong tương lai và kết hợp với kết quả nghiên cứu ở chương 3 để đề xuất giải pháp hoàn thiện quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty Cổ phần Chăn nuôi Mavin.

CƠ SỞ Lí LUẬN VỀ QUY TRèNH VẬN CHUYỂN HÀNG HểA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA DOANH NGHIỆP SẢN XUẤT

Khái quát quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng

Nguồn: An Thị Thanh Nhàn & ctg, 2018 Mô hình trên cho thấy vận chuyển là một trong ba nội dung trọng tâm của hệ thống logistics trong doanh nghiệp sản xuất (bao gồm thiết kế mạng lưới cơ sở, dự trữ hàng hóa. và vận chuyển hàng hóa), có tác động trực tiếp và dài hạn đến chi phí và mức phục vụ khách hàng, đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp. Hoạt động vận chuyển hàng hóa tại doanh nghiệp liên quan đến quá trình vận chuyển hàng hóa giữa các doanh nghiệp và tổ chức trong nền kinh tế và liên hệ với nhau trong một hệ thống gồm nhiều thành phần tham dự: người gửi hàng và người nhận hàng; đơn vị vận tải; chính phủ và công chúng.

Quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng 1. Thiết kế mạng lưới và tuyến đường vận chuyển

Với phương án vận chuyển thẳng, tất cả các lô hàng được chuyển trực tiếp từ từng nhà cung ứng tới các địa điểm của khách hàng qua những tuyến đường cố định và nhà quản trị logistics chỉ cần xác định loại hình phương tiện vận tải và quy mô lô hàng cần gửi, trong đó có cân nhắc tới mức độ đánh đổi giữa chi phí vận chuyển và chi phí dự trữ hàng hoá. Việc báo cáo tình trạng hàng vận chuyển cho người nhận hàng bằng thư điện tử hoặc theo dừi lộ trỡnh đơn hàng trờn website hiện đó trở nờn phổ biến, để họ cú thể chủ động trong kế hoạch giao nhận hàng và triển khai các công việc tiếp theo, liên quan đến thời gian, địa điểm và dịch vụ xếp dỡ cần thiết.

THỰC TRẠNG QUY TRèNH VẬN CHUYỂN HÀNG HểA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CHĂN NUÔI MAVIN

Phân tích tác động của yếu tố môi trường đến quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin

Nguồn: Phòng quản lý vận tải Mavin Farm Dựa vào bảng trên có thể thấy, hiện tại, Mavin Farm đang hợp tác với rất nhiều nhà cung cấp vừa để đáp ứng đủ nhu cầu vận chuyển heo lại vừa tránh bị phụ thuộc vào một nhà cung cấp. Tuy nhiên kèm theo đó, các lao động này của Mavin Farm hiện có độ tuổi tương đối cao và nguồn nhân lực trong độ tuổi 40 - 50 của công ty chiếm phần lớn gây thiếu khả năng nhanh nhạy và dự báo phải thay đổi nhiều nhân lực trong tương lai. Với yếu tố về đặc điểm hàng hóa, hàng hóa của Mavin Farm là động vật sống nên sẽ tồn tại rất nhiều rủi ro như động vật có thể bị tổn thương và stress trong suốt quá trình vận chuyển do yếu tố di chuyển, tiếng ồn, sự rung lắc và điều kiện môi trường phù hợp, bệnh dịch, mất mát và thất thoát, tai nạn giao thông, … Chính vì vậy, vận chuyển động vật sống đối diện với nhiều khó khăn và thách thức như cung cấp đầy đủ điều kiện vận chuyển đảm bảo sự thoải mái và an toàn cho động vật, tránh gây ra căng thẳng và tổn thương cho chúng, thực hiện kiểm tra y tế trước và sau khi vận chuyển, cung cấp đầy đủ thức ăn và nước uống cho động vật trong suốt quá trình vận chuyển đảm bảo động vật được duy trì tốt nhất trong quá trình vận chuyển.

Phân tích thực trạng quy trình vận chuyển hàng hóa trong chuỗi cung ứng của Công ty cổ phần Chăn nuôi Mavin

Nguồn: Kết quả khảo sát Trong trường hợp vận chuyển qua nhân viên phòng quản lý vận tải của Mavin Farm sẽ sắp xếp các xe để chở heo với số lượng chính xác theo yêu cầu của chủ kho để chuyển heo từ trại nái về các kho và khách hàng sẽ tự đến các kho để lấy hàng hay vận chuyển đến địa điểm mà khách hàng mong muốn và khách hàng vẫn sẽ trả chi phí vận chuyển. Công ty chủ yếu lựa chọn hình thức vận chuyển này là do hiện tại, số lượng trại của Mavin Farm khá lớn và tại các trại, cơ sở vật chất để duy trì chất lượng heo trong thời gian dài đầy đủ hơn so với các kho và khách hàng của Mavin Farm đa phần là khách hàng tổ chức nên số lượng heo mà họ mua khá lớn (trung bình 60 con/1 lần đặt hàng). Bên cạnh chi phí vận chuyển cố định được thỏa thuận sẵn từ trước, trong quá trình vận chuyển, Mavin Farm không tránh khỏi những chi phí phát sinh như chi phí sửa chữa xe trong trường hợp xe gặp sự cố trong lúc vận chuyển, chi phí thuê máy kéo trong trường hợp xe bị sa lầy, ..Những chi phí phát sinh này hầu như không nằm trong dự tính của công ty và góp phần làm tăng chi phí vận chuyển của Mavin Farm.

ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN QUY TRÌNH VẬN CHUYỂN HÀNG HểA TRONG CHUỖI CUNG ỨNG CỦA CễNG TY

Quy trình giúp nâng cao chất lượng nguồn lực của Mavin Farm Ở bước tuyển dụng, Mavin Farm nên bổ sung thêm nguồn nhân lực trẻ vào đội ngũ nhân viên tham gia vào quy trình vận chuyển của mình bằng cách tuyển thực tập sinh để đào tạo thành nhân viên chính thức, đăng tin tuyển dụng trên mạng xã hội với yêu cầu về độ tuổi, hợp tác với các trường đại học để tuyển và đào tạo sinh viên ..Đặc biệt, đối với những lái xe đã có tuổi, Mavin Farm nên bố trí ở những tuyến đường ngắn và dễ đi. Trong ngắn hạn, Mavin Farm cần có kế hoạch để cải thiện các phương tiện vận chuyển của mình để sử dụng nhiên liệu hiệu quả hơn bằng cách tối ưu hóa các chuyến vận chuyển, tang tỷ lệ giao hàng thành công, suwrd dụng phần mềm để hỗ trợ lập kế hoạch vận chuyển tối ưu, đào tạo và hướng dẫn lái xe các phương pháp lái xe tiết kiệm nhiên liệu và các thực hành bảo vệ môi trường, …Trong dài hạn, Mavin Farm nên chuyển sang vận chuyển bằng phương tiện thân thiện môi trường như xe điện nhằm giảm khí thải Co2. Nhà nước và chính phủ nên rút ngắn các thủ tục cũng như các quy trình phức tạp liên quan đến vận chuyển hàng hóa bằng cách tổ chức các cuộc họp để sửa đổi và bổ sung những điều luật bị thiếu, bị chồng chéo và phù hợp với thời đại sao cho những văn bản luật này ngày càng chặt chẽ, đầy đủ, rừ rang và minh bạch hơn, đảm bảo quyền lợi và công bằng cho doanh nghiệp để doanh nghiệp có thể tập trung phát triển kinh doanh.