Khám phá cơ sở vật chất và dịch vụ sự kiện tại Khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn - Một không gian ấn tượng theo phong cách Pháp

GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN RENAISSANCE RIVERSIDE SÀI GềN

• Tổng quan về doanh nghiệp

Ngoài hệ thống các phòng hội họp được cung cấp như trên, Renaissance còn cung cấp cho khách hàng những địa điểm khác để tổ chức một số sự kiện có tính chất đặc biệt như lễ cưới, sinh nhật, kỷ niệm tại sảnh Atrium – một địa điểm làm nên sự đặc biệt tại khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn khi được thiết kế theo kiến trúc Pháp thời phục hung mô phỏng lại không gian của một rạp hát lớn với điểm nhấn là giếng trời đón ánh sáng tự nhiên. (Nguồn: Thông tin nội bộ khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn, 2023) Cơ cấu tổ chức khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn được phân chia theo cơ cấu từng bộ phận và từng phòng ban, mỗi phòng ban có sẽ có người đứng đầu và cũng là người chịu trách nhiệm quản lý mọi hoạt động của phòng ban mình là làm việc cùng các phòng ban khác là giám đốc phòng ban. Về thống kê số lượng nhân sự được cập nhật vào năm tháng 8 năm 2023, hiện tại khách sạn đang có tổng cổng 347 nhân sự trong đó phần chiến lớn nhất là nhân viên chính thức được ký hợp đồng lao động là 265 nhân viên trong tất cả các bộ phận với độ tuổi giao động từ 20 đến 60 tuổi trong 160 nhân viên giới tính nam chủ yếu ở các bộ phận cần nhiều sức khỏe như bếp, kỹ thuật, bảo vệ,… và 105 nhân viên giới tính nữ chủ yếu tập trung ở các khu vực lễ tân và các phòng ban hành chính, tiếp đến là nhân viên thời vụ được ký hợp đồng lao động là 4 nhân viên với độ tuổi giao động từ 21 đến 22 tuổi với 2 nhân viên giới tính nam và 2 nhân viên giới tính nữ, cuối cùng là 78 thực tập sinh với độ tuổi giao động từ 18 đến 22 tuổi là sinh viên các trường cao đẳng, nghề, và đại học tham gia thực tập ở các bộ phận khác nhau trong khoảng thời gian từ 3 cho đến 6 tháng.

Với sự sang trọng trong thiết kế, tỉ mỉ trong phong cách phục vụ, cũng như sự hấp dẫn và bản địa trong việc mang đến trải nghiệm đáng nhớ cho khách hàng, khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn chú trọng hướng đến việc tạo ra những trải nghiệm hơn cả một nơi lưu trú cho khách hàng – nơi khách hàng được khuyến kích việc khám phá văn hóa địa phương, những điểm độc đáo mang tính bản địa.

QUÁ TRÌNH THỰC TẬP

• Thực tế các công việc làm

Kênh bên ngoài như trang website Marriott Careers 2 của tập đoàn Marriott International, các trang tuyển dụng chuyên cho khách sạn như Hoteljob, Vietnamworks, TopCV,… Các kênh truyền thông trực tuyến của phòng nhân sự như trang fanpage Facebook, Linked In và các hội nhóm tìm việc làm khách sạn khác để thu hút đa dạng nhiều hồ sơ ứng viên. • Phỏng vấn qua điện thoại và hẹn phỏng vấn trực tiếp: Sau khi đã phân loại được hồ sơ phù hợp với vị trí thì sẽ đến bước phỏng vấn nhanh qua điện thoại trao đổi thêm với ứng viên về một số thông tin trước buổi phỏng vấn trực tiếp như thời gian biểu, tình trạng việc làm hiện tại (đối với ứng viên vẫn đang làm việc tại công ty khác), và cuối cùng là hẹn lịch phỏng vấn trực tiếp. • Chuẩn bị các công tác trước buổi phỏng vấn: trước khi buổi phỏng vấn bắt đầu thì các công tác cần chuẩn bị trước như thông tin đến các trưởng bộ phận liên quan về lịch phỏng vấn, địa điểm và hồ sơ ứng viên, tiến hành đặt phòng phỏng vấn và gửi thông thông tin cho bộ phận bảo vệ để hướng dẫn và hỗ trợ ứng viên vào khách sạn và cuối cùng là in ấn hồ sơ của ứng viên và phiếu đánh giá phỏng vấn.

• Chuyển hồ sơ ứng viên cho nhân sự phụ trách họp đồng: Sau khi ứng viên chấp nhận thư mời làm việc thì bộ phận tuyển dụng sẽ gửi tất cả hồ sơ liên quan như phiếu phỏng vấn, hồ sơ ứng viên, phiếu yêu cầu tuyển dụng, phiếu kiểm tra tham chiếu và cuối cùng là kết quả bài kiểm tra trên hệ thống cho bộ phận phúc lợi chuẩn bị hồ sơ liên quan tiếp theo cho quy trình nhận việc của ứng viên. Có nhiều hình thức đào tạo khác nhau nhưng để lớp học có không khí vui vẻ thì người đào tạo cần kết hợp nhiều hoạt động tìm hiểu và làm việc nhóm về một vấn đề đang đào tạo, và sau đó các nhóm lần lượt trình bày những kiến thức đã được tìm hiểu và người đào tạo sẽ cùng bổ sung và chỉnh sửa (nếu có) để giúp cho các nhóm có những thông tin đúng nhất. Về phần kiến thức thì những kiến thức nền tảng về hành chính nhân sự mà tôi được học ở trường từ các học phần bổ trợ như quản trị hành chính văn phòng hay học phần quản trị nguồn lực và một số học phần khác thì khi tham gia thực tập tôi cảm thấy tự tin vì mình có thể áp dụng những nền tảng đó làm công việc tại phòng nhân sự, giúp tôi dễ thích nghi với nắm bắt các đầu công việc nhanh hơn.

Đặc biệt là khi môi trường làm việc tại khách sạn Renaissance Riverside Sài Gòn theo đánh giá riêng của bản thân tôi trong quá trình thực tập là rất tốt, nhất là khi mà các anh chị đồng nghiệp trong cùng bộ phận nói riêng hay tất cả các bộ phận khác trong khách sạn nói chung đều rất thân thiện và luôn sẵn lòng hỗ trợ tôi trong các công việc mà tôi đảm trách. Về khả năng xử lý vấn đề, trong quá trình thực tập thì tôi cũng gặp phải rất nhiều vấn đề cần phải xử lý để hỗ trợ cho nhân viên khi gặp khó khăn, ban đầu thì tôi có chú ý vào cách anh chị đi trước xử lý các vấn đề đó cho nhân viên như thế nào và nếu có thắc mắc gì thêm tôi sẽ hỏi anh chị về nguyên nhân tại sao anh/chị lại giải quyết như thế. Về mặt kiến thức thực tiễn, tôi có cơ hội được học hỏi và được làm nhiều đầu công việc khác nhau của phòng nhân sự từ các hoạt động hành chính văn phòng, tham gia phỏng vấn, tuyển chọn thực tập sinh đến làm hồ sơ cho nhân viên làm việc, tham gia giảng dạy các lớp học định hướng cho nhân viên đến việc tham gia tổ chức sự kiện nội bộ cho nhân viên khách sạn.

BÀI HỌC CHO BẢN THÂN

Là một sinh viên lần đầu được cọ sát với môi trường làm việc thực tế đặc biệt là môi trường văn phòng, thì đối với bản thân tôi nhìn nhận mình còn nhiều điểm cần phải cải thiện và trau dòi để củng cố kiến thức và kỹ năng khi bước ra thị trường lao động. Vì ở thời điểm hiện tại thì theo tôi sự trải nghiệm của bản thân chưa đủ lớn để có thể khéo léo xử lý vấn đề một cách linh hoạt như các anh chị đã có kinh nghiệm. Tương tự với kiến thức và kinh nghiệm chuyên môn thì tự bản thân tôi phải chủ động học hỏi và trải nghiệm thêm để có thể thực hiện tốt các công tác làm việc tại doanh nghiệp.

Mặc dù ở thời điểm hiện tại tôi được đánh giá tốt về kiến thức và kỹ năng chuyên môn, tuy nhiên tôi biết đó chỉ là sự đánh giá của các anh/chị quản lý dựa trên khía cạnh tôi là một thực tập sinh – người đến để học việc. Hiểu được bản thân còn nhiều thiếu sót cũng như chưa thật sự hoàn thiện về mặc chuyên môn nên tôi đã nắm bắt cơ hội ở lại tiếp với doanh nghiệp đang thực tập khi nhận được lời mời ở lại với việc trở thành nhân viên thời vụ hợp đồng với vị trí trợ lý hành chính nhân sự. Bởi lẽ tôi cảm nhận, anh/chị quản lý mong muốn trong thời gian tiếp theo tôi có thể học hỏi thêm được nhiều kiến thức chuyên môn cũng như đây là lúc anh/chị đánh giá khả năng nghề nghiệp của tôi với một góc nhìn mới thay vì là một sinh viên thực tập như trước đây.

Bản thân tôi cũng xác định đây là khoảng thời gian để mình học hỏi và trau dồi nhiều hơn nữa về mặc chuyên môn cũng như là cơ hội để tôi khẳng định khả năng và năng lực của bản thân trong công việc. Ngoài việc khắc phục những yếu điểm cũng như những khoảng trống về mặt kỹ năng và kiến thức, bản thân tôi cũng nhận ra được những điểm mạnh của mình trong công việc hành chính nhân sự và đào tạo nhân viên. Từ đó, tôi có thể dành thời gian để phát triển những điểm mạnh của bản thân và biến chúng thành những nền tảng vững chắc cho bản thân trong công việc hiện tại cũng như nghề nghiệp tương lai của bản thân sau khi tốt nghiệp.