Đánh giá hiệu quả kinh tế của cây chè trên địa bàn huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ
MỤC LỤC
Cơ sở thực tiễn của đề tài
Ngoài ra trung tâm khuyến nông tỉnh còn tiến hành xây dựng các mô hình sản xuất quy mô từ 30 - 50 ha, trong đó áp dụng đồng bộ các giải pháp kỹ thuật, sử dụng đồng bộ công nghệ cao trong tưới nước, bón phân và thu hái nhằm tạo ra sản phẩm chè an toàn, chất lượng cao, số lượng lớn, xây dựng 100% diện tích chè ở các vùng sản xuất lớn đáp ứng yêu cầu sản xuất an toàn theo hướng thực hành nông nghiệp tốt (VietGap). Tỉnh cũng xây dựng cơ chế chính sách về đầu tư phát triển chè với một số nội dung: hỗ trợ đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng cho vùng sản xuất chè an toàn, hỗ trợ lãi suất và giảm một phần thuế thu nhập cho các doanh nghiệp thu mua chế biến sản phẩm chè có cơ chế ứng trước vốn, vật tư cho người trồng chè, hỗ trợ kinh phí cho công tác đào tạo, nâng cao trình độ nhân lực cho ngành sản xuất chè.
Đặc điểm địa bàn nghiên cứu 1. Đặc điểm tự nhiên
Nhìn chung, tài nguyên nước của huyện rất dồi dào, chất lượng nước tương đối tốt, ít bị ô nhiễm vì thế có giá trị rất lớn trong việc phát triển kinh tế xã hội và đời sống nhân dân, nếu được khai thác và sử dụng hợp lý sẽ đáp ứng đủ nhu cầu cho sản xuất nông nghiệp, lâm, ngư nghiệp, công nghiệp, đời sống của nhân dân góp phần không nhỏ cho sự nghiệp phát triển kinh tế của huyện. Đến nay hệ thống lưới điện trên địa bàn huyện khá hoàn chỉnh, tất cả các xã, thị trấn trong huyện đều có ít nhất là một trạm biến áp, 100% số thôn được sử dụng điện lưới quốc gia (có 98% số hộ và 95% số dân được dùng điện lưới quốc gia để phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt). Đây là điều kiện thuận lợi cho các cơ sở chế biến chè ở gần vùn nguyên liệu, đặc biệt là một số xã 135 như Ca Đình, Đông Khê ..hoạt động ổn định hơn. Bưu chính - viễn thông. Đảm bảo thông tin liên lạc thông suốt, đáp ứng được nhu cầu của nhân dân, duy trì phát hành báo các loại đảm bảo 100% các cơ quan, đơn vị, các xã, thị trấn có báo đọc trong ngày, phát triển tổng số thuê bao điện thoại cố định trên địa bàn toàn huyện đạt bình quân 20 máy/100 dân. Ngoài ra trên địa bàn huyện đã phủ sóng các mạng điện thoại di động. Hoạt động truyền thanh - truyền hình được cải thiện, nâng cao chất lượng phát sóng, phát sóng các đài địa phương và trung ương đến từng thôn. Nhìn chung, mạng lưới bưu chính viễn thông, truyền thanh – truyền hình của huyện về cơ bản phát triển, tạo điều kiện để người dân nắm được các thông tin về chủ trương, đường lối của Đảng và nhà nước, đẽ dàng. tiếp cận với các tiến bộ khoa học kỹ, học hỏi kinh nghiệm sản xuất từ địa phương khác áp dụng vào sản xuất nâng cao hiệu quả kinh tế. Huyện có 35 trường đạt chuẩn quốc gia. Cơ sở vật chất phục vụ sự nghiệp giáo dục từng bước được đầu tư xây dựng. Đặc điểm tình hình dân số và lao động. tổng số hộ trên địa bàn huyện) làm trong lĩnh vực nông nghiệp.
Phương pháp nghiên cứu
Trong khi nghiên cứu đề tài này chúng tôi đã sử dụng phương pháp duy vật lịch sử trong khi tìm hiểu về năng suất, diện tích, giá cả, kênh và thị trường tiêu thụ, các dự án và đề tài nghiên cứu trước đây về cây chè trên địa bàn huyện… nhằm mục đích phân tích, đánh giá và đưa ra dự báo, quy luật về giá cả, thị trường trong thời gian tới và hướng giải quyết cho các vấn đề còn hạn chế trong các dự án, đề tài đó nhằm mục đích cuối cùng là góp phần cải thiện cuộc sống cho người dân trên địa bàn thông qua việc tăng hiệu quả sản xuất trong kinh tế hộ. Chọn xã Tây Cốc có vùng chè tương đối lớn của công ty chè Phú Bền tại huyện Đoan Hùng làm trung tâm, sau đó chọn xã Bằng Doãn không thuộc vùng chè của công ty nhưng tiếp giáp với các xã có diện tích chè của công ty, cuối cùng chọn xã Đông Khê là 1 xã ven sông không tiếp giáp với vùng chè của công ty chè Phú Bền.
Hệ thông các chỉ tiêu nghiên cứu
Hệ thống các chỉ tiêu về kết quả và tình hình đầu tư cho sản xuất chè
Chính vì vậy, ngoài tác dụng phân tích giúp ta nhận thức được những đặc điểm cơ bản của hiện tượng bằng trực quan một cách dễ dàng và nhanh chóng, đồ thị thống kê còn là một phương pháp trình bày các thông tin thống kê một cách khái quát và sinh động. Tham khảo ý kiến chuyên môn của các cán bộ khoa học kỹ thuật có trình độ cao, những cán bộ quản lý có kinh nghiệm…để tìm hiểu về các vấn đề: Con giống, chất lượng, chăm sóc hợp lý, thị trường tiêu thụ và xu hướng phát triển trong thời gian tới đối với sản xuất chè.
Hệ thống các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả kinh tế của cây chè
Thông thường, để tính toán chính xác được công lao động người ta phải quy đổi từ giờ công ra ngày công theo quy định 8giờ làm việc bằng một công lao động. + Tỷ suất giá trị thu nhập hỗn hợp theo lao động: MI/lao động + Tỷ suất giá trị thu nhập (thực lãi) theo lao động: TN/lao động.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN
Tình hình chung sản xuất chè búp tươi ở huyện Đoan Hùng Huyện Đoan Hùng có nhiều điều kiện thuận lợi về tự nhiên thích
Qua bảng ta thấy, nếu so sánh giữa chè trồng xen và chè trồng tập trung thì năng suất chè tập trung cao hơn rất nhiều so với chè trồng xen, cụ thể năm 2010 năng suất chè tập trung đạt 8,56 tấn/ha, trong khi đó năng suất chè xen rất thấp chỉ đạt 4,3 tấn/ha. Nguyên nhân dẫn đến sự chênh lệch như vậy là do chè trồng tập trung dễ chăm sóc và thu hái hơn, hơn nữa cây chè không phải tranh chấp đất đai với cây trồng khác như trồng xen, Mặt khác, hầu hết, chè trồng xen đều thuộc các hộ kiêm chè nên không được chăm sóc đầy đủ như trồng tập trung nên cây chè sinh trưởng và phát triển tốt hơn dẫn đến cho năng suất và sản lượng cao hơn.
Tình hình chung của nhóm hộ nghiên cứu 1. Đặc điểm chung của hộ trồng chè
- Tình hình sản xuất chè búp tươi của hộ
Tuy nhiên 100% các hộ nghiên cứu không sử dụng phân bón hữu cơ để bón cho chè, do lượng phân bón hữu cơ quá ít, không đủ để bón cho chè với diện tích lớn như vậy, hầu hết người dân chỉ sử dụng phân chuồng sẵn có trong gia đình để bón cho lúa Vì vậy, dẫn đến hiện tượng đất đai thoái hóa dần dẫn đến năng suất chè sẽ có xu hướng giảm dần nếu không tìm cách để khắc phục tình trạng trên. Về giá trị khấu hao: Hộ chuyên thường trồng các loại giống mới với giá cao, mức độ đầu tư cho phân bón, thuốc trừ sâu cho 3 năm kiến thiết cơ bản cũng cao hơn còn các hộ kiêm chủ yếu trồng các loại giống chè cũ với năng suất thấp nên giá cây giống sẽ thấp hơn, mức độ đầu tư cho 3 năm kiến thiết cơ bản cũng thấp hơn. Do áp dụng các tiến bộ khoa học vào sản xuất, cùng với kỹ thuật hái chè được quan tâm hơn, các giống chè được trồng là PH1, Ấn Độ, LDP2 có năng suất, chất lượng cao hơn nên sản phẩm chè búp tươi của hộ có hình thức đẹp hơn, chất lượng cao hơn dẫn đến giá thành trung bình của chè cũng cao hơn đẩy giá trị sản xuất chè của hộ chuyên lên cao hơn.
Đề xuất giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế của cây chè trên địa bàn huyện Đoan Hùng, tỉnh Phú Thọ
* Tăng cường áp dụng các loại phân hữu cơ, áp dụng công nghệ sinh học trong việc sản xuất ra các loại phân hữu cơ vi sinh tại chỗ kết hợp với việc sử dụng các biệ pháp như tủ rác, tưới nước giữ ẩm cho đất, giảm thiểu việc sử dụng phân hóa học góp phần giảm chi phí sản xuất. Ngoài ra, cần phải điều chỉnh mức độ tỷ lệ lãi suất, có các hình thức cho vay theo thời gian cuả các giai đoạn trong sản xuất chè bởi vì, với ngành chè thì việc đầu tư cho một quá trình sản xuất từ trồng mới cho đến khi thu hoạch để thu hồi vốn phải trải qua nhiều năm.
Kiến nghị
Hầu hết người dân thiếu hiểu biết khoa học kỹ thuật, việc sử dụng phân bón vô cơ và thuốc trừ sâu vẫn tràn lan không đúng liều lượng nên dẫn đến chất lượng chè không cao, trong chè còn rất nhiều tồn dư chất hóa học và thuốc bảo vệ thực vật. - Tăng cường đầu tư thâm canh, tuân thủ và áp dụng đúng quy trình kỹ thuật trong trồng, chăm sóc và thu hái sản phẩm, đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng sản phẩm chè búp tươi.
Tình hình cơ bản của hộ
Nguyễn Hữu Khải (2005), Cây chè Việt Nam, năng lực cạnh tranh xuất khẩu và phát triển, NXB Lao động xã hội.