MỤC LỤC
Bằng chứng về nguồn gốc sắn trồng là những di tích khảo cổ ở Venezuela niên đại 2.700 năm BC,di vật thể hiện củ sắn ở vùng ven biển Peru khoảng 2.000 năm BC, ngững lò nướng bánh sắn trong phức hệ Mabalo ở phía Bắc Colombia niên đại khoảng 1.200 năm BC, những hạt tinh bột trong phân hóa thạch được phát hiện tại Mexico có tuổi từ năm 900 đến năm 200 BC. Sản phẩm của các ngành công nghiệp này đáp ứng một phần nhu cầu cấp thiết của con người nên người ta đã củng cố và mở rộng nó hơn nên nhu cầu tinh bột sắn ngày càng tăng đồng thời các nước xuất khẩu bột sắn với khối lượng lớn giờ càng mở rộng các ngành công nghiệp chế biến tinh bột sắn phục vụ sản xuất các sản phẩm khác ở trong nước,do đó giá tinh bột sắn trên thị trường thế giới ngày càng có xu hướng tăng lên.
35,8 triệu tấn, cây ngô có diện tích 995 ha, năng suất 3,51 tấn/ha, sản lượng gần một triệu tấn.Thị trường xuất khẩu sắn lát và tinh bột sắn Việt Nam dự báo thuận lợi và có lợi thế cạnh tranh cao do có nhu cầu cao về chế biến bioethanol, bột ngọt, thức ăn gia súc và những sản phẩm tinh bột biến tính. Diện tích sắn của Việt Nam dự kiến ổn định khoảng 450 nghìn ha nhưng sẽ tăng năng suất và sản lượng sắn bằng cách chọn tạo và phát triển các giống sắn tốt có năng suất củ tươi và hàm lượng tinh bột cao, xây dựng và hoàn thiện quy trình kỹ thuật canh tác sắn bền vững và thích hợp vùng sinh thái.
Công ty có chức năng chính là kinh doanh thương mại (bao gồm cả xuất nhập khẩu và bán buôn bán lẻ hàng hóa trên thị trường nội địa), ngoài ra còn được phép tổ chức sản xuất, gia công lắp ráp, liên doanh liên kết, hợp tác đầu tư với các tổ chức kinh tế trong và ngoài nước, để sản xuất hàng hóa phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Nhà máy tinh bột sắn Intimex đặt tại xã Thanh Ngọc, huyện Thanh Chương, tỉnh Nghệ An được xây dựng nằm trên mặt bằng có diện tích 26,5 ha, cách quốc lộ 46 khoảng 3 km, cách thành phố Vinh khoảng 5 km, cách đường mòn Hồ Chí Minh 20 km và gần sông Rào Gang, với thiết bị công nghệ tiên tiến, hiện đại nhất của Thái Lan và công suất thiết kế là 60 tấn/ngày (giai đoạn đầu), giai đoạn hai sẽ nâng công suất lên 120 tấn tinh bột/ngày. Có thể giải thích cho sự biến động này là công suất của nhà máy liên tục tăng lên từ năm 2006 đến năm 2008 và đạt gần 100% công suất thiết kế vào năm 2008 nhưng sang năm 2009 số lượng lao động của Nhà máy lại giảm xuống là do tác động của cuộc khủng hoảng kinh tế, hơn nữa khi đạt được công suất thiết kế là 120 tấn/ngày Nhà máy đã tinh giảm nâng cao chất lượng đội ngũ lao động và ổn định số lao động.
Đây là ngành nghề kinh doanh có tính chất nặng nhọc và độc hại nên đòi hỏi lao động phải có sức khỏe tốt, do đó lao động nam chiếm một tỷ lệ cao.Cụ thể các công việc về kỹ thuật, vận hành dây chuyền sản xuất, khuân vác, lái xe, sửa chữa máy móc,… do nam giới đảm nhiệm.Năm 2008, lao động nam tăng 14 người so với năm 2007 tương ứng là 10,61% trong khi đó lao đông nữ cũng tăng mạnh là 16 người tương ứng tốc độ tăng là 29,63%. Tài sản cố định nhất là máy móc thiết bị sản xuất là điều kiện quan trọng và cần thiết để tăng sản lượng, tăng năng suất lao động, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành sản phẩm … Vì vậy, việc phân tích tình hình sử dụng tài sản cố định để có giải pháp sử dụng triệt để về số lượng, thời gian và công suất của máy móc thiết bị sản xuất cũng như tài sản cố định khác là vấn đề có ý nghĩa hết sức quan trọng đối với quá trình SXKD của doanh nghiệp. Nguyên nhân làm cho giá trị này tăng lên là do Nhà máy đã xây dựng, cải tạo lại một số nhà cửa như nhà xưởng, nhà kho, xây dựng nhà xe, xây dựng thêm nhà kho mới để chứa thành phẩm khi Nhà máy tăng công suất, xây khu tập thể cho công nhân viên Nhà máy, hơn nữa trong mấy năm gần đây giá nguyên vật liệu xây dựng và kiến trúc đã tăng vọt khiến giá trị tài sản này cũng tăng lên.
Vùng nguyên liệu của Nhà máy thu mua rộng lớn từ các xã của huyện Thanh Chương đến các huyện khác của tỉnh Nghệ An như Tân Kỳ, Anh Sơn, Nghĩa Đàn, Con Cuông, Đô Lương, Nam Đàn, … Ngoài ra, năm 2009 công suất của Nhà máy đã được nâng lên 180 tấn sản phẩm/ngày nên để đáp ứng nguyên liệu cho sản xuất Nhà máy đã thu mua sắn tươi tại các tỉnh khác như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, … Do đó, có thể nói Nhà máy đã làm tốt công tác thị trường, tìm kiếm nguồn nguyên liệu phục vụ cho hoạt động sản xuất của mình.Và lãnh đạo Nhà máy luôn xác định tầm quan trọng hàng đầu của công tác đầu tư vùng nguyên liệu sắn nên thường xuyên chỉ đạo bộ phận nông vụ tích cực tìm kiếm nguồn sắn tươi nhằm đáp ứng kịp thời cho sản xuất. Thu mua và tiêu thụ là hai giai đoạn sản xuất, cùng vận động song song trong quá trình hoạt động SXKD của Nhà máy.Thu mua là khâu đầu tiên trong sản xuất nên Nhà máy luôn quan tâm, bám sát phương hướng chỉ đạo của Tỉnh, Công ty và kế hoạch sản xuất của từng địa phương cú vựng nguyờn liệu để cú lịch thu mua sắn tươi kịp thời. Phõn tớch tỡnh hỡnh tiờu thụ sản phẩm để xỏc định rừ những nguyờn nhõn, đưa ra giải pháp tích cực nhằm đưa quá trình tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp đạt được mục tiêu là tiêu thụ với khối lượng sản phẩm lớn, giá cả cạnh tranh, thị trường tiêu thụ ổn định và thu được lợi nhuận cao trong kinh doanh.
Trong những năm sắp tới, các đơn đặt hàng cho xuất khẩu sẽ tiếp tục tăng lên, vì thế lượng tồn kho hiện tại của Nhà máy khó có thể đáp ứng kịp thời cho xuất khẩu sang các nước trên thế giới, bởi vậy Nhà máy cần tăng công suất chế biến, tìm kiếm thêm nguồn nguyên liệu sắn để tăng khối lượng thành phẩm để bảo vệ và mở rộng thêm thị trường của mình. Đánh giá tình hình doanh thu để từ đó chúng ta biết được tình hình SXKD của Nhà máy, đồng thời xác định các nhân tố ảnh hưởng tới doanh thu như khối lượng tiêu thụ, giá cả … Qua đó đưa ra các chiến lược kinh doanh mới hạn chế rủi ro nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh. Doanh thu tăng lên qua các năm là do doanh thu ở các thị trường biến động tăng, nhất là thị trường xuất khẩu có tốc độ tăng trưởng doanh thu cao nhất.Đặc biệt năm 2009, do nhu cầu tinh bột sắn trên thế giới cao nên lượng sản phẩm Nhà máy bán được cũng cao hơn so với năm 2007 và năm 2008.
Bố trí, sắp xếp lực lượng cán bộ một cách hợp lý, khuyến khích và tạo điều kiện để cán bộ công nhân viên của Nhà máy học thêm nhằm nâng cao trình độ chuyên môn nghiệp vụ, phục vụ tốt hơn cho công việc của mình tại các phòng ban. Trên cơ sở quy chế quản lý phân cấp của Công ty, Nhà máy cần xây dựng quy chế điều hành nội bộ một cách phù hợp thông qua Đại hội công nhân viên chức hàng năm để nâng cao khả năng sáng tạo và tính năng động trong thực hiện công việc nhằm tăng hiệu quả sản xuất. Ngày nay do đối thủ cạnh tranh trên thị trường ngày càng nhiều, sản phẩm lại đa dạng chất lượng ngày càng cao hơn, do đó quảng cáo được xem là công cụ quan trọng mà Nhà máy cần quian tâm để giúp khách hàng nhanh chóng biết được và tiếp cận sản phẩm của mỡnh.
- Thứ hai: Những năm qua mặc dù nhà máy đã gặp nhiều khó khăn, đặc biệt là phải chịu ảnh hưởng của cuộc khủng hoảng kinh tế tài chính thế giới năm 2008, ngoài ra còn phải hứng chịu nhiều khó khăn như giá dầu, giá điện tăng cao và bão lụt, hạn hán, thiên tai…Nhưng do nhà máy đã tiết kiệm các khoản chi phí trong sản xuất và giá bán trên thị trường cao nên không bị thua lỗ ngược lại còn thu được những kết quả khả quan.