Thực trạng và giải pháp phát triển sản xuất rau an toàn ở ngoại thành Hà Nội

MỤC LỤC

Lịch sử hình thành và phát triển trang trại và trang trại chăn nuôi ở Việt Nam

Theo các tài liệu nghiên cứu điều tra, báo cáo của Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn viện kinh tế nông nghiệp của các Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn các tỉnh, thì vốn đầu t cho trang trại của các tỉnh phía bắc là khoảng từ 50 - 80 triệu đồng. Trang trại chăn nuôi nó gắn với cơ thể vật nuôi có chu kỳ sinh tr- ởng riêng có, nên nhận biết đợc đối tợng tác động để biết đợc khai thác đợc các lợi thế và hạn chế tối đa các tác hại ảnh hởng tới sự hình thành và phát triển của trang trại chăn nuôi.

Nhân tố tự nhiên

Mặt khác khi hâu nớc ta cũng gây ra những khó khăn phức tạp cho sản xuất nh bão lụt, hạn hán, gió mùa đông băc, gió tây, gió lào, sơng muối,..Sự nóng ẩm của thời tiết nớc ta tạo điều kiện cho các virút gây bệnh cho vật nuôi, Trong những năm gần đây sự biến đổi của thời tiết theo chiều hớng ngày càng xấu đã ảnh hớng rất lớn đến công tác chăn nuôi, gây ra các dịch bệnh nh long móng lở mồm ở gia súc, cúm gia cầm,. Nếu trong công nghiệp, thơng mại, giao thông đất đai là cơ sở, nền móng để trên đó xây dựng nhà xởng cửa hàng, mạng lới đờng giao thông thì ngợc lại trong hoạt động sản xuất nông nghiệp ruộng đất tham gia với t cách là yếu tố tích cực của sản xuất là t liệu sản xuất chủ yếu không thay thế đợc.

Nhân tố kinh tế xã hội

Nhất là đối với hoạt động sản xuất tại các trang trại với quy mô lớn nhu cầu vật t cao và đầy đủ cũng nh tạo ra nhiêù sản phẩm do vậy giao thông ảnh hởng tới sự thông suốt của quá trình sản xuất. Hoạt động sản xuất của nền kinh tế thị trờng khi nhu cầu mua bán tự do là yếu tố quan trọng ảnh hởng tới sự phát triển tại các trang trại khi mà mục đích sản xuất tại các trang trại là nhằm mục tiêu chính là bán ra thị trờng.

Đờng lối chính sách và chủ trơng của Đảng

Trong điều kiện hiện nay thông tin có vai trò quan trọng và nhiều khi ảnh h- ớng quyết định đến phát triển kinh tế xã hôị và văn hoá. Xây dựng và hoàn chỉnh hệ thống thông tin hoàn chỉnh và hiện đại là một nhiệm vụ trọng yếu trong việc xây dựng, phát triển hạ tầng đáp ứng yêu cầu công nghiệp hoá hiện.

Hội nhập và vấn đề đặt ra cho phát triển thị trờng

Gia nhập vào tổ chức thơng mại các hàng rào phi thuế quan đợc loại bỏ mọi biện pháp hạn chế định lợng nh hạn ngạch và giấy phép xuất khẩu, nên sự trởng thành của các cơ sở sản xuất kinh doanh là điều kiện cần thiết. Và điều tập trung các nguồn lực cho phát triển tại các trang trại là việc làm cần thiết để tạo ra đợc thế mạnh khi mà nền kinh tế tự do thơng mại đã mở ra và đòi hỏi của nền kinh tế này đem lại.

Thực trạng phát triển trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn - tỉnh Nghệ An

Vị trí địa lí

Vị trí của huyện Nam Đàn nằm trong khu vực thuận lợi cả về mặt tự nhiên, tạo nên sự thuận lợi cho hoạt động sản xuất cũng nh mỗi giao lu phát triển kinh tế giữa các huyện trong tỉnh cũng nh mối giao lu kinh tế với các tỉnh khác trong nớc và nớc ngoài,.

Tài nguyên khí hậu ảnh hởng đến công tác chăn nuôi của địa phơng

Nhìn chung khí hậu Nam Đàn diễn biến phức tạp gây nhiều khó khăn cho bố trí cây trồng vật nuôi. Trong công tác chăn nuôi khó tạo ra đợc sự kết hợp giữa thức ăn và chăn nuôi do vậy chi phí sản xuất cao,vì vậy để phát triển trang trại chăn nuôi cần có một cơ cấu mùa vụ nuôi trồng thích hợp để tranh thủ thế mạnh và tránh những điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên.

Tình hình sử dụng đất đai

Chủ yếu đất cha sử dụng ở huyện đã đợc vào khai thác vào nuôi trồng thuỷ sản, trồng cây lâu năm một số ít đợc khai thác làm bãi chăn thả, trồng thức ăn cho các trang trại chăn nuôi. Nam đàn là huyện nằm kẹp giữa 2 dãy núi Đại huệ phía Bắc và dãy thiên nhẫn ở phía Tây tạo ra thung lũng bằng hình tam giác, có sông lam chảy dọc theo hớng Bắc Nam, chia huyện thành 2 vùng.

Tình hình dân số lao động

Nhìn vào bảng số liệu nhận thấy lực lợng lao động tham gia vào sản xuất của huyện ở mức bình thờng chỉ ở mức 46.88% trong đó lao động nữ chiếm đến 52.4%. Sự chuỷên biến theo chiều hớng này tạo điều kiện cho phát triển kinh tế khi mà nền cơ cấu kinh tế của thời đại theo hớng phát triển các nghành công nghiệp và dịch vụ.

Cơ sở vật chất và kết cấu hạ tầng

    Hiện nay toàn huyện đã xây dựng đợc 85 trạm bơm tới kể cả trạm bơm truyền và hơn 40 hồ đập lớn nhỏ với tổng diện tích tới theo thiết kế trên 9643ha đảm bảo tới chủ động cho 71% diện tích cây hàng năm, tiêu chủ động 69% diện tích cây hàng năm. Các tuyến đờng trong huyện đợc xây dựng khang trang và tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động sản xuất, giao thông thuận lợi tạo điều kiện vận chuyển vật t cho sản xuất cũng nh tiêu thụ sản phẩm.

    Công tác y tế giáo dục

    Do đó anh ninh chính trị, an ninh nông thôn, an ninh vùng giáo đợc giữ vững, trật tự an toàn xã hội đợc đảm bảo, không khí xã hội lành mạnh, không có đột biến xấu hoặc điểm nóng xẩy ra. Để thúc đẩy nhanh hơn nữa phát triển sản xuất hàng hoá, trang trại đòi hỏi phải đầu t nhiều hơn nữa cho xây dựng cơ sở hạ tầng và phát huy lợi thế so sánh của mỗi tiểu vùng thì mới đáp ứng cho nhu cầu phát triển.

    Tình hình phát triển kinh tế của huyện

    Đứng trên quan điểm đó huyện đã tập trung chỉ đạo thực hiện xây dựng khu vực phòng thủ, thế trận quốc phòng toàn dân và cơ sở an toàn làm chủ. Việc ứng dụgn các tiến bộ khoa học công nghệ vào sản xuất ngày càng mở rộng, đa lúa lai, ngô lai, lạc phủ ni lông, sind hoá đàn bò, nạc hoá đàn lợn vào sản xuất góp phần tăng năng suất cây trồng.

    Thực trạng chung về phát triển trang trại chăn nuôi tại huyện Nam

    Tại huyện Nam Đàn hoạt động sản xuất theo mô hình kinh tế trang trại đẫ có từ lâu đời nhng nói chung nhỏ lẻ, manh mún hoạt động sản xuất chủ yếu thiên về tự phát cha có kế hoạch cụ thể sản xuất cha gắn với thị trờng. Chăn nuôi là một thế mạnh của huyện Nam Đàn.Với sự hình thành và phát triển trang trại tại huyện Nam Đàn theo diễn biến chung của từng vùng miền và cả n- ớc đồng thời cũng có những nét đặc thù riêng của huyện.

    Các loại hình trang trại chăn nuôi

    Nhìn chung tình hình trang trại ở địa phơng huyện đã có nhiều chuyển biến tích cực cả về số lợng lẫn chất lợng loại hình trang trại chăn nuôi tại Nam Đàn chỉ tập trung chủ yếu vào các loại đầu gia súc, gia cầm có tính phổ biến điều này có rất nhiều thuận lợi trong việc tiếp cận và phục vụ cho nhu cầu của huyện. Sự phát triển của các trang trại chăn nuôi gia cầm cũng có bớc đột phá đáng kể nhất là sự xuất hiện của quy mô trang trại gia cầm với quy mô trên 8000 con với diện tích 6ha, vốn đầu t trên 2tỷ đồng, thời gian mỗi lứa từ 45-55 ngày đa thu nhập từ 60-70 triệu đồng/ năm/trang trại.

    Tình hình về chủ trang trại chăn nuôi

    Trình độ chuyên môn Số lao động đợc qua đào tạo chỉ chiếm một sô lợng rất nhỏ chỉ có 9,9% trong tổng số lao động và hơn 90% số lao động cha qua đào tạo chủ yếu các chủ trang trại phát triển kinh tế bằng kinh nghiệm bản thân hoặc qua các phơng tiện thông tin đại chúng, các khoá ngắn hạn theo các chơng trình khuyến nông của huyện. Song ngay cả vậy cũng còn rất hạn chế, y thức về trình độ chuyên môn cha đợc quan tâm nhiều hoặc cha có đủ điều kiện để thực hiện một cách đầy đủ, hiểu biết về quy luật cũng nh cơ chế thị trờng còn ở mức thấp, học vấn cha thực sự chú trọng để có thể nâng lên thành điều kiện cân đối với phát triển mở rộng quy mô sản xuất.

    Các yếu tố sản xuất

    Theo bảng trên ta thấy các trang trại chăn nuôi tại huyện với mức đất đai diện tích đất đai trên dới 1ha là chủ yếu chiến 39,5 % trong tổng các trang trại, các trang trại từ 1-2 ha chiếm nhiều nhất trong tổng các trang trại với 45% tổng số trang trại khảo sát. Mức tham gia vào lao động sản xuất của chủ trang trại là tơng đối cao nên qua thực tế khảo sát khối lợng công việc của các chủ trang trại rất lớn, hầu hết thời gian lao động cho trang trại nh các hoạt động chăm sóc, thức ăn cho các con vật nuôi.

    Tình hình đầu t thâm canh

    Cần phải có những biện pháp tích cực phát triển kinh tế trang trại trong những năm tới để tận dụng một cách thiết thực hơn các nguồn lực vào hoạt động sản xuất cũng nh giải quyết đợc các vấn đề của xã hội. Vấn đề thức ăn: Thức ăn tại các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn đợc các gia đình chủ yếu là trồng các thức ăn nh cỏ, rau cung cấp cho chăn nuôi.

    Thị trờng tiêu thụ sản phẩm của các trang trại chăn nuôi

    Vấn đề về giống gia súc: Mô hình kinh tế trang trại là mô hình hoạt động có sự áp dụng tiến bộ của khoa học kỹ thuật. Bởi vậy cho nên các trang trại chăn nuôi đã mạnh dạn áp dụng các giống mới nh nuôi lợn siêu nạc, bò lai sind sinh sản,.

    Kết quả sản xuất kinh doanh

      Theo kết quả điều tra các chủ trang trại, ngoài một sô sản phẩm phục vụ cho gia đình, thất thoát trong quá trình thu hoạch thì sản phẩm của các chủ trang trại làm ra chủ yếu đợc đem bán cho t thơng và thị trờng tự do trên địa bàn huyện và tỉnh. - Các sản phẩm lợn hơi của các trang trại chăn nuôi lợn đợc cung cấp trực tiếp cho các chủ thầu( có kế hoạch trớc và trong lúc sản xuất), đơn vị kinh doanh đầu mối thu gom của các cơ sở chế biến đóng thịt hộp, đồng thời đáp ứng nhu cầu tại chô cho nhân dân trong vùng.

      Chi phí vật chất của các trang trại chăn nuôi tại huyện Nam Đàn

      Thị trờng tiêu thụ cho các sản phẩm từ các trang trại chăn nuôi đặt ra yêu cầu.

      Thu nhập của các trang trại

      Từ việc đầu t phát triển kinh tế trang trại theo hớng phát triển kinh tế trang trại chăn nuôi, các chủ trang trại đã biến các vùng đất hoang hoá, khô cằn hoặc vùng ngập quanh năm thành những vùng kinh tế trù phú, mang đậm tính chất hàng hoá quy mô lớn, đầu t cao, tạo thêm nhiều việc làm, tăng của cải vật chất cho xã hội, tăng thu nhập và cải thiện đời sống, vật chất, tinh thần cho các hộ nông dân trong vùng. Công tác chuyển giao khoa học kỹ thuật và công nghệ: Trong những năm vừa qua huyện đã mở đợc 12 lớp tập huấn kỹ thuật xây dựng chuồng trại và chăn nuôi lợn nái ngoại theo phơng thức công nghiệp, 2 lớp dẫn tinh viên thụ tinh nhân tạo cho hàng trăm lợt ngời tham gia giúp chủ trang trại và công nhân trực tiếp sản xuất nắm đợc quy trình kỹ thuật và công nghệ mới về chăn nuôi.

      Tồn tại khuyết điểm

      Sự phối hợp thẩm định, phê duyệt các dự án trang trại giữa các phòng ban chức năng của huyện cha kịp thời đồng bộ, cha giúp cơ sở định hớng và cách xây dựng một cách chi tiết. Nhiều xã cha quan tâm phát triển kinh tế trang trại, thiếu cơ chế chính sách khuyến khích, đặc biệt là sự chuyển đổi ruộng đất cha đạt yêu cầu, đất đai chia còn manh mún, nhiều trang trại giao đất mà không đợc cấp bìa hoặc cấp cha.

      Phơng hớng và giải pháp phát triển trang trại chăn nuôi tại

      Trình độ sản xuất kinh doanh, kỹ thuật của các chủ trang trại còn thấp, quan tâm đầu t kỹ thuật công nghệ cho trồng trọt, chăn nuôi còn hạn chế. Cha làm tốt công tác giám sát trong các quá trình xây dựng trang trại, có một số trang trại vị phạm về quy hoạch xây dựng.