Áp dụng Hệ thống Quản lý Chất lượng ISO 9001:2000 tại Công ty Thuốc lá Thanh Hóa

MỤC LỤC

QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG THEO ISO 9001:2000 TẠI CÔNG TY THUỐC LÁ THANH HểA

Sự cần thiết khách quan phải áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 tại Công Ty Thuốc Lá Thanh Hóa

Điều nay đã chứng minh việc áp dụng hệ thống QLCL ISO 9001:2000 vào quản lý hoạt động kinh doanh của Công Ty đã góp phần giúp công ty từng bước hoàn thiện hơn trong lĩnh vực sản xuất, từng bước đạt được mục tiêu đưa sản phẩm có chất lượng tốt nhất đến tay người tiêu dung. Nhờ thực hiện tốt quy trình sản xuất, kinh doanh, lượng sản phẩm sai hỏng giảm hẳn và do đó lượng hàng bán bị gửi lại cũng giảm và một thành tựu đáng phát huy đó là trong năm 2011, lượng hàng bán bị trả lại đã giảm xuống tối thiểu và bằng 0.

Bảng 7: Kết quả kiểm tra chất lượng Thuốc Lá bao thành phẩm
Bảng 7: Kết quả kiểm tra chất lượng Thuốc Lá bao thành phẩm

Quy trình áp dụng hệ thống quản lý chất lượng theo ISO 9001:2000 tại Công Ty Thuốc Lá Thanh Hóa

Hệ thống tài liệu của công ty bao gồm: Sổ tay chất lượng, Các qui trình và thủ tục liên quan, Các hướng dẫn công việc, quy chế, quy định cần thiết, Áp dụng hệ thống chất lượng theo các bước Phổ biến để mọi nhân viên nhận thức đúng, đủ về ISO 9001, Hướng dẫn nhân viên thực hiện theo cỏc quy trỡnh, hướng dẫn đó xõy dựng, Xỏc định rừ trỏch nhiệm , quyền hạn liên quan đến từng quá trình, qui trình cụ thể. Sau thời gian nỗ lực thực hiện, hệ thống kiểm tra chất lượng của công ty đã thoả mãn hoàn toàn các yêu cầu của tổ chức cấp chứng chỉ ISO 9001:2000., GlobalGROUP là tổ chức hàng đầu về chất lượng mang uy tín toàn cầu của Vương Quốc Anh.

Thực trạng áp dụng Hệ thống Quản Lý Chất Lượng ISO 9001:2000 tại Công ty Thuốc Lá Thanh Hóa:Thực trạng áp dụng hệ thống QLCL ISO

    Hàng tháng lãnh đạo Công ty từ sự tham mưu của Phòng Kế Hoạch và các báo cáo liên quan theo định kì, nghiên cứu, tìm ra các yêu cầu cụ thể của khách hàng về: số lượng, chất lượng hàng hóa, dịch vụ; những yếu tố thời gian, địa điểm, loại hình phục vụ,… ; từ đó xây dựng, chỉ đạo phương pháp thực hiện. Phòng Quản lí chất lượng có nhiệm vụ quản lí nguyên vật liệu, hương liệu, chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, phát hiện sai sót, báo cáo để Giám đốc chỉ thị khắc phục, giám sát chất lượng thành phẩm khi xuất kho, kiểm tra kết luận nguyên nhân hàng bị trả lại hoặc hàng giả. Trường hợp liên quan đến nhiều bộ phận cần thành lập nhóm khảo sát để tìm nguyên nhân và đề xuất hành động KP/PN thì Trưởng phòng QLCL thành lập nhóm khảo sát.Trưởng phòng QLCl kiểm tra kết quả thực hiện hành động KP/PN, nếu đạt yêu cầu thì kí xác nhận đẻ kết thúc, nếu chưa đạt thì lập phiếu yêu cầu hành động mới.

    -Đối với nhân viên thị trường, tiếp thị: ưu tiên nam độ tuổi 18-25 đã tốt nghiệp trung học phổ thông hoặc tương đương có sức khỏe tốt, có thể đi công tác và làm việc lâu dài ở những thị trường của công ty, sau 3 năm làm việc sẽ đưuọc xem xét và thuyên chuyển theo yêu cầu. - Tổ chức tập huấn; đào tạo vận hành vận thăng cho 14 người; phổ biến hệ thống văn bản Công ty ban hành lại tại các đơn vị cho 832 người; Đào tạo 34 công nhân dẫn máy, bổ sung cho dây chuyền sản xuất; 100% cán bộ phòng tự nâng cao trình độ chuyên môn, nghiệp vụ để đáp ứng yêu cầu chung của Công ty; Đảm bảo 100% người lao động được huấn luyện an toàn lao động. Nó thể hiện sự thông tin nội bộ chưa xuyên suốt và phối hợp thiếu đồng bộ giữa các phòng có liên quan: phòng QLCL, Phòng KHVT và phòng HCNS; ý thức cán bộ chỉ đạo chưa cao, vấn đề QLCL chưa được coi trọng ở khâu này vì quá trình đã bị làm tắt, thiếu công đoạn sắp xếp khoa học các loại nguyên liệu.

    Tỉ lệ hàng hóa bị mốc trong năm 20011 của Công ty là 2%, để hạn chế tỷ lệ mốc gây ảnh hưởng chất lượng nguyên liệu cho sản xuất, cần ý thức trách nhiệm cao cả từ phớa cỏc cụng nhõn trực tiếp bảo quản kho, họ phải tớch cực theo dừi tình hình trong kho: nhiệt độ, độ ẩm,.

    Bảng 10.  Năng lực thiết bị sản xuất
    Bảng 10. Năng lực thiết bị sản xuất

    Ưu điểm, nhược điểm của việc áp dụng hệ thống QLCL ISO 9001:2000 tại Công ty và nguyên nhân

      Cải tạo môi trường làm việc cho toàn thể CBCNV, nâng cao năng suất lao động Với hệ thống QLCL khoa học, CBCNV Công ty có thể tiết kiệm thời gian để thực hiện công việc một cách tốt nhất theo những quy trình khoa học đã vạch sẵn. Trong khi các sản phẩm bao cúng được trang bị các hệ thống máy có năng suất cao như Máy vấn ghép 3D 6000/HCF-1B với sản lượng thực tế 5000 điếu/phút thì công suất tối đa đói với Bao mềm chỉ là 2300 điếu/ phút qua máy Máy cuốn điếu MK8-MAX3. Ngoài ra, PX bao mềm máy móc thiết bị còn quá lạc hậu ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cuối cùng do Công ty chỉ chú trọng đầu tư cho PX Bao cứng để sản xuất những mặt hàng có lợi nhuận cao, phục vụ cho xuất khẩu.

      •Việc sử dụng nhiều chỉ tiêu cảm quan dẫn đến chất lượng được kết luận không thật sự chính xác là do: Công ty còn chưa có những thiết bị đánh giá đủ trình độ tiên tiến để có thể thay thế, giảm bớt việc sử dụng cảm quan. •Nguyên nhân cho sự hạn chế trong vai trò lãnh đạo của ban lãnh đạo Công ty là do một số đồng chí vẫn còn những sai lầm trong nhận thức về hệ thống QLCL dẫn đến chưa thấy được một cách đầy đủ vai trò của mình với việc áp dụng thành công hệ thống tiêu chuẩn ISO 9001:2000.

      9001:2000 TẠI CễNG TY THUỐC LÁ THANH HểA

      Mục tiêu

      Trước thực trạng đó, để duy trì và phát triển hệ thống QLCL ISO 9001:2000 thành công, Công ty cần xây dựng chương trình kế hoạch đào tạo phù hợp nhằm bồi dưỡng kiến thức cho CBCNV để có khả năng khai thác tốt máy móc thiết bị, am hiểu về các yêu cầu công việc trong QLCL và phát huy sáng kiến để mở rộng hệ thống ISO 9001:2000 cho toàn Công ty. - Đối với cán bộ quản lý Công ty cần thường xuyên tham gia các cuộc hội thảo, tập huấn về chất lượng do cơ quan Nhà nước tổ chức, hoặc tham gia các diễn đàn chất lượng… Đồng thời tham gia các khoá học quản lý chất lượng cấp cao… để nâng cao kiến thức và học hỏi kinh nghiệm nhằm không ngừng cải tiến nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng hệ thống quản lý chất lượng cho Công ty. Hầu hết các chi phớ liờn quan đến chất lượng chưa được thống kờ hết một cỏch rừ ràng, chi tiết qua từng tháng, quí, năm như: chi phí kiểm tra, chi phí khắc phục sai sót, chi phí sửa chữa văn bản không phù hợp,..Công ty mới chỉ tính được những chi phí trực tiếp như: chi phí tiền lương cho cán bộ chất lượng, chi phí đào tạo cho quản lý chất lượng, ..Do đó chưa có số liệu cụ thể để đánh giá chính xác hiệu quả kinh tế mang lại từ việc thực hiện hệ thống ISO qua các kì sản xuất kinh doanh.

      Để có hành động đúng ngay từ đầu, ban chỉ đạo 5S phải tổ chức triển khai xác định chính xác mục tiêu tổng quát muốn đạt đến của tổ chức doanh nghiệp cũng như xác định chính xác mục tiêu cụ thể của từng khu vực, phòng làm việc, kho chứa nguyên vật liệu, sản phẩm và thiết kế các biểu mẫu thật dễ hiểu, không nhầm lẫn và có tính thực hành cao giúp mọi người thực hiện dễ dàng như ăn cơm, uống nước. Các công cụ thống kê là phương tiện hỗ trợ cho các nhà quản lý trong việc giải quyết các vấn đề liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh cũng như quản lý chất lượng nói riêng.Công cụ thống kê giúp xử lí và số liệu hóa để ta có thể đỏnh giỏ được cỏc yếu tố ảnh hưởng tới chất lượng rừ ràng và khả năng so sỏnh, đối chiếu cỏc vấn đề. Vậy Công ty cần phải tích cực đẩy mạnh việc áp dụng các công cụ thống kê vào QLCL nhằm thực hiện kiểm soát sự biến thiên của các yếu tố đầu vào, của quá trình sản xuất đến quá trình tiêu thụ sản phẩm trên thị trường, hạn chế tối đa chi phí trong sản xuất kinh doanh nhằm khắc phục, phòng ngừa sự không phù hợp, cải tiến liên tục, đồng thời xây dựng được chiến lược phù hợp với sự phát triển chung của xã hội.

      Thông qua kiểm soát thống kê sẽ đánh giá được các yếu tố như: cam kết của lãnh đạo, ý thức CBCNV, ..Việc sử dụng các công cụ này còn tiết kiệm thời gian trong việc tìm ra các nguyên nhân gây nên vấn đề chất lượng, nhận biết được các báo động về những trục trặc xảy ra trong quá trình , giúp ứng phó kịp thời.

      Bảng 21: Đánh giá khóa đào tạo
      Bảng 21: Đánh giá khóa đào tạo