Giải pháp thúc đẩy xuất khẩu cà phê vào thị trường Mỹ tại Công ty cổ phần Intimex Việt Nam

Thực trạng sản xuất cà phê của Việt Nam .1 Diện tích và sản lượng cà phê

• Hoạt động thu mua cà phê

Nguồn cung ứng chủ yếu cà phê xuất khẩu của công ty cổ phần Intimex Việt Nam là các trạm thu mua ở các tỉnh có sản lượng cà phê lớn như ĐĂCLĂC, Lâm Đồng, Bình Phước….Các trạm thu mua này có nhiệm vụ thu mua các sản phẩm cà phê sơ chế và chưa sơ chế nhằm phục vụ cho hoạt động xuất khẩu.Công ty đã tổ chức được các mạng lưới thu mua rộng khắp nhất là ở các huyện vùng sâu vùng xa, để thu mua trực tiếp sản lượng cà phê cho bà con giúp bà con nông dân trồng cà phê bán trực tiếp cà phê của mình cho công ty mà cảm thấy thỏa mãn không bị thiệt thòi về giá .Việc mua hàng trực tiếp thế này sẽ giúp bà con tránh tình trạng ép giá và cân. Sau mỗi ngày làm việc như vậy, các bảng, biểu đồ giá cà phê cũng được xây dựng để các nhà sản xuất cà phê có thể dự đoán giá trong tương lai .Cà phê là một trong những mặt hàng nông sản xuất khẩu chủ lực của nước ta từ trước tới nay .Tuy nhiên, có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng tới tình hình xuất khẩu của mặt hàng này,bởi cà phê được đánh giá là mặt hàng có giá biến động nhanh và mạnh nhất trong 1 thập kỷ trở lại đây .Chưa kể ở nước ta, sản lượng cà phê các năm cũng rất không ổn định người trồng cà phê luôn sống trong tâm trạng nơm nớp về nỗi lo được mùa, mất mùa .Vì hạn hán dẫn đến sản lượng thấp, nhưng chưa chắc nông dân đã thua thiệt, bởi giá tự khắc sẽ được nâng lên ngược lại, được mùa, sản lượng tăng, nhưng nông dân chưa chắc đã thắng, bởi giá thị trường có thể sẽ bị giảm xuống .Đó chính là sự nhạy cảm và khó đoán biết của thị trường cà phê không chỉ với người nông dân mà ngay với các doanh nghiệp xuất khẩu cà phê của nước ta, sụt giá bất ngờ vẫn là nỗi khiếp đảm luôn tồn tại.

Đặc điểm thị trường Mỹ

Ngoài ra, hoạt động của hàng chục hiệp hội ngành hàng tại Mỹ như Hiệp hội cà phê, Hiệp hội các nhà nhập khẩu hàng dệt may, Hiệp hội giày dép, Hiệp hội chế biến kinh doanh hàng gia vị..là điều mà các doanh nghiệp Việt Nam nên biết đến .Việc tham gia vào hoạt động của các hiệp hội này có thể được xem như một trong những biện pháp thâm nhập vào thị trường Mỹ hiệu quả nhất ,thông qua hiệp hội, các công ty xuất khẩu Việt Nam có thể được tiếp xúc trực tiếp với các công ty thành viên qua mạng Internet, họp mặt, thư từ..Và điều quan trọng là doanh nghiệp còn thường xuyên được cung cấp các số liệu về tình hình kinh doanh, xu hướng giá cả cũng như được giải đáp các vướng mắc về thủ tục kinh doanh. Tuy nhiên, muốn các chuyến đi mang lại kết quả như mong đợi thì doanh nghiệp hay các nhà tổ chức (thường là các trung tâm xúc tiến thương mại) nên có sự phối hợp chặt chẽ với một công ty tại Mỹ để có thể gặp đúng đối tượng và được hướng dẫn về đi lại .Hiện nay, chi phí thuê mặt bằng tại các cuộc hội chợ triển lãm ở Mỹ trung bình khoảng từ 2.000-3.000 USD cho một gian hàng chừng 10 m2 đó là chưa kể các khoản chi phí gửi hàng và cho nhân viên đi kèm.

Định hướng phát triển của công ty trong tương lai .1 Định hướng phát triển cơ sở vật chất kĩ thuật

• Định hướng phát triển thị trường thương mại

Tuy nhiên, muốn các chuyến đi mang lại kết quả như mong đợi thì doanh nghiệp hay các nhà tổ chức (thường là các trung tâm xúc tiến thương mại) nên có sự phối hợp chặt chẽ với một công ty tại Mỹ để có thể gặp đúng đối tượng và được hướng dẫn về đi lại .Hiện nay, chi phí thuê mặt bằng tại các cuộc hội chợ triển lãm ở Mỹ trung bình khoảng từ 2.000-3.000 USD cho một gian hàng chừng 10 m2 đó là chưa kể các khoản chi phí gửi hàng và cho nhân viên đi kèm. Ngoài các biện pháp tiếp thị, bán hàng, doanh nghiệp Việt Nam cần đầu tư công nghệ và thiết bị mới và đảm bảo giao hàng đúng hạn nếu muốn làm ăn lâu dài tại thị trường Mỹ. Ngoài ra, đầu tư công nghệ mới còn giúp nâng cao chất lượng hàng hóa, giảm giá thành sản phẩm, qua đó nâng sức cạnh tranh của sản phẩm Việt Nam so với hàng hóa của các nước khác vốn đã có mặt từ lâu tại thị trường Mỹ. Và cuối cùng là đừng quên Đại sứ quán và Thương vụ Việt Nam tại Mỹ cũng là một địa chỉ mà các doanh nghiệp nên phối hợp chặt chẽ để có thể được cung cấp kịp thời những thông tin về thị trường, tránh các thiệt hại đáng tiếc có thể xảy ra về vật chất cũng như thời gian. 3.2 Định hướng phát triển của công ty trong tương lai. Ngoài ra công ty còn đang đầu tư xây dựng dự án nuôi tôm công nghiệp tại hai tỉnh Thanh Hóa và Nghệ An. Công ty muốn tăng cường đội ngũ nhân sự có trình độ quản lý giỏi để trực tiếp quản lý việc sản xuất thay cho việc thu nhằm tạo cho mức đồng đều của sản phẩm tốt hơn nâng cao tính cạnh tranh cho sản phẩm trên thị trường xuất khẩu. Tại Hải Phòng công ty đang cố gắng xây dựng nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu ,xây dựng nhà máy chế biến ở đây rất thuận tiện vì hải sản sau khi được mang về có thể mang chế biến luôn như thế sẽ giữ được sự tươi sống cho sản phẩm đồng thời nâng cao được chất lượng của sản phẩm điều này sẽ mang lại những lợi thế cạnh tranh tốt cho sản phẩm thủy sản của công ty. Công ty còn dự kiến xây dựng xí nghiệp chế biến nông sản xuất khẩu tại Bình Dương .Việt Nam là một nước nông nghiệp và nông sản đang là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của công ty .vì vậy công ty Intimex không ngừng tăng cường đầu tư mở rộng các cơ sở chế biến mới ngay tại nơi đây để thuận tiện cho việc chế biến và giảm tối đa được chi phí vận chuyển. Để cạnh tranh được với nhiều đối thủ cạnh tranh mạnh trong nước như Vinacafe,Trung Nguyên… công ty đang có dự kiến đưa ra mô hình khu dịch vụ tổng hợp bao gồm cả việc chế biến , kho bảo quản hàng hoá và xuất khẩu ngoài cửa khẩu ở Đồng Nai. Đây là một mô hình mới sẽ mang lại lợi thế cạnh tranh cho công ty do công ty có thể xuất khẩu ngoài cửa khẩu sẽ giảm được nhiều chi phí vận chuyển. 3.2.2 Định hướng phát triển thị trường thương mại. Thị trường Mỹ là một thị trường lớn đối với các công ty xuất nhập khẩu của Việt Nam. kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam , EU chiếm 12% , ASEAN chiếm 18% …thì kim ngạch xuất khẩu sang Mỹ của Việt Nam còn chiếm tỉ trọng còn nhỏ. Và Mỹ là thị trường nhập khẩu lớn nhất toàn cầu , thì kim ngạch nhập khẩu từ Việt Nam vào Mỹ nhỏ bé chưa đầy 2% so với hàng nhập khẩu vào Mỹ. Ngoài ra công ty còn chú trọng phát triển các thị trường xuất khẩu mới như là Trung Quốc và thị trường các nước châu phi. Công ty Intimex mặc dù đã xuất khẩu sang thị trường Mỹ ,EU ,Nhật …trong vài năm trở lại đây tuy nhiên số lượng hàng nông sản xuất khẩu chưa nhiều và chưa có tính cạnh tranh so với sản phẩm của các nước khác cùng xuất khẩu sang các thị trường lớn này .Vì vậy trong thời gian tới một trong các mục tiêu của công ty là đẩy mạnh xuất khẩu hàng nông sản sang các thị trường này nhằm mở rộng thị phần của công ty tại đây. Qua đó tạo nên một thương hiệu xuất khẩu cà phê mạnh của Việt Nam trên thị trường quốc tế. 3.3 :Một số giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu cà phê san thị trường Mỹ của công ty. 3.3.1 : Các giải pháp về sản xuất và chế biến cà phê phục vụ xuất khẩu Đầu tư vùng nguyên liệu chất lượng cao. Muốn có cà phê có chất lượng cao thì giống cà phê ảnh hưởng rất nhiều tới chất lượng cà phờ xuất khẩu ,nhận thức rừ được điều này cụng ty cổ phần Intimex Việt Nam đã chủ động đầu tư phối hợp với bà con nông dân ở các vùng trồng cà phê như Đắc Lắc, Lâm Đồng, Buôn Ma Thuật… để có vùng nguyên liệu cà phê mới với chất lượng tốt hơn. Công ty đã nhập khẩu từ nước ngoài các giống cà phê có năng suất cao và chịu hạn tốt như : Banbon, Amerello, Catlerra….Ngoài ra công ty còn phối hợp với viện nghiên cứu Eakmat nhằm nghiên cứu lai tạo những giống cà phê tốt hơn. Do việc nghiên cứu các giống cà phê mới đòi hỏi rất nhiều về thời gian ,công sức và tiền của ,cần có một thời gian dài mới có được giống cà phê mới phù hợp với điều kiện tự nhiên từng vùng .Quá trình chọn giống đòi hỏi yêu cầu về trình độ chuyên môn cao về vấn đề này công ty đã để các Viện nghiên cứu đảm nhận ,công ty cổ phần Intimex Việt Nam cần phối hợp chặt chẽ với các viện đặc biệt là viện Eakmat để nhận được các thông tin mới nhất về giống cà phê để phát triển và ngày càng mở rộng vùng nguyên liệu của công ty. Giải pháp về thu mua cà phê. Cần thu mua sản lượng cà phê đảm bảo về chất lượng không bị hư hỏng , cần giám sát hơn nữa trong khâu thu mua nguyên liệu và có sự kiểm tra để đảm bảo chất. lượng nguồn hàng khi xuất khẩu tránh tình trạng cà phê bị rả lại hoặc bị ép phải bán với giá thấp gây ra những thua thiệt cho công ty. Chế biến nâng cao chất lượng cà phê xuất khẩu. Chất lượng cà phê chịu ảnh hưởng rất lớn trong quá trình thu hoạch và bảo quản ,hiện nay sau khi thu hoạch bà con nông dân trồng cà phê thường phơi cà phê theo hai cách đó là sau khi thu hoạch phơi cà phê cho tới lúc khô rồi cho vào máy xay sát để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài , cách thứ hai là cho quả tươi vào máy xay xát làm dập vỏ ngoài phơi một thời gian và xay lại để loại bỏ hoàn toàn lớp vỏ ngoài , phương pháp này tốn ít thời gian hơn nhưng khó khăn là chúng ta phải đầu tư công nghệ này .Công ty cần hỗ trợ cho bà con đầu tư cho công nghệ phơi ướt này và cho những nhân viên kỹ thuật xuống từng vùng nguyên liệu để hướng dẫn nông dân. Trong quá trình sơ chế cần thường xuyên kiểm tra chất lượng sản phẩm , sự cố hỏng hóc trong khâu sản xuất dẫn tới làm giảm chất lượng cà phê xuất khẩu ,và đặc biệt trong quá trình sơ chế công ty cần đảm bảo yêu cầu ,tiêu chuẩn ISO về các loại hóa chất tham gia quá trình chế biến ,liều lượng các chất có trong sản phẩm. Dự trữ và bảo quản cà phê. Sau khi thu hoạch cà phê bà con nông dân thường thiếu các kho để bảo quản cà phê ,hoặc có thì điều kiện bảo quản chưa thật sự tốt do đó ảnh hưởng ít nhiều tới chất lượng cà phê xuất khẩu. Hiện nay công ty đã mở các kho dữ trữ và bảo quản cà phê cho bà con xong vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu gửi cà phê cho nông dân trồng cà phê do đó công ty cần đầu tư để mở rộng mô hình này. Vấn đề của công ty cổ phần Intimex Việt Nam nói riêng và các DN xuất khẩu cà phê sang thị trường MỸ nói chung là chúng ta chưa có một thương hiệu xuất khẩu cà phê trên thị trường Mỹ như các công ty cà phê ở Braxin, công ty chưa có nguồn. thông tin nhanh và chính xác Để xuất khẩu được nhiều cà phê sang thị trường Mỹ công ty cần cử và đào tạo các bộ có đủ trình độ chuyên môn để tập chung nghiên cứu tìm hiểu thị trường, mở rộng mạng lưới phân phối. Để làm được điều đó công ty cần có đủ nguồn nhân lực có chất lượng cao và tiềm lực tài chính cho chiến lược kinh doanh của mình. Việc mở thêm phòng xuất nhập khẩu hoặc phòng giao dịch quốc tế là cần thiết cho kế hoạch phát triển thị trường công ty. Các công ty lớn ở Braxin hay Colombia đều có các phòng này, việc Intimex xây dựng cho mình một phòng như thế là việc làm phù hợp với yêu cầu về thị trương và khả năng tài chính của công ty. Để xây dựng được điều đó công ty có thể cử cán bộ của mình đi bồi dưỡng kiến thức chuyên sâu ở nước ngoài ,trong quá trình đào tạo họ phải đảm bảo thu nhập và các chế độ khác cho người đi đào tạo. Ngược lại về phía những người được cử đi đào tạo sau quá trình đào tạo phải về công tác tại công ty và với kiến thức chuyên môn đã được đào tạo họ phải thể hiện được thông qua các kết quả kinh doanh của những hợp đồng xuất khẩu mà họ tham gia. Công ty tổ chức hệ thống phân phối hàng hóa ở thị trường Mỹ để chào và tiếp thị sản phẩm cho những khách hàng có nhu cầu nhập khẩu cà phê ở Việt Nam .Qua các chi nhánh này công ty xây dựng cổng thông tin về thị trường của nước nhập khẩu một cách nhanh chóng và chính xác hơn và điều nữa công ty không còn phải mua các thông tin về thị trường Mỹ của hãng tin REUTERS. Việc mở thêm chi nhánh tại Mỹ sẽ giúp hình ảnh của công ty trước các nhà nhập khẩu Mỹ được tăng lên khi đó thì lượng hàng hóa mà công ty xuất khẩu sang thị trường Mỹ được tăng lên. Xây dựng các chiến lược xuất khẩu sang thị trường Mỹ là việc rất cần thiết trong việc tăng khả năng xuất khẩu cà phê vào thị trường này. Để làm được điều đó công ty cần có thông tin đầy đủ chính xác, kịp thời, nắm vững kỹ thuật phân tích, đánh giá các yếu tố bên ngoài và bên trong , xác định đúng các cơ hội và thách thức ,điểm mạnh và điểm yếu ,sử dụng các công cụ để kết hợp và lựa chọn chiến. Phân tích môi trường bên ngoài gồm những yếu tố ,những lực lượng ,những thể chế… xảy ra ở bên ngoài doanh nghiệp ,doanh nghiệp không kiểm soát được nhưng ảnh hưởng tới hoạt động và hiệu quả doanh nghiệp. Với công ty cổ phần Intimex thị trường mục tiêu là nước Mỹ do vậy công ty cần phải xâm nhập sâu hơn vào thị trường này để tăng số lượng cà phê xuất khẩu vào Mỹ,qua việc nghiên cứu thói quen tiêu dùng của thị trường Mỹ để việc xuất khẩu cà phê vào Mỹ thành công hơn, công ty cần đề ra các giải pháp sau. Củng cố đối tác hiện có và tăng cường hợp tác quan hệ với các đối tác nhập khẩu mới. Ngoài các đối tác công ty đang làm ăn thì việc tìm thêm các đối tác mới là đó là các thương nhân ,các nhà nhập khẩu có mối quan hệ thương mại với thị trường Mỹ .Việc tìm kiếm các đối tác mới công ty có thể thông qua mạng Internet, email…. Trong các đối tác mới công ty có sự chọn lọc các đối tác hiện có duy trì mối quan hệ với các đối tác có thị trường tiêu thu rộng và có lượng nhập khẩu cà phê của công ty và công ty mở rộng quan hệ với các đối tác mới để loại bỏ dần các đối tác có quan hệ buôn bán nhỏ với công ty. Thực tế trong thời gian qua công ty đã thiết lập được mối quan hệ với vài đối tác lớn họ là những bạn hàng lớn của công ty có thể gọi là các đối tác truyền thống của công ty, do đó công ty cần duy trì và hợp tác hơn nữa với các đối tác này. Công ty NEWMAN GROPPE đây là công ty có trụ sở chính tại Newyork , như chúng ta đã biết Newyork là một trong những nơi có sàn giao dịch ,đây là trung tâm giao dịch các loại hàng hóa nông sản của thế giới trong đó có cà phê, sàn giao dịch Newyork và Luân Đôn là hai trung tâm giao dịch nông sản lớn nhất thế giới , ở đây chi phối hầu hết giá cà phê trên toàn thế giới hầu hết các mặt hàng nông sản của các nước xuất khẩu đều đưa vào mua bán và giao dịch tại đây. Do đó việc hợp tác làm ăn với Ara sẽ giúp cà phê của công ty đi sâu vào thị trường Mỹ hơn. Vụ vừa qua công ty NEWMAN GROPPE đã hợp tác với Intimex và mua của Intimex hơn 1000 tấn cà phê loại hai , do đó công ty cổ phần Intimex cần xác định và đáp ứng đầy đủ kịp thời lượng cà phê với công ty này. Hai là, PANCOFEE: Đây là một công ty nhỏ có trụ sở tại Califocnia ,tuy lượng hàng mua ít nhưng chủ yếu là mua loại hàng chất lượng cao , loại hàng đặc biệt. Đây là công ty có uy tín cung cấp cà phê chất lượng cao trên các bang của nước Mỹ do đó muốn tăng cường xuất khẩu loai cà phê chất lượng cao vào thị trường Mỹ thông qua PANCOFEE công ty Intimex có thể chào bán với số lượng lớn, nhiều chủng loại cà phê có chất lượng cao. Ba là, tập đoàn SUCAFINA là một tập đoàn lớn có trụ sở chính tại Newyork , đây là tập đoàn có quan hệ rộng với các nhà rang say rộng khắp trên nước MỸ. Công ty này mua hàng với lượng lớn và đa chủng loại với số lượng xuất khẩu chiếm tới 21.5% lượng cà phê xuất khẩu của công ty Intimex vào thị trường Mỹ đây là đối tác quan trọng của công ty .Do công ty SUCAFINA có mối quan hệ rộng với các nhà rang say nên trong thời gian tới công ty cần tiếp tục duy trì các loại hàng hiện nay đang bán cho công ty và cần chào hàng với số lượng lớn hơn , công ty nên thưc hiện giao hàng theo kỳ hạn để đảm bảo số lượng xuất khẩu. Mở rộng bán hàng thông qua các kênh trực tiếp :. Ngoài việc xuất khẩu gián tiếp công ty cần xúc tiến bán hàng của mình thông qua các nhà rang xay tại Mỹ, thực hiện được điều này hàng hóa của công ty đi thẳng tới nhà rang xay mà không phải thông qua cấp trung gian nào ,để đạt được điều đó công ty cần thực hiện các biện pháp :. + Có các chương trình nghiên cứu ,tiếp cận với các nhà rang xay tại Mỹ, trong mối quan hệ với các nhà rang xay Mỹ sự tin tưởng là một trong những điều quan trọng nhất .Vì thế công ty cần nỗ lực kiểm tra chất lượng hàng xuất khẩu ,công ty cần hợp tác với các nhà sản xuất trong nước trong việc đảm bảo và ổn định chất lượng hàng hóa….Khi các nhà rang say đã có sự tin tưởng và đánh giá cao chất lượng hàng hóa xuất khẩu của công ty họ sẽ có sự ưu tiên trong việc mua bán. 3.3.2.3 Nghiên cứu luật pháp MỸ và nắm thông tin về đối thủ cạnh tranh Công ty cần nắm vững về luật pháp của Mỹ có liên quan đến hoạt động nhập khẩu và kinh doanh trên thị trường Mỹ và luật pháp các bang mà công ty dự kiến. triển khai sản phẩm vì ngoài luật liên bang thì hoạt động thương mại trên thị trường Mỹ còn bị chi phối bởi luật lệ của từng bang. Công ty có thể nghiên cứu về đối thủ cạnh tranh thông qua Ngân hàng dữ liệu quốc gia của Bộ thương mại Mỹ và thông qua mạng internet. Nắm bắt thông tin cụ thể từng ngành hàng xuất khẩu thông qua một số cách sau : a) Tổ chức tham quan , tham dự hội thảo , hội chợ có sự hỗ trợ của nhà nước. b) Nắm bắt thông tin qua các hiệp hội ngành hàng ; qua trung tâm phát triển. ngoại thương của thành phố , qua phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam. c) Ngoài ra nắm chắc thông tin về ngành hàng từ nước Mỹ thông qua mạng internet. Bộ Thương mại tạo điều kiện để các nhà xuất khẩu cà phê có công cụ phòng chống, hạn chế rủi ro trên thị trường mua bán cà phê theo thông lệ quốc tế ,cho phép và hướng dẫn doanh nghiệp xuất khẩu cà phê tham gia thị trường kỳ hạn ở nước ngoài theo phương thức mua bán hợp đồng kỳ hạn để bảo hộ giá khi có biến động mạnh .Bên cạnh đó, cần đẩy mạnh chương trình quảng bá thương hiệu, tên gọi xuất xứ hàng hóa, xúc tiến tiêu thụ cà phê VN khắp thế giới, đa dạng hóa sản phẩm.