MỤC LỤC
Đồng thời, Tổng công ty có thể nghiên cứu đợc khả năng cạnh tranh của mình trên thị tr- ờng, tìm ra đợc những nguyên nhân khiến cho sản phẩm của Tổng công ty cha chiếm lĩnh đợc thị trờng từ đó có biện pháp thích hợp nhằm tăng thị phần. Rau quả chế biến: theo báo cáo của thờng vụ Việt nam tại Hoa kỳ, năm 1998 thị trờng này nhập khẩu 2,3 tỷ USD hàng rau quả chế biến, trong đó các nớc Châu á nh Thái Lan,Trung Quốc, Phillipin cũng xuất đợc từ 130-150 triệu USD vào thị trờng Hoa Kỳ. Các gói, kiện có chứa các sâu bọ sống, trứng nhộng, hoặc ấu trùng của các sâu bọ thuộc loại không nguy hại cho mùa màng hoặc cây cối thì chỉ đợc mang vào Hoa Kỳ nếu có giấy phép của cơ quan Giám định động thực vật, thuộc Bộ Nông nghiệp với điều kiện là các loại này cũng không bị cấm bởi cơ quan quản lý nghề cá và cơ quan quản lý động vật hoang dã.
Hiện nay cơ quan này vẫn cha chính thức cho phép nhập khẩu các sản phẩm rau quả từ Việt Nam vì họ vẫn cha có những thông tin và nghiên cứu đầy đủ về các loại sâu bọ có trên rau quả tơi đến từ Việt Nam, trong khi theo các thông tin có đợc thì các sản phẩm rau quả của Việt Nam không đủ độ an toàn vệ sinh và có nguy cơ đa vào Hoa Kỳ các sâu bọ có hại. Tình hình xuất khẩu rau quả của Việt Nam vào thị trờng Hoa Kỳ Việt nam xuất khẩu hàng rau quả vào thị trờng Hoa kỳ không đáng kể, năm 1998 chỉ xuất đợc 67.000 USD gồm ít quả đậu xanh và một ít hành , tỏi là mặt hàng có thuế nhập khẩu thấp.
Các điều kiện hạn chế khác có thể đợc áp đặt bởi cơ quan Giám định động thực vật, theo điều luật Plant Quarantine Act, theo cơ quan quản lý thực phẩm và thuốc bệnh hay/ và theo điều luật “Feredal Food, Drug and Cosmetic Act”. Hiên nay cơ quan này vẫn cha chính thức cho phép nhập khẩu các sản phẩm rau quả tơi từ Việt nam vì cho đến nay họ cha có những thông tin và nghiên cứu đầy đủ về các loại sâu bọ có trên sản phẩm rau,quả tơi đến từ Việt nam. Chính vì thế, sản xuất công nghiệp của Tổng công ty cũng phát triển rất mạnh mẽ, các đơn vị chế biến đợc tập trung đầu t xây dựng mới, trang bị dây chuyền máy móc hiện đại, có nhiều sản phẩm mới, đa dạng, đáp ứng yêu cầu của khách hàng trên thế giới, kể cả những khách hàng khó tính nh Hoa Kỳ, Nhật Bản.
Những năm trở lại đây, kinh tế thế giới có nhiều biến động, sức mua của các thị trờng này ngày càng giảm, khách hàng lại có xu h- ớng thích sử dụng hàng rau quả tơi nên xuất khẩu rau quả sấy muối của Tổng công ty đã giảm đáng kể. Trong đó thị trờng Hoa Kỳ phát triển rất mạnh vào năm 1999 do phát triển thị trờng mặt hàng dứa (2,288 triệu USD), nhng cũng chính mặt hàng này đã làm cho kim ngạch xuất khẩu của Tổng công ty sang thị trờng này năm 2000 chỉ còn 1,907 triệu USD.
Để xâm nhập vào một thị trờng ổn định, đã đợc cung ứng bởi rất nhiều nhà sản xuất cạnh tranh khác, sản phẩm của Tổng công ty phải có ít nhất một trong những phẩm chất sau: sản phẩm có giá thành thấp, sản phẩm mới và lạ, sản phẩm có chất lợng vợt trội so với đối thủ cạnh tranh. Trên tinh thần đó, sản phẩm đồ hộp, đông lạnh của Tổng công ty không ngừng đợc cải tiến về chất lợng với việc tìm kiếm những hơng vị mới, đợc chế biến theo dây chuyền công nghệ hiện đại, đảm bảo các yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm. Trớc đây cũng nh hiện nay, so với các sản phẩm cùng loại đang có trên thị trờng, giá các sản phẩm rau quả của Tổng công ty đợc đánh giá là cao hơn; do vậy có nhiều khách hàng của Tổng công ty đã quay sang mua sản phẩm của những nhà cung cấp Trung Quốc, Thái lan.
Khi thông qua một nhà phân phối nớc ngoài để xuất khẩu Tổng công ty rất chú trọng tới việc lựa chọn ngời phân phối phù hợp với đặc điểm sản phẩm và mục tiêu của Tổng công ty trong điều kiện hạn chế về tài chính, việc lựa chọn mạng lới phân phối sẵn có của nhà phân phối nớc ngoài đợc đánh giá là khôn ngoan. Tuy nhiên, những hoạt động này còn nhiều hạn chế mà xuất phát chủ yếu từ những khó khăn nội tại của Tổng công ty: cha xây dựng một hệ thống chiến lợc thị trờng, cha đa ra những kế hoạch thực hiện cụ thể với từng thị trờng, từng mặt hàng, phụ thuộc vào đơn đặt hàng từ nớc ngoài.
Rau hoa quả tơi
Rau quả sấy muối -Chuối sấy, nhân hạt điều
Thị trờng chính là Nga, Hoa Kỳ, Nhật Bản, Trung Quốc nhập khẩu chủ yếu đồ hộp, nớc quả đông lạnh và rau quả sấy muối. Trung Quốc và Mông Cổ là hai thị trờng chính cho các sản phẩm nh cao su, cà phê, gạo, lạc, vừng. Tăng trởng hàng năm đều dơng, hầu hết các năm có tăng trởng xuất khẩu và nhập khẩu trên 10%.
Để đạt đợc điều đó, Tổng công ty cần nỗ lực hơn nữa trong khai thác tốt các khu vực thị trờng truyền thống và tìm kiếm các khu vực thị trêng míi. Sở mặt hàng nông sản thực phẩm khác dự kiến tăng trởng âm nh vậy là do đây vốn không đợc xác định là nhóm mặt hàng chủ lực của Tổng công ty, trong thờt gian tới, Tổng công ty sẽ chú trọng nhiều hơn cho mặt hàng rau quả tơi và rau quả chế biến.Trong đó, rau quả.
Một yếu tố mà không doanh nghiệp nào có thể bỏ qua đó là đối thủ cạnh tranh, vị trí và hình ảnh thơng hiệu của đối thủ cạnh tranh cũng cần phải đợc tìm hiểu để biết đợc nhu cầu, sự đánh giá và cảm nhận của khách hàng vì khách hàng luôn là trung tâm chú ý của mọi doanh nghiệp, mà đối thủ cạnh tranh là ngời trực tiếp chia xẻ cơ hội kinh doanh với doanh nghiệp. Trong bớc này, việc đánh giá xem các quyết định về quản lí thơng hiệu hiện có có ảnh hởng gì và ảnh hởng nh thế nào tới hình ảnh thơng hiệu của doanh nghiệp. Xây dựng mối liên hệ nhân quả giữa thực tế doanh nghiệp với các thuộc tính của thơng hiệu và vị thế của thơng hiệu trên thị trờng sẽ là mục tiêu chính của bớc này.
Trong bớc này - các nhà marketing phải chuẩn bị các yếu tố marketing – mix cho thơng hiệu: sản phẩm với các lợi ích căn bản mà nó sẽ cung ứng, giá cả. Dự trù và phối hợp các hoạt động cần thiết để yểm trợ cho việc triển khai chiến lợc thơng hiệu, từ đó có biện pháp thúc đẩy, khuyến khích và hiệu chỉnh cần thiết nhằm đảm bảo hiệu quả cao nhất của chiến lợc thơng hiệu.
Ban lãnh đạo Tổng công ty đã phần nào nhận thấy điều này khi đa ra kế hoạch thúc đẩy việc đăng ký bảo hộ thơng hiệu trong thời gian tới tại 3 khu vực thị trờng trọng điểm là Hoa Kỳ, Trung Quốc và Nhật Bản. Tổng công ty cần khẳng định khi xuất khẩu bằng thơng hiệu mới thì chất l- ợng sản phẩm có thay đổi gì không, mức giá có thể trong giai đoạn thâm nhập là bao nhiêu, bao gói sản phẩm sẽ thay đổi nh thế nào, tổ chức cung ứng sản phẩm mang thơng hiệu Vegetexco theo phơng thức nào. Đặc biệt là trong thời gian gần đây, khi hiệp định thơng mại song phơng đợc ký kết thì sản phẩm dứa Việt Nam đã thâm nhập mạnh mẽ thị trờng Hoa Kỳ và đến nay, Hoa Kỳ trở thành nớc nhập khẩu dứa lớn nhất nhì của Việt Nam.
Tổng công ty đã có văn phòng đại diện tại nhiều quốc gia trên thế giới nh Liên bang Nga Trong thời gian tới, để đẩy mạnh việc phát triển th… ơng hiệu tại thị trờng Hoa Kỳ, Tổng công ty đã có kế hoạch lập tiếp một văn phòng đại diện tại quốc gia này. Các doanh nghiệp cũng có thể thuê một công ty chuyên thiết kế khi cần thiết theo ý t- ởng của mình nhng có thể gặp phải những hạn chế khi công ty đó không thực sự hiểu biết về doanh nghiệp, sản phẩm của doanh nghiệp và đặc tính của thị trờng.