Phân tích chiến lược quản trị danh mục sản phẩm thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam

Đặc điểm ứng dụng marketing trong xuất khẩu thịt lợn

Marketing trong xuất khẩu thịt lựn là yếu tố quan trọng cho sự thành công của các doanh nghiệp, nó giúp sản phẩm của công ty đứng vững hơn trên thị trờng và tạo ra u thế trớc các đối thủ cạnh tranh. Tuỳ theo các loại hình xuất khẩu khác nhau mà số bớc thực hiện cũng nh các hình thức tiến hành có những nét khác nhau.

Nghiên cứu thị trờng

Công ty đang đứng trớc nhiều khó khăn nhất định, những khó khăn về việc áp dụng dây chuyền công nghệ trong khâu chế biến, cũng nh trong quá trình chăn nuôi, vì thế khi xuất khẩu thịt lợn ra thị trờng thế giới công ty đã mất đi rất nhiêu lợi thế cạnh tranh của mình nh giá xuất khẩu thờng cao, chất lợng của sản phẩm cha đáp ứng đợc một số thị trờng khó tính nh Nhật, Mỹ, Đài Loan,v.v Để hạn chế nh… ợc điểm đó công ty đã chọn cho mình những thị trờng phù hợp với khả năng cạnh tranh cũng nh yêu cầu về chất lợng sản phÈm nh : Nga, Trung Quèc. Nhng bắt đầu từ ngày 18/03/1998 theo quyết định số 55/1998/QĐ/TT ban hành ngày 02/03/1998 của Thủ tớng Chính Phủ thì tất cả các doanh nghiệp thuộc mọi thành phần kinh tế đều đợc quyền xuất khẩu hàng hoá phù hợp với nội dung đăng ký kinh doanh trong nớc của doanh nghiệp, không cần phải xin giấy phép kinh doanh xuất nhập khẩu tại Bộ Thơng Mại nữa.

Đánh giá hiệu quả thực hiện hợp đồng

Trong quá trình thực hiện hợp đồng có thể xảy ra những vấn đề không mong muốn làm ảnh hởng đến kết quả thực hiện hợp đồng, hai bên sẽ căn cứ vào điều khoản “giải quyết tranh chấp, khiếu nại (nếu có)” trong hợp đồng để giải quyết. Thông thờng hai bên sẽ đa vụ việc ra giải quyết ở cơ quan trọng tài kinh tế và mọi phán quyết của trọng tài là chung thẩm và có giá trị bắt buộc đối với hai bên.

Chọn thị trờng mục tiêu

Mọi cố gắng của doanh nghiệp là đáp ứng nhu cầu của thị phần này.Ví dụ xuất khẩu thịt lợn sang các thị trờng có nhu cầu cao nh: Nga, HONGKONG, Trung Quốc, v.v các nhà hàng cơm hộp h… ớng vào việc phục vụ khách hàng cơ quan hay ngời sản xuất hoa, cây cảnh đáp ứng nhu cầu của ngời dân đô thị có mức sống trung bình và khá giả.Chơng trình marketing mục tiêu không phải là một chơng trình cứng nhắc mà đơn giản với chơng trình này các doanh nghiệp chọn một phần thị trờng và cố gắng giành lấy. Nh vậy, từ những cơ sở trên thì việc chọn đợc thị trờng cho sản phẩm thịt lợn của các doanh nghiệp Việt Nam phải căn cứ vào nhiều các yếu tố nh: quy mô, sức mua, các đối thủ cạnh tranh, yếu tố văn hoá và xã hội Hiên nay phần lớn thị… trờng xuất khẩu thịt lợn đã có từ nhiều năm nay do đó để có thể đứng vững trên thị trơng quốc tế đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam phải có chiến lợc giữ vững thị tr- ờng sẵn có và mở rông quy mô hơn nữa.

Marketing- Mix (4p) trong xuất thịt lợn của các doanh nghiệp Việt Nam

Dới góc độ kinh tế vĩ mô, chiến lợc này bao gồm các nhiệm vụ nh phát triển sản xuất, kiểm tra chất lợng, định vị sản phẩm nhằm đáp ứng hai mục tiêu chính: thứ nhất, mục tiêu đáp ứng nhu cầu thị trờng và tăng số lợng sản phẩm bán ra; thứ hai, mục tiêu cân bằng hoạt động xuất khẩu ra nớc ngoài và sự ổn định của thị trờng trong nớc. Là doanh nghiệp Nhà nớc có t cách pháp nhân, có con dấu, đợc mở tài khoản tại kho bạc và các ngân hàng theo quy định của Nhà nớc đợc tổ chức và hoạt động theo điều lệ tổ chức và hoạt động do Hội đồng quản trị Tổng Công ty Xây dựng trình Bộ trởng Bộ Nông Nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam phê duyệt và ban hành.

Cơ cấu tổ chức, chức năng

Tổng Giám đốc có bộ máy giúp việc điều hành gồm: Văn phòng Tổng Công ty, các phòng ban nghiệp vụ, đợc tổ chức và bổ nhiệm theo quy định tại điều lệ mẫu của Tổng Công ty Nhà nớc do Chính phủ ban hành. Ngành nghề kinh doanh chủ yếu là: Chăn nuôi gia súc, gia cầm và các vật nuôi khác, sản xuất chế biến, kinh doanh nguyên vật liệu và thức ăn chăn nuôi, sản xuất chế biến các sản phẩm chăn nuôi( nh chế biến thịt thực phẩm các loại), kinh doanh, vật t, thiết bị, máy móc, dợc phẩm và các loại hoá chất, trồng trọt cây làm thức ăn gia súc, cây lơng thực cây ăn quả, cây công nghiệp và môi sinh , Xây dựng sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng, điện nớc, trực tiếp xuất nhập khẩu v.v….

Các yếu tố nguồn lực của Công ty

Tổng Công ty cũng đã thực hiện chiến lợc lâu dài, cử 1 số đồng chí cán bộ đơng chức theo học các lớp đào tạo cơ bản để phục vụ công tác; xây dựng đợc quy chế về quản lý và phân cấp quản lý cán bộ trong toàn công ty, làm cơ sở thực hiện đầy đủ chính sách cán bộ và công tác cán bộ lâu dài. Song song với việc đổi mới con giống cùng với sự giúp đỡ của nhà nớc, Tổng công ty tiến hành đổi mới theo hớng hiện đại hoá trang thiết bị trong chăn nuôi hiện có đã cũ và lạc hậu, áp dụng công nghệ chăn nuôi tiên tiến là công nghệ chăn nuôi chuồng kín, điều hoà khí hậu tối u cho sinh trởng và phát triển của gia cầm.

Tình hình XNK năm 2002, 2004 của toàn công ty

Về ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật trong chăn nuôi, Tổng công ty đã tiếp thu một số giống gia súc gia cầm của một số hãng nớc ngoài có công nghệ tiên tiến nh gà thịt AA (Mỹ), ISA (Pháp), ROSS (Anh), Lợn PIC (Anh), HYBRID (Pháp), Bò cao sản H-F (Hà Lan) v.v…. Là một công ty hoạt động trong ngành chăn nuôi, có tham gia vào lu thông hàng hoá trên thị trờng trong nớc và ngoài nớc, các đơn vị trong công ty vẫn tiếp tục hoạt động và đã có cố gắng hoàn thành tốt nhiệm vụ chuyên môn kế hoạch công tác trong từng năm.

Kết quả hoạt động kinh doanh của Tổng công ty

Trong đó có nhiều doanh nghiệp sản xuất chăn nuôi đạt mức tăng trởng cao nh công ty giống lợn Miền Bắc tăng 192%, công ty giống gia cầm Lơng Mỹ tăng 80%, công ty giống bò sữa Mộc Châu tăng 30%. Đồng thời cơ cấu các loại thu nhập cũng đạt theo chiều hớng tích cực khi số lãi của hoạt động sản xuất kinh doanh chính đã tăng lên nhiều so với các năm trớc.

Phân tích thực trạng xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam

Nguyên nhân là do giá thịt lợn hơi trong nớc tăng qúa cao, giá xuất khẩu lại giảm mặt khác các nớc EU, Mỹ đã có những hành động tích cực thúc đẩy xuất khẩu bằng cách tiến hành trợ cấp rất lớn cho mặt hàng này xâm nhập vào thị trờng Nga làm cho thị trờng của công ty bị thu hẹp. Nguyên nhân trực tiếp dẫn đến việc xuất khẩu thịt lợn sang thị trờng Liên Bang Nga giảm từ cuối năm 2001 đến hết năm 2002 do kinh tế của Liên Bang Nga có sự biến động lớn, giá nhập khẩu thịt lợn của Nga xuống thấp nên công ty không thể xuất khẩu đợc trong khi đó, những nhợc điểm cố hữu của công ty là chất lợng sản phẩm cha cao, điều kiện vệ sinh thực phẩm kém, giá thành cao càng bộc lộ rõ làm mất khả năng cạnh tranh so với các đối thủ cạnh tranh mạnh trên thị trờng Nga nh các doanh nghiệp của Mỹ, Trung Quốc, EU Có thể cho rằng năm 2002… là năm đã mất thị phần trên thị trờng Liên Bang Nga (số lợng 400 tấn mà Tổng công ty Việt Nam xuất khẩu sang Nga là số lợng xuất khẩu theo nghị định th của chính phủ).

Những u điểm của công ty trong việc thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thịt lợn

Nền kinh tế nớc ta trong xu thế mở cửa, hội nhập với khu vực và quốc tế đã. Ngày nay mặt hàng sản phẩm chăn nuôi là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của nớc ta điều đó đã khẳng định rằng ngành chăn nuôi luôn chiếm một vị trí quan trọng cả về giá trị tổng sản lợng nộp ngân sách và đặc biệt tham gia xuất khẩu là một ngành đợc cấp trên đầu t và quan tâm.

Những tồn tại trong việc thúc đẩy xuất khẩu thịt lợn

Đội ngũ lao động của công ty tuy có u điểm là giàu kinh nghiệm song vẫn cha hoàn toàn đáp ứng đợc yêu cầu của quá trình đẩy mạnh hoạt động xuất khẩu trong điều kiện kinh tế thị trờng hiện nay của các doanh nghiệp. Cùng với tiến trình hội nhập vào nền kinh tế thế giới, thực hiện việc cắt giảm thuế quan CEPT của khối mậu dịch ASEAN (FTA), đàm phán để gia nhập tổ chức thơng mại thế giới (WTO) đặt ra những thời cơ và thách thức lớn đối với các doanh nghiệp Việt Nam, trong đó có Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam.

Nguyên nhân của những tồn tại

Đối với tác động của cuộc khủng hoảng này, thị trờng truyền thống của Tổng công ty là thị trờng Nga không có khả năng thanh toán; giá thịt lợn nhập khẩu giảm tới mức quá thấp do có tự cấp về thịt lợn của Mỹ, EU, Trung Quốc đã khiến cho công ty không thể xuất khẩu đợc sang Nga. Còn đối với thị tr- ờng Hồng Kông dới tác động của cuộc khủng hoảng tài chính tiền tệ, đồng Đôla Hồng Kông bị mất giá, điều đó dần dẫn đến giá nhập khẩu thịt lợn giảm xuống một cách thảm hại từ 3,3 USD/ kg giảm còn 1,1 USD/kg, Tổng công ty chỉ xuất khẩu một sản lợng thịt lợn rất nhỏ sang thị trờng này.

Quan điểm

Phơng hớng, mục tiêu phát triển chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam. - Tăng cờng công tác quản lý nhà nớc đối với ngành chăn nuôi thờng xuyên kiểm tra vệ sinh môi trờng, kiểm tra chất lợng sản phẩm và phòng chống dịch bệnh.

Mục tiêu phát triển

Quy hoạch và phát triển vùng chăn nuôi tập trung

Nhà nớc cần quy hoạch một số vùng chăn nuôi tập trung, các vùng chăn nuôi này phát triển tốt sẽ là nơi tạo tiền đề vật chất quan trọng cho việc mở rộng và phát triển thị trờng xuất khẩu cũng là nguồn cung cấp thịt lợn chủ yếu cho xuất khẩu. Xây dựng đợc các vùng chăn nuôi tập trung, chuyên canh theo hớng kinh tế trang trại sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc ứng dụng công nghệ hiện đại, tổ chức lai tạo giống và chăm sóc thú y tốt hơn nhằm cải tạo đàn lợn đạt chất l… ợng tốt hơn, tỷ lệ nạc cao, phòng tránh đợc dịch bệnh.

Đảm bảo đủ giống có chất lợng cao

Nếu có đợc giống lợn tốt, đàn lợn sẽ tăng nhanh với chất lợng cao, nhiều nạc, ít mỡ, tăng trọng nhanh, miễn dịch tốt vì thế, chất l… ợng thịt lợn sẽ tăng cao, sẽ tìm cho mình một vị trí vững vàng trên thị trờng thế giới. Tăng cờng công tác thú y, đảm bảo an toàn dịch bệnh cho vùng chăn nuôi lợn.

Tăng cờng công tác thú y, đảm bảo an toàn dịch bệnh cho vùng chăn nuôi lợn xuÊt khÈu

Tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng

Mục đích của việc nghiên cứu thị trờng là nhằm giúp cho Tổng công ty xác định đợc khách hàng ổn định, lâu dài cho sản phẩm thịt lợn của mình, xác định dung lợng cầu về thịt lợn xuất khẩu của Tổng công ty cho mỗi thị trờng khác nhau là bao nhiêu, đồng thời nhằm tìm kiếm cho mình những thị trờng míi. Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam cần hớng tới các nớc có nhu cầu nhập khẩu thịt lợn lớn ở khu vực này mà trong đó đặc biệt phải kể đến là thị trờng Nhật Bản vì Nhật là nớc có nhu cầu nhập khẩu thịt lợn lớn trên thế giới và lại rất gần với Việt Nam.

Tổ chức quảng cáo, giới thiệu sản phẩm ra thị trờng nớc ngoài

Nhân cơ hội này, Tổng công ty cần tranh thủ thu thập thông tin, tiếp xúc với các doanh nghiệp đó để chọn lựa cho mình phơng hớng phát triển kinh doanh và đặc biệt là việc lựa chọn thị trờng xuất khẩu cho mình. Hoạt động quảng cáo có tác dụng tạo dựng hình ảnh của Tổng công ty trên thị trờng, làm nhiều đối tác biết đến công ty cùng với mặt hàng của mình.

Một số chính sách

Nếu có thể đào tạo đợc cán bộ đáp ứng đợc nhu cầu hiện nay là một đội ngũ cán bộ năng động sáng tạo, nhiệt tình vì công việc, là "ngời của công việc" Thì tất yếu Tổng công ty sẽ rất phát triển trong nay mai và là nhân tố chính giúp đứng vững trên thị trờng quốc tế. Nếu đánh thuế vào mặt hàng là thuốc thú y, giống lợn nhập khẩu và thuế… xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam đợc hởng u đãi sẽ tạo đợc thuận lợi cho sự phát triển của Tổng công ty đồng thời làm tăng tổng sản phẩm quốc d©n.

Đầu t đổi mới công nghệ sản xuất

Tổng công ty cần tập trung vốn đầu t nâng cấp các xí nghiệp chế biến, đổi mới dây chuyền công nghệ chế biến nhằm đảm bảo cho quá trình sản xuất sản phẩm đạt tiêu chuẩn vệ sinh thú y theo thị trờng và đa dạng hoá sản phẩm. Trên thị trờng thế giới, yêu cầu về chất lợng thịt lợn xuất khẩu sẽ ngày càng cao, việc đẩy mạnh hoạt động chế biến nhằm nâng cao chất lợng sản phẩm sẽ giúp cho Tổng công ty khẳng định mình hơn trên thị trờng và có khả năng mở rộng thị tr- ờng xuất khẩu nhằm tìm kiếm cho mình thêm nhiều khách hàng mới.

Môc lôc

Phơng hớng, mục tiêu phát triển chăn nuôi và xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty Chăn nuôi Việt Nam..55. Một số giải pháp chủ yếu nhằm thúc đẩy hoạt động xuất khẩu thịt lợn của Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam..56.

CHUYÊN Đề tốt nghiệp