Chiến lược nâng cao hiệu quả tiêu thụ hàng hóa tại Công ty Rượu và nước giải khát Anh Đào
MỤC LỤC
Lựa chọn mặt hàng kinh doanh
Mỗi sản phẩm đầu có nhãn hiệu, dó không chỉ là dấu hiệu vật chất mà còn dùng để phân biệt với các sản phẩm khác hay những sản phẩm tương tự của đối thủ cạnh tranh, bảo vệ uy tín sản phẩm. Lựa chọn mặt hàng kinh doanh còn phải tính đến các yếu tố nó đang ở giai đoạn nào của chu kỳ sống, từ đó mà có chiến lược kinh doanh và có các quyết định kinh doanh về quy mô, giá cả, cahcs tiếp thị hay quảng cáo đúng đắn.
Xác định khách hàng tiềm năng
Để thu hút khách hàng, thúc đẩy tiêu thụ, doanh nghiệp cần lựa chọn cơ cấu mặt hàng kinh doanh hợp lý, phong phú về chủng loại, quy cách, mẫu mã, giá cả phù hợp với nhu cầu thị trường. Nghiên cứu các tập tính hiện thực của tập khách hàng nghĩa là nắm được tạp tính họt động, thói quen của tập khách hàng trong đời sống hiện thực để trả lời 6 câu hỏi:mua cái gì(đối tượng mua)?.
Xây dựng kế hoạch tiêu thụ
Xác định các thông số khái quát và phân loại kết cấu khchs hàng tiềm năng theo các chỉ tiêu kinh tế và xã hội học (giới tính, tuổi,thu nhập, nghề nghiệp và tầng lớp xã hội). Vì vậy việc xác định được tập khách hàng tiềm năng sẽ đảm bảo sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp trong tương lai.
Lựa chọn hình thức tiêu thụ
Tập khách hàng tiềm năng là những khách hàng sẽ hoặc tiếp tục tiêu dùng sản phẩm của doanh nghiệp trong tương lai. Hàng hoá sau khi bán đi vào tiêu dùng tức là đã đợc xã hội thừa nhận kết thúc lu thông hàng hoá, giá trị hàng hoá đợc thực hiện hoàn toàn, giá trị sử dụng bắt đầu.
Bán buôn
Doanh nghiệp có điều kiện tiếp xúc trực tiếp với ngời tiêu dùng nên nắn bắt nhanh sự thay. Doanh nghiệp thơng mại bán cho tổ chức thơng mại khác để bán lẻ hoặc tiếp tục chuyển bán.
Chuẩn bị bán hàng
Luận chứng doanh nghiệp đòi hỏi doanh nghiệp về các mặt nh: thâm liên kinh doanh của công ty, tiến tăm của công ty, công nghệ chế tạo các mặt hàng các ph-. Luận chứng mô tả lý do mua hàng của khách hàng: Công ty phải có các nhân viên nghiên cứu thị hiếu tiêu dùng của khách hàng một cách chi tiết mà cụ thể nhất.
Tiến hành bán hàng
Nghiệp vụ giao hàng phải đợc thực hiện song song với nghiệp vụ thanh toán nên giao cho ngời bán hàng theo dõi việc thanh toán tiền hàng của ngời mua. Đặc biệt với những mặt hàng có giá trị cao và tiêu dùng trong thời gian dài, yờu cầu kỹ thuật cao thờng có những dịch vụ mang trở hàng hoá đến tận nhà theo yêu cầu của khách hàng lắp đặt vận hành chạy thử bảo dỡng định kỳ và phải có bảo hành miễn phí trong một thời gian nhất định.
Các nhân tố ảnh hởng đến tiêu thụ hàng hoá
Ngày nay các công cụ thông báo với công chúng, nghệ thuật kích thích họ mua hàng rất phong phỳ đa dạng, đồng thời việc sử dụng nú cũng rất tốn kộm.Rừ ràng tác động của quảng cáo đến doanh số bán ra là rất lớn nhng hiệu quả của quảng cáo phụ thuộc vào việc sử dụng kỹ thuật và nghệ thuật để làm sao có thể tác động. Khách hàng là những ngời đang và sẽ mua hàng của công ty đối với Doanh nghiệp Thơng mại, khách hàng là yếu tố quan trọng nhất quyết định đến hoạt động tiêu thụ hàng hoá cũng nh sự sống còn của Doanh nghiệp bởi vì khách hàng tạo nên thị trờng những biến động tâm lý khách hàng thể hiên qua sự thay đổi sở thích, thị hiếu, thói quen làm cho số lợng sản phẩm tiêu thụ tăng lên hay giảm đi.
Phương pháp nghiên cứu và các kết quả phân tích thực trạng tình hình tiêu thụ sản phẩm tại công ty Anh Đào
Phương pháp nghiên cứu vấn đề .1 Phương pháp thu thập dữ liệu
Nhờ có cạnh tranh mà khách hàng đợc tôn vinh là thợng đế để có vầ giữ đợc khách hàng, Doanh nghiệp phải tìm cách làm ra sản phẩm tốt hơn, đẹp hơn và rẻ hơn, không những thế mà còn phải biết chiều lòng khách hàng, lôi kéo khách hàng bằng các hoạt động quảng cáo khuyến mại tiếp thị. - Là công ty trách nhiệm hữu hạn,tổng số cán bộ công nhân viên là:12 người, trong đó số nhân lực có trình độ đại học trở lên là 20 người.Số nhân viên tốt nghiệp khối kinh tế và quản trị kinh doanh là 15 người.Nói chung trình độ đội ngũ nhân viên của công ty còn chưa cao,chưa đáp ứng đủ nhu cầu cạnh tranh cũng như khả năng tiếp thu khoa học công nghệ kỹ thuật tiên tiến. Ngành rượu là một ngành đem lại lợi nhuận cao và đây cũng chính là môi trường cạnh tranh hết sức sôi động và gay gắt giữa các hãng sản xuất rượu.Trên thực tế trên thị trường rượu hiện nay việc rượu ngoại xâm nhập vào việt nam và việc xuất hiện rượu nhập lậu và rượu giả đã làm cho người tiêu dùng e ngại khi chọn mua rượu nội.
Có rất nhiều quy định, điều lệ được áp dụng nhằm giảm khả năng tiếp cận với đồ uống chứa cồn, từ những biện pháp như độc quyền của nhà nước, quy định giới hạn các điểm được phép bán rượu bia cho tới việc giới hạn tuổi được phép mua và uống rượu.Khía cạnh kinh tế cũng được đề cập đến thông qua việc áp dụng các biện pháp về thuế và giá. Có thể là do công cụ, chiến lược cung ứng không còn phù hợp nữa, mà công ty chưa có biện pháp đổi mới các công cụ, hoặc cách nhìn mới về thị trường sản phẩm và thị hiếu người tiêu dùng nên sản lượng bị giảm sút.Doanh thu bán hàng giảm kéo theo doanh thu thuần giảm sút, giảm 0,08%.Đây là dấu hiệu không tốt cho hoạt động kinh doanh.
Chiếm 20% sả lượng tiêu thụ.Công ty cũng đã đào tạo được cho các nhân viên có nghiệp vụ chuyên môn cao nên thực sự đã khai thác được thị trường đáng
Phát hiện qua vấn đề nghiên cứu
Qua quá trình nghiên cứu thị trường qua phiếu điều tra khách hàng, tìm hiểu công ty và sản phẩm qua phiếu điều tra nhà quản trị và phỏng vấn thì em thấy đi cùng song song với sự phát triển vượt bậc, cùng với sự tăng doanh thu thì công ty cũng còn rất nhiều vấn đề đáng phải quan tâm và cần phải thay đổi để phù hợp với nhu cầu của thị trường và xu thế phát triển của thời đại. - Tiếp tục duy trì và nâng cao khả năng thu hút khách hàng của các kênh phân phối, cải thiện chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh công tác nghiên cứu thị trường, nghiên cứu khả năng mua của khách hành và khả năng cung ứng của đối thủ cạnh tranh - Cải thiện, mở rộng mạng lưới kinh doanh, hoàn chỉnh kênh phân phối để chiếm lĩnh thị trường và thu hút khách hàng. - Đào tạo đội ngũ nhân viên bán hàng cũng đang là vấn đề cấp bách của công ty.Vấn đề đặt ra ở đây là nội dung đào tạo và thời gian đào tạo hợp lý để vừa không ảnh hưởng đến công việc của nhân viên mà lại vừa truyền đạt được lượng kiến thức đầy đủ về sản phẩm, thị trường.
Đề suất và kiến nghị
Việc xây dựng kế hoạch sản xuất kinh doanh của công ty Anh đào chủ yếu dựa vào kinh nghiệm thực tiễn của các năm trước, căn cứ vào các hợp đồng tiêu thụ sản phẩm đã kí kết và căn cứ vào khă năng sãn có của công ty chứ chưa căn cứ vào tình hình thực tiễn của thị trường.Các thông tin xác thực về thị trường còn ít do khâu nghiên cứu thị trường chưa được chú trọng chỉ mới tiến hành ở mức độ sơ bộ trong thời gian ngắn. Nh đã biết, để tiêu thụ hàng hoá tốt một trong những tiêu chuẩn của Công ty đó là việc tổ chức nguồn cung ứng tốt từ đó đảm bảo đợc mục tiêu giảm chi phí trong quá trình mua hàng, chi phí dự trữ hàng, chi phí đặt hàng và các chi phí khách có liên quan .Đối với một số mặt hàng kinh doanh của Công ty cũng cha phải là thiết yếu đối với ngời tiêu dùng nên chính sách định giá cao không phải là thủ thuật giành lợi thế cạnh tranh với những mặt hàng này phải định giá hợp lý mới có khách hàng mua của Công ty còn nếu giá cao thì khách hàng sẽ mua của Công ty khác, do vậy định giá thờng theo kột. Bên cạnh đó Công ty cần có những thay đổi trong công tác quản lý lao động, cụ thể Công ty nên có kế hoạch, đào tạo, bồi dỡng, nâng cao trình độ cũng nh những tác phong kinh doanh hiện đại của cán bộ công nhân viên mà đặc biệt là lực lợng bán lẻ để họ có sự tự tin hơn, tránh bị “ tụt hậu” trớc sự biến đổi nhanh chóng của tình hình kinh doanh.