MỤC LỤC
Hệ thống kênh phân phối đóng vai trò quan trọng trong khả năng mở rộng thị trường tiêu thụ lúa gạo. Hệ thống kênh phân phối chính là các kênh dẫn của hoạt động tiêu thụ. Hiện nay hệ thống tiêu thụ lúa gạo ở Việt Nam khá phức tạp thông qua nhiều mắt xích liên hệ giữa các đối tác khác nhau.
Có thể được thiết lập với hai dạng kênh trực tiếp và kênh gián tiếp. - Lúa gạo có thể trực tiếp từ người sản xuất đến người tiêu dùng dưới các hình thức bán lẻ ở các kiôt ngay trong cơ sở sản xuất, bán ở chợ. Đây là dạng kênh ngắn, nhanh, tiết kiệm được chi phí lưu thông, nhưng nó chỉ phù hợp với biến động lúa gạo của các hộ nông dân, có khối lượng sản phẩm hàng hoá không lớn.
- Lúa gạo có thể đến tay người tiêu dùng qua các khâu trung gian là chức năng thương nghiệp: Các đại lý, các công ty thương nghiệp Nhà nước. Ở đây, hộ nông dân, cơ sở sản xuất bán buôn lúa gạo cho tổ chức thương nghiệp để họ thực hiện bán lẻ cho giới tiêu dùng. Hệ thống lưu thông phân phối và tiêu thụ lúa gạo hiện nay hầu như hoàn toàn tự do với sự tham gia của nhiều thành phần kinh tế, nhiều những đơn vị kinh tế, nhiều những chủ thể kinh tế khác nhau.
Trong đó, khu vực kinh tế tư nhân chiếm lĩnh gần 95% thị phần thị trường nội địa. Hệ thống kênh phân phối này cũng được thiết lập cho những vùng khác nhau. Do sự khác biệt lớn về lưu thông mà vùng đồng bằng sông Cửu Long tập trung chủ yếu cho xuất khẩu thông qua các DNQD, còn ĐBSH chủ yếu hướng vào thị trường tiêu dùng nội địa.
Tức là chuyển quyền sở hữu nó với những giá nhất định thông qua việc thực hiện một loạt các hoạt động thoả thuận về giá cả, chất lượng, số lượng, phương thức giao nhận hàng trên thị trường. Khi kinh tế thị trường phát triển, mọi yếu tố đầu vào cho sản xuất và đầu ra của lúa gạo đều được tiền tệ hoá thì mọi hoạt động mua bán là cơ sở quan trọng quyết định các mối quan hệ kinh tế giữa các chủ thể kinh tế. Chức năng thông tin thị trường bao gồm: tổng cung, tổng cầu, cơ cấu sản phẩm lúa gạo, chất lượng, giá cả, thị hiếu, cách thức, phong tục tiêu dùng của nhân dân… Thông tin là tai mắt của thị trường.
Trước hết là chức năng quản trị sản xuất và các yếu tố của sản xuất như: đất đai; lao động; tiền vốn; giống… Tiêu thụ tốt và kịp thời lúa gao là tín hiệu tốt cho nông dân, cơ sở sản xuất kinh doanh lúa gạo bổ sung điều tiết kế hoạch cho quá trình sản xuất tiếp theo. Phải xác định: “ Dù có tham gia vào khâu nào trên thị trường thì chiến lược hoạt động của doanh nghiệp cũng đều phải hướng đến tới nhu cầu và thoả mãn tốt nhất nhu cầu thị trường so với đổi thủ cạnh tranh”.Phải bám sát thị trường để căn cứ xác định chiến lược kinh doanh của doanh nghiệp. Để đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ lúa gạo Việt Nam trước hết phải bám sát nhu cầu thị trường, đáp ứng tốt hơn và hướng đến tốt nhất yêu cầu khách hàng so với đối thủ cạnh tranh cùng ngành hàng.
Nó chuyển tải kết quả của sản xuất lúa gạo sang cho người tiêu dùng một cách kịp thời và nhanh chóng là tiền đề thực hiện phân phối thu nhập giữa các chủ thể tham gia sản xuất- kinh doanh hàng hoá lúa gạo. Sự phát triển của thị trường phụ thuộc rất nhiều vào cơ cấu dân cư, tỷ lệ cấu thành lực lượng lao động, mức thu nhập, trình độ học vấn, tôn giáo, sở thích, tuổi tác, nghề nghiệp, thị hiếu. Yêu cầu sản phẩm lúa gạo thường là nghiêm ngặt như: tỷ lệ tấm thấp, phải thơm ngon, hạt dài, trắng, dẻo,…Ngoài ra còn yêu cầu về mẫu mã, bao đóng gói, và đặc biệt là uy tín của người cung ứng lúa gạo: Các thương hiệu gạo và thương hiệu cơ sở cung ứng….
Sản xuất lúa phát triển cả về số lượng và chất lượng tạo ra nguồn lúa gạo hàng hoá dồi dào đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước và có thừa để xuất khẩu.Do đó phải khẩu trương hoàn thiện qui hoạch vùng sản xuất. Đặc biệt là điều tiết lợi ích nội ngành sản xuất lúa gạo cũng như điều tiết lợi ích của người nông dân, ngưòi làm nông nghiệp so với các ngành kinh tế khác nhằm tăng khả năng hấp dẫn của ngành. Một số chính sách có tác động lớn đến tiêu thụ lúa gạo là NQ 311/ QĐ ngày 20/03/2002 về phê duyệt tiếp tục tổ chức các thị trường trong cả nước, tập trung phát triển thị trường nông nghiệp nông thôn.
Hiệu quả của thị trường biểu hiện qua hệ thống các chỉ tiêu thị trường được xác định như: Cung thị trường ổn định; hệ số co giãn của cầu, chỉ sổ giá do thị trường quyết định, không có tác nhân phi kinh tế gây biến động thị trường làm méo mó giá cả. Tính bền vững của thị trường là biểu hiện khả năng gia tăng các quan hệ thương mại, khả năng duy trì ở mức ốn định cao thị phần hiện tại và có xu hướng chiếm lĩnh được lượng khách hàng tiềm năng. Khả năng tiêu dùng tăng, thị trường mở rộng thì ngày càng tạo động lực mới để phát triển sản xuất theo hướng thâm canh tăng năng suất cao; tăng thu nhập cho nông dân và lại kích hoạt tăng mức đầu tư thâm canh và tăng chất lượng gạo.
Vấn đề kinh tế của sản xuất lúa gạo hiện nay là một vấn đề thiết thực đòi hỏi sự nghiên cứu kỹ lượng của các nhà khoa học, những nhà kinh tế, nhà hoạch định chính sách, những giáo viên, cán bộ công tác trong ngành nông nghiệp và nhận thức đúng đắn của nông dân. Đề tài của em chỉ tập trung viết về: “ Một số cơ sở lý luận về mở rộng thị trường tiêu thụ luá gạo”, em mong tìm hiểu sâu hơn, rộng hơn về bản chất thị trường và các quan hệ kinh tế thị trường trong ngành lúa gạo. Phải đánh giá đúng những giá trị không thể lượng hoá về môi trường và đảm bảo giải quyết các vấn đề xã hội của ngành để có sự đầu tư thoả đáng lại cho sản xuất lúa gạo, cũng như tổng thể nông nghiệp nông thôn.
Mở rộng thị trường cần phải được quán triệt như mục tiêu triết lý kinh doanh: Dù có ở vị thế nào, đảm nhiệm chức năng nào trên dây chuyền Marketing, ở khâu sản xuất nông sản thô hay khâu cuối cùng là khâu bán lẻ và xuất khẩu thì mục tiêu vẫn là thoả mãn và hướng đến thoả mãn tốt nhất nhu cầu thị trường so với đối thủ cạnh tranh cùng ngành hàng.