Triển khai phương hướng phát triển sản xuất và xuất khẩu chè tại Tổng công ty chè Việt Nam

Vài nét về cây chè và tác dụng của nó đối với đời sống nhân dân

Năm1933 ông J.JB.Denss , một chuyên viên chè ngời Hà Lan, nguyên giám đốc viện nghiên cứu chè Buitenzorg ở Java(indonexia), cố vấn các công ty chè Đông dơng thời Pháp, sau khi đi khảo sát chè cổ Tham vè tại xã Cao Bộ (huyên Vị Xuyên, tỉnh Hà Giang) đã viết về nguồn gốc cây chè trên thế giới … Trong đó có viết : "Điểm cần chú ý là ở những nơi mà con ngời tìm thấy cây chè, bao giờ cũng ở cạnh con sông lớn, nhất là sông Dơng Tử, sông Tsi Kiang ở Trung Quốc, sông Hồng ở Vân Nam và ở Bắc Kỳ (Việt Nam), sông MêKông ở Vân Nam, Thái Lan và Đông Dơng tất cả những con sông đó đều bắt nguồn…. Năm 1976, Demukhatze viện sỹ thông tấn viện hàn lâm khoa học Liên Xô nghiên cứu sự tiến hoá của cây chè bằng cách phân tích chất cafein trong chè mọc hoang rã và chè do con ngời trồng ở các vùng khác nhau trên thế giới trong đó có các vùng chè cổ ở Việt Nam (suối Giàng, Nghĩa Lộ, Lạng Sơn, Nghệ An, ).

Cung cầu thị trờng chè

Cây chè sống quanh năm và tơng đối nhiều, tạo công ăn việc làm không những cho lao động chính mà cả cho lao động phụ (ngời già, trẻ em), có tác dụng điều hoà lao động từ vùng đồng bằng lên vùng trung du, miền núi tha thớt. Sự phát triển của công nghệ chế biến và mức độ tiếp cận với công nghệ và kỹ thuật chế biến tiên tiến trên thế giới đã tạo ra những giá trị sử dụng mới, chất lợng cao hơn, tạo ra những quan hệ mới trong cung – cầu, kích thích mở rộng và phát triển thị trờng.

Nhóm nhân tố bên trong

Căn cứ trên tình hình thực tế, Tổng Công Ty đang ngày càng có xu hớng giảm bớt các bộ phận không cần thiết, gộp những phòng có chức năng nh nhau vào, giảm thiểu những khâu chi phí trong giao dịch. Tóm lại, việc tổ chức bộ máy hành chính là một yếu tố không kém quan trọng góp phần thúc đẩy hay hạn chế việc kinh doanh nói chung của Tổng Công Ty cũng nh hoạt động xuất khẩu nói riêng.

Nhóm nhân tố bên ngoài

Khái quát thị trờng chè thế giới . 1.Sản lợng chè trên thế giới

Thị trờng chè thế giới tơng đối tự do, các nớc phát triển nh Anh, Mỹ, Hà Lan không đánh thuế nhập khẩu, ngợc lại các nớc đang phát triển nh ấn Độ, Pakistan lại đánh thuế nhập khẩu đã làm giảm nhu cầu tiêu thụ chè. Theo cam kết của hiệp định nông nghiệp Urugoay, các nớc đang phát triển sẽ giảm 24% thuế trong 10 năm (năm 1996-2005).Việc giảm thuế sẽ giảm giá chè cho ngời tiêu dùng sẽ dẫn đến tăng hơn nữa nhu cầu nhập khẩu.

Lĩnh vực sản xuất kinh doanh chủ yếu của Tổng Công Ty

Tổng Công Ty thờng sử dụng phơng thức nhờ thu (theo điều kiện D/P, documentary againt payment ngời mua phải trả tiền hối phiếu thì ngân hàng mới trao chứng từ gửi hàng cho họ, theo điều kiện D/A, Documentary against acceptantce thay vì hành động trả tiền bằng hành động chấp nhận trả tiền cho ngời mua) đối với những khách hàng quen thuộc và phơng thức tín dụng chứng từ L/C để thanh toán. Tổng Công Ty bắt đầu làm thủ tục xuất hàng tại các kho của Tổng Công Ty, hoặc có thể là kho của các chân hàng của Tổng Công Ty, trong trờng hợp hàng cần thiết phải tái chế để đảm bảo chất lợng theo hợp đồng, cán bộ Tổng Công Ty trực tiếp xuống các đơn vị kho hàng để hớng dẫn cụ thể cách thức tái chế, bảo quản và đóng gói.

Đặc điểm của thị trờng tiêu thụ chè

Bởi vậy, cùng một loại sản phẩm muốn cạnh tranh thắng lợi trên thị trờng, con đờng duy nhất là các cơ sở sản xuất, các quốc gia phải biết tận dụng lợi thế của mình về đất đai, thời tiết khí hậu, về lao động cũng nh phải biết ứng dụng những thành tựu mới nhất của khoa học kỹ thuật và công nghệ vào sản xuất để nâng cao năng suất cây trồng, nâng cao năng suất lao. Nguyên nhân chính là do cây chè cha đợc đầu t đúng mức, cha có giống chè năng xuất cao, phẩm chất tốt nh: ấn Độ, Nhật Bản, Đài Loan, tập quán trồng hạt dẫn tới năng suất thấp, vờn chè không đảm bảo mật độ cây, rất ít nơi trồng cây che bóng, ít chú ý bón phân cải tạo đất, thu hái cha đảm bảo kỹ thuật, vận chuyển và bảo quản cha tốt nên năng suất chất lợng kém ….