MỤC LỤC
Do tính đa dạng về sản phẩm cùng với u thế cạnh tranh về mặt giá cả, các sản phẩm phục vụ chủ yếu cho các đối tợng có thu nhập trung bình nên các sản phẩm của công ty nh rợu, bia, nớc giải khát, bánh mứt kẹo đặc biệt…. Trong đó sản phẩm bia tiêu thụ ở địa phơng (Hà Tây) 70% sản lợng, còn lại tiêu thụ ở các tỉnh khác; sản phẩm Bánh kẹo chủ yếu tiêu thụ ở thị trờng Bắc Thái, Yên bái, Ninh Bình. Tổng công ty VINANIMEX cung cấp cao hoa và giấy lọc Công ty lơng thực 63 Lò Sũ Hà Nội cung cấp đờng.
Công ty bao bì 27/7 Hà Nội và công ty bao bì nhựa Tân Tiến thành phó Hồ Chí Minh cung cấp bao bì, giấy gói, túi các loại. Công ty nhập khẩu súc sản - gia cầm cung cấp men bia Hoặc có thể mua ngoài, mua trực tiếp từ các hộ gia đình.
Do vậy nó không những chi phối tới sự hình thành và công dụng của sản phẩm mà nó còn ảnh hởng không nhỏ tới chất lợng và giá thành sản phẩm. Vì vậy để hạ thấp chi phí sản xuất và hạ đợc giá thành của sản phẩm thì việc tăng cờng công tác quản lí và hạch toán vật liệu là điều kiện cần thiết để việc sử dụng vật liệu đợc tiết kiệm và có hiệu quả. Những loại vật liệu đó không phải cần dùng đến đâu mua sắm đến đấy, mà phải có vật liệu dự trữ để đảm bảo cho quá trình sản xuất đợc thờng xuyên liên tục.
Muốn vậy, cần phải xác định đợc yêu cầu các loại vật liệu trong khâu dự trữ, không thể để lâu vật liệu đợc nếu không có kế hoạch hợp lý trong khâu thu mua sẽ ăn lạm vốn. Nếu không bảo quản tốt thì vật liệu sẽ bị giảm giá trị sử dụng, không bảo đảm về mặt chất lợng từ đó ảnh h- ởng không tốt tới giá thành hay kết quả kinh doanh của công ty. Vì vậy công tác lập kế hoạch thu mua bảo quản, bảo vệ và sử dụng đòi hỏi ngời quản lý phải vững vàng am hiểu, phải nhậy bén với thị trờng thì mới bảo toàn vốn, sản xuất mới lu thông và kết quả kinh doanh mới đợc đảm bảo.
Nói tóm lại do dặc điểm vai trò và ảnh hởng của vật liệu nh vậy nên công tác quản lý đòi hỏi ngời quản lý không những tuân thủ đúng qui trình bảo quản đối với từng loại vật liệu mà còn phải am hiểu về mặt kỹ thuật. Do đó sẽ có nhiều cách phân loại vật liệu tơng ứng nh phân loại vật liệu theo nội dung kinh tế và yêu cầu quản trị doanh nghiệp; phân loại vật liệu theo mục đích công dụng và nội dung qui định; phân loại vật liệu theo nguồn nhập. Công cụ dụng cụ mà công ty sử dụng là những t liệu lao động có giá trị thấp thời gian sử dụng ngắn bao gồm: gang tay, khẩu trang, quần áo bảo hộ lao động,.
Giá thực tế ghi trên hoá đơn là giá không bao gồm thuế giá trị gia tăng (GTGT) vì công ty hoạch toán thuế GTGT theo phơng pháp khấu trừ thuế. Giá trị thực tế của vật liệu xuất kho đợc xác định theo các phơngpháp tính giá khac nhau nh phơng pháp đơn giá thực tế tồn đầu tháng, phơng pháp bình quân gia quyền, phơng pháp nhập trớc xuất trớc, phơng pháp nhập sau xuất trớc, phơng pháp đích danh. Theo phơng pháp này, trớc hết kế toán phải xác định đơn giá bình quân gia quyền của vật liệu tồn đầu kỳ và nhập trong kỳ, sau đó căn cứ vào đơn giá.
Hoá đơn GTGT là căn cứ để ngời bán ghi sổ doanh thu và các sổ kế toán liên quan, là chứng từ cho ngời mua vận chuyển hàng hoá trên đờng, lập phiếu nhập kho, thanh toán tiền mua hàng và ghi sổ của đơn vị mua. Giá trị thực tế của vật liệu xuất kho ở phơng pháp này đợc căn cứ trực tiếp vào các chứng từ xuất kho sau khi đã tổng hợp phân loại các đối tợng sử dụng để ghi vào các tài khoảnvà sổ kế toán. Trên cơ sở các chứng từ đã nhận đợc trong tháng kế toán tính giá trị thực tế vật liệu, công cụ dụng cụ nhập kho theo quy định hiện hành (cách tính giá đã trình bầy ở phần trớc) sau đó định khoản các nghiệp vụ phát sinh trong tháng.
Hiện nay công ty đang hạch toán chi tiết vật liệu, công cụ dụng cụ theo phơng pháp ghi thẻ song song (phần nội dung và sơ đồ của phơng pháp này đã. trình bầy ở phần trớc), phần này tôi xin đi sâu vào nghiên cứu các sổ kế toán chi tiết mà công ty đang sử dụng đó là các sổ: thẻ kho, sổ chi tiết vật liệu, sổ chi tiết thanh toán với ngời bán. Sổ này đợc mở để theo dừi chi tiết tỡnh hỡnh thanh toỏn giữa cụng ty với ng- ời bán, ngời cung cấp vật liệu liên quan đến nghiệp vụ ghi bên có TK 331 và ghi bên nợ TK 331. Cuối mỗi tháng cộng sổ chi tiết thanh toán với ngòi bán để có số liệu ghi vào bảng tổng hợp thanh toán với ngời bán, hay còn gọi là bảng kê ghi có TK 331 ghi nợ các tài khoản.
Số liệu tổng cộng của bảng này là căn cứ để đối chiếu với sổ cái TK152 (nếu bảng tổng hợp nhập xuất tồn tổng hơp về vật liệu) hoặc đối chiếu với sổ cái TK153 (nếu bảng này tổng hợp tình hình nhập xuất tồn công cụ dụng cụ). Phần lớn công cụ dụng cụ công ty sử dụng có giá trị nhỏ thời gian sử dụng ngắn nên khi xuất dùng chúng đợc phân bổ ngay 1 lần (100%) vào chi phí sản xuất trong kỳ nh gang tay, khẩu trang, vỏ chai Trung Quốc, két gỗ. Khi xuất dùng công cụ dụng cụ loại này, căn cứ vào giá trị thực tế công cụ dụng cụ xuất dùng, kế toán tiến hành tính toán phân bổ dần giá trị công cụ dụng cụ vào chi phí sản xuất kinh doanh từng kỳ, hạch toán cho từng đối tợng sử dụng.
Về tổ chức công tác kế toán ở công ty Liên hiệp Thực phẩm Hà tây Do đặc điểm hoạt động kinh doanh của công ty tập trung tại một nơi, cho nên phòng kế toán đơc tổ chức theo hình thức tập trung. Với hình thức kế toán này, toàn bộ công việc kế toán của công ty đều đợc sử lý tại phòng kế toán tài vụ từ việc thu thập và kiểm tra các chứng từ, ghi sổ kế toán cho đến việc lập báo các tài chính. Qua thực tế ở công ty liên hiệp thực phẩm hà tây em thấy tổ chức công tác kế toán, nhất là tổ chức công tác kế toán nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty tổ chức công tác kế toán nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ"ở công ty liên hiệp thực phẩm hà tây đều dựa trên cơ sở lý thuyết đã đợc học ở trờng.
Trong thời gian thực tập, tìm hiểu về công tác kế toán nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty Liên hiệp thực phẩm Hà Tây, em nhận thấy về cơ bản công tác kế toán sau khi áp dụng chế độ kế toán mới của Nhà nớc và Bộ taì chính ban hành đến nay đã đi vào nề nếp. Xuất phát từ những điểm còn tồn tại trong công tác tổ chức kế toán nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty, em cũng xin đợc mạnh dạn đa ra một số ý kiến sau nhằm hoàn thiện hơn nữa công tác tổ chức kế toán nguyên liệu vật liệu, công cụ dụng cụ ở công ty. Do công ty sản xuất nhièu loại sản phẩm, công tác nhập xuất vật liệu diễn ra thờng xuyên vì vậy ngaòi sổ chi tiết, kế toán nên dùng thêm bảng tổng hợp nhập vật liệu (ghi nợ TK 152, ghi có các tài khoản) để việc kiểm tra theo dừi, lấy số liệu đợc thuận tiện dễ dàng.
Trong thời gian thực tập tại công ty, đợc sự giúp đỡ chỉ bảo tận tình của các anh chị, cô bác trong phòng tài vụ, nhất là sự chỉ bảo của chị kế toán phụ trách chuyên đề tôi thực tập đã giúp tôi đi sâu nghiên cứu chuyên đề nh cách lập chứng từ, cách vào sổ chi tiết, sổ tổng hợp, trình tự luân chuển chứng từ.