Kỹ thuật nuôi tôm sú thương phẩm ở Bắc Trạch - Bố Trạch - Quảng Bình

Phương pháp nghiên cứu

Tìm hiểu kỹ thuật nuôi tôm sú ( P. monodon, Fabricus 1798) Thương phẩm tại Bắc Trạch - Bố Trạch - Quảng Bình. Xác định trọng lợng: khi còn nhỏ tổng trọng lợng xác đinh một lần bằng cân tiểu ly chính xác 0,1g. Trong đó: X : giá trị trung bình n: tổng số mẫu kiểm tra Xi: Giá trị mẫu thứ i b.

Tìm hiểu điều kiiện tự nhiên và công trình ao nuôi

Sau khi thu hoạch xong xả nớc khô hoàn toàn, dùng cào để cào sạch bùn đáy gom về một góc và đa ra khỏi ao nuôi, vì đây là lớp đất đáy chứa nhiều chất thảI và mầm bệnh của vụ nuôi trớc còn lại. Trong quá trình nuôichỉ thực hiện chế độ cấp nớc khi mực nớc thấp và tăng lên theo tháng tuổi, chỉ cấp nớc vào tháng thứ 2 và tăng dần lên để tạo điều kiện cho tôm có phạm vi hoạt động rộng hơn và tạo môi trờng trong sạch cho tôm phát triển nhanh. Khi bón phân hòa nớc rải đều khắp mặt ao mới có tác dụng, không hòa tan mà rải xuống ao, phân chìm xuống đáy ao, chậm tan, không trộn đều trong nớc, làm cho Tảo phát triển.

Sau khi thả giống cần duy trì tảo phát triển cần bón thêm phân hóa học 2 ngày 1 lần khoảng 3- 4kg/ha, do lợng phân của tôm thải ra và một phần thức ăn tan rửa trong nớc. Tùy thuộc vào trình độ kỹ thuật, kinh nghiệm quản lý ao nuôi và khả năng đáp ứng cơ sở vật chất của các chủ hộ để lựa chọn hình thức và mật độ nuôi cho phù hợp. Tôm giống thả nuôi trong mô hình nuôi công nghiệp là PL15 trớc khi vận chuyển tới ao thả nuôi , 2- 3 ngày đo độ mặn ao nuôi để báo cho cơ sở sản xuất giống biết, sự chênh lệch độ mặn không quá 5‰.

Trong bao vận chuyển tôm tới ao nuôi, mật độ tôm trong bao phụ thuộc vào thời gian vận chuyển, vận chuyển thời gian ngắn mật độ cao, và ngợc lại. Trong quá trình nuôi cơ sở đã sử dụng thức ăn của hạng CP của công ty CP Group Thái Lan và thức ăn con tôm vàng của công ty đống tàu Đà Nẵng. Theo tài liệu nghiên cứu cho biết các loại thức ăn này có sự tồn tại trong nớc lâu hơn 2 giờ, trong thời gian này tôm đã sử dụng hết thức ăn, tránh dợc ô nhiệm môi trờng ao nuôi.

Điều đầu tiên, ngời nuôi tôm phải ớc lợng tơng đối chính xác tỷ lệ sống, số lợng, số lợng trung bình của tôm để từ đó ớc lợng thức ăn cần cung cấp hàng ngày. Nhận xét: Qua bảng trên ta thấy rằng việc bổ sung thêm thuốc bổ, vitamin, chất khoáng và kháng sinh phù hợp với giai đoạn phát triển của tôm, nhằm giúp cho tôm có khả năng bắt mồi và tăng trởng tốt. Ngoài các vấn đề về con giống, thức ăn…thì việc điều khiển các yếu tố môi trờng cho tôm sinh trởng và phát triển, là yếu tố ảnh hởng đến năng suất và sản lợng vụ nuôi.

Độ mặn ảnh hởng trục tiếp đến việc điều hòa áp suất thẩm thấu của thủy sinh vật, các thay đổi độ mặn vợt quá giới hạn thích ứng của tôm đều gây ra các phản ứng sốc của cơ thể làm giảm sức đề kháng của tôm. Thờng xuyên đảm bảo hàm lợng oxy hòa tan trong nớc >5mg/lít theo yêu cầu kỹ thuật.mỗi ao phải có một máy nén thổi khí để tăng lợng oxy hòa tan và phân bố đều oxy trong nớc, mỗi ao phải đặt ít nhất 2 giàn quạt để tăng lợng oxy và tạo dòng chạy thu gom chất thải. Oxy là yếu tố quan trọng nhất cần đặc biệt chú trọng trong công nghệ nuôi tôm trong ao hồ sự tơng quan tổng hợp của các phiêu sinh vật là yếu tố chính tạo oxygen hòa tan trong nớc vì hiện tợng này chỉ xảy ra giữa ban ngày dới ánh nắng mặt trời.

Khi trong môi trờng nớc có quá nhiều chất bảo hòa, thặng d hòa tan tôm sẽ bị bệnh hoặc chết, khi các chất khí hòa tan này thâm nhập hệ thống tuần hoàn tạo thành những hạt bong bóng còn gọi là emoli làm cạn trở sự lu thông máu gây ra bệnh “gasbubble”[9]. Nền đấy ao là điều kiện tồn tại và phát triển của sinh vật đáy, đồng thời là nơi c trú, nơi ăn trong từng giai đoạn phát triển của nhiều sinh vật thủy sinh trong tần nớc. Nó giúp quản lý tốt thức ăn, qua đó giảm chi phí sản xuất, giảm ô nhiễm môi trờng ao nuôi…Trong thực tế để ớc lợng tỷ lệ sống thì chúng ta dùng phơng pháp diện tích chài, biện pháp tính ngợc từ lợng thức ăn cho tôm.

Trong phòng bệnh, chúng tôi không sử dụng kháng sinh, mà chủ yếu hạn chế các tác nhân gây bệnh bằng cách định 7- 10 ngày diệt khuẩn nớc bàng hóa chất.

Đánh giá hiệu 3.5 Thu hoạch và đánh giá kết quả kinh tế vụ nuôi

Tăng c- ờng sức đề kháng cho tôm bằng cách trộn thức ăn nh can xi, chế phẩm sinh học Byophyl giúp tôm khỏe, vỏ cứng, tiêu hóa tốt. Khi thu hoạch xong cần kiểm tra năng suất đạt yêu cầu hay cha và phơng pháp nôI nh vậy đã đúng kỷ thuật cha, để tiến hành khắc phục nhằm đạt hiêu quả cao cho mùa vụ sau. Xác định tỉ lệ sống và năng suất thu hoạch tôm Bảng 15: Kết quả thu hoạch tôm Ao nuôi Khối l-.