Kế hoạch marketing mạng xã hội cho chiến dịch hạn chế đồ ăn nhanh: Nâng cao nhận thức, thúc đẩy lối sống lành mạnh

MỤC LỤC

Mục tiêu dự án

Ăn đồ ăn nhanh đang là một xu hướng tại các thành phố lớn, vì fastfood là những thức ăn không mất thời gian chế. Thức ăn nhanh ( Nguồn: Internet) Thế nhưng các bạn trẻ chưa thấy mặt trái của thức ăn nhanh là “ăn nhanh, thấm bệnh từ từ”. Thức ăn nhanh có thể có một số chất độc hại được sinh ra trong quá trình chế biến, bảo quản thực phẩm.

Bữa ăn không cân đối về khẩu phần nếu kéo dài và thường xuyên sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe, thức ăn nhanh gây tăng cân béo phì, tăng huyết áp và nhịp tim, ảnh hường đến trí nhớ và khiến da nhanh lão hóa. Ảnh hưởng đến sức khỏe (Nguồn: Internet) Dự án “ Hạn chế đồ ăn nhanh” với mục đích để mọi người nhận thức được tác hại của việc ăn uống một cách thiếu khoa học và tạo thói quen sống lành mạnh nâng cao sức khỏe. Sử dụng các trang mạng xã hội để chia sẻ các thông điệp về “Đồ ăn nhanh – Thấm bệnh từ từ”, các bài blog cập nhật kiến thức “ăn” đúng, xu hướng ăn healthy trào lưu sống lành mạnh mới nhất.

Với nhiều hoạt động mang đến cho khách hàng một cái nhìn tích cực về việc quan tâm đến sức khỏe nhiều hơn sử dụng thức ăn một cách khoa học và đủ chất dinh dưỡng.

Hình 1.3. Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh (Nguồn: Internet)
Hình 1.3. Ăn quá nhiều đồ ăn nhanh (Nguồn: Internet)

THỰC TRẠNG VẤN ĐỀ 2.1 Thực trạng vấn đề

Những lợi ích mà đề tài mang lại

Ăn uống lành mạnh, tự bảo vệ bản thân khỏi những bệnh tật nguy hiểm như các bệnh ung thư, về tim mạch, về đường ruột,. Chính vì vậy, những bữa ăn nhanh sẽ giúp cho họ có thể nhanh chóng tiếp tục công việc của mình. Thế nhưng, qua những tác hại đã đề cập ở phần trước, con người chúng ta cần nhanh chóng hạn chế những bữa ăn nhanh lại.

Đề tài của nhóm sẽ thúc đẩy sự mong muốn có một cuộc sống xanh của nhiều người thành hiện thực. Họ có thể đã nhận ra được tác hại của đồ ăn nhanh, nhưng vì không có thời gian, không có động lực khiến họ chần trừ, chưa thực sự quyết tâm. Các bài viết, bài đăng của nhóm sẽ giúp mọi người có thêm niềm tin, có thêm động lực để thực hiện.

Hạn chế ăn ngoài, thay vào đó là những bữa ăn được chuẩn bị ở nhà, giúp tiết kiệm được tiền của, thời gian mà còn bảo vệ được sức khỏe bản thân thông qua những trò chơi, thử thách được đăng tải trên FanPage. Giúp cho các bạn trẻ có thêm những bữa ăn xanh để tham khảo cũng như chia sẻ những kinh nghiệm của mình.

KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI 3.1 Mục tiêu trên mạng xã hội

Thông điệp

Thông tin hỗ trợ Các bạn trẻ có xu hướng ăn đồ ăn nhanh khi đi ra ngoài, chính vì vậy mà nhóm với mong muốn lan tỏa thông điệp hãy ăn uống lành mạnh ở nhà thay vì ra ngoài để ăn những đồ ăn có hại cho sức khỏe. Thông tin hỗ trợ Nhân viên văn phòng thường có ít thời gian để ăn trưa và nghỉ ngơi, đồ ăn họ lựa chọn là FastFood, cùng với thử. Thông qua Social Media, mọi người có thể trao đổi ý kiến, thảo luận, gửi thông tin, hình ảnh, video cho nhau một cách nhanh chóng và dễ dàng.

Đây là hình thức Marketing hoàn toàn miễn phí nhưng hiệu quả mang lại rất cao và ai cũng sử dụng được. Xây dựng được sự kết nối thông qua hình thức tương tác như thích, chia sẻ, bình luân … nhằm tăng độ nhận biết thương hiệu. Khi ngày càng có thêm nhiều thiết bị xuất hiện trên thị trường đòi hỏi những nhà marketing online phải nhanh chóng nắm bắt những xu hướng này và tạo ra những nội dung tối.

Với xu thế phát triển như hiện nay, các nền tảng mạng xã hội được dùng để bán hàng ngày càng nhiều, ngoài Facebook, Instargram thì gần đây nhất là TikTok đang đạt được rất nhiều thành tựu trên toàn thế giới. Và với xu thế phát triển như vậy, nhóm chúng em lựa chọn 2 nền tảng lớn để thực hiện những chiến dịch quảng cáo đó là Fanpage của Facebook và TikTok. Số lượng người sử dụng nền tảng này tại Việt Nam là trên 70 triệu người dùng, chiếm khoảng 78% dân số.

Facebook với nhiều chức năng không chỉ dùng để đăng hình ảnh bài viết, mà còn video hay livestream. Tại Việt Nam có rất nhiều người dùng quan tâm đến sức khỏe, chính vì vậy mà nhóm muốn mang thông điệp của mình lên Facebook để quảng cáo đến những người đang có quan tâm đến chăm sóc sức khỏe, chăm sóc bản thân. TikTok hiện đang là nền tảng mạng xã hội có tốc độ tăng trưởng cũng như số lượng người dùng lớn trên thế giới.

Các video, clips ngắn mang lại hiệu quả viral cực kì cao cho nhãn hàng hay các chiến dịch truyền thông. Việc quảng cáo chiến dịch bảo vệ bản thân, bảo vệ sức khỏe, “Hạn chế đồ ăn nhanh”, đây là một trong những vấn đề được đại đa số quan tõm và theo dừi. Chính vì vậy mà nhóm lựa chọn TikTok để đăng tải các clips đưa mọi người đến những cái nhìn tích cực để loại bỏ những thói quen ăn uống vô bổ.

Bảng 3.3. Đối tượng truyền thông 1
Bảng 3.3. Đối tượng truyền thông 1

Lịch biên tập

Khách hàng mục tiêu Những bạn trẻ đang lạm dụng thức ăn nhanh, những bạn chưa quan tâm đến sức khỏe…. Nhiệm vụ chính Tìm hiểu tài liệu, đọc có chọn lọc và xây dựng các bài viết chủ đề liên quan. - Hỡnh ảnh: Rừ nột, khụng vỡ hỡnh, hỡnh ảnh liờn quan đến chủ đề hạn chế thức ăn nhanh, bảo vệ và nâng cao sức khỏe.

- Chất lượng video: Rừ ràng, tươi sỏng, ổn định và dễ nghe, không sử dụng bộ lọc, hiệu ứng hoặc nhãn dán tránh che khuất hoặc bóp méo nội dung video lan truyền. - Chủ đề: Hạn chế thức ăn nhanh, bảo vệ sức khỏe, nâng cao sức khỏe. - Chất lượng: Thu âm nội dung trong môi trường yờn tĩnh, giọng đọc to rừ, sử dụng cụng cụ để thu âm và chỉnh sửa trên thiết bị điện tử.

- Trình tự nội dung: Mở đầu bằng xin chào - Giới thiệu kênh – Trình bày chủ đề - trình bày nội dung, kết thúc bằng lời cảm ơn lắng nghe và kêu gọi đăng ký kênh và chia sẻ.

Bảng 3.5. Lịch biên tập
Bảng 3.5. Lịch biên tập

Kiểm tra lại đối tượng bạn muốn gửi thông điệp trước khi hoàn thiện các hoạt động, sự

Ngoài ra, giới trẻ còn yêu thích những thương hiệu ngoại như McDonald’s, KFC, Pizza Hut, Starbucks, Burger King,. Dưới đây là bảng khảo sát thông qua sự hỗ trợ của công cụ Google Docs để đánh giá sự nhận thức của người tiêu dùng về thức ăn nhanh.

Cải thiện cuộc sống về mọi mặt là động lực để người Việt theo đuổi thói quen ăn uống lành

Kèm theo đó, khi có tư duy ăn uống lành mạnh để cải thiện cuộc sống, người dùng cũng quan tâm hơn đến rèn luyện thể thao (581 thảo luận nhắc tới mục tiêu tập luyện thể thao đều đặn hơn) và hạn chế sử dụng các sản phẩm chăm sóc gia đình có chất hóa học (256 thảo luận nhắc tới thay đổi dầu gội, sữa. tắm, bột giặt, nước rửa bát sang sản phẩm từ thiên nhiên). Không có gì ngạc nhiên khi động lực của họ bắt nguồn từ nhu cầu cải thiện chất lượng thực phẩm cho con cái của mình từ khi còn là thai nhi cho đến giai đoạn ăn dặm, mẫu giáo. Đặc biệt, sự băn khoăn về việc dùng sữa bò, thịt động vật gây tác hại lâu dài hoặc gây dị ứng khiến cho các mẹ tìm đến những phương pháp thay thế để bổ sung calci và vitamin cho con (26,7%).

Cùng với những quan điểm về việc ăn uống lành mạnh giúp sức khỏe của các bé tốt hơn, những phụ nữ trẻ cũng thực hiện các phương pháp ăn uống điều độ để giảm cân và có làn da tươi tắn hơn, hạn chế những khiếm khuyết về ngoại hình như vòng hai quá khổ hoặc nổi mụn khụng rừ nguyờn nhõn (21,7%). Ngoài ra, có 20,6 % thảo luận cho rằng “ăn uống healthy” sẽ giúp mình phòng trị bệnh tốt hơn, tránh việc phải sử dụng kháng sinh cũng như các loại thuốc khác. Những căn bệnh phát sinh do ăn uống thiếu điều độ như đau dạ dày, gan nhiễm mỡ, tiểu đường,.

Hình 3.7: Thống kê chế độ ăn uống lành mạnh
Hình 3.7: Thống kê chế độ ăn uống lành mạnh

ĐO LƯỜNG & ĐÁNH GIÁ 4.1 Kết quả đạt được

Đề xuất cải thiện cho dự án .1 Fanpage - Facebook

Cần đa dạng hóa nội dung làm video, nghiên cứu kỹ thông tin để đem tới cho người xem video chất lượng. Nghiờn cứu rừ hơn về đối tượng mục tiờu, vỡ hiện nay số lượng người sử dụng TikTok ngày càng tăng. Muốn kênh được biết tới nhiều hơn, cần sử dụng các dịch vụ quảng cáo để target đúng đối tượng và tiết kiệm thời gian.

Bảng đánh giá mức độ hoàn thiện bài làm của nhóm
Bảng đánh giá mức độ hoàn thiện bài làm của nhóm