Phân tích hoạt động marketing của Oishi: Thị trường mục tiêu và định vị thương hiệu

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH HIỆN TẠI ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP

XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG Thị trường mục tiêu

Chiến lược định vị sản phẩm

Năm 1996, công ty sản xuất bánh Snack LẤY THƯƠNG HIỆU LÀ OISHI đã được thành lập ở Việt Nam với tên công ty TNHH CNTP LIWAYWAY (VIỆT NAM) đặt trụ sở tại KCN Việt Nam uận An, Bình Dương. Với mục tiêu tạo ra những sản phẩm chất lượng, đội ngũ của Oishi luôn được trang bị đầy đủ kỹ năng, kiến thức và thái độ làm việc chuyên nghiệp. Oishi với sứ mệnh đem đến cho người tiêu dùng những sản phẩm tiện lợi, an toàn, … đáp ứng các tiêu chí: chất lượng đảm bảo, mùi vị hấp dẫn, đa dạng sản phẩm và giá cả hợp lý.

PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH HIỆN TẠI ẢNH HƯỞNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP

Tốc độ phát triển kinh tế của Việt Nam liên tục trong những năm gần đây thuộc hàng cao trong khu vực, song chưa thực bền vững, nền kinh tế khá nhạy cảm trước những ảnh hưởng tiêu cực từ bên ngoài. Môi trường vi mô (môi trường ngành) .2.1.Phân khúc thị trường trong. Cùng với xu hướng các mô hình đầu tư kinh doanh tập trung các đối tượng thanh thiếu niên như cửa hàng tiện ích ngày càng tăng càng kích thích thị trường tiêu dùng…. 15 tuổi: Lượng tiêu thụ cao nhưng chưa có nguồn thu nhập. 30 tuổi: Lượng tiêu thụ cao có nguồn thu nhập nhất định. 40 tuổi: lượng tiêu thụ ít, mua cho gia đình hoặc công việc. Bánh sanck thương hiệu Karamucho cũng là đối thủ cạnh tranh của OSHI. Karamucho bắt đầu bán từ tháng 10, đại diện công ty cho biết sau tháng đầu tiền ra mắt doanh số đạt mức 30.000 gói snack, bán ở các cửa hàng tiện lợi. Đối thủ cạnh tranh của oishi hiện nay là các sản phẩm như poca, lays, doritos của công ty TNHH thực phẩm pepsico Việt Nam. Và sản phẩm ostar của công ty TNHH thực phẩm orion. bì bắt mắt đa dạng về hương vị. Phân phối rộng khắp, có mặt ở hầu hết ở các cửa hàng tạp hóa lớn nhỏ hay sở các siêu thị, … cũng có thể tìm thấy. các sàn thương mại điện tử. Đa dạng về mùi vị, kích cỡ, mẫu mã sản phẩm. Phân phối trực tiếp tại các cửa hàng tạp hóa, siêu thị. cũng phân phối gián tiếp trên các trang thương mại điện tử lớn như Shopee, Lazada … Bảng : Bảng phân tích sản phẩm đối thủ canh tranh. là nhà cung cấp và đối tác tin cậy của OISHI trên thị trường đầy tính cạnh. MQFLavor có đội ngủ chuyên gia về hương liệu và có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực hương liệu tự nhiên cao cấp. Với lợi thế đó MOFLavor đã cùng OISHI hoàn chỉnh ra công thức chuẩn của sản phẩm. Kênh truyền thống như cửa hàng bán lẻ, đại lý, hay hiện đại kệ siêu thị hay cửa hàng tiện lợi. Tại cửa hàng của Oishi và trang thương mại điện tử oishi.com.vn , shopee, tiki, lazada Xây dựng chiến lược Marketing toàn diện ,tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại,phân tích thị trường trong nước và quốc tế. Môi trường bên trong doanh nghiệp nghệ. wayway của Philippines vào năm 1974, cho ra đời sản phẩm snack Tôm Oishi đầu tiên, dựa vào công nghệ sản xuất snack hiện đại của Nhật Bản. Khi các sản phẩm snack Oishi du nhập vào thị trường Việt Nam, chúng cũng nhanh chóng trở thành một hiện tượng lớn. iwwayway đang sở hữu những dây chuyền sản xuất bánh kẹo hiện đại nhất Việt Nam, trong đó nhiều dây chuyền thuộc loại hiện đại nhất tại khu vực Châu Á. Toàn bộ máy móc thiết bị được trang bị mới 100% , mỗi dây chuyền sản xuất từng dòng sản phẩm là sự kết hợp tối ưu của các máy móc hiện đại xuất xứ từ nhiều nước khác nhau. Vì dây chuyền, máy móc ,trang thiết bị liên tục thay dổi, chính vì vậy doanh nghiệp nào mà nắm bắt được công nghệ, thì doanh nghiệp đó sẽ chiếm ưu thế cạnh tranh. Cơ sở vật chất. Công ty liên tục đầu tư xây dựng, cải thiện cơ sở vật chất, thiết bị, dây chuyền sản xuất hiện đại. Công ty Liwayway có rất nhiều Trụ sở, nhà máy sản xuất ở Nước Ta như Tỉnh Bình Dương, Khánh Hòa, Thành Phố Bắc Ninh, Thành Phố Đà Nẵng, phân phối hàng chục tấn bánh kẹo, snack mỗi ngày cho thị trường. ra, dây chuyền sản xuất, sản phẩm thương hiệu Oishi còn đạt chứng nhận chất lượng ISO 22000, HACCP. Thương hiệu và danh tiếng. Công ty Liwayway của Philippines vào năm 1974, cho ra đời sản phẩm snack Tôm Oishi đầu tiên, dựa vào công nghệ sản xuất snack hiện đại của Nhật Bản. Khi sản phẩm của oishi du nhập thi trường Việt Nam, đã nhanh chóng trở thành một hiện tượng lớn.Sản phẩm của oishi được người tiêu dùng Việt ở khắp đất nước, mọi lứa tuổi yêu thích. Với tiềm năng phát triển ở mảng thức ăn nhẹ lớn như vậy, Liwayway đã quyết định thành lập công ty Liwayway Việt Nam vào năm 1997. Nhiều năm liền công ty và thương hiệu Oishi được các tổ chức uy tín bình chọn là Hàng Việt Nam chất lượng cao, sản phẩm vệ sinh an toàn thực phẩm và đạt nhiều giải thưở. Nhân viên, công nhân của công ty luôn được lãnh đạo khuyến khích học tập, nâng cao kiến thức, thường được cử đi ra nước ngoài để học hỏi kinh nghiệm, góp phần phát triển thương hiệu Oishi và công ty Liwayway mạnh mẽ, bền vững hơn. Những thành tựu công ty đạt được trong giai đoạn thời gian cụ thể Nghiên cứu Brand Footprint do Kantar Worldpanel thực hiện, trong 3 năm liền 2016), Oishi đứng đầu trong top các thương hiệu thức ăn nhẹ được tin dùng. Bộ Y Tế Cục An toàn thực phẩm, viện Kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm Quốc gia trao tặng huy chương và chứng nhận sản phẩm Oishi đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

XÁC ĐỊNH THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU VÀ ĐỊNH VỊ THỊ TRƯỜNG Sản phẩm được chọn: SNACK TÔM CAY

O’star 30 nghìn đồng Màu sắc thu hút, phù hợp với từng loại sản phẩm nổi hình ảnh lát khoai tây và ngôi sao trên nền tên ‘’o’star’’ bắt mắt, đa dạng bao bì sản phẩm. + Chiến lược định vị này rất thành công vì khi người ta nghĩ đến snack tôm cay của oishi người ta nghĩ ngay đến sự tiện dụng của nó: “ ngon, nhanh, rẻ “. Khi nhắc đến tôm cay của oishi người ta nghĩ đến vị tôm chua cay giòn rụm và sự xuất hiện của snack tôm cay xuất hiện nhiều đối thủ cạnh tranh như: lay’s, poca,.

CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX CHO DềNG SẢN PHẨM TẠI DOANH NGHIỆP

Chiến lược giá

Sản phẩm mới ra mắt, nên công ty sẽ áp dụng chính sách này ban đầu sẽ mất lợi nhuận tuy nhiên theo thời gian sản phẩm của doanh nghiệp sẽ được chấp nhận rộng rãi hơn và lượng mua cũng tương đối ổn định và có thể phát triển hơn và từ đó cũng sẽ giành được thị phần. Các đối thủ cạnh tranh như Poca, Swing, Cornchip cũng có các sản phẩm giao động giá từ 5000/gói nên gây sức ảnh hưởng cạnh tranh khá lớn với những chính sách này doanh nghiệp sẽ mang nhiều lợi nhuận cho cho khách hàng và có khả năng gây sức cạnh tranh khốc liệt. Snack là dòng sản phẩm mang tính thời vụ, đặt biệt được ăn nhiều trong các dịp lễ tết,..Sản phẩm này có mặt tại tất cả các cửa hàng bán lẻ bánh kẹo, tạp hóa, các quán karaoke..Khi đời sống vật chất của người tiêu dùng ngày càng được cải thiện thì loại sản phẩm này càng dễ dàng thâm nhập và trở nên phổ biến hơn trong đời sống hằng ngày của họ.

Ở Hà Nội có 9 cửa hàng Bakery , các cửa hàng chủ yếu tiêu thụ mặt hàng bánh mỳ , bánh tươi,còn mặt hàng snack số lượng tiêu thụ ít tuy nhiên mặt hàng snack cũng chiếm một lượng tiêu thụ vững chắc ry ngoài việc bán hàng còn phải nắm bắt nhu cầu của khách hàng thông qua tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Công ty có tổng số 52 nhà phân phối chính thức bao phủ 28 tỉnh thành khu vực phía bắc và được chia thanh 5 khu vực.Mỗi một nhà phân phối có một giam sát bán hàng và mỗi nhà phân phối chịu sự quản lý của 1 trưởng kinh doanh khu vực của mình.Các nhà phân phối này khá lớn và có đủ tư cách pháp lý là một nhà kinh doanh.