Nuôi và Phát triển Ruồi Lính Đen: Xử lý Chất Thải, Bảo vệ Môi trường và Phát triển Nông nghiệp Bền vững

MỤC LỤC

Ý tưởng

Nhận thấy những lợi ích vượt trội mà ruồi lính đen mang lại, cùng việc giá thức ăn chăn nuôi liên tục tăng hằng năm khiến ngành chăn nuôi gặp nhiều khó khăn. Trong khi đó, ở nước ta hằng năm một lượng lớn phế phẩm nông nghiệp có thể tận dụng đang bị bỏ qua. Nếu biết tận dụng và xử lý thành nguồn tài nguyên tái tạo sẽ mang lại giá trị cao, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và giảm phát thải khí nhà kính.

Từ đó, nhóm chúng em hình thành ý tưởng “Nuôi và phát triển con ruồi lính đen”. Ứng dụng ruồi lính đen xử lý các chất thải hữu cơ giúp giảm ô nhiễm môi trường và tạo ra sản phẩm có giá trị phục vụ vào nông nghiệp tuần hoàn hướng đến bền vững.

Mục tiêu của dự án

Mở rộng quy mô lên 10.000 m², xây dựng trang trại chăn nuôi công nghệ cao, trở thành một thương hiệu lớn.

Hình 6: Trang trại RULIDE - NT năm 2030.
Hình 6: Trang trại RULIDE - NT năm 2030.

Địa điểm

Khu vực này cũng tập trung nhiều khách hàng tiềm năng mà doanh nghiệp hướng đến, là những trang trại chăn nuôi gia súc, gia cầm khác… thuận tiện cho việc quảng bá, tiếp cận khách hàng. Ngoài ra trang trại còn nằm gần mặt đường 2/4 là tuyến đường huyết mạch, cửa ngừ cho những phương tiện từ phớa Bắc vào trung tõm thành phố, rất thuận tiện cho việc quảng bá với người đi đường và phân phối hàng hóa. + Địa điểm kinh doanh: Địa điểm kinh doanh được chọn chính là mặt bằng tầng trệt của nhà riêng, có diện tích 90 m², nằm ở vị trí góc phố dân cư qua lại đông đúc, giao thông xung quanh thuận lợi, an ninh tốt và tiết kiệm được chi phí thuê mặt bằng.

Bảo vệ Kế toán

Phân tích đối thủ cạnh tranh Sản phẩm truyền thống

Là những loại thức ăn chăn nuôi hiện nay có thành phần nguyên liệu chính là từ bột cá. Bột cá hiện được sử dụng phổ biến trong nuôi trồng thủy sản, chăn nuôi gia súc và gia cầm. + Giàu chất dinh dưỡng thiết yếu, đạt tỷ lệ chất dinh dưỡng cân bằng gần ngưỡng lý tưởng.

+ Do có hàm lượng protein cao nên dễ bị phân hủy và nguy cơ nhiễm vi sinh vật có hại. + Trùn quế là thức ăn chăn nuôi giàu dinh dưỡng, với hàm lượng chất đạm cao. + Giúp xử lý chất thải từ phân gia súc gia cầm, góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

+ Phân trùn quế là loại phân hữu cơ sinh học có hàm lượng dinh dưỡng cao, thích hợp cho nhiều loại cây trồng. + Thức ăn chính của trùn quế là phân động vật, gây mùi khó chịu và không được vệ sinh. + Lợi nhuận không cao, chỉ thực sự hiệu quả khi kết hợp với những hạng mục khác của mô hình nông nghiệp (VAC + trùn quế,v.v…) hoặc làm chuyên canh hàng chục hecta.

+ Quá trình xử lý phân trùn trước khi đem vào sử dụng tốn nhiều thời gian, thành phần dinh dưỡng không đạt mức ổn định.

Mô tả bối cảnh của dự án (Phân tích SWOT) CƠ HỘI (O)

S3: Có kiến thức, kinh nghiệm và trải nghiệm trong chăn nuôi, trồng trọt, nắm giữ được kỹ thuật và quy trình chăn nuôi khoa học cho hiệu quả tuyệt đối. Xây dựng những chương trình khuyến mãi, tặng sản phẩm cho khách hàng dùng thử…. Đầu tư thêm vào nghiên cứu và phát triển sản phẩm để liên tục cải thiện chất lượng và tính sáng tạo của sản phẩm.

W2: Hình ảnh tiêu cực về loài
W2: Hình ảnh tiêu cực về loài

Mô hình kinh doanh của dự án (Mô hình Canvas) Bảng 3. Mô hình kinh doanh Canvas

    - Các cửa hàng chim cảnh, cá cảnh: Là nơi luôn cần nguồn thức ăn ổn định về chất lượng, cũng như giá cả, để làm thức ăn cho thú nuôi và phân phối cho khách hàng của họ. Vì vậy một sản phẩm có giá thành rẻ hơn so với sản phẩm truyền thống, nhưng chất lượng không thay đổi, thậm chí còn có những ưu điểm nổi trội chắc chắn sẽ được đón nhận. Với nguồn thức ăn từ ruồi lính đen và mô hình kết hợp nuôi ruồi lính đen trong nhà yến sẽ giúp người nuôi chủ động được nguồn thức ăn cho yến trong mọi hoàn cảnh thời tiết.

    - Các doanh nghiệp sản xuất và cung cấp thức ăn cho gia súc: Các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi thường có nhu cầu ổn định về nguyên liệu để sản xuất các loại thức ăn chất lượng. Họ cần nguồn cung cấp đáng tin cậy, giá cả phải chăng để đảm bảo rằng sản phẩm cuối cùng của họ đáp ứng các yêu cầu về dinh dưỡng và chất lượng, giá thành thấp. Các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi và nhà cung cấp nguyên liệu có thể phát triển một mối quan hệ cộng tác có lợi dài hạn, giúp cả hai bên tối ưu hóa hiệu suất và giảm chi phí.

    Phân hữu cơ từ ruồi lính đen chất lượng cao, với những ưu điểm vượt trội và chi phí thấp so với những sản phẩm cùng loại sẽ thỏa mãn được nhu cầu của tất cả khách hàng. - Giá trị mà doanh nghiệp mang đến chính là sản phẩm đa dạng: Sâu canxi tươi, sâu sấy khô, bột sâu dinh dưỡng, phân bón hữu cơ từ sâu canxi, trứng ruồi lính đen,… đáp ứng được nhu cầu của khách hàng trong lĩnh vực chăn nuôi. - Cung cấp giải pháp xử lý chất thải cho các trại chăn nuôi giúp tiết kiệm chi phí xử lý chất thải, tận dụng được nguồn chất thải tạo ra một nguồn thức ăn mới giàu dinh dưỡng cho vật nuôi, giảm thiểu ô nhiễm đến môi trường.

    - Hệ thống phân phối trực tuyến (wedsite, Fanpage), sàn thương mại điện tử, giúp tiết kiệm thời gian, chi phí đi lại và có thể đạt được mục đích một cách nhanh chóng. - Hợp tác với nhà phân phối thức ăn gia súc để tiếp cận khách hàng ở các khu vực xa, tiếp cận được khách hàng mục tiêu mà doanh nghiệp không thể tiếp cận trực tiếp. + Tư vấn qua điện thoại, các ứng dụng mạng xã hội: Giúp người tiêu dùng có thể tiếp cận dịch vụ dễ dàng, mọi lúc mọi nơi, chỉ cần có kết nối internet hoặc điện thoại di động.

    Xây dựng những chương trình khuyến mãi, tặng sản phẩm cho khách hàng dùng thử hoặc đổi rác thải hữu cơ nhà bếp lấy sản phẩm bất kỳ, mua hàng trả tiền sau,…. Mục tiêu chính là đẩy cao nhận thức cho khách hàng về sản phẩm, dịch vụ trên các kênh online nhằm tạo tiền đề kích cầu mua sắm và ghé đến cửa hàng trực tiếp. Nhà cung cấp nguyên liệu được chọn là những nhà cung cấp nguyên liệu có quy mô sản xuất công nghiệp và có uy tín trong khu vực, có vị trí gần với trang trại (trong bán kính 5km).

    Việc thiết lập quan hệ hợp tác với các nhà cung cấp nguyên liệu đáng tin cậy giúp đảm bảo nguồn cung luôn ổn định và chất lượng luôn đảm bảo ở mức cao nhất. Thông qua việc tăng cường quan hệ hợp tác với nhà phân phối, một nhà cung cấp có thể nắm bắt rừ hơn nhu cầu, thị hiếu của khỏch hàng, từ đú cú những biện phỏp chăm sóc khách hàng tốt hơn, nâng cao được năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp.

    Bảng lương cứng
    Bảng lương cứng

    Kế hoạch triển khai dự án

    Sẽ chi ngân sách 60 triệu đồng cho hoạt động marketting trong năm đầu tiên và sẽ tăng đều 15% cho các năm tiếp theo. Nhân viên được tuyển dụng sẽ được hướng dẫn các quy định, công việc cần làm trong 5 ngày. Đảm bảo mọi việc được thuận lợi và hiệu quả từ những ngày đầu làm việc.