Phân tích thực hành kỹ năng bán hàng sản phẩm cơm cháy Phương Linh tại Trường Cao đẳng FPT

MỤC LỤC

Chính sách sản phẩm

Nhóm quyết định giữ nguyên sản phẩm so với nhà cung cấp để có thể cạnh tranh về giá với đối thủ cạnh tranh.

Chính sách giá

Sử dụng kênh phân phối trực tiếp: Sản phẩm cơm cháy cồng kềnh, dễ vỡ, khó vận chuyển đi xa nên chọn kênh phân phối trực tiếp để dễ tiếp cận và vận chuyển hàng cho khách hàng. Kênh phân phối trực tiếp ofline: bán hàng trực tiếp tại trường cao đẳng FPT ( Toà nhà BTEC FPT, P. Trịnh Văn Bô, Xuân Phương, Nam Từ Liêm, Hà Nội).

Chính sách truyền thông

- Họ có sở thích giải quyết công việc xem phim là một người yêu thích nghệ thuật điện ảnh hoặc mong muốn thư giãn bằng cách xem các bộ phim khác nhau và sử dụng các sản phẩm ăn vặt trong quá trình xem phim. Đưa thông tin chi tiết để khách hàng hiểu về sản phẩm như: xuất xứ, nguyên liệu, được sản xuất như thế nào, mức độ an toàn về sản phẩm. - Chuẩn bị sản phẩm dùng thử: số lượng 5 gói được cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn và trình bày trên đĩa sao cho đẹp mắt và gọn.

Kiến thức về các sản phẩm của đối thủ cạnh tranh như cơm cháy của căng tin trường cao đẳng FPT để so sánh về giá, khối lượng và hương vị. - Chuẩn bị nội dung giới thiệu về sản phẩm: Chuẩn bị trước kịch bản giới thiệu về sản phẩm để khỏch hàng cú thể hiểu rừ về sản phẩm. Xác định danh sách người quen có thể giúp được: Liệt kê các người quen mà bạn nghĩ có thể có quan hệ để có thể giới thiệu sản phẩm.

Yêu cầu hỗ trợ từ người quen: Hãy xin họ hỗ trợ trong việc giới thiệu bạn sản phẩm cơm cháy Phương Linh cho người khác. Lắng nghe và tôn trọng ý kiến của khách hàng: Hãy lắng nghe kỹ hơn để hiểu lý do từ chối và đảm bảo rằng bạn không phán đoán hay tranh cãi với khách hàng. Cung cấp thêm thông tin hay giải đáp thắc mắc: Đôi khi, từ chối có thể xảy ra do khách hàng thiếu hiểu biết hoặc có một số quan ngại.

Hãy cố gắng cung cấp thêm thông tin về sản phẩm hoặc dịch vụ của bạn để giải đáp mọi thắc mắc và chứng minh giá trị của nó. Đề xuất giải pháp thay thế: Nếu khách hàng từ chối vì một lý do cụ thể, hãy cố gắng đề xuất giải pháp thay thế để khắc phục nhược điểm hoặc đáp ứng nhu cầu của họ. Cam kết về chất lượng, có chế độ bảo hành đổi sản phẩm hoặc bồi thường cho khách hàng nếu có trường hợp bị ngộc độc thực phẩm do sản phẩm.

- Chốt đơn hàng bằng hành động: Miễn phí ship cho các đơn hàng gần trường cao đẳng FPT, giảm giá 5% cho đơn hàng trên 200.000vnđ. - Chốt đơn hàng trực tiếp: Sau khi khách hàng đã thích và quyết định sẽ mua sản phẩm thì sẽ chốt lại số lượng và số tiền cần thanh toán, phương thức thanh toán phù hợp cho khách hàng. - Trường hợp khách hàng phản hồi sẽ được xử lý và giải quyết trong vòng 24h kể từ khi tiếp nhận được phản hồi của khách hàng.

GIỚI THIỆU SẢN PHẨM 1. Kênh online

Thông tin về ngành hàng

- Cơm cháy hiện đang là sản phẩm rất hot và được ưa chuộng của các bạn trẻ hiện nay, là một món ăn truyền thống của nền ẩm thực Việt Nam. Chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một sản phẩm tuyệt vời, nói không với chất bảo quản và đảm bảo an toàn về sức khỏe. Các bạn có thể sử dụng nó thay thế cho một bữa ăn chính, vẫn cung cấp đủ năng lượng và chất dinh dưỡng cho bạn một ngày dài hoạt động mệt mỏi.

Kịch bản giao tiếp

Chắc chắn ai trong chúng ta cũng đã từng trải qua những buổi trưa rộn ràng, không có thời gian để nấu ăn hoặc tìm kiếm một bữa trưa ngon và nhanh chóng. Cơm cháy không chỉ là một bữa trưa tiện lợi mà còn là sự hòa quyện giữa hương vị truyền thống và sự tươi ngon của nguyên liệu. Với chúng tôi, công việc chế biến cơm cháy trở nên đặc biệt và ngon miệng, và chúng tôi muốn mang đến cho các bạn trải nghiệm độc đáo này.

Trường hợp 2: khách hàng từ chối mua thì sẽ xử lý các từ chối của khách hàng Từ chối về giá: So sánh các mức giá trên thị trường ( căng tin) Từ chối về sản phẩm: Mời các bạn ăn thử. Từ chối về nguồn gốc: Mời ăn thử và cam kết đảm bảo về chất lượng của sản phẩm. Cảm ơn bạn đã dành thời gian lắng nghe và ủng hộ nhóm chúng tớ.

Báo cáo bán hàng 1. Báo cáo khách hàng tiếp cận

Xin lỗi khách hàng, giải thích nguyên nhân do cơm cháy không có chất bảo quản nên mới có tình trạng bị ỉu.

Hiệu quả bán hàng 1. Hiệu quả bán hàng nhóm

    Đi bán hàng, viết bài đăng Facebook , đem Facebook đi tương tác các trang nổi tiếng. Đi bán hàng, trực page, đem page đi tương tác tại các trang nổi tiếng. Về việc phõn chia cụng việc cho và đặt chỉ tiờu cho từng thành viờn cần rừ ràng và chi tiết hơn.

    Đặt KPI cho mỗi thành viờn chi tiết và rừ ràng hơn để mọi người lắm được. Cần ghi chép lại sổ sách một cách cẩn thận và chi tiết để lắm rừ được doanh thu, chi phớ và lợi nhuận hàng ngày Trong quá trình bán hàng. Qua môn học nhóm đã được trải nghiệm thực tế thật hữu ích; và được học hỏi thật nhiều.

    Trong quá trình bán dù đối đáp với khách hàng chưa tốt và nhóm cần học hỏi luyện tập thêm thì nhóm rút ra kinh nghiệm là hãy nở 1 nụ cười thật tươi và khuôn mặt thân thiện; tươi tắn sẽ mang lại thiện cảm và sự ủng hộ từ khách hàng. Bên cạnh đó nhóm đã có sự cố gắng đối với năng suất bán hàng; đã có sự phân chia các thành viên để tiếp xúc tối đa với khách hàng. Qua môn học nhóm thấy còn thiếu sót về vấn đề quản lý sổ sách,vẫn chưa quản lý được các số liệu; đặc biệt trong vấn đề chuyển số liệu từ giấy tờ lên bảng biểu.

    Cũng như thiếu sót trong việc nắm bắt các chỉ số liên quan như số giờ làm việc của nhân viên, chi phí phát sinh. Bên cạnh đó yếu tố như thưởng, phạt nhân viên ( thành viên nhóm ) vẫn chưa cú và rừ ràng. Bởi cú cỏc thành viờn đó phỏt huy tối đa hiệu suất bờn cạnh đú.