Đề xuất sản phẩm: Khô gà lá chanh và khô bò xé sợi

MỤC LỤC

Khách hàng mục tiêu

Thường sử dụng các phương tiện truyền thông xã hội như Facebook, Instagram, TikTok để tìm kiếm thông tin về các sản phẩm và dịch vụ. Không đa dạng về chủng loại: Khô gà trên thị trường hiện nay khá đa dạng về chủng loại, nhưng vẫn chưa đáp ứng được nhu cầu của tất cả khách hàng. Giá cả không hợp lý: Khô gà là một sản phẩm có giá cả dao động khá lớn, từ vài chục nghìn đến vài trăm nghìn đồng.

Hình ảnh khách hàng
Hình ảnh khách hàng

Kênh bán hàng

Không đảm bảo chất lượng: Khô gà là một sản phẩm dễ bị hư hỏng, đặc biệt là khi không được bảo quản đúng cách. Khô gà và khô bò được sản xuất với 100% từ thịt gà và thịt bò thật, quy trình đảm bảo chất lượng an toàn thực phẩm, phù hợp với tất cả các lứa tuổi đặc biệt là giới trẻ hiện nay. Logo có màu sắc bắt mắt tạo sự gần gũi với tệp khách hàng mà nhóm đang hướng tới Bước 3: Hoàn thiện thông tin.

XÂY DỰNG KẾ HOẠCH BÁN HÀNG 2.1. Phân tích thị trường và dự báo bán hàng

Mục tiêu bán hàng

Số lượng, tỉ lệ khách hàng mới/ khách hàng cũ (bao nhiêu người, chiếm bao nhiêu %). Tăng lượt truy cập biết đến tiệm Tắc Kè Hoa Foods Tăng lượt like, tăng độ uy tín của thương hiệu Tăng tương tác với nền tảng bán hàng online Tạo ra thương hiệu tin cậy. Thực hiện các quảng cáo trên fanpage Facebook nhằm quảng cáo sản phẩm tới tay khách hàng.

Với content mỗi thành viên nhóm sẽ tự viết, những hình ảnh sắc nét hấp dẫn kích thích vị giác sẽ lôi kéo khách hàng tới Tắc Kè Hoa Foods để thưởng thức sản phẩm. Để hấp dẫn và thu hút khách hàng, tăng số lượng khách hàng mua sản phẩm. Nhóm đã cho các bạn trong nhóm, trong lớp cũng như khách hàng tiềm năng dùng thử sản phẩm trước khi quyết định mua hàng và đã lấy được cảm nhận sau khi sử dụng của mọi người.

Từ người quen, bạn bè, Fanpage Quán Nước Sinh Viên sẽ được giới thiệu tới nhiều người hơn. Có được những Feedback chân thật tới từ bạn bè, tiền đề cho việc củng cố niềm tin khách hàng về sau. Bên cạnh triển khai kế hoạch quảng bá online trên nền tảng mạng xã hội, Tắc Kè Hoa Foods triển khai 3 buổi đi bán hàng offline tại trường FPT Polytechnic, các thành viên trong nhóm sẽ mang sản phẩm tới các lớp học để chào bán trực tiếp cũng như giới thiệu sản phẩm tới các bạn sinh viên hay các giảng viên Fpoly.

Hình ảnh Fanpage Tắc Kè Hoa Foods Với tần suất trung bình 2 bài/ngày vào các khung giờ có nhiều tương tác
Hình ảnh Fanpage Tắc Kè Hoa Foods Với tần suất trung bình 2 bài/ngày vào các khung giờ có nhiều tương tác

THỰC HIỆN BÁN HÀNG 3.1. Giới thiệu sản phẩm

Thực hiện các kĩ năng tìm kiếm khách hàng Tận dụng mối quan hệ cá nhân

Dựa vào mối quan hệ bạn bè người thân để quảng bá sản phẩm giúp khách hàng biết đến sản phẩm của nhóm vì đã có sẵn lòng tin của họ từ trước. Mỗi bạn trong nhóm sẽ giới thiệu bạn bè về sản phẩm khô gà lá chanh và khô bò xé sợi mà nhóm đang bán. Hoặc giới thiệu đến những người có thể biết để xem ai đang có nhu cầu sử dụng sản phẩm mà nhóm đang bán.

Thế nên nhóm đã tạo một fanpage với tên “Tắc Kè Hoa Foods” trên Facebook với đầy đủ thông tin về sản phẩm, địa chỉ cung cấp, giá bán, phân loại sản phẩm để khách hàng biết tới và nếu muốn mua hoặc cung cấp thông tin họ sẽ nhắn tin trực tiếp cho fanpage và tới chốt đơn, ship hàng đưa sản phẩm khô gà lá chanh, khô bò xé sợi đến tay khách hàng. Những bài viết chất lượng, hấp dẫn về sản phẩm được đăng tải kèm theo hình ảnh bắt mắt sẽ càng thu hỳt được nhiều khỏch hàng tiềm năng theo dừi. Mục đích của khuyến mại là tiếp cận tối đa các đối tượng khách hàng và cung ứng sản phẩm/dịch vụ.

Chính vì vậy việc lên ý tưởng và thực hiện ngay các chương trình quảng cáo, quà tặng khuyến mãi đi kèm thật hấp dẫn sẽ cách thu hút khách hàng hiệu quả nhất. Việc áp dụng phương thức khuyến mại trong hoạt động kinh doanh giúp cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty, doanh nghiệp được thúc đẩy và phát triển. Các chương trình khuyến mãi có thể xem là chất xúc tác tuyệt vời để tăng cường sự tin tưởng của khách hàng đối với sản phẩm của doanh nghiệp, giúp cho chiến dịch quảng cáo hiệu quả và thành công.

Thông qua các chương trình khuyến mãi, lượng khách hàng đông hơn, sức mua cao sẽ đem về doanh thu nhiều hơn mức trung bình.

Thực hiện bán hàng

Khô gà lá chanh hay còn gọi là gà khô xé cay hay thịt gà sấy khô, là một món ăn vặt tuyệt ngon được làm từ 100% thịt gà kết hợp với lá chanh, cùng một số gia vị đặc biệt khác đã tạo nên một món ăn vặt thơm ngon hoàn hảo. Hai món ăn vặt này đang được ưa chuộng hiện nay được hoàn thiện trên tiêu chí “3 không” hoàn toàn không có chất phụ gia, không chất bảo quản, không màu thực phẩm, được đóng gói an toàn đảm bảo vệ sinh thực phẩm người tiêu dùng. Chính vì thế khô gà lá chanh và khô bò xé sợi sẽ cho bạn những trải nghiệm thú vị bên gia đình, bạn bè sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng.

Khách hàng quan tâm nhưng không để lại thông tin: tiếp tục đăng bài các chương trình ưu đãi về sản phẩm, các bài sale up to 10 – 15% tạo những bài viết xoay quanh sản phẩm để tăng khả năng khách hàng quan tâm tới sản phẩm nhiều hơn. Khách hàng quan tâm nhưng để lại thông tin: liên hệ cho khách hàng và đưa ra những hiệu ứng đám đông như sản phẩm này hiện nay đang chỉ còn 3 đến 4 sản phẩm hãy nhanh tay đặt hàng để mua sản phẩm. Chứng minh giá của sản phẩm hoàn toàn phù hợp với chất lượng sản phẩm thông qua: nguồn nguyên vật liệu, quy trình chế biến và so sánh với các sản phẩm khác.

Nhóm có thể xin số điện thoại hay zalo, facebook để thi thoảng có thể liên lạc chăm sóc khách hàng lúc họ rảnh cho tới khi họ thực sự có nhu cầu mua sản phẩm. Nêu ra những lợi ích, lợi thế mà Liệt kê những lợi ích, lợi thế mà dịch vụ/sản phẩm của bạn hơn hẳn đối thủ và giới thiệu về các chương trình khuyến mãi. Đưa ra những phương án phù hợp với khách hàng trong tình huống đó bằng cách: giới thiệu các chương trình khuyến mại, giảm giá thành sản phẩm,.

… hoặc tư vấn sang sản phẩm có khối lượng nhỏ hơn nhưng chất lượng vẫn không thay đổi và quan trọng là có mức giá mềm phù hợp với tài chính của khách hàng.

Kịch bản chốt đơn

Bước 2: Thăm dò nhu cầu và cảm nhận của khách hàng về sản phẩm khô gà lá chanh và khô bò xé sợi. Nếu cú vấn đề cần giải quyết thỡ đưa ra cỏc phương phỏp để làm rừ cỏc thắc mắc của khách hàng. Bước 4: Nêu ra những chương trình khuyến mãi để kích cầu như voucher giảm giá 10% trong lần mua hàng tiếp theo để thăm dò ý kiến và thu hút khách hàng sử dụng sản phẩm vào lần tiếp theo.

Nhìn chung, các sản phẩm bên mình đều bán chạy nhưng sản phẩm khô gà lá chanh có vẻ được khách hàng ưa chuộng và bán được nhiều nhất ạ. Dạ thưa anh/ chị khô bò xé sợi và khô gà lá chanh đã được tung ra thị trường hơn 3 năm và có giấy kiểm định về độ an toàn thực phẩm và chất lượng ạ. Và sản phẩm cũng nhận được nhiều phản hồi tốt từ các khách ở mọi lứa tuổi lớn trẻ luôn đó ạ.

Nguyên liệu gia vị của khô gà và khô bò luôn được làm từ những gia vị ngon loại 1 nên anh/ chị an tâm sử dụng. Bên em nói không với hàng gia vị rẻ tiền đảm bảo ngon và an toàn sức khoẻ cho khách hàng ạ. Tất cả đều được đóng gói kĩ càng trong túi zíp/hộp đựng nên anh/chị có thể yên tâm sử dụng ạ.

Với những sản phẩm đã mở nắp, anh/chị có thể bảo quản trong vòng 1 tuần nếu như mình đóng nắp cẩn thận ạ.

BÁO CÁO KẾT QUẢ 4.1. Báo cáo kết quả bán hàng

Báo cáo tổng doanh thu và lợi nhuận đạt được

Dòng sản phẩm Sản phẩm Số lượng Giá gốc Giá bán ra Chi phí Doanh số Lợi nhuận. Tổng chi phí có sự chênh lệch nhau giữa các sản phẩm, sự chênh lệch chi phí này đến từ số lượng sản phẩm bán ra có sự khác nhau. Tổng doanh số: Doanh số tổng sau 2 giai đoạn bán hàng đạt kết quả khá tốt là 9533.

Đây cũng chính là một trong những sản phẩm bán chạy nhất và lợi nhuận cao nhất của TKH Foods. TKH cần tiếp tục giữ vững phong độ và phát triển trong việc bán sản phẩm này để giúp nhóm luôn đạt được lợi nhuận và doanh thu cao. Nhìn chung sau 2 giai đoạn bán hàng Tắc Kè Hoa Foods đã đạt được doanh thu và lợi nhuận ở mức ổn định.

TKH Foods cần tiếp tục đào tạo, trau dồi thêm kiến thức, kinh nghiệm cho nhân viên bán hàng để có thể đạt được doanh thu và lợi.