Nghiên cứu và mô hình hóa quy trình nghiệp vụ phù hợp với Trung Nguyên Legend

Tình hình phát triển và chiến lược cạnh tranh 1. Bối cảnh cạnh tranh của doanh nghiệp

Tóm lại, với sự tăng trưởng ấn tượng trong doanh thu và mở rộng thị trường quốc tế, cùng những nỗ lực bảo vệ môi trường và phát triển bền vững, Trung Nguyên Legend đã khẳng định vị thế là một trong những đơn vị dẫn đầu trong ngành công nghiệp cà phê không chỉ tại Việt Nam mà còn trên thế giới.[ CITATION Yên23 \l 1033 ]. Đặc biệt, trong bối cảnh môi trường kinh doanh thay đổi nhanh chóng và sự tăng cường các yêu cầu về bảo vệ môi trường, các doanh nghiệp cà phê cũng phải đối mặt với áp lực từ việc áp dụng các tiêu chuẩn bền vững và công bằng trong chuỗi cung ứng sản phẩm, nhằm đảm bảo sự bền vững và tăng trưởng bền vững trong dài hạn. Tóm lại, ngành công nghiệp cà phê không chỉ đơn thuần là một thị trường mà còn là một mảnh ghép quan trọng của nền kinh tế toàn cầu, với sự cạnh tranh gay gắt từ các thương hiệu quốc tế và địa phương.

Yếu Tạo chỗ đứng vững trong lòng khách hàng, có nhiều hương vị đa dạng cho nhiều tệp khách hàng, liên tục nghiên cứu thị trường để làm mới sản phẩm và cạnh tranh với các đối thủ tiềm ẩn.

Mô phỏng quy trình bán hàng của Trung Nguyên Legend (trước khi cải tiến) 1. Cài đặt tham số Process Validation (trước khi cải thiện)

Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 1 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 2 “Gửi mail xác nhận cho khách hàng” là 1 Hệ thống. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 2 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 3 “Tư vấn cho khách hàng” là 1 Nhân viên CSKH. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 4(trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 5 “Gửi mail xác nhận đơn hàng” là 1 Hệ thống.

Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 6 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 7 “Chuyển cà phê cho đơn vị vận chuyển” là 1 Nhân viên kho. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 7 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 8 “Xác nhận trạng thái đơn hàng” là 1 Hệ thống. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 8 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 9 “Xác nhận yêu cầu đổi trả” là 1 Hệ thống.

Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 9 (trước khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 10 “Thực hiện yêu cầu đổi trả” là 4 Nhân viên bán hàng. Cài đặt tham số Time Analysis cho Tác vụ 1 (sau khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 2 “Gọi điện xác nhận cho khách hàng” là 1 phút. Tác vụ 2: Gọi điện xác nhận thông tin 2 Nhân viên bán hàng Tác vụ 3: Tư vấn cho khách hàng 1 Nhân viên CSKH Tác vụ 4: Xác nhận đơn 2 Nhân viên bán hàng Tác vụ 5: Gửi thông báo xác nhận đơn.

Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 2 (sau khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 3 “Tư vấn cho khách hàng” là 1 Nhân viên CSKH. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 4 (sau khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 5 “Gửi thông báo xác nhận đơn hàng” là 1 Hệ thống. Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 7 (sau khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 8 “Xác nhận trạng thái đơn hàng” là 1 Hệ thống.

Cài đặt tham số Resource Analysis cho Tác vụ 9 (sau khi cải thiện) Cài đặt tham số cho tác vụ 10 “Thực hiện yêu cầu đổi trả” là 2 Nhân viên bán hàng.

Trình bày và giải thích kết quả hiệu suất của quy trình sau khi cải thiện Bảng 2.9. Giải thích kết quả hiệu suất của quy trình sau khi cải thiện

Trình bày và giải thích kết quả hiệu suất của quy trình sau khi cải thiện. Hiệu suất của Nhân viên CSKH vẫn giữ ở mức ổn định như quy trình ban đầu do các tác vụ về Nhân viên CSKH không đổi.

Tối ưu hóa quy trình bán hàng của Tesla 1. Khái niệm thông tin silo

Hệ thống này được ví như "bộ não" của doanh nghiệp, giúp tích hợp và tự động hóa nhiều quy trình, hoạt động kinh doanh khác nhau trên một nền tảng duy nhất. Doanh nghiệp còn sử dụng hệ thống CRM (Customer Relationship Management) để thu thập, lưu trữ, phân tích và quản lý thông tin khỏch hàng một cỏch hiệu quả. Có thể thấy, việc áp dụng các phần mềm này đã tạo ra một nền tảng chung cho doanh nghiệp, giảm thiểu sự cô lập dữ liệu trong Trung Nguyên Legend.

Tổ chức các cuộc họp định kỳ giữa các bộ phận và phòng ban khác nhau nhằm đảm bảo rằng tất cả mọi người đều có cơ hội trao đổi thông tin và cập nhật về tình hình hoạt động của công ty. Việc này giúp ban lãnh đạo và các bộ phận liên quan có được cái nhìn tổng quan và chính xác về tình hình hoạt động của công ty, từ đó đưa ra các quyết định đúng đắn và kịp thời. Đồng thời, Trung Nguyên Legend thường xuyên tổ chức các buổi hội thảo, tập huấn, chia sẻ kinh nghiệm giữa các bộ phận, phòng ban trong công ty.

Ông cho rằng việc chia sẻ thông tin giúp nâng cao hiệu quả công việc, thúc đẩy sáng tạo và tạo ra sự gắn kết giữa các thành viên trong công ty. Cách thức sử dụng các công nghệ truyền thông nội bộ có thể khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu và đặc thù của từng bộ phận hoặc phòng ban trong Trung Nguyên Legend. Tuy nhiên, nhìn chung các công cụ và công nghệ truyền thông nội bộ hiện đại như email, mạng xã hội doanh nghiệp (như Yammer, Slack), và các nền tảng hội nghị trực tuyến luôn được tập đoàn sử dụng để tăng cường sự liên lạc và chia sẻ thông tin giữa các bộ phận.

Các Nhân viên có thể nhanh chóng cập nhật thông tin nội bộ, tài liệu, tệp tin liên quan đến công việc đồng thời trao đổi thông tin, chia sẻ ý tưởng, thảo luận về công việc với nhau một cách dễ dàng và an toàn. Trung Nguyên Legend được biết đến là một trong những doanh nghiệp tiên phong trong việc áp dụng triết lý đo lường và cải tiến liên tục (Continuous Improvement - CI) vào hoạt động quản lý và vận hành.

Các đối tượng sử dụng báo cáo a) Ban giám đốc

Ban giám đốc là cơ quan quản lý cấp cao của công ty. Ban giám đốc chịu trách nhiệm điều hành công ty, ra các quyết định, đề xuất các chiến lược quan trọng cho công ty. Ban giám đốc cần sử dụng báo cáo kinh doanh để biết chi tiết về doanh thu, lợi nhuận của cụng ty để nắm bắt tỡnh hỡnh kinh doanh. Ban giỏm đốc cũng theo dừi cỏc thông tin chi tiết về doanh thu theo đối tượng khách hàng, số lượng bán ra từng sản phẩm để nắm bắt sản phẩm nào đang bán chạy hoặc bán được ít. Qua các thông tin thu thập được thì ban giám đốc sẽ dễ dàng lên chiến lược kinh doanh hợp lý. Các biểu đồ cần có cho ban giám đốc:.  Lợi nhuận theo khu vực.  Doanh thu theo từng sản phẩm.  Số lượng sản phẩm bán ra.  Chi phí theo từng sản phẩm.  Doanh thu theo đối tượng khách hàng. Báo cáo kinh doanh của ban giám đốc b) Phòng kinh doanh. Phòng kinh doanh cũng sử dụng báo cáo kinh doanh để phục vụ cho nhu cầu theo dừi tỡnh hỡnh kinh doanh của cỏc sản phẩm của cụng ty. Phũng kinh doanh sẽ sử dụng báo cáo kinh doanh để tìm hiểu nhu cầu, sở thích, thị hiếu khách hàng; phân tích biến động xu hướng sử dụng sản phẩm để đưa ra chiến lược kinh doanh phù hợp với doanh nghiệp.

Theo báo cáo lợi nhuận theo khu vực, có thể thấy khu vực miền Bắc có mức lợi nhuận cao nhất là 40 triệu VND, chiếm 40,55% tổng doanh thu toàn khu vực. Trung Nguyên Legend cần lên các chiến lược để cải thiện doanh thu ở khu vực miền Trung và tiếp tục duy trì mức lợi nhuận tốt ở các khu vực khác. Dựa trên báo cáo, có thể thấy Legendee là sản phẩm cho mức doanh thu cao nhất, cụ thể là 71 triệu VND, cao gấp 1,8 lần sản phẩm đạt doanh thu đứng thứ hai là Cà phê chồn Weasel (38 triệu VND).

Trung Nguyên cần có chiến lược để nâng cao doanh thu của dòng sản phẩm có doanh thu thấp và duy trì doanh thu của các sản phẩm đang có doanh thu cao như cải thiện chất lượng, đẩy mạnh marketing quảng cáo…. Báo cáo chi phí theo từng sản phẩm cho thấy Legendee đang là sản phẩm có chi phí sản xuất cao nhất(21,1 triệu VND), cao hơn gấp 2 lần so với dòng sản phẩm cà phê chồn Weasel (chi phí là 9,6 triệu VND). Sản phẩm Legendee có mức giá cao hơn, dành cho phân khúc khách hàng có mức thu nhập cao hoặc cần mua vào dịp biếu tặng đặc biệt nên số lượng sản phẩm bán ra thấp hơn các dòng sản phẩm khác.

Báo cáo doanh thu theo đối tượng khách hàng cho thấy doanh nhân đang là phân khúc khách hàng tạo ra nhiều doanh thu nhất cho Trung Nguyên, cụ thể là 91 triệu VND doanh thu. Dựa trên báo cáo này, Trung Nguyên có thể đề ra các chiến lược đẩy mạnh quảng cáo và phát triển các dòng sản phẩm cho từng phân khúc khách hàng khác nhau để tăng trưởng doanh thu.