Phân tích chiến lược marketing tổng hợp của công ty Cổ phần thương mại dịch vụ trà cà phê Việt Nam The Coffee House

Ứng dụng tiêu dùng

Cung cấp một sản phẩm cà phê hòa quyện từ vị ngọt béo ngậy và hương thơm nồng của cà phê mang lại cho khách hàng một thức uống với hương vị mới lạ. Thêm vào đó là các loại toping đi kèm cho nên CloudFee có thể sẽ là sản phẩm thức uống thay thế cho trà sữa.

CÁCH THỨC PHÂN KHÚC THỊ TRƯỜNG VÀ ĐỊNH VỊ SẢN PHẨM 1. Cơ sở phân khúc thị trường doanh nghiệp đang sử dụng

CHIẾN LƯỢC MARKETING HỖN HỢP CỦA THE COFFEE HOUSE

• CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM Danh mục sản phẩm
• CHIẾN LƯỢC GIÁ
• CHIẾN LƯỢC PHÂN PHỐI 1. Kênh phân phối của doanh nghiệp
• CHIẾN LƯỢC XÚC TIẾN
• Hoạt động khuyến mại và tri ân khách hàng

Tuy nhiên, trong lộ trình phát triển thương hiệu của mình, The Coffee House thấy rằng họ còn có thể thu hút một lượng lớn khách hàng không yêu thích cà phê, nhưng mong muốn được trải nghiệm và gắn bó với không gian The Coffee House, The Coffee House sáng tạo phương châm: “Đi cà phê nhưng không nhất thiết đến chỉ uống cà phê”. Sử dụng một lượng cà phê vừa đủ giúp bạn tỉnh táo cả ngày dài, cải thiện độ tập trung và giải tỏa stress hiệu quả, Không chỉ sở hữu chất lượng cà phê tuyệt vời, cà phê sữa đá The Coffee House còn có mức giá rất hạt dẻ, cụ thể là khoảng 10.000 đồng phù hợp với mọi đối tượng tiêu dùng. Theo đó, phân khúc dành cho dân văn phòng đã có Highlands Coffee và Trung Nguyên và các thương hiệu ngoại như Starbucks Coffee, The Coffee Bean & Tea Leaf, Nydc..Còn phân khúc giới trẻ hay thanh thiếu niên là sự góp mặt của Urban Station và Passio.

Ngoài ra, The Coffee House tự vận hành đội ngũ giao hàng riêng từ nhân viên tổng đài đến nhân viên giao nhận cụ thể là đang triển khai dịch vụ giao hàng tận nơi trong nội thành thông qua Website thecoffeehouse.com và app The Coffee House.Tuy nhiên, mới đây The Coffee House đã chuyển đổi chiến lược của mình và bắt đầu hợp tác với nền tảng thứ 3 như Baemin, ShopeeFood. Nhân viên vẫn thiếu những kỹ năng sử lý tình huống: một số trường hợp nhân viên không thể đoán trước được nhu cầu của khách hàng hoặc cũng có lúc nhân viên không thể nào kiểm soát được tất cả lượng khách hàng có mặt tại quán (do giờ cao điểm hay những lúc có chương trình khuyến mại). Facebook marketing: Fanpage của The Coffee House cú gần 600.000 theo dừi với những bài đăng hấp dẫn và thú vị về các chương trình khuyến mại, những bài viết về chương trình ra mắt sản phẩm mới hay là những lời chúc nhân dịp đặc biệt..được đăng vào các khung giờ Vàng phù hợp với giới trẻ.

Hơn thế nữa, The Coffee House mong muốn sẽ là nơi đặt nền tảng đầu tiên giúp cho mọi con người, bất kể giới tính, tôn giáo, xuất thân, hoàn cảnh đều cảm thấy vui vẻ, hạnh phúc, tự hào về bản thân, tự tin và nỗ lực theo đuổi giấc mơ cuộc sống của mình. Tháng 10/2016, The Coffee House kết hợp với tổ chức The Library Project phát động dự án xây dựng thư viện cho trẻ em 2 vùng đất Tri Tôn (An Giang) và Cầu Đất (Lâm Đồng) với các thùng quyên góp được đặt tại tất cả cửa hàng The Coffee House. Với dự án “Thương Một Chút” được phát động bởi The Coffee House cùng tổ chức Tò He vào tháng 9/2017, mỗi 5000 đồng bạn dành cho những tấm postcard được thiết kế bởi các họa sĩ nhí tại Tò He là những lời yêu thương dành đến cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn.

Tháng 08/2019, The Coffee House chính thức đồng hành cùng Uprace – Sự kiện chạy bộ miễn phí dành cho tất cả mọi người, nhằm gây quỹ đóng góp cho cộng đồng, cụ thể với 1 km được hoàn thành bạn đã đóng góp 1,000 vnđ cho tổ chức xã hội gồm GREENVIET (Trung tâm bảo tồn đa dạng sinh học Nước Việt Xanh); Newborns VIETNAM (Tổ chức phi chính phủ bảo vệ sinh mệnh trẻ sơ sinh bằng cách giảm tỉ lệ tử vong ở trẻ) và VIETSEEDS Foundation (Tổ chức phi lợi nhuận cho Sinh viên Việt Nam). + Tích lũy Bean: BEAN - một đơn vị tích lũy điểm mà bạn tích lũy được, không chỉ dùng để thăng hạng thành viên, mà còn dùng để đổi lấy nhiều ưu đãi đa dạng và hấp dẫn hơn tại Cửa Hàng Ưu Đãi - lần đầu tiên có mặt tại ứng dụng The Coffee House. Đặc biệt, bạn có thể thoải mái sử dụng số BEAN theo cách mình muốn: tích lũy để thăng hạng nhanh chóng hơn, đổi BEAN để lấy quà đặc biệt hơn hoặc để dành BEAN cho những ưu đãi đặc quyền hơn đến từ The Coffee House và các đối tác khác.

Người Việt có phong cách thưởng thức cà phê rất riêng họ không coi cà phê là thức uống nhanh có tác dụng chống buồn ngủ như người Mỹ mà thưởng thức cà phê như một thứ văn hóa nhầm nhi và suy tưởng ngồi bên tách cà phê vừa nhắc từng ngụm nhỏ vừa đọc báo nghe nhạc trò chuyện hiện nay đã có sự thay đổi lớn trong cách thưởng thức cà phê của một bộ phận không nhỏ người dân tại các thành phố lớn đi cà phê không còn đơn thuần là nạp vào người thứ chất lỏng màu đen có chứa cà phê in nữa nó trở thành động từ thể hiện việc gặp gỡ giao tiếp chia sẻ trải nghiệm không gian thức uống vì vậy giờ coffee hào không Chỉ bán cà phê hay đồ uống thuần túy như nhiều quán khác họ đánh vào thị trường ngách tức là vào dịch vụ ở thời kỳ công nghiệp hóa người ta đến quán cà phê không phải để uống cà phê họ muốn bỏ một số tiền vừa phải để mua không gian sang trọng chỗ ngồi làm việc lý tưởng và là nơi gặp gỡ trò chuyện. Sự phát triển của internet mạng xã hội khiến người trẻ cập nhật khách hàng trải nghiệm các xu hướng chào lưu mới nhanh hơn bao giờ hết thói quen sử dụng cà phê hằng ngày không đơn thuần như trước quán cà phê sẽ là nơi khách hàng có thể thoải mái sáng tạo tập trung làm việc học tập hiệu quả do đó các quán phải đảm bảo đáp ứng nhu cầu tiêu dùng công ngại như là nơi học tập làm việc giao lưu tổ chức sự kiện một số xu hướng công nghệ sẽ được áp dụng tại quán cà phê trong tương lai.

MỐI QUAN HỆ CỦA MARKETING VÀ BÁN HÀNG TRONG THE COFFEE HOUSE

• MỐI QUAN HỆ CỦA MARKETING VÀ BÁN HÀNG
• Đinh Thành Duy

Nhóm mạnh bạo - Người thuyết phục Đặc điểm nổi bật của nhóm tính cách này là sự tự tin, mạnh mẽ, thích phiêu lưu mạo hiểm, thích công việc có nhiều áp lực, có sự cạnh tranh. - Đặc biệt nhạy cảm với các mâu thuẫn, có xu hướng gạt bỏ và quên hết mọi chuyện như là một cách để tự trốn tránh - Không thực sự chú tâm vào nhu cầu của bản thân. Nhóm kỹ thuật – Người thực hiện Người thuộc nhóm tính cách này thích hành động hơn là suy nghĩ hay nghiên cứu các lý thuyết trừu tượng.

Giỏi giải quyết những việc đòi hỏi sự khóe léo của đôi bàn tay, phối hợp giữa các kỹ năng và thao tác vận động. Có khả năng biểu đạt tình cảm của mình,thích tham gia vào các hoạt động của con người đặc biệt vào các hoạt động trong lĩnh vực văn hóa , nghệ thuật. Có khả năng biểu đạt tình cảm của mình, thích tham gia vào các hoạt động của con người đặc biệt vào các hoạt động trong lĩnh vực văn hóa , nghệ thuật.

-Không tự tin trước đám đông -Nhiều khi bị thiếu tập chung - Có thói quen trì hoãn Phù hợp với công việc Marketing. Nhóm kỹ thuật – Người thực hiện Người thuộc nhóm tính cách này thích hành động hơn là suy nghĩ hay nghiên cứu các lý thuyết trừu tượng. Giỏi giải quyết những việc đòi hỏi sự khóe léo của đôi bàn tay, phối hợp giữa các kỹ năng và thao tác vận động.

Thường tránh các công việc phải sử dụng máy móc, thiết bị, hay những công việc bàn giấy đơn giản vì lý do các công việc đó không có nhiều cơ hội tiếp xúc, giao tiếp với mọi người. Dành thời gian tự học nhiều hơn đặc biệt là Tiếng Anh (khoảng 2- 3h/ ngày), học hỏi thầy cô bạn bè. Dành thời gian tự học nhiều hơn đặc biệt là Tiếng Anh (khoảng 2- 3h/ ngày), học hỏi thầy cô bạn bè.