Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và sổ sách kế toán trong công tác kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị

Đặc điểm tổ chức bộ máy kế toán và sổ sách kế toán tại Nhà máy

Phòng TCKT có quyền yêu cầu các đơn vị thành viên của Nhà máy cung cấp thông số, số liệu phục vụ cho việc quản lý và điều hành sản xuất của Nhà máy theo chức năng của phòng. - Tổng hợp số liệu, kết quả sản xuất, quyết toán các phần việc theo tháng, quý năm của Nhà máy, trình lên Ban giám đốc của Công ty và Phòng tài chính kế toán Công ty vào các ngày đầu của tháng, quý, năm sau. Đặc điểm chủ yếu của hình thức này là: Tập hợp và hệ thống hoá các nghiệp vụ kinh tế phát sinh theo bên có của các tài khoản kết hợp với việc phân tích các nghiệp vụ kinh tế đó theo các tài khoản đối ứng nợ.

Sổ cái tài khoản 621

Khoản mục chi phí nhân công trực tiếp tại Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị bao gồm: Chi phí tiền lơng và các khoản trích theo lơng (BHYT, BHXH, KPCĐ) của công nhân sản xuất. Ngoài ra còn bao gồm các khoản tiền trợ cấp, phụ cấp…Trong điều kiện hiện nay khi máy móc còn hạn chế thì chi phí NCTT vẫn chiếm một tỷ trọng lớn trong giá thành sản phẩm. Xuất phát từ loại hình sản xuất, đặc điểm tổ chức bộ máy quản lý ở Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, việc tính toán tiền lơng cho cán bộ công nhân viên áp dụng hai hình thức tính lơng đó là: Trả lơng theo thời gian và trả lơng theo sản phÈm.

Việc hạch toán tiền lơng của CNTT sản xuất ở Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị đợc kế toán sử dụng tài khoản 622- “Chi phí nhân công trực tiếp”. - Hạch toán tiền lơng theo thời gian: Đợc áp dụng chủ yếu cho nhân viên ở các phòng ban, lực lợng lao động gián tiếp ở các phân xởng. Hệ số lơng bổ sung đợc công ty và ban lãnh đạo Nhà máy quy định tuỳ theo từng tháng (hệ số lơng bổ sung này chỉ áp dụng đối với nhân viên ở các phòng ban của Nhà máy).

Các khoản phụ cấp gồm: Phụ cấp chức vụ, phụ cấp trách nhiệm, các phụ cấp khác, tiền ăn tra, ăn ca…những khoản phụ cấp này cũng do công ty và ban giám đốc Nhà máy quy định. Đơn giá tiền lơng đợc tính trên cơ sở 1 tỷ lệ dựa trên định mức lao động do Bộ LĐ-TB-XH quy định cho từng ngành qua khảo sát thực tế và đợc Nhà máy duyệt. Cuối tháng sau khi tính tiền lơng, các khoản phụ cấp, các khoản trích theo lơng của CNSX, nhân viên kế toán tiến hành lập các bảng thanh toán lơng và phụ cấp cho công nhân từng bộ phận, từng tổ sản xuất trong từng phân xởng.

Căn cứ vào bảng thanh toán lơng trong tháng của từng loại sản phẩm ở từng phân xởng, kế toán tiền lơng lập bảng phân bổ tiền lơng và các khoản trích theo l-.

Sổ cái tài khoản 622

Biểu số 5 Công ty thực phẩm Miền Bắc. Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị. Kế toán tập hợp và phân bổ chi phí sản xuất chung. Khoản mục chi phí SXC đợc tính trong GTSP là những chi phí phục vụ trong sản xuất nhng mang tính chất toàn Nhà máy. Với tính chất chi phí phát sinh chung toàn Nhà máy nên đối tợng chịu chi phí là tất cả các loại sản phẩm, kế toán tiến hành phân bổ chi phí SXC theo tiêu thức phù hợp. ở Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị, chi phí sản xuất chung gồm: chi phí nhân viên phân xởng, chi phí NVL, CCDC dùng tại các phân xởng sản xuất, chi phí khấu hao TSCĐ, chi phí dịch vụ mua ngoài dùng cho phân xởng và các chi phí khác bằng tiền. Để hạch toán chi phí SXC kế toán sử dụng tài khoản 627-“Chi phí sản xuất chung”. Tài khoản này đợc mở chi tiết nh sau:. a) Hạch toán chi phí nhân viên phân xởng. Căn cứ vào bảng phân bổ tiền lơng và các khoản trích theo lơng , kế toán tính tiền lơng phải trả cho công nhân sản xuất gián tiếp ở phân xởng bánh kem xốp trong tháng 6/2004 là 9.974.122 đ. Tại Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị chi phí nhân viên cơ điện (phân x- ởng sản xuất phụ) đợc hạch toán vào TK 627.1. Căn cứ vào bảng phân bổ tiền lơng và các khoản trích theo lơng, kế toán tập hợp số liệu ghi vào bảng kê số 4, sổ cái TK 627 và Nhật ký chứng từ 7. b) Hạch toán chi phí nguyên vật liệu dùng cho quản lý phân xởng. Chi phí vật liệu trong Nhà máy bao gồm những chi phí về vật liệu dùng chung cho việc sản xuất sản phẩm. Trình tự hạch toán đợc hạch toán nh kế toán NVL. Đến cuối tháng kế toán tổng hợp số liệu sau đó lập bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ. Căn cứ vào bảng phân bổ nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ , kế toán lập định khoản:. c) Hạch toán chi phí công cụ, dụng cụ sản xuất.

Trích khấu hao TSCĐ là tính vào một phần giá trị hao mòn của TSCĐ để tạo nguồn tái sản xuất, mua sắm lại TSCĐ khi TSCĐ bị h hỏng phải thanh lý loại bỏ khỏi quá trình sản xuất. Tài sản cố định ở Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị là máy móc thiết bị, dây chuyền công nghệ sản xuất, nhà xởng….các tài sản này có nguồn gốc từ nhiều nơi khác nhau. Để tạo điều kiện mở rộng sản xuất, tái sản xuất kinh doanh có hiệu quả đòi hỏi phải tạo đợc nguồn vốn tái tạo lại máy móc thiết bị một cách ổn định và vững chắc.

Việc tính khấu hao hàng năm đợc đăng ký với cục quản lý vốn về tỷ lệ khấu hao sau đó mức khấu hao năm đợc phân bổ dần cho 12 tháng theo phơng pháp bình quân. Trong tháng phân xởng nào sử dụng TSCĐ của Nhà máy thì số khấu hao TSCĐ và số tiền trích trớc sửa chữa lớn TSCĐ (nếu có) sẽ đ- ợc tính vào CPSX của phân xởng, sản phẩm đó. Cuối tháng, kế toán tổng hợp số liệu và lập bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ (Biểu số 11) trong tháng của các phân xởng. Căn cứ vào bảng tính và phân bổ khấu hao TSCĐ kế toán tiến hành ghi vào bảng kê số 4 và sổ cái TK 627. e) Hạch toán chi phí dịch vụ mua ngoài.

Chi phí bằng tiền khác tại Nhà máy bánh kẹo cao cấp Hữu Nghị bao gồm các chi phí ngoài các chi phí nêu trên phục vụ cho yêu cầu SXC của phân xởng nh chi phí giao dịch, in ấn tài liệu, phô tô, chi bồi dỡng công nhân làm thêm giờ….các chi phí nêu trên phát sinh phục vụ cho phân xởng nào thì đợc tập hợp vào chi phí SXC ở phân xởng đó.

Sổ cái tài khoản 627

Sổ cái tài khoản 154