MỤC LỤC
Chính vì những đặc điểm riêng biệt của TP nh vậy nên việc hạch toán TP là khâu rất quan trọng để nắm vững đợc số lợng cũng nh chất lợng các thành phẩm, từ đó có những quyết định tiêu thụ đúng đắn giúp công ty đạt hiệu quả. Cuối tháng, kế toán giá thành tại phòng kế toán sẽ tập hợp các chi phí phát sinh trong kì bao gồm có: CP nhân công trực tiếp, CP sản xuất chung, CP nguyên vật liệu trực tiếp rồi phân bổ cho số sản phẩm sản xuất ra, từ đó tính giá.
Căn cứ vào phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội bộ thủ kho xuất kho thành phẩm và ghi vào cột xuất của sổ kho.
Hóa đơn thuế GTGT đợc lập riêng cho từng chủng loại thành phẩm .Việc lập hóa đơn GTGT sẽ đảm bảo cho kế toán thành phẩm phân loại vào bảng kê xuất và bảng tổng hợp theo từng chủng loại thành phẩm. Trờng hợp thanh toán ngay : phòng kế hoạch vật t sẽ lập hóa đơn GTGT rồi chuyển sang cho phòng kế toán làm thủ tục khác nh : Kế toán trởng ký tên , kế toán viên lập phiếu thu chuyển sang cho thủ quỹ , thủ quỹ thu tiền sẽ xác nhận trên hóa đơn và khách hàng mang hóa đơn xuống kho nhận hàng. Trờng hợp thanh toán sau : phòng kế hoạch vật t căn cữ vào đề xuất mua hàng của khách hàng ,phòng kế toán xác định số d nợ của khách hàng ,nếu d nợ còn lại nhỏ hơn mức d nợ cho phép thì khách hàng sẽ đợc viết giấy xin mua hàng , cán bộ tiếp thị phụ trách khách hàng đố xác định d nợ cho đến ngày mua hàng , trởng phòng kế hoạch vật t sẽ lập hóa đơn GTGT.Nếu số d nợ còn lại của khách hàng lớn hơn mức d nợ cho phép thì giấy mua hàng do khách hàng viết và cán bộ tiếp thị phụ trách ký giấy xác nhận số d nợ đến ngày mua hàng sé chuyển lên giám đốc xem xét ký duyệt.Nếu đợc sẽ lập hóa đơn GTGT nh trên.
Công ty áp dụng kế toán chi tiết thành phẩm theo phơng pháp ghi thẻ song song.Việc hạch toán nhập xuất , tồn kho thành phẩm đợc tiến hành ở cả.
Vào thời điểm cuối tháng khi moi khoản mục chi phí cần thiết đã đợc tổng. Lúc này giá trị thực tế của từng loại thành phẩm mới đợc xác định , đồng thời mới xác định đợc.
Công ty bánh kẹo hải châu hoạch toán hàng tồn kho theo phơng pháp kê khai thờng xuyên. Căn cứ vào chứng từ nhập , kế toán sẽ nhập số liệu vào máy ,máy sẽ tự động vào nhạt ký chung và sổ cái các tài khoản tơng ứng theo định khoản : Nợ TK 155 ( giá trị thực tế thành phẩm nhập kho ). Căn cứ vào các chứng từ xuât , kế toán sẽ nhập số liệu vào máy,máy sẽ tự.
Do công ty thuộc loại hình chế biến sản xuất ra các loại bánh kẹo, bột canh đáp ứng yêu cầu tiêu dùng của xã hội, thành phẩm của công ty đa dạng, phong phú về chủng loại, mẫu mã (Hiện nay công ty có trên 70 sản phẩm khác nhau) hơn nữa do tính chất lí hoá của sản phẩm nên thành phẩm sản xuất ra nhập kho phải đợc bảo quản tốt. - Không ngừng thay đổi chủng loại, cải tiến mẫu mã phong phú đa dạng phù hợp với thị hiếu ngời tiêu dùng và nâng cao chất lợng sản phẩm, coi chất l- ợng là mục tiêu hàng đầu. Hầu hết các khách đến mua hàng tại công ty đều thì bộ phận chuyên chở của công ty sẽ làm nhiệm vụ chở hàng về tận kho cho khách và phí vận chuyển sẽ tính riêng, không cho vào giá bán, theo thoả thuận của 2 bên.
Công ty vừa phải xác định giá bán nhằm thu đợc doanh thu cao nhất lại phải phù hợp với thị trờng trong nhiều khoảng thời gian của năm, công ty còn phải hạ giá bán nhằm cạnh tranh với các công ty khác trên thị trờng.
Đồng thời căn cứ vào phơng thức bán hàng ghi trên hóa đơn, kế toán thành phẩm sẽ vào máy để nhập số liệu theo định khoản từng nghiệp vụ kinh tế phát sinh nh sau. Trong vấn đề tiờu thụ thành phẩm , ngoài việc theo dừi doanh thu bỏn hàng thì việc theo dõi các khoản phải thu của khách hàng cũng rất quan trọng .Nếu nhiều khách hàng mua chịu thì số tiền mua chịu quấ lớn sẽ gây đọng vốn lu. Sổ chi tiết đối tợng thanh toỏn dựng để theo dừi thờng xuyờn tỡnh hỡnh mua hàng và thanh toán tiền hàng theo từng hóa đơn và qua đó giúp cho cán bộ kinh doanh tính ra đợc số d nợ cho đến thời điểm mua hàng, so sánh với mức d nợ tối.
Cột phát sinh trong kỳ: đợc lấy từ dòng tổng cộng phát sinh nợ, phát sinh có trên sổ chi tiết đối tợng thanh toán.Cột cuối kỳ: chính là số d cuối kỳ của từng khách hàng trên sổ chi tiết đối tợng thanh toán.
Khi các khách hàng, hầu nh là các khách hàng thờng xuyên và các khách hàng mua với giá trị lớn cho công ty mà hàng mua về lại sắp hết hạn sử dụng hoặc sắp không còn phù hợp với thị hiếu tiêu dùng thì họ có thể làm đơn xin giảm giá. Khi có nghiệp vụ kinh tế phát sinh liên quan đến quá trình bán hàng (Các khoản chi phí bán hàng phát sinh trong tháng), các bộ phận kế toán liên quan (kế toán tiền lơng, kế toán TSCĐ, kế toán tiền mặt, ) sẽ tập hợp và chuyển sang cho kế toán tổng hợp.… Là 1 đơn vị có nhiều khách hàng thờng xuyên trên khắp cả nớc, sản phẩm của công ty có mặt ở khắp nơi, việc bán hàng đợc tập chung tại công ty (Tại kho). Trong cơ chế thị trờng hiện nay, việc cạnh tranh giữa nhiều ngời sản xuất cùng 1 mặt hàng nh nhau là rất gay gắt và quyết liệt, doanh nghiệp nào cũng muốn sản phẩm của mình đến tay ngời tiêu dùng nhiều nhất.
Công ty vẫn tổ chức mạng lới đại lí trên khắp cả nớc nhng dới hình thức là các khách hàng thanh toán chậm và hoa hồng chính là các khoản chiết khấu hàng bán, nh vậy vừa tiết kiệm đợc chi phí hoa hồng vừa khuyến khích khách hàng mua nhiều hơn.
Là một doanh nghiệp tơng đối lớn trong ngành thực phẩm, với số công nhân viên trên 700 ngời thì việc tập hợp và hạch toán chi phí quản lí doanh nghiệp là rất khó khăn và phức tạp. Ngoài những chi phí phát sinh trực tiếp cho cho công việc quản lý doanh nghiệp còn có những chi phí không tách riêng cho hoạt động nào cũng phải hạch toán chi phí quản lí doanh nghiệp nh chi phí tiếp khách, hội họp. Do vậy đứng trên giác độ quản lí tài chính của công ty ngời lãnh đạo phải đa ra chủ trơng hạ mức chi phí gián tiếp xuống mức thấp nhất có thể đợc bởi vì trong cơ chế thị trờng hiện nay, công ty tự hạch toán, tự trang trải các khoản chi phí.
- Chi phí nguyên vật liệu dùng cho quản lí doanh nghiệp - Chi phí công cụ dụng cụ dùng cho quản lí doanh nghiệp - Chi phí khấu hao TSCĐ dùng cho quản lí doanh nghiệp - Chi phí lơng nhân viên doanh nghiệp.
Đồng thời đòi hỏi các bộ phận kế toán giá thành, vật liệu, tiền luơng, tiền mặt, tất cả phải đồng bộ và ăn khớp với nhau, có nh… vậy mới giúp cho việc hạch toán kết quả kinh doanh đợc chính xác. Do đặc điểm thành phẩm của công ty rất đa dạng nên khi hạch toán kết quả tiêu thụ chỉ tính chung cho toàn bộ các sản phẩm. Đến cuối tháng, sau khi đã hạch toán đầy đủ đợc doanh thu bán hàng, giá.
Kết quả kinh doanh của công ty đợc xác định cụ thể theo công thức sau;.
Với việc xác định kết quả tiêu thụ riêng cho từng mặt hàng có thể giúp lãnh.
Công ty đã xây dựng đợc trình tự luân chuyển chứng từ một cách hợp lý phụ hợp với đặc điểm hoạt động sản xuât kinh doanh của công ty , luôn có sự đối chiếu kiểm tra giữa phòng kế toán , phòng kế hoạch vật t và thủ kho .Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho các nghiệp vụ kinh tế phát sinh đợc hạch toán kịp thời , đầy đủ và chính xác. Tóm lại, công tác thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm và xác định kết quả kinh doanh ở công ty cổ phần bánh kẹo Hải Châu nhìn chung đã đáp ứng đợc nhu cầu sản xuất kinh doanh của công ty một cách kịp thời, cung cấp đợc các thông tin cần thiết cho lãnh đạo công ty. Tức là đến cuối tháng mới vào đợc Nhật ký chung của nghiệp vụ nhập , xuất kho trong tháng mà theo hình thức Nhật ký chung thì các nghiệp vụ kinh tế phát sinh phải phản ánh hàng ngày cho nên công việc của kế toán tập chung dồn vào những ngày đầu tháng sau nhiều.
Mô hình trên đã gây trùng lặp công việc không cần thiết , mặt khác đến cuối tháng việc đối chiếu so sánh giữa ba bộ phận rất khó khăn và phức tạp .Theo em việc theo dõi chi tiết thành phẩm chỉ nên tiến hành ở bộ phận Kế toán và Kho thành phẩm.