Phương pháp Kế toán Tập hợp Chi phí và Tính Giá thành Sản phẩm: Nghiên cứu Trường hợp tại Công ty Thực phẩm Hà Nội

MỤC LỤC

Phơng pháp kế toán tập hợp chi phí sản xuất chung

* Chi phí nhân viên phân xởng: là nhà nớc chi phí về tiền lơng, các khoản phụ cấp BHYT, BHXH, KPCĐ của nhân viên phân xởng. * Chi phí vật liệu, dụng cụ sản xuất: Bnảg chi phí vật liệu xuất dùng cho phân xởng để sửa chữa TSCĐ, nhà cửa, kho tàng do phân xởng tự làm. + TSCĐ dùng trong SXKD cơ bản bao gồm những tài sản tham gia trực tiếp vào hoạt động SXKD.

+ TSCĐ dùng ngoài sản xuất kinh doanh cơ bản: là những TSCĐ phúc lợi phục vụ cho các hoạt động ngoài mục đích SXKD của công ty nh nhà nghỉ. + TSCĐ cha dùng: là loại TSCĐ chiếm giá trị lớn trong tổng TSCĐ của công ty, thờng là do công ty có các dự án lớn, do đó khi các dự án đợc duyệt việc mua sắm TSCĐ đợc diễn ra nhng cha đa ngay vào quá trình sử dụng. Hàng tháng, kế toán căn cứ vào tỷ lệ khấu hao đã đợc cấp trên duyệt đối với từng loại TSCĐ để tính khấu hao.

Kế toán TSCĐ xác định mức khấu hao của từng loại TS và tiến hành lập bảng phân bổ số 3 - bảng phân bổ khấu hao TSCĐ. Chi phí dịch vụ mua ngoài: Ngoài chi phí trên các chi phí phát sinh liên quan đến dịch vụ mua ngoài nh chi phí nhà cửa , TSCĐ, chi phí tiền. Khi các nghiệp vụ trên phát sinh kế toán tiền mặt, TGNH căn cứ vào các chứng từ nh phiếu chi tiền mặt, giấy báo nợ của ngân hàng.

Cũng nh chi phí dịch vụ mua ngoài kế toán tổng hợp chi phí sản xuất trên cơ sở NKCT 1,2. Nh vậy sau khi toàn bộ chi phí sản xuất chung đợc kế toán tập hợp căn cứ trên bảng phân bổ, bảng kê, kế toán tiến hành lập bảng tập hợp chi phí. Chi phí sản xuất cần phân bổ cho các sản phẩm Chi phí NVL chung phân bổ = x chính của cho sản phẩm A Tổng chi phí nguyên vật liệu sản phẩm A chính của các sản phẩm.

Kế toán tập hợp chi phí sản xuất tại Thực phẩm HN 1. Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp

Kế toán tập hợp chi phí NCTT

Căn cứ vào bảng thanh toán lơng từ phòng tổ chức lao động tiền lơng.

Kế toán tập hợp chi phí sản xuất

Các chi phí sản xuất ngoài chi phí nguyên vật liệu ra mà không phân bổ cho sản phẩm dở cuối kỳ. Cuối kỳ hàng tháng kế toán bộ phận giá thành cùng với thống kê tổ chức kiểm kê thực tế số lợng sản phẩm làm dở trên dây chuyền. Do quy trình công nghệ sản phẩm là một quá trình phức tạp qua nhiều công.

Để thuận tiện cho việc tính toán trong điều kiện sản phẩm dở dang cuối kỳ bộ phận quản lý công ty đã đa ra phơng pháp đánh giá theo giá thành định mức. Theo phơng pháp này thì chi phí nguyên liệu, vật liệu trực tiếp tính vào sản phẩm dở dang dựa theo các định mức tiêu hao NVL của đơn vị sản phẩm.|. Sau khi xác định đợc SPLD tại công đoạn trên dây chuyền sản xuất, khoán giá thành và thống kê lập báo cáo kiểm kê sản phẩm làm dở trên cơ sở đó tính ra chi phí sản xuất chiếm trong sản phẩm là bao nhiêu để làm cơ sở tính giá thành sản phẩm hoàn thành đợc chính xác.

Tính giá thành sản phẩm tại công ty Thực phẩm HN

- Sau khi tập hợp đợc toàn bộ chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ kế toán,. Kế toán tiến hành tính giá thành sản xuất đối với các sản phẩm đã nhập kho trong kú. Việc tính giá thành sản xuất đối với các sản phẩm đã nhập kho trong kỳ.

- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp - Chi phí nhân công trực tiếp - Chi phí sản xuất chung. + Tồn đầu kỳ: Đây là kết quả quá trình đánh giá sản phẩm làm dở. Cuối cùng kế toán giá thành lập báo cáo giá thành các loại sản phẩm sản xuất đợc trong kỳ qua biểu "báo cáo giá thành sản phẩm".

Kỳ tính giá thành chi tiết cho từng loại sản phẩm, đồng thời kết chuyển các tài khoản và khoá sổ kế toán kết chuyển số d cuối kỳ lập chứng từ theo số liệu giá thành. Sau khi xem xét đối chiếu hợp lý kế toán tiến hành kết chuyển bằng bút toán giá thành tổng hợp các sản phẩm nhập kho. Phụ trách bộ phận sử dụng Phụ trách cung tiêu Ngời nhận Thủ kho Và ghi.

Khoản mục NVL

Chi phí Tổng SLSP Định mức tiêu Đơn giá Phế NVL SX = SX trong x hao NVL cho 1 x bình quân - liệu SP trong kỳ kỳ đơn vị SP NVL thu hồi. Nếu mức chênh lệch giữa chi phí thực tế và chi phí kế hoạch mang dấu (-) tức là đã tiết kiệm đợc chi phí NVL. Do đã tận dụng đợc phế liệu thu hồi hoặc đã tiết kiệm đợc chi phí khấu hao.

Nếu mức chênh lệch giữa chi phí thực tế và chi phí kế hoạch mang dấu (+) tức là đã lãng phí NVL trong sản xuất.

Khoản mục tiền lơng

Chênh lệch tơng đối có dấu (+) số tính đợc là vợt chi không hợp lý quỹ lơng Bớc 2: Xác định nguyên nhân làm tăng giảm quỹ lơng của lao động trực tiếp qua chỉ tiêu. + Số chênh lệch chi phí tiền lơng do năng suất lao động của mỗi lao động trực tiếp sản xuất. Tổng số tiền lơng Đơn giá lơng Khoản mục của sản phẩm Thời tính cho ĐV chi phí tiền = = gian x thời gian theo lơng của 1 SP Khối lợng sản phẩm SXSP định mức.

Nh vậy chi tiền lơng của 1 sản phẩm là chỉ tiêu phản ánh mức hao phí lao. Qua các số liệu phân tích trên cho cho công ty tìm ra các giải pháp hợp lý nhằm giảm chi tiền lơng dẫn đến làm giảm giá thành của sản phẩm. - Khấu hao máy móc thiết bị của sản xuất kinh doanh đợc hạch toán riêng thành một khoản mục chi phí của giá thành.

- Chi phí KH đợc tính nhiều hay ít phụ thuộc vào cách tính khấu hao ở mỗi doanh nghiêp. Sự thay đổi nguyên giá của MMTB do đánh giá lại, do mua sắm, do nhận liên doanh, do thanh lý nhợng bán. - Tỷ lệ khấu hao của mỗi loại máy móc thiết bị do đánh giá lại, do mua sắm, do nhận liên doanh, do thanh lý nhợng bán.

Thông qua các yếu tố trên doanh nghiệp tìm đợc những phơng pháp hợp lý trong việc trích khấu hao của doanh nghiệp.

Phân tích điểm hoà vốn

Chẳng hạn trong trờng hợp chi phí cố định giảm đi, chi phí trực tiếp 1 đơn vị sản phẩm tăng lên nhng giá bán đơn vị sản phẩm không thay đổi thì lúc. Nhng khi chi phí cố định tăng lên cao chứng tỏ doanh nghiệp đã đầu t vào trang thiết bị nhiều thì sẽ giảm chi phí trực tiếp (nh giảm bớt tiêu hao vật liệu, giảm bớt lao động ..) do vậy khi đạt đến điểm hoà vốn thì lợi nhuận. Bằng phơng pháp phân tích các khoản mục chi phí trên các nhà quản lý có thể lựa chọn, quyết định phơng hớng sản xuất mức đầu t hợp lý, nhằm tiết kiệm chi phí để hạ thấp giá thành.

Vì vậy phân tích chi phí sản xuất trên góc độ nhà quản lý cần thiết, giúp chủ doanh nghiệp nhìn rừ khả năng tiềm tàng, tớnh toỏn đợc trị số của nú để kế hoạch hoỏ giỏ. Trong cơ chế thi trờng tiết kiệm chi phí để hạ giá thành sản phẩm mục tiêu hàng đầu của các DN nhằm tăng lợi nhuận. Tiết kiệm chi phí NVL: yếu tố CPNVL thờng chiếm tỷ trọng lớn vì vậy tiết kiệm chi phí sản xuất có ý nghĩa trực tiếp trong việc hạ gía thành sản phẩm.

+ Sử dụng vật t sản xuất tại chỗ, VT trong nớc thay thé VT nhập ngoài nhằm khuyến khích sản xuất trong nớc phát triển. - Bố trí sản xuất hợp lý dàn đều khối lợng công việc không để quá trình sản xuất bị ngắt quãng hay bị dồn vào đầu hay cuối kỳ. - Đề cao kỹ thuật lao động: Đảm bảo giờ công làm việc theo chế độ có hình thức kỷ luật thích hợp đối với ngời vi phạm.

Giảm chi phí chung bằng cách cải tiến công tác quản lý, tổ chức sản xuất hợp lý giảm bớt bộ phận trung gian giảm đầu mới..làm bộ máy quản lý gọn nhẹ. Hạch toán kinh tế góp phần làm rõ trách nhiệm của doanh nghiệp đối với nhà nớc và xã hội, trách nhiệm của công nhân đối với nhà máy. - Quản lý tốt giá thành sản phẩm sẽ đảm bảo cho nhà máy sản xuất có kết quả mang lại lợi nhuận tối đa cho doanh nghiệp, tăng thêm năng lực sản phẩm nâng cao phúc lợi vật chất, cải thiện điều kiện làm việc và đời sống cho ngời lao động.