Giải pháp thúc đẩy tiêu thụ nông sản thông qua hội chợ triển lãm tại Trung tâm tiếp thị - Triển lãm nông nghiệp và phát triển nông thôn Việt Nam

Thực chất và đặc điểm của hội chợ

Những người tham gia không chỉ để mua bán hàng hoá mà còn vì những mục đích khác nữa như gặp gỡ các thương nhân khác, tìm kiếm bạn hàng mới, hay cũng có khi đến để học hỏi kinh nghiệm của các bạn hàng..Cho đến khi chủ nghĩa tư bản ra đời thì khái niệm về hội chợ đã cơ bản đã hình thành. Như vậy Hội chợ Triển lãm là một loại hình xúc tiến thương mại,được diễn ra dưới hình thức một thị trường hoạt động tập trung tại một địa điểm nhất định mà tại đó các nhà sản xuất kinh doanh trưng bày,quảng cáo và bán sản phẩm của mình nhằm giới thiệu trực tiếp với người tiêu dùng, tìm kiếm đối tác làm ăn, ký kết hợp đồng và kêu gọi đầu tư.

Vai trò của hội chợ đối với tiêu thụ sản phẩm hàng hoá

Hội chợ triển lãm có tác dụng rất quan trọng trong lĩnh vực tiêu thụ nhất là hội chợ chuyên về các mặt hàng nông nghiệp được tổ chức bởi trung tâm tiếp thị triển lãm nông nghiệp và phát triển nông thôn như: hội chợ giống cây trồng và vật nuôi, hội chợ nông nghiệp quốc tế Agroviêt, hội chợ làng nghề và thi sản phẩm thủ công Việt Nam crafviet , hội chợ triển lãm Quốc tế và công nghiệp chế biến, đóng gói và bảo quán nông sản thực phẩm Việt Nam AP/P/S. Đây thường là những cuộc hội chợ lớn lôi kéo được rất nhiều đơn vị tham gia.Tại đây các doanh nghiệp trong nước có dịp gặp gỡ trao đổi kinh nghiệm với nhau mà còn có thể tiếp xúc trực tiếp với các doanh nghiệp nước ngoài, từ đó giúp cho các doanh nghiệp trong nước có thể học hỏi kinh nghiệp, cũng như tận dụng được các tiến bộ khoa học công nghệ của các hãng tiên tiến trên thế giới.

Những vấn đề chung về trung tâm triển lãm hội chợ

Trong tình hình như hiện nay thì hàng hoá nước ta đâng phải đối phó gay gắt và cạnh tranh về nhiều mặt của hàng nông sản như: số lượng, chất lượng, thương hiệu, mẫu mã..Từ tình hình thực tiễn đó mà chính phủ chỉ đạo cho nghành nông nghiệp và PTNN thành lập một đơn vị chuyên trong lĩnh vực tiếp thị xúc tiến thương mại và triển lãm hội chợ cho nghành nông nghiệp và phát triển nông thôn, từ đó Trung tâm tiếp thị triển lãm NN&PTNT ra đời. Thực hiện phản ánh và giải quyết một cách chính xác, kịp thời, đầy đủ và trung thực tình hình tài chính của Trung tâm trong hoạt động sản xuất kinh doanh hàng hoá, dịch vụ hàng tháng quý, hàng năm để cho Ban giám đốc nắm được tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh trong mỗi chu kỳ hạch toán. Hoạt động đó bao gồm: xây dựng cá kế hoạch dài hạn, hàng năm, các dự án đầu tư, đàm phán kinh doanh, trình bộ NN&PTNT xem xét phê duyệt, phục vụ hội nghị, hội thảo của Bộ và của các cơ quan trong và ngoài ngành, tiến hành xúc tiến caá hoạt động thương mại, tiếp thị, triển lãm hội chợ trong và ngoài nước.

Thực trạng triển lãm và việc tiêu thụ nông sản thông qua hội chợ triển lãm của trung tâm VAFEC

Trong năm 2006 các cuộc hội chợ triển lãm mà có tác dụng thúc đẩy khả năng tiêu thụ hàng nông sản đó là: hội chợ xuân Bính Tuất 2006, hội chợ nông nghiệp quốc tế Agroviệt 2006, hội chợ làng nghề và thi sản phẩm thủ công Việt Nam crafviet 2006, hội chợ triển lãm quốc tế và công nghiệp chế biến , đóng gói và bảo quản nông sản thực phẩm, hội chợ. Được thể hiện là các sản phẩm được mang tới trưng bày triển lãm tại hội chợ là những máy móc công nghiệp để phục vụ cho nghành nông nghiệp như máy bơm, máy sấy hoa quả, các loại máy chế biến sản phẩm sau thu hoạch, các loại giống mới được đưa ra giới thiệu..Với đặc điểm của kênh này nên khách hàng chủ yếu là những người làm trong lĩnh vực nông nghiệp thăm quan và mua sắm. Hội chợ này thu hút sự tham gia của các đơn vị ngoài nước như Trung Quốc, Bỉ, Angiêri, FAO, EC..Tại hội chợ thường diễn ra các cuộc hội thảo, hội nghị khách hàng, tư vấn của các nhà khoa học trong và ngoài nước..tất cả đều liên quan trực tiếp đến hàng nông sản, thương hiệu sản phẩm của hàng nông nghiệp, khả năng cạnh tranh sản phẩm nông nghiệp của ta ở trong và ngoài nước.

Ngoài ra những năm vừa qua trung tâm còn tổ chức nhiều cuộc tổ chức triển lãm ngoài nước ở các nước khác nhau xong không có sự ổn định như: hội chợ công nghệ thực phẩm và đồ uống Sial Pháp 2006, hội chợ hoa cây cảnh và rau dành cho nhà vua Thái Lan Royalflora, Hội chợ triển lãm hoa cây cảnh Euroflora, Italia 2006, hội chợ ANUGA tại cộng hoà Liên Bang Đức 2005…Các cuộc hội chợ này trưng bày, giới thiệu các sản phẩm nông nghiệp của nước ta có thế mạnh, đã và đang được thị trường quốc tế quan tâm và chấp nhận. Còn trong năm 2006 trung tâm tổ chức các cuộc triển lãm hội chợ liên kết như: hội chợ cơ chế động lực Weichai có khối lượng sản phẩm nông nghiệp được tiêu thụ đạt 140 triệu đồng, hội chợ thực phẩm công nghệ chất lượng hợp chuẩn Việt Nam Bestfood có tổng khối lượng hàng nông sản được tiêu thu đạt trên 190 triệu đồng…Ngoài ra còn liên kết với các địa phương khác trong việc tổ chức các cuộc triển lãm hội chợ tại địa phương đó như tại các tỉnh Hà Tây, Thái Bình, Cần Thơ, Bến Tre, Vĩnh Long…có lượng hàng hoá nông sản được tiêu thụ lớn.

Phương hướng hoạt động của trung tâm trong thời gian tới

Chủ đề của các cuộc hội chợ triển lãm trong thời gian tới gắn liền với sự phát triển nông nghiệp nước ta, nhằm hướng tới một nền nông nghiệp phát triển bền vững. Các hoạt động xúc tiến thương mại được đầu tư nhiều hơn nữa, dự kiến số tiền chi cho công tác xúc tiến thương mại trong năm 2007 là hơn 2 tỷ đồng, số tiền này sẽ tăng qua mỗi năm. Trung tâm sắp tới sẽ tiến hành một số cuộc hội chợ triển lãm ở các huyện ngoại thành Hà Nội vì ở đó sẽ dễ dàng thu hút được lượng lớn khách hàng và ở đó thì các sản phẩm nông sản có điều kiện tiêu thụ được nhiều, thuận lợi cho việc thăm quan và mua sắm của các có sở sản xuất, các HTX, các trang trại.

Biện pháp nhằm thúc đẩy nhanh hơn nữa đối với việc tiêu thụ nông sản thông qua triển lãm hội chợ

Phòng xúc tiến thương mại chịu trách nhiệm về xử lý thông tin và truyền đạt thông tin cho các đơn vị kinh doanh tham gia hội chợ, các đối tượng thăm quan bằng các biện pháp qua internet, qua giấy mời, qua việc phát tời rơi, và qua các biện pháp quảng cáo trên tivi, radio, báo chí..Sau mỗi cuộc triển lãm hội chợ thì cần rút ra những thông tin có liên quan để từ đó tiền hành phân tích nhằm rút kinh nghiệm để lần sau có thể tổ chức được tốt hơn. Trung tâm hoạt động dưới sự chỉ đạo của Bộ NN&PTNT vì vậy cần kiến nghị Bộ quảng bá thông tin hơn nữa đến các sở, ban ngành có liên quan đến lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là các loại tạp chí chuyên về nông nghiệp như: tạp chí nông thôn ngày nay, báo nông nghiệp Việt nam, và các báo có số lượng phát hành lớn như báo nhân dân, báo đầu tư..Trung tâm cần sự hỗ trợ giúp đỡ hơn nữa của Bộ về kinh phí để quảng cáo trên các. Các cuộc hội thảo giữa các nhà khoa học, các chuyên gia với nông dân, với các doanh nghiệp tạo điều kiện cho nông dân nắm vững hơn nữa quá trình sản xuất của mình, giải đáp những thắc mắc của nông dân trong quá trình sản xuất, gợi ý cho nông dân một số phương hướng sản xuất mới mà nông dân có thể áp dụng..Tất các điều trên giúp cho phát triển sản xuất hàng hoá ngày càng hợp hơn với nhu cầu thị thường.