Giải pháp duy trì và tăng cường thu hút khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
MỤC LỤC
Khách du lịch và phân loại khách du lịch
Phân loại khách theo quốc tịch sẽ tránh cho khách sạn gặp phải những trờng hợp khó xử khi khách không hài lòng về khách sạn không phải vì chất lợng phục vụ mà vf cung cấp dịch vụ không phù hợp với sở thích của họ. Ví dụ nh khách từ các nớc Châu Âu không thích mọi thứ có liên quan đến số 13; khách từ Nhật lại kiêng con số 4, khách từ các nớc theo đạo hồi không đợc ăn thịt lợn & cũng không thích ngồi cùng bàn ăn với ngời ăn thịt lợn; với ngời theo đạo thiên chúa….
Khách của khách sạn
Khách đi vì mục đích khác: là những ngời đi vì mục đích thăm thân, việt kiều về nớc, nhà kinh doanh đi tìm cơ hội đầu t,… họ thờng đòi hỏi chất lợng dịch vụ cao & có khả. Khách du lịch đi theo đoàn: là những khách du lịch mà hình thức tổ chức chuyến đi của họ là đi theo đoàn, thờng thông qua các tổ chức Lữ hành hay các tổ chức cơ quan, xí nghiệp.
Nhóm các nhân tố khách quan
Nhu cầu du lịch là nhu cầu cao cấp tuy nhiên nó cũng có sự phân chia khá sâu sắc trong khả năng thanh toán của khách du lịch đối với các dịch vụ du lịch; trong yêu cầu về chất lợng sản phẩm…Để có thể kinh doanh một cách có hiệu quả các doanh nghiệp cần xỏc định rừ khả năng cung ứng về sản phẩm du lịch của mỡnh sau đú xỏc định đối tợng khách du lịch của mình. Ngay cả các đoạn thị trờng phù hợp với khả năng của công ty cũng cần phải xem xét họ có đủ khả năng xét trên các phơng diện quản lý, tài chính, nhân lực, công nghệ..để có thể kinh doanh thành công trên đoạn thị trờng đó hay không.
Nhóm các nhân tố chủ quan
Vị trí kiến trúc và thứ hạng của khách sạn
Qua việc phân tích thị trờng và thị trờng mục tiêu kết hợp với khách sạn khách sạn Công Đoàn Việt Nam là khách sạn ba sao, mới đi vào hoạt động, còn ít kinh nghiệm trong kinh doanh. Nên ta thấy thị trờng mục tiêu của khách sạn khách sạn Công Đoàn Việt Nam chính là đoạn thị trờng khách có khả năng thanh toán trung bình, điều này cũng phản ánh.
Uy tín & danh tiếng của khách sạn
Khách thờng căn cứ vào thứ hạng của khách sạn để đánh giá mức độ cao thấp của sản phẩm khách sạn. Vì vậy, xếp hạng khách sạn là rất cần thiết, nó giúp cho khách sạn nhận biết đợc vị trí xếp hạng, đồng thời là một công cụ trong việc duy trì và thu hút khách.
Chính sách Marketing mix của khách sạn
Chính là sự lựa chọn & thiết lập các kênh phân phối, các trung gian trong quá trình hoạt động kinh doanh nhằm đa sản phẩm tới tay ngời tiêu dùng. Do đặc tính của sản phẩm của khách sạn là cố định, việc sản xuất & tiêu dùng diễn ra cùng một thời điểm nên việc lựa chọn kênh phân phối có thể tăng khả năng thu hút khách của khách sạn nếu nh lựa chọn đúng & ngợc lại.
Một số giải pháp chủ yếu nhằm duy trì & tăng cờng thu hút khách du lịch trong kinh doanh khách sạn
+ Trong kinh doanh dịch vụ lu trú khách sạn không chỉ quan tâm đến sự đa dạng của sản phẩm dịch vụ mà còn phải quan tâm đến cách bày trí các vật dụng trong từng phòng, trong khách sạn 3 sao phải có tranh treo tờng, điều hoà nhiệt độ, bộ đồ ăn hoa quả, dụng cụ mở bia, minibar…trong từng phòng, phòng nên có nhiều loại nh: deluxe, superior, standard…Điều này làm khác biệt một số khách sạn 2 sao chỉ có một số vận dụng cần thiết trong phòng. Tạo tính dị biệt hoá hay dị biệt hoá sản phẩm của khách sạn sẽ góp phần quan trọng trong việc nâng cao khả năng cạnh tranh thu hút khách khi sản phẩm bị cạnh tranh gay gắt bởi những sản phẩm của đối thủ cạnh tranh, đồng thời nó cũng là biện pháp hữu hiệu chống ảnh hởng tiêu cực của đặc điểm dịch vụ trong hoạt động kinh doanh khách sạn, đó là sự dễ bắt trớc khi đa ra một dịch vụ mới.
Sự cần thiết của các biện pháp duy trì và tăng cờng thu hút khách trong kinh doanh khách sạn
Do yêu cầu của bản thân hoạt động kinh doanh khách sạn
Trong nền kinh tế thị trờng một doanh nghiệp đơn lẻ không thể đứng vững trên thơng trờng nếu nh không thiết lập cho mình các mối quan hệ làm ăn. Ngoài ra thì các mối quan hệ với các bộ phận, ban ngành liên quan nh các đơn vị chủ quản hàng không, hải quan… sẽ giúp cho việc tăng cờng thu hút khách một cách gián tiếp.
Do đặc điểm của sản phẩm khách sạn
Để thu hút đợc nhiều khách thì nhân tố không thể thiếu là khách sạn phải có các mối quan hệ tốt với các hãng lữ. Và dịch vụ đợc hiểu là những giá trị mà một cá nhân hay tổ chức này cung cấp cho một cá nhân hay tổ chức khác nhằm mục đích trao đổi để thu lợi nhuận.
Do sức ép của cạnh tranh trên thị trờng
+ Sản phẩm khách sạn đợc tạo ra phụ thuộc rất lớn vào yêu cầu của khách khi tiêu dùng dịch vụ. Xuất phát từ những đặc điểm của khách sạn mà công tác thu hút khách và đáp ứng.
Thực trạng duy trì & thu hút khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt nam
Giới thiệu về khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Điều kiện về tổ chức của khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị của khách sạn Công Đoàn Việt Nam
Trớc những thay đổi cơ bản của cơ chế quản lý Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam đã đệ trình lên Hội Đồng Bộ trởng nay là Chính Phủ về việc xin phép thành lập Công Ty Du Lịch trực thuộc Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam, ngày 07 tháng 11 năm 1988 Chủ Tịch Hội Đồng Bộ Trởng nay là Thủ Tớng Chính Phủ đã ra thông báo số 2830/Công Ty Du Lịch cho phép Tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam đợc thành lập Công Ty Du Lịch thực thuộc tổng Liên Đoàn Lao Động Việt Nam,. Và trong kinh doanh ăn uống thời gian qua khách sạn cũng đã phục vụ rất nhiều các đoàn khách lớn, phục vụ nhiều cuộc hội nghị, hội thảo và phục vụ cho nhiều đám c- ới, tiệc, sinh nhật… Còn doanh thu từ các dịch vụ bổ sung trong khách sạn là rất thấp chỉ chiếm trung bình trên 10%, điều này nó cũng phán ánh đúng thực trạng cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ cho dịch vụ bổ sung trong khách sạn còn rất nghèo nàn, đây là.
Thực trạng về thị trờng khách và khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Đặc điểm tiêu dùng của khách du lịch Trung Quốc
- Thực trạng các giải pháp duy tSrì và thu khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Một số đánh giá chung về công tác duy trì và thu hút khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
Do vậy họ thích đến những nơi có cảnh đẹp, di tích lịch sử nổi tiếng và các trung tâm thơng mại để kết hợp đi mua sắm, tìm kiếm cơ hội kinh doanh…Mặt khác do các đặc điểm lịch sử văn hoá có nhiều điểm tơng đồng nên khách du lịch Trung Quốc thích đến các điểm du lịch mà ở đó có sự ảnh hởng của văn hoá Trung Quốc nh: Văn Miếu Quốc Tử Giám, chùa Một Cột, đền Ngọc Sơn…Khách du lịch Trung Quốc rất yêu thích vẻ đẹp thiên nhiên Việt Nam nh: Vịnh Hạ Long, Tam Cốc Bích Động…Điều này gây bất ngờ và hứng thú chiếm phần lớn thời gian của du khách. Qua bảng số liệu trên ta thấy khách du lịch Trung Quốc chi tiêu ở khách sạn chủ yếu là dịch lu trú 35USD/ngày chiếm 59% tổng chi tiêu của khách tại khách sạn trong một ngày, còn khách du lịch Trung Quốc chi tiêu cho các dịch vụ bổ sung nh vui chơi giải trí, mua sắm là rất ít tổng cộng chỉ có 10USD chiếm 16% trong tổng số chi tiêu tại khách sạn trong ngày. Qua đây ta thấy các dịch vụ bổ sung tại khách sạn là rất nghèo nàn, cha thu hút đợc sự tiêu dùng của khách, trong thời gian tới đòi hỏi ban lãnh đạo khách sạn phải mở rộng và nâng cao chất lợng các loại hình dịch vụ bổ sung để có thể thu hút đợc sự tiêu dùng của khách đem lại phần doanh thu quan trọng cho khách sạn.
Một số giải pháp nhằm duy trì và tăng cờng thu hút khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn
- Phơng hớng mục tiêu phát triển của khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Một số giải pháp nhằm duy trì dữ chân khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
- Một số giải pháp nhằm tăng cờng thu hút khách du lịch Trung Quốc tại khách sạn Công Đoàn Việt Nam
Đối với khách sạn Công Đoàn thời gian qua cũng đã gặp phải rất nhiều khó khăn bởi vì thị trờng mục tiêu của khách sạn là khách du lịch Trung Quốc, cũng nh các khách quốc tế khác đã giảm sút rất nhiều, nhng nhờ có sự chỉ đạo đúng đắn của ban giám đốc khách sạn nh chuyển thị trờng mục tiêu sang thu hút thị trờng khách nội. Bởi nhiều khách Trung Quốc sau một thời gian dài mới quay trở lại khách sạn sẽ rất cảm phục trớc trí nhớ và sự quan tâm của nhân viên, qua đó họ đánh giá rất cao tinh thần và thái độ phục vụ của nhân viên trong khách sạn và chắc chắn lần sau khách sạn vẫn sẽ là địa chỉ đâu tiên mà khách du lịch Trung Quốc tìm đến. Để khai thác tốt thị trờng khách Trung Quốc và để quản lý đối tợng khách này một cách chặt chẽ, góp phần bảo vệ an ninh Quốc Gia và kinh doanh sản phẩm du lịch của mình, khách sạn cần tạo lập mối quan hệ với các hãng lữ hành quốc tế Trung Quốc bằng cách tham gia các cuộc hội chợ triển lãm, hội nghị, hội thảo về du lịch ….