MỤC LỤC
Do các sản phẩm mới là nhân tố quyết định cho sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, nên một quá trình phát triển sản phẩm du lịch mới liên tục, thành công sẽ đem lại nhiều lợi ích nh: lợi nhuận, doanh thu tăng, giảm rủi ro tài chính trong việc giới thiệu một dịch vụ sản phẩm mới và làm tăng vị thế của doanh nghiệp trên thị trờng. Mục đích là để giảm bớt các ý tởng xuống còn vài ý tởng hấp dẫn và có tính thực tiễn, nh là: đa ra những tiêu chí, ý tởng sản phẩm , thị trờng mục tiêu, giá bán, thời gian và chi phí phát triển để các nhà quản lý xem xét.… Họ cũng phải ớc lợng những ý tởng sản phẩm mới so với những nguồn lực và khả năng của doanh nghiệp xem có phù hợp không,.
Từ khi thành lập cho đến nay Trung tâm đã thu hút đợc rất nhiều khách,. Trung tâm du lịch Hà Nội là một bộ phận kinh doanh lữ hành của Công ty du lịch Hà Nội, là đơn vị chuyên hoạt động kinh doanh lữ hành trực thuộc Công ty du lịch Hà Nội đợc hoạt động độc lập nên cũng có các bộ phận quản lý khác nhau theo từng chức năng giống nh một công ty lớn.
+ Bộ phận Marketing: Có nhiệm vụ xây dựng các chiến lợc Marketing lớn thông qua các hội nghị hội thảo, các hội chợ quốc tế tổ chức trong nớc và ngoài nớc nhằm khuếch trơng quảng cáo sản phẩm, uy tín chất lợng của Công ty nhằm tìm kiếm các đối tác phát triển các hoạt động liên kết, hợp tác với các doanh nghiệp lữ hành, các tổ chức cá nhân nớc ngoài có mong muốn và nhu cầu tham quan du lịch, tổ chức hội nghị hội thảo tại Việt Nam. Năm 2002 do những quyết tâm cố gắng của toàn bộ Trung tâm các công tác về quảng cáo, khuyến mãi liên tục đợc triển khai nhất là ở thị trờng du lịch trong nớc (Inbound) Trung tâm đã cử các cán bộ có kinh nghiệm tham gia các hội chợ tổ chức ở nớc ngoài, cùng với việc xây dựng các trơng trình du lịch mới hấp dẫn, và đặc sắc tạo sức hút lớn đối với du khách quốc tế.
Hiện tại Trung tâm có trên 80 chơng trình du lịch các loại cả du lịch trong nớc lẫn du lịch đi ra nớc ngoài, đợc xây dựng cho các đối tợng khách du lịch khác nhau nh các chơng trình: Du lịch thăm quan thắng cảnh, du lịch văn hoá nghệ thuật và lịch sử, du lịch khám phá tìm hiểu, du lịch nghỉ biển, du lịch xuyên Việt Ngoài ra Trung tâm còn xây dựng các ch… ơng trình du lịch theo yêu cầu của khách. Dựa trên việc kết hợp các sản phẩm và dịch vụ riêng lẻ nh khách sạn, nhà hàng, phơng tiện vận chuyển, h- ớng dẫn viên Trung tâm đã tạo ra nhiều ch… ơng trình du lịch trọn gói với các hình thái đa dạng và phong phú.
Tất cả các chơng trình trên Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội còn chia theo từng loại hình du lịch nh du lịch leo núi, du lịch nghỉ biển, du lịch sinh thái, du lịch văn hoá truyền thống và di tích lịch sử để phù hợp cho từng thời vụ trong kinh doanh. Ngoài những sản phẩm chơng trình du lịch trọn gói Trung tâm du lịch Hà Nội còn thực hiện những sản phẩm trung gian để tạo thêm sự phong phú về sản phẩm và tạo nên thu nhập cho Trung tâm cũng nh cho Công ty du lịch nh: bán vé máy bay, vé tàu, cho thuê xe, hớng dẫn viên, làm các dịch vụ Visa, giấy thông hành và tổ chức đám cới trọn gói.
Chiều sõu của tập sản phẩm của Trung tõm đó thể hiện rừ, cỏc chơng trình du lịch chủ đạo của Trung tâm có số ngày thờng từ 6 đến 12 ngày với loại hình chủ yếu là đi du lịch các nớc châu á, việc xây dựng các chơng trình du lịch mới chủ yếu dựa trên các chơng trình du lịch cũ. Nh vậy, hiện nay các chơng trình du lịch của Trung tâm tổ chức có thời gian từ 2 đến 6 ngày đối với các chơng trình du lịch trong nớc chủ yếu là các chơng trình du lịch ở miền Trung, Nam Bộ, Nam Trung Bộ , còn với các… chơng trình du lịch dài ngày từ 6 ngày đến 14 ngày hay từ 7 đến 12 ngày là các chơng trình đi du lịch nớc ngoài.
Loại hình kinh doanh chủ yếu là xây dựng và bán các chơng trình du lịch dựa trên nhu cầu của khách, từ đó Trung tâm khảo sát điều tra để tiến hành xây dựng thêm các loại hình cho phong phú và đa dạng để chào bán cho khách. Trớc đây loại hình du lịch chủ yếu là du lịch trong nớc và du lịch các n- ớc Đông Nam á, nhng do việc mở rộng quan hệ ngoại giao với các nớc trên thế giới nên Trung tâm đã mở rộng thêm loại hình du lịch đi các nớc châu.
“mới” nhng đó mới chỉ là dự tính chứ cha quan tâm phân tích đến các yếu tố vi mô, vĩ mô ảnh hởng tới các ý tởng sản phẩm mới của Trung tâm, cụ thể nh các chiến lợc marketing, khả năng sinh lợi của sản phẩm mới cha có những tính toán khoa học. Sau khi sản phẩm mới đợc hình thành, thì Trung tâm tiến hành tổ chức cho cán bộ nhân viên của mình đi theo các chơng trình đã đợc thiết kế đó hoặc tổ chức cho một số khách mới : các nhà cung cấp, bạn hàng để khảo sát và kiểm tra thử nghiệm.
Để phục vụ khách này, Trung tâm cần phải ấn định mức giá vừa phải nhng phải đảm bảo chất lợng dịch vụ, và nếu đoàn khách có số lợng lớn thì Trung tâm sẽ có các chính sách giảm giá, % hoa hồng để khuyến khích khách hàng. Trong thời gian thực tập tại Trung tâm du lịch thuộc Công ty du lịch Hà Nội, qua phân tích thực trạng kinh doanh và chính sách sản phẩm đối với thị trờng nội địa em nhận thấy chính sách sản phẩm của Trung tâm có những mặt mạnh và mặt yếu sau.
Khách là ngời Việt Nam đi du lịch nớc ngoài, các chơng trình du lịch trong nớc là thế mạnh của Trung tâm cũng nh đối với thị trờng nội địa cũng bị giảm do các chơng trình cũ không còn hấp dẫn, một số thị trờng đã bị bão hoà trong khi các chơng trình mới cha cuốn hút đợc du khách ngay trong một khoảng thời gian ngắn. Vậy để có thể cạnh tranh trên thị trờng hiện nay, Trung tâm du lịch – Công ty du lịch Hà Nội phải hoàn thiện hơn nữa chính sách sản phẩm của mình nh đa dạng hoá sản phẩm hoặc tạo ra các sản phẩm mới, độc đáo để có thể cạnh tranh với các doanh nghiệp khác trên thị trờng.
Dựa vào nhu cầu của khách và với các chơng trình du lịch sẵn có của mình Trung tâm có thể tiến hành ghép tour, cắt bỏ phần chơng trình du lịch nào mà khách không thích hay những chơng trình nào có nhiều điểm du lịch mà thời gian ngắn hay không phù hợp thì nên điều chỉnh cho hợp lý hoặc kéo dài thời gian ra. Đến khi tìm đợc tác và chính thức có quan hệ làm ăn với nhau thì hai bên phải nhất trí cùng giữ vững quan điểm duy trì làm ăn lâu dài để hai bên cùng có lợi và không ngừng kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm , cũng nh tăng cờng và nâng cao chất lợng của sản phẩm để từ đó phát triển mở rộng thị tr- ờng ở trong nớc cũng nh trên thế giới đem lại nguồn doanh thu cao. - Nhà nớc và Tổng cục phải chủ động tổ chức các chuyến đi khảo sát, giao lu học tập để có thể khắc phục yéu kém trong khâu quản lý xuất nhập cảnh, thủ tục visa, ra hạn thị thực để tạo điều kiện cho các hãng lữ hành… của ta không chỉ thuận lợi trong việc đón khách quốc tế mà còn thuận lợi hơn trong việc tổ chức cho ngời Việt Nam đi du lịch nớc ngoài.
Công ty DLHN là một công ty có quy mô tầm cỡ, do trong khối kinh doanh khách sạn phải cần một đội ngũ lao động lớn. Từ năm 1995 khi khách sạn Thắng Lợi và khách sạn Hoàng Long đợc tách ra đến nay thì lao động trong Công ty còn khoảng 800 ngời đợc phân công một cách hợp lý vào các bộ phận, các phòng chức năng.