MỤC LỤC
Đối với công ty việc cạnh tranh để giữ đợc thị trờng và mở rộng thị trờng là rất khó khăn khi mà cờng độ cạnh tranh ngày càng quyết liệt, khi đối thủ cạnh tranh chính của nhà máy có nhiều u thế về công nghệ, tiềm lực tài chính mạnh, chính vì thế vấn đề chiến lợc sản phẩm là vấn đề sống còn quyết định.
Phòng tài vụ: Đảm bảo vốn cho hoạt động sản xuất kinh doanh, tổ chức cụng tỏc hạch toỏn, kế toỏn, theo dừi mọi hoạt động của cụng ty dới hỡnh thái giá trị để phản ánh cụ thể chi phí đầu vào, kết quả đầu ra, đánh giá kết quả lao động của cán bộ công nhân viên. Ngoài ra, công ty còn có hệ thống các cửa hàng có chức năng tự giới thiệu và mua bán các sản phẩm của công ty.Hệ thống các nhà kho có chức năng dự trữ, bảo quản nguyên vật liệu, trang thiết bị phục vụ sản xuất đồng thời dự trữ, bảo quản sản phẩm làm ra.
Trong thời kỳ đổi mới cơ chế khó khăn trong sản xuất kinh doanh và chính sách của nhà nớc, nhiều công nhân phải nghỉ chế độ cho đến những năm gần. Công ty cũng đang thực hiện chính sách trẻ hoá đội ngũ cán bộ công nhân viên, những công nhân có tay nghề cao đợc giữ lại để kèm và truyền những kinh nghiệm cho những công nhân trẻ.
Xử lý thông tin bằng máy móc hay bằng tay để tiến hành phân loại, tổng hợp, phân tích, kiểm tra để xác định tính chính xác của các thông tin loại trừ những thông tin nhiễu, thông tin trùng, thông tin giả tạo để xác định thị trờng mục tiêu, các kế hoạch, các chính sách, các biện pháp để tiến hành kinh doanh. Trên cơ sở các phơng án kinh doanh đã xây dựng, doanh nghiệp tiến hành so sánh, đánh giá phơng án để lựa chọn phơng án tốt nhất phù hợp với điều kiện và hoàn cảnh của doanh nghiệp. Phơng pháp nghiên cứu tại bàn hay còn gọi là phơng pháp nghiên cứu văn phòng là cách nghiên cứu, thu thập các thông tin qua tài liệu nh sách báo, tạp chí, tạp chí quảng cáo, bản tin kinh tế, thông tin thị trờng, tạp chí thơng mại, niên giám thống kê và các loại tài liệu có liên quan đến các mặt hàng mà doanh nghiệp đang kinh doanh hoặc sẽ kinh doanh.
Cán bộ nghiên cứu thông qua việc trực tiếp quan sát, thu thập các thông tin và số liệu ở đơn vị tiêu dùng lớn, ở khách hàng hoặc ở các đơn vị nguồn hàng bằng cách. Để hoà nhập với cơ chế thị trờng ngày càng sôi động và sự cạnh tranh giữa các đối thủ ngày càng gay gắt, Công ty đã tăng cờng công tác nghiên cứu thị trờng nhằm đa ra sản phẩm đáp ứng đợc nhu cầu của khách hàng. Công ty cử cán bộ xuống tận thị trờng trực tiếp nghiên cứu tại hiện trờng nh quan sát, phỏng vấn ,tìm hiểu nhu cầu khách hàng, đặc điểm tâm lý tiêu dùng từng mặt hàng của công ty trên thị truờng ngoài ra một công việc cũng hết sức quan trọng trong công tác nghiên cứu thị trờng là tìm hiểu đối thủ cạnh tranh mức độ chiếm lĩnh của từng đối thủ trên thị trờng.
Thông thờng công ty phát trớc cho mỗi đại biểu tham dự một phiếu điều tra những thông tin vè sản phẩm của công ty, sau đó nhân viên của công ty sẽ thu lại, tổng hợp những ý kiến, những yêu cầu , kiến nghị của số. Khi có thông tin từ việc nghiên cứu thị trờng cán bộ phòng kế hoạch tổng hợp tổng hợp lại, phân tích, xử lý, đề ra các kế hoạch, chính sách của toàn công ty là bao nhiêu tiêu thụ trên thị trờng nào.
Sản phẩm công ty sản xuất ra không những đạt tiêu chuẩn về chất lợng, phong phú về mẫu mã, đa dạng về chủng loại mà còn phải xét đến khả năng phục vụ của nhân viên trong công ty đối với khách hàng, nhân viên là bộ mặt của công ty. Sản lợng của công ty có mặt ở khắp các tỉnh Miền Bấc tuy nhiên tùy theo đặc điểm ,tính chất ,phong tục ,tập quán của từng vùng mà khối lợng tiêu thụ khác ,dẫn đến tỷ lệ chiếm lĩnh thị trờng sản phẩm của công ty sản xuất ra chủ yếu đợc tiêu thụ trên thị trờng trên thị trờng Miền Bắc .Vì vậy có sự cạnh tranh ganh đua của các công ty cùng nghành. Qua bảng số liệu ta thấy sản phẩm của công Liên Hợp Thực Phẩm Hà Tây chủ yếu tiêu thụ trên thị trờng Miền Bắc .Trong đó thị trờng Hà Tây vẫn là thị trờng trọng điểm của công ty ,do công ty nằm sát quốc lộ 6A đờng nối liền giữa tỉnh Hoà Bình và Hà Nội thuận tiện cho các phơng tiện vận chuyển và thuận cho khách hàng đi qua .Sản lợng tiêu thụ trên thị trờng Hà Tây tăng nhanh qua các năm 2001 là 41 tấn lên đến 43 tấn vào năm 2002.
Để kế hoạch đợc lập một cách chính xác, phù hợp với điều kiện của doanh nghiệp và phù hợp với tình hình thị trờng, doanh nghiệp cần phải dựa vào kết quả nghiên cứu thị trờng về khối lợng khách hàng, số lợng tiêu thụ, nhu cầu thị trờng về số lợng hàng hoá, chất lợng, chủng loại và quy cách. Từ chiến lợc sản phẩm doanh nghiệp tiến hành phân tích sản phẩm và định ra những khả năng thích ứng với thị trờng của sản phẩm.Đây là việc làm quan trọng vì uy tín của doanh nghiệp, uy tín của sản phẩm mà họ đa ra thị trờng. Những thay đổi này nhằm cải tiến sản phẩm bằng cách mở rộng tính đa dạng, an toàn và tiện lợi của sản phẩm đồng thời phục vụ tốt hơn nhu cầu đa dạng của ngời tiêu dùng, nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm so với sản phẩm cùng loại trên thị trờng.
Chiến lợc phát triển cơ cấu ngành hàng: thông qua những thông tin thu đợc từ hoạt động nghiên cứu thị trờng các nhà lập kế hoạch chiến lợc sản phẩm tiến hành cân đối sản phẩm của mình trớc khi đa vào sản xuất và tiêu thụ. Chiến lợc này chỉ thích hợp với những giả thiết sau: phần lớn thị trờng tiềm ẩn cha biết đến sản phẩm, những ngời biết đến đều thiết tha với sản phẩm và có thể trả theo giá chào, công ty đứng trớc sự cạnh tranh tiềm ẩn và muốn tạo ra sự a thích nhãn hiệu.
Điều này đảm bảo cho công ty có thể kiểm soát đợc chất lợng của sản phẩm trong quá trình lu kho, tiết kiệm đợc chi phí kho bãi nhng không vì thế mà làm giảm khả năng cung ứng nhanh của nhà máy. + Bên cạnh những phơng tiện quảng cáo chính công ty còn có các chính sách hỗ trợ bằng các phơng tiện khác trong thành phần của hệ thống marketing, cụ thể là biện pháp kích thích tiêu thụ. Kích thích, tăng nhanh doanh số tiêu thụ sản phẩm và để cho khách hàng dùng sản phẩm “HA ĐO” có đợc ấn tợng tốt đẹp và sự thuỷ chung khi sử dụng sản phẩm của công ty.
Khuyến khích các nhân viên bán hàng của công ty có nhiệm vụ hỗ trợ các cửa hàng mới, khuyến khích họ thờng xuyên viếng thăm và tạo lập đợc mối quan hệ tốt với tất cả khách hàng và bạn hàng của công ty. Trng bày và trình bày sản phẩm “HA ĐO” tại nơi bán hàng để hình ảnh về sản phẩm của công ty luôn gây đựoc sự chú ý, hấp dẫn và in đậm tong tâm trí của mọi ngời, công ty đã bố trí nhân viên của mình có nhiệm vụ trang trí, trng bày đẹp các sản phẩm “HA ĐO” treo các áp pích, tranh quảng cáo tại các cửa hàng bán sản phẩm của mình. + Công ty kích thích các cửa hàng bán lẻ thuyết phục các sản phẩm của công ty bằng cách tạo lợi nhuận cao nhất cho họ khi bán sản phẩm của công ty.
+ Công ty đa ra chơng trình thởng dới dạng tiền mặt, sản phẩm hay tặng sản phẩm cho các cửa hàng bán sản phẩm “HA ĐO” dựa trên doanh thu hoặc bằng cách tính điểm trong một thời gian nhất định. + Công ty tổ chức các cuộc thi bán hàng giữa các cửa hàng bán buôn và bán lẻ nhằm mục đích kích thích họ tăng cờng nỗ lực bán hàng trong khoảng thời gian nhất định.
Các sản phẩm thực phẩm là những sản phẩm rất nhạy cảm trong con mắt.