Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn siêu thị Thuận Thành Huế của khách hàng

MỤC LỤC

NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

Cơ sở lý thuyết

Theo Quy chế Siêu thị, Trung tâm thương mại của Bộ Thương mại Việt Nam (nay là Bộ Công Thương Việt Nam) ban hành ngày 24 tháng 9 năm 2004: Siêu thị là loại hình cửa hàng hiện đại; kinh doanh tổng hợp hoặc chuyên doanh; có cơ cấu chủng loại hàng hoá phong phú, đa dạng, bảo đảm chất lượng; đáp ứng các tiêu chẩn về diện tích kinh doanh, trang bị kỹ thuật và trình độ quản lý, tổ chức kinh doanh; có các phương thức phục vụ văn minh, thuận tiện nhằm thoả mãn nhu cầu mua sắm hàng hóa của khách hàng. Thuyết hành động hợp lý – TRA (Fishbein, M.& Ajzen 1975) thể hiện sự phối hợp của các thành phần của thái độ trong một cấu trúc được thiết kế để dự đoán và giải thích tốt hơn về hành vi người tiêu dùng trong xã hội dựa trên hai khái niệm cơ bản đó là: (1) Thái độ của người tiêu dùng đối với việc thực hiện hành vi và (2) Các chuẩn mực chủ quan của người tiêu dùng.

Hình 1.2: Mô hình chi tiết hành vi người tiêu dùng
Hình 1.2: Mô hình chi tiết hành vi người tiêu dùng

Tình hình bán lẻ trong nước .1 Đối với cả nước

- Về thời gian mở cửa: Thời gian mở cửa cần thuận tiện cho các nhóm khách hàng khác nhau, Siêu thị cần kết hợp các phương thức bán hàng truyền thống với bán hàng hiện đại như là bán hàng qua mạng, qua điện thoại điều đó làm tăng sự tiện lợi của khách hàng trong việc tiếp cận địa điểm mua sắm cả về thời gian lẫn không gian. Nguyên nhân chính là do quy mô nền kinh tế tăng, quy mô thị trường được mở rộng từ những năm trước, cùng mức dân số xấp xỉ 87 triệu người với nhu cầu tiêu dùng tăng từng năm và 70% thu nhập của người tiêu dùng là dành cho mua sắm, đời sống nhân dân từng bước được cải thiện ở hầu hết các vùng miền của cả nước. CBRE xếp hạng thị trường bán lẻ Việt Nam năm 2012 đứng thứ 3 ở hạng mục thị trường mới, đồng hạng với Ukraine, xếp thứ 55 về hấp dẫn đầu tư, tăng 4 bậc so với năm 2011; CBRE cũng nhận định, tuy chợ truyền thống vẫn còn rất quan trọng đối với người tiêu dùng Việt Nam, song việc mua sắm tại các trung tâm thương mại hiện đại có xu hướng ngày càng tăng.

Chính vì sức hấp dẫn trên thị trường bán lẻ Việt Nam vẫn còn nhiều, cho nên các nhà bán lẻ nước ngoài đang có mặt tại thị trường Việt Nam vẫn tiếp tục mở rộng hệ thống kinh doanh của mình như LionGroup (Malaysia) với thương hiệu Parkson, MetroCash & Carry (Đức), Family Mart, Ministop (Nhật), Lotte (Hàn Quốc)…. Quan trọng, bằng chiến lược của mình, nâng cao chất lượng dịch vụ, xây dựng chuỗi hệ thống tạo dấu ấn riêng, nâng cao trình độ quản lý lên tầm chuyên nghiệp…và quan trọng là đoàn kết tạo ra sức mạnh tổng thể. Hệ thống các siêu thị, chợ trên địa bàn tiếp tục được đầu tư nâng cấp, hàng hoá được sắp xếp gọn gàng, thông thoáng, công tác bảo vệ được tăng cường và đảm bảo an toàn không để xảy ra tình trạng cháy, nổ đảm bảo an ninh trật tự trên địa bàn chợ.

CỦA KHÁCH HÀNG

Theo giới tính

    Kinh doanh siêu thị là một ngành rất đặc thù vì nó là hỗn hợp của sản phẩm và dịch vụ do vậy để có thể làm hài lòng khách hàng ngoài yếu tố sản phẩm chất lượng cao, chất lượng phục vụ cũng có tầm ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng dịch vụ bán lẻ và đánh giá chung của khách hàng. Một trong những yếu tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn chợ làm địa điểm mua sắm của khách hàng thành phố Huế, chính là sự thuận tiện trong việc tiếp cận địa điểm mua sắm cả về không gian lẫn thời gian. Kết quả kiểm định KMO & Bartlett trên cho phép thực hiện phân tích nhân tố các biến độc lập lần thứ nhất với đầy đủ 30 biến quan sát, chọn giá trị suppress absolute values less than = 0,5 (có ý nghĩa thực tiễn).

    Như vậy có thể kết luận rằng số liệu đã mãn yêu cầu của phân tích nhân tố, hay có thể nói các biến trong thang đo yếu tố chung ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn siêu thị Thuận Thành của khách hang giải thích tốt cho đại lượng đo lường. Quá trình phân tích độ phù hợp của thang đo và phân tích nhân tố ở trên đã xác định được 6 nhân tố ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn siêu thị Thuận Thành Mart của khách hang, ta sẽ sử dụng những nhân tố đó cho phân tích hồi quy. Trong đó, biến “Không gian ST” (tương quan Pearson = 0,705) có tương quan tương mạnh nhất, trong khi biến “Hàng hóa và dịch vụ ST” có tương quan không cao (tương quan Pearson = 0,185) với biến phụ thuộc là “Quyết định lựa chọn ST Thuận Thành”.

    Bước tiếp theo trong phân tích hồi quy đó là thực hiện kiểm định F về độ phù hợp của mô hình hồi quy tuyến tính tổng thể, xem biến phụ thuộc có liên hệ tuyến tính với biến độc lập hay không. Đối tượng mà Thuận Thành hướng tới không nhắm đến một đối tượng có độ tuổi cụ thể nào, do vậy, những yếu tố của ST Thuận Thành đều có tác động nhất định đến các khách hàng khác nhau, ở các nhóm độ tuổi khác nhau.

    Bảng 2.3: Kết quả hoạt động kinh doanh của HTX_TM_DV Thuận Thành giai đoạn từ năm 2010 đến 2012
    Bảng 2.3: Kết quả hoạt động kinh doanh của HTX_TM_DV Thuận Thành giai đoạn từ năm 2010 đến 2012

    ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO QUYẾT ĐỊNH LỰA CHỌN SIÊU THỊ THUẬN THÀNH HUẾ

      Vì vậy ST Thuận Thành cần phải đa dạng hóa sản phẩm, đầu tư hơn về việc tìm nguồn hàng mới để cung cấp cho khách hàng với giá rẽ nhất, góp phần tăng mức độ hài lòng của khách hàng về yếu tố hàng hoá dịch vụ, ngoài quan tâm đến giá cả sản phẩm ST cũng cần phải đặt chất lượng sản phẩm lên hàng đầu. Điều này là hết sức cần thiết, vì khi tiếp xúc với nhân viên siêu thị, thái độ vui vẻ thân thiện của các nhân viên có thể khiến khách hàng cảm thấy hài lòng hơn, từ đó tạo dựng được ấn tượng tốt trong lòng khách hàng, thúc đẩy họ lựa chọn siêu thị Thuận Thành trong lần tiếp theo cũng như giới thiệu cho bạn bè người thân của họ. Tuy nhiờn 2 ý kiến “Thụng tin hàng húa được ghi rừ trờn kệ” và “Hàng húa sắp xếp gọn gang” thì khách hàng đánh giá không được cao, như vậy các siêu thị nên điều chỉnh và cần ghi rừ thụng tin hàng húa để khỏch hàng cú thể yờn tõm lựa chọn mún hàng mà mình muốn, điều này cũng quan trọng nhất là đối với các khách hàng ít khi đi siêu thị.

      Ngoài ra ST Thuận Thành cũng cẩn phải: chia rừ ràng cỏc khu vực hàng húa khỏc nhau, trong từng khu vực sẽ bố trí những loại sản phẩm tương đồng nhau nhằm nhau tạo điều kiện cho khách hàng dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn hàng hóa. Do vậy, để nâng cao hơn nữa quyết định lựa chọn đó thì ST cần tiếp tục duy trì các chương trình khuyến mãi và hỗ trợ giá của mình, bên cạnh đó cũng cần phải triển khai mạnh chương trình khách hàng thân thiết để giữ mối quan hệ với khách hàng, thấu hiểu khách hàng, tăng cường việc giữ chân và duy trì khách hàng v.v… trong điều kiện cạnh tranh khốc liệt như hiện nay. - An toàn siêu thị là yếu tố khiến khách hàng chưa thật sự yên tâm khi đi mua sắm ở các siêu thị ở thành phố Huế nói chung, do đó ban lãnh đạo siêu thị Thuận Thành cần tăng cường thờm cỏc dụng cụ phũng chỏy chữa chỏy, hệ thống cửa thoỏt hiểm rừ ràng và có các chương trình diễn tập cách xử lí khi có sự cố xảy ra ngay trước mặt khách hàng, nhằm thông báo ngầm đến với khách hàng rằng siêu thị Thuận Thành luôn đặt sự an toàn của khách hàng là trên hết.

      B – KẾT QUẢ PHÂN TÍCH THỐNG KÊ TỪ PHẦN MỀM SPSS

      Sieu thi thuong xuyen bo sung mat hang moi .947 San pham co nguon goc xuat xu ro rang .939 Dich vu thanh toan sieu thi nhanh chong .939 Gia ca ta sieu thi tuong xung voi chat luong hang hoa .928. Nhan vien xu ly cong viec nhanh chong .833 Nhan vien giai dap thac mac mot cach thich dang .689. Sieu thi thuong xuyen bo sung mat hang moi .947 San pham co nguon goc xuat xu ro rang .939 Dich vu thanh toan sieu thi nhanh chong .938 Gia ca ta sieu thi tuong xung voi chat luong hang hoa .927.

      Nhan vien xu ly cong viec nhanh chong .834 Nhan vien giai dap thac mac mot cach thich dang .693. Sieu thi thuong xuyen bo sung mat hang moi .947 San pham co nguon goc xuat xu ro rang .939 Dich vu thanh toan sieu thi nhanh chong .938 Gia ca ta sieu thi tuong xung voi chat luong hang hoa .927. Anh huong Khong gian va cach trung bay hang hoa ,672 Anh huong Cac uu dai va chuong trinh khuyen mai ,565.

      Predictors: (Constant), Hang hoa - Dich vu ST, Nhan vien ST, Khong gian ST, Uy tin ST, Kha nang tiep can ST. Predictors: (Constant), Hang hoa - Dich vu ST, Nhan vien ST, Khong gian ST, Uy tin ST, Kha nang tiep can ST.