MỤC LỤC
- Khai thác tốt các yếu tố đầu vào để giảm giá thành sản phẩm, tiến hành đầu t cải tiến trang thiết bị sản xuất cho phù hợp với loại hình sản phẩm, đầu t công nghệ mới thích hợp để tăng chất lợng hàng, giảm các chi phí sản xuất hợp lý hoá dây chuyền sản xuất nhằm tiết kiệm tối đa các chi phí của yếu tố đầu vào để hạ giá thành trên một đơn vị sản phẩm. Việc khai thác tốt các yếu tố đầu vào còn bao gồm cả việc tạo ra các nguồn cung cấp vật t, nguyên liệu cho sản xuất, tổ chức lại bộ máy quản lý cho phù hợp, giảm bộ phận lao động gián tiếp một cáh hợp lý nhất, tăng cờng hơn nữa bộ phận trực tiếp sản xuất thông qua công tác bố trí nhân lực cộng với các chính sách đãi ngộ, thởng phạt kinh tế để tăng cờng trách nhiệm của ngời lao động. + Tăng sản lợng, giảm chi phí cố định trong một đơn vị sản phẩm - Tổ chức tốt công tác bán hàng( địa điểm bán, ngời bán, các ph-. ơng thức bán phù hợp..) Xây dựng hợp lý các kênh phân phối các luồng tiêu thụ, tổ chức giao nhận nhanh gọn, rút ngắn thời gian, lộ trình vận chuyển, đơn giản mọi vấn đề thủ tục, tránh phiền hà, thời gian chờ đợi cho khách hàng..Đồng thời xúc tiến việc lập các kho tàng, bến bãi, chọn.
Để đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp còn phải tiến hành một hoạt động quan trọng nữa, đó là thăm dò, kiểm tra, giám sát, tổ chức mạng lới thông tin sau bán hàng để nắm ý kiến khách hàng về sự thoả mãn của họ đối với sản phẩm của doanh nghiệp, tìm ra những thiếu khuyết còn tồn tại mà ảnh hởng đến công tác tiêu thụ sản phẩm, biết đợc nhng thành công, những điểm mạnh của mình để phát huy.
Qua biểu đồ 3 và biểu dới ta thấy mức lợi nhuận của công ty tăng nhanh, bình quân tăng 26 %/năm. Khi đem so sánh về sản lợng và lợi nhuận giữa hai năm ta thấy sản lợng năm 2000 ít hơn lợi nhuận thu nhiều hơn do chi phí nguyên vật liệu rẻ hơn năm 2001. Tuy giảm về lợi nhuận, nhng sản lợng tăng lên 3 triệu lít với đà này công ty có hớng ổn định giá cả tăng sản lợng bớt lợi nhuận và chiếm đợc thị trờng tiêu thụ nếu nh vận dụng đợc hết công suất máy móc thiết bị giải quyết công ăn việc làm cho ngời lao động.
Trong tơng lai công ty cần duy trì và phấn đấu đạt đợc chất lợng uy tín nh của bia lon và bia chai nh vậy cả ba loại này đảm bảo hoạt động kinh doanh của công ty.
Sản xuất của Công Ty ngày càng gắn chặt với tiêu thụ, lợng tồn kho không đáng kể điều đó chứng tỏ hoạt động sản xuất của công ty luôn bám sát với nhu cầu thị trờng ( của Công ty ngày càng lớn lên ). - Sản lợng bia chai và bia hơi tăng nhanh, điều này chứng tỏ chất l- ợng sản phẩm, công tác tiêu thụ của Công ty đang đợc đẩy mạnh. Có thể nói thị trờng thoả mãn các đoạn thị trờng với các loại bia cao cấp, bình dân, cao cấp, với các hình thức bia lon, bia chai, bia hơi, bia tơi.
Ngoài những loại bia sản xuất trong nớc trên thị trờng còn xuất hiện một số loại bia ngoại nhập CORONA(Mexico) ISENBECK(Đức). Mặc dù thị trờng liên tục tăng nhng do các cơ sở sản xuất bia quá nhiều cộng thêm với số lợng bia ngoại nhập dẫn đến cạnh tranh gay gắt trên thị trờng bia. Dới đây là một số công ty có sản phẩm cạnh tranh với Công ty bia Hà Nội trên mọi thị trờng sản phẩm của Công ty hiện đang tiêu thụ trên thị trờng miền Bắc.
- Công ty không kiểm soát toàn bộ hệ thống kênh tiêu thụ việc điều tiết bán hàng hoàn toàn do các đại lý của Công ty và đại lý mua bán đảm. Thông thờng các công ty bia đặt địa điểm sản xuất tại khu vực nào thì khu vực đó là thị trờng chủ yếu lớn hơn các khu vực khác. Qua các số liệu ở bản trên chúng ta thấy rằng Công ty bia đã đầu t năng lực sản xuất cho bia chai, bia hơi tốc độ tiêu thụ các loại bia này trên.
Tuy nhiên chúng ta thấy lơng bia chai của Công ty tăng ở thị trờng Haỉ Dơng, Thanh Hoá nhng giảm ở Tuyên Quang, Hà Tĩnh. Điều đó chững tỏ rằng phần thị trờng của bia Hà Nội đang bị thay thế bởi các hãng bia khác của các cơ sở sản xuất tại địa phơng.
Phân tích một số chỉ tiêu phản ánh hiệu quả sản xuất kinh doanh của Công ty trong năm gần đây
Công ty đã sử dụng có hiệu quả đòn bảy kinh tế và biện pháp khuyến khích lợi ích vật chẩt trong quá trình sản xuất kinh doanh cụ thể là các hình thức thởng (thởng cho khách hàng tiêu thụ nhiều sản phẩm, hội nghị, hoa hồng..) Phạm vị tiêu thụ ngày càng mở rộng tập trung từ miền Bắc vào tới miền trung trải dài 28 tỉnh thành phố: Hà Nội, Hải phòng, .Vinh. Qua sự phân tích u điểm, những tồn tại và nguyên nhân tồn tại về công tác tiêu thụ sản phẩm ở Công ty bia Hà nội trong phần viết này em xin trình bày một số biện pháp cơ bản nhằm đẩy nhanh tốc độ tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Đối với bia, chất lợng sản phẩm chính là vị thơm đặc trng cho bia Hà Nội sản xuất từ malt đại mạch và hoa houblon không có mùi vị lạ, màu sắc có màu vàng tự nhiên trong suốt không có cặn, bọt trắng ,mịn, bám cốc lâu tan, khi rót ra cốc có chiều cao ít nhất là 3 cm, thời gian tan bọt ít nhất là 3 phút.
Mặc dù những sản phẩm truyền thống của Công ty đã và đang đợc tiêu thụ trên thị trờng nhng không có gì có thể đảm bảo chắc chắn rằng những sản phẩm đó sẽ tiếp tục tồn tại trên thị trờng nếu nh Công ty không duy trì, cải tiến và nâng cao chất lợng sản phẩm. Phòng kế hoạch tiêu thụ : Vừa đảm nhận công tác tiêu thụ vừa thực hiện việc cập nhật các thông tin về chất lợng sản phẩm từ phía khách hàng phản hồi nhanh tới nơi sản xuất để các phòng ban liên quan có ph-. Giá cả là chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh khách quan của nhiều hoạt động nó có quan hệ đến chỉ tiêu hiệu quả sản xuất kinh doan, số l- ợng sản phẩm tiêu thụ và chính sách định giá bán sản phẩm của doanh nghiệp.
Do vậy Công nên mở thêm các cửa hàng giới thiệu sản phẩm ở các khu vực mới có nhu cầu về bia để tận dụng đợc hết u điểm của kênh trức tiếp đem lại hiệu quả kinh tế cao do đó lợi nhuận công ty không bị chia sẻ. Thực hiện các biện pháp hoàn thiện các phơng thức tiêu thụ và các chính sách hỗ trợ tiêu thụ công ty sẽ tạo đợc mối quan hệ mật thiết với khách hàng mới đồng thời nắm bắt đợc thông tin phản hồi từ phía khách hàng một cách nhanh chóng chính xác đầy đủ. Hoạt động marketing với bốn chính sách (chính sách sản phẩm, giá. cả, phân phối, giao tiếp và khuyếch trơng) cũng tác động mạnh mẽ tới các nhân tố tạo nên khả năng cạnh tranh là chất lợng giá cả mạng lới phân phối.
Trong những năm gần đây các hoạt động mang tính chất marketing của Công ty nằm chủ yếu ở các phòng kỹ thuật (phụ trách nghiên cứu mẫu mã, chế thử sản phẩm mới), ở phòng kế hoạch tiêu thụ (kế hoạch,. phát triển sản phẩm mới, chính sách giá cả tiêu thụ sản phẩm). Đối với một công ty lớn nh Công ty Bia Hà Nội hiện hành mà hoạt động marketing còn yếu nh vậy thì chắc chắn Công ty sẽ không thể đa sản lợng nên 100triệulít/năm nếu nh không tăng cờng hoạt động marketing. Trong những năm gần đây đờng lối chính sách của Nhà Nớc đã tạo môi trờng thuận lợi cho hoạt động sản xuất Kinh Doanh của các Doanh Nghiệp.Song hoạt động sản xuất kinh doanh củ các doanh nghiệp vẫn còn gặp nhiều khó khăn đặc biệt là khó khăn về những điều kiện tiền đề cho quá.
Đồng thời qua quá trình cạnh tranh đó Công ty Bia Hà Nội một trong những doanh nghiệp Nhà Nớc có thể phát huy vai trò chủ đạo của mình thay mặt cho Nhà Nớc trong việc điều tiết thị trờng ,ổn định nền Kinh Tế Quốc Dân.