Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm tại Công ty du lịch

MỤC LỤC

Hạch toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phơng pháp kê khai thờng xuyên

    Do chi phí sản xuất chung có liên quan đến nhiều loại sản phẩm lao vụ, dịch vụ trong phân xởng nên cần thiết phải phân bổ các chi phí sản xuất chung cho từng đối t- ợng (sản phẩm, lao vụ, dịch vụ) theo tiêu thức phù hợp. Ngoài các phơng pháp đợc trình bày ở trên thì trong thực tế ngời ta còn áp dụng các phơng pháp khác để xác định giá trị sản phẩm dở dang nh phơng pháp thống kê kinh nghiệm, phơng pháp tính theo chi phí vật liệu chính và vật liệu phụ nằm trong sản phẩm dở dang Các ph… ơng pháp này đợc áp dụng tuỳ thuộc vào đặc điểm của quá trình sản xuất, của quy trình công nghệ với mục đích tính toán một cách phù… hợp nhất giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ, tạo cơ sở cho công tác tính giá thành đợc chính xác, hợp lý.

    Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí nhân công trực tiếp:
    Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí nhân công trực tiếp:

    Đặc điểm hạch toán chi phí sản xuất theo phơng pháp kiểm kê định kỳ

    Khái niệm và tài khoản sử dụng

    Để hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh, kế toán cũng sử dụng các TK621- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, TK622- Chi phí nhân công trực tiếp, TK627- Chi phí sản xuất chung. Do đặc điểm của phơng pháp kiểm kê định kỳ nên các chi phí vật liệu xuất dùng rất khó phân định đợc mục đích sử dụng nh là phục vụ cho sản xuất, quản lý hay cho tiêu thụ sản phẩm.

    Phơng pháp hạch toán

    Trong phơng pháp kiểm kê định kỳ, kế toán sử dụng TK631- Giá thành sản xuất thay cho TK154- Chi phí sản xuất kinh doanh dở dang. TK631 có vai trò giống với TK154, nó tập hợp chi phí sản xuất liên quan đến việc chế tạo sản phẩm, thực hiện lao vụ, dịch vụ.

    Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp theo phơng pháp kiểm kê
    Sơ đồ hạch toán tổng hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp theo phơng pháp kiểm kê

    Tổng hợp chi phí sản xuất, kiểm kê đánh giá sản phẩm

    Tóm lại, dù doanh nghiệp có sử dụng phơng pháp hạch toán hàng tồn kho là phơng pháp kê khai thờng xuyên hoặc phơng pháp kiểm kê định kỳ thì mục đích cuối cùng. Vì vậy, khi áp dụng ta cần phải tận dụng và phát huy mặt tích cực, đồng thời tìm ra những biện pháp nhằm ngày càng hoàn thiện phơng pháp hạch toán hàng tồn kho, phơng pháp tập hợp chi phí sản xuất kinh doanh.

    Thực trạng công tác hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành sản phẩm tại Công ty du

      Việc sáp nhập hai bộ: Bộ Nội Thơng và Bộ Kinh Tế đối ngoại có thể coi là lý do chính trị cho việc sáp nhập Công ty dịch vụ Hoa Lan và khách sạn Ngọc Khánh để trở thành Công ty du lịch và xúc tiến thơng mại. Bên cạnh mục tiêu liên doanh để phát triển ngành du lịch và công ty muốn mở rộng quy mô kinh doanh, muốn tạo dựng cho ngành thơng mại mới thành lập một khách sạn lớn hơn với đội ngũ nhân viên và quản lý tinh nhuệ hơn. Thứ hai Do việc sáp nhập hai Công ty để thành lập Công ty mới dẫn đến việc d thừa nhiều lao động nên Công ty chỉ có thể giữ lại theo cơ chế sàng lọc những nhân viên tốt phù hợp nhất với công việc mới.

      "Trong trờng hợp sáp nhập phân chia doanh nghiệp, chuyển quyền sở hữu, quyền quản lý hoặc quyền sử dụng tài sản doanh nghiệp thì ngời sử dụng lao động kế tiếp phải chịu trách nhiệm tiếp tục thực hiện hợp đồng lao động với ngời lao động cho tới khi 2 bên thoả thuận sửa đổi, chấm dứt hợp đồng lao động hoặc giao kết hợp đồng lao. Sau một năm xây dựng khách sạn Thơng mại - Khách sạn chủ lực của Công ty với đầy đủ cơ sở vật chất, cơ sở hạ tầng nhằm phục vụ cho kinh doanh khách sạn đến ngày 15/3/1995 Công ty đợc cấp giấy đăng ký kinh doanh.

      Có thể tóm tắt quá trình ra đời của Công ty qua sơ đồ sau

      Đặc điểm hoạt động, kinh doanh du lịch và dịch vụ có ảnh hởng đến hạch toán kế toán

      Kinh doanh du lịch và dịch vụ là việc cung cấp những lao vụ, dịch vụ phục vụ cho nhu cầu sinh hoạt và thoả mãn nhu cầu đời sống văn hoá tinh thần của nhân dân. + Ngành du lịch và dịch vụ là một ngành kinh tế đòi hỏi có vốn đầu t ban đầu cao nhng đây lại là ngành có hiệu quả cao, tỉ lợi nhuận trên vốn đầu t lớn. + Hoạt động kinh doanh du lịch mang tính thời vụ, phụ thuộc nhiều vào điều kiện kinh tế văn hoá xã hội, điều kiện di sản lịch sử văn hoá, phong cảnh, chùa chiền và còn phụ thuộc nhiều vào điều kiện t nhiên.

      + Kinh doanh du lịch, dịch vụ là ngành kinh tế tổng hợp, bao gồm nhiều hoạt động khác nhau nh kinh doanh phòng nghỉ, ăn uống, khách sạn,. Công ty du lịch và xúc tiến thơng mại hoạt động trong lĩnh vực kinh doanh du lịch dịch vụ nên có những đặc điểm giống nh các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực này.

      Hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh tại công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại

        Ngoài việc tập hợp chi phí ăn sáng của khách, kế toán phải hạch toán các chi phí khác nh chi phí về bàn chải đánh răng, kem đánh răng, giấy vệ sinh, xà phòng cũng… dựa vào các phiếu xuất kho để ghi vào các sổ chi tiết vật t. Các chi phí về vật liệu trực tiếp phục vụ buồng nghỉ là các vật t nh trên thì cuối tháng dựa vào biên bản kiểm kê số lợng tồn kho, số lợng xuất kho, nhập kho và giá trị nhập, tồn đầu kỳ để tính ra giá trị vật liệu xuất trong tháng vì kế toán sử dụng phơng phá tính giá bình quân cả kỳ dự trữ. Sau khi tính xong tiền lơng phải trả cho ngời lao động trực tiếp tham gia sản xuất kinh doanh và cán bộ quản lý công ty, kế toán tiến hành lập bảng phân bổ tiền lơng và bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đoàn theo mẫu sau đây.

        Chi phí sản xuất chung bao gồm các chi phí tiền lơng cho nhân viên quản lý buồng, chi phí tiền điện, chi phí về tiền nớc, chi phí giặt là, chi phí khấu hao tài sản cố định, chi phí công cụ dụng cụ và sửa chữa lớn công cụ dụng cụ. Chi phí thanh toán đồ giặt là đợc tách thành hai phần, một phần để phân bổ vào chi phí kinh doanh của từng bộ phận; phần còn lại là số đồ giặt của khách và đợc tính vào tiền phải thu của khách về đồ giặt cộng vào giá phòng để khách thanh toán. Số liệu tính toán trên các bảng phân bổ khấu hao tài sản cố định, bảng tổng hợp công cụ dụng cụ, hoá đơn tiền điện, tiền nớc trong tháng kế toán lập bảng phân bổ chi phí sản xuất chung cho các bộ phận kinh doanh.

        Do đặc điểm của hoạt động kinh doanh dịch vụ, du lịch đó là quá trình sản xuất và quá trình tiêu thụ cũng đợc tiến hành đồng thời, ngay cùng một địa điểm do đó mà không có chi phí sản xuất kinh doanh dở dang.

        Bảng thanh toán lơng tháng 12 năm 2003
        Bảng thanh toán lơng tháng 12 năm 2003

        Đối tợng và phơng pháp tính giá thành tại Công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại

          Chi phí sản xuất kinh doanh đợc tập hợp chính là tổng giá thành thực tế của hoạt. Đối tợng và phơng pháp tính giá thành tại Công ty Du lịch và xúc tiến thơng. Để tính đợc giá thành từng loại phòng, kế toán phải sử dụng bảng là số lợt phòng nghỉ trong tháng do nhân viên bộ phận lễ tân thông báo hàng ngày và đánh dÊu.

          Từ các số liệu đã tính toán, kế toán sẽ lập bảng tính giá thành cho dịch vụ kinh doanh buồng nghỉ theo yêu cầu quản lý.

          Hoàn thiện hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm dịch vụ tại Công ty

          • Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí và tính giá

            Việc tập hợp các chi phí sản xuất dựa trên các nhật ký chứng từ và các bảng phân bổ chi phí đợc nhanh hơn, đảm bảo độ tin cậy cho việc tính giá thành sản phẩm dịch vụ cho từng hoạt động kinh doanh của công ty. Nh vậy, những công cụ dụng cụ xuất dùng một lần trực tiếp cho hoạt động kinh doanh buồng nh khăn mặt, mắc treo quần áo có giá trị phân bổ… trong thời gian một năm thì kế toán sẽ sử dụng TK 142- chi phí trả trớc ngắn hạn. Mặc dù, chi phí về dịch vụ mua ngoài của bộ phận quản lý không nhiều so với các bộ phận kinh doanh nhng kế toán phải lập ra tỉ lệ phân bổ hợp lý để chia vào chi phí từng hoạt động một cách hợp lý.

            Nhận thức đợc vai trò quan trọng của vấn đề này, em đã đi sâu tìm hiểu hạch toán chi phí sản xuất kinh doanh và tính giá thành trong thời gian thực tập của công ty với mong muốn tự nâng cao kiến thức cho bản thân và giúp cho công tác hạch toán chi phí và tính giá thành tại công ty hiệu quả hơn. Sau cùng, em xin chân thành cảm ơn sự giúp đỡ của các thầy cô giáo khoa Kinh tế – Viện Đại học Mở – Hà Nội, đặc biệt là thầy giáo Đào Bá Thụ và các bác, các cô chú phòng kế toán – Tài vụ của công ty Du lịch và xúc tiến thơng mại đã giúp em hoàn thành chuyên đề thực tập này.

            Bảng phân bổ chi phí sản xuất chung
            Bảng phân bổ chi phí sản xuất chung

            Môc lôc