MỤC LỤC
Khách hàng Circle K trong khung giờ trưa chủ yếu là nhân viên văn phòng, học sinh, sinh viên và người lao động tự do. Họ đến Circle K để mua sắm các nhu yếu phẩm hàng ngày, đồ ăn nhẹ, đồ uống và thực phẩm chế biến sẵn. Về cơ sở phân nhóm tuổi, chúng tôi dựa trên những ước lượng quan sát sơ bộ về quần áo khách hàng mặc (áo đồng phục trường, đồ công sở,.), về màu tóc (đen, xanh, …), gương mặt (trẻ, không hoặc có nếp nhăn,.) Những ước lượng trên có thể sẽ không hoàn toàn chính xác ở một vài khách hàng do tuổi tác là một khía cạnh.
Khách hàng thường nhận biết nhu cầu mua sắm khi họ cảm thấy đói, khát hoặc cần mua một số đồ dùng cá nhân. Khách hàng sẽ dành thời gian để khám phá các sản phẩm và dịch vụ có sẵn tại Circle K. Khách hàng sẽ đưa ra quyết định lựa chọn sản phẩm hoặc dịch vụ phù hợp với nhu cầu của họ.
Khách hàng sẽ thanh toán cho sản phẩm hoặc dịch vụ mà họ đã lựa chọn.
Điều này cho thấy rằng hầu hết những người tiêu dùng trẻ như học sinh, sinh viên nữ có xu hướng muốn khám phá, tò mò nhiều sản phẩm trong cửa hàng. Bên cạnh đó, nữ giới họ có nhu cầu mua sắm cho gia đình, cho bản thân nhiều hơn, cho nên lượng khách hàng nữ dạo quanh cửa hàng nhiều để tìm sản phẩm mình cần cũng khá là dễ hiểu. Khách hàng đi thẳng đến chỗ kệ sản phẩm chủ yếu là nam và nữ từ 19-30 chiếm lần lượt là 31% và 28% điều này cho thấy rằng đối với nhóm tuổi này khi họ đang vội và không có thời gian thì họ sẵn sàng đi tới quầy hàng quen thuộc và mua sắm những món đồ cần thiết và được định hình sẵn trong tâm trí như một thói quen.Vì.
Vì là nhóm tuổi quen thuộc với Circle K nên độ tuổi từ 19-30 vẫn là nhóm khách hàng quan tâm các thông báo, quảng cáo hoặc chương trình khuyến mãi trong cửa hàng nhất. Qua số liệu quan sát được ta thấy rằng đối học sinh, sinh viên chưa có thu nhập, thu nhập còn hạn chế nên họ rất quan tâm đến các ưu đãi, giảm giá của cửa hàng. Có nghĩa là họ có thể tương tác với nhiều loại sản phẩm khác nhau tại Circle K, để trải nghiệm sản phẩm mới lạ, độc đáo hoặc các sự kiện đặc biệt tại Circle K.
Theo kết quả của cuộc quan sát, phần lớn khách xem qua menu hoặc danh sách sản phẩm đồ ăn trên bảng hiển thị là những khách hàng nữ có độ tuổi từ 19-30 chiếm tỉ lệ cao nhất là 54%. Còn đối với nhóm tuổi trên 30 họ thường không mua những sản phẩm khô, họ quan tâm nhiều đến sức khỏe của mình nên họ ưu tiên chọn sản phẩm tươi sống hơn. Còn nhóm trên 30 tuổi không lựa chọn mua kem ở Circle K thể hiện xu hướng quan tâm hơn đến sức khỏe và vóc dáng của nhóm khách hàng này vì kem là một loại thực phẩm chứa nhiều calo và chất béo, có thể gây tăng cân, họ có xu hướng bận rộn hơn với công việc, gia đình và các hoạt động khác.
Điều này thể hiện sữa là một sản phẩm thiết yếu đối với nhóm khách hàng trong độ tuổi này nó cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và thể hiện sự quan tâm đến chiều cao sức khỏe của nhóm khách hàng này. Còn độ tuổi trên 30 thì chỉ có 5% là khách hàng nữ, có thể thấy rằng nhóm khách hàng này tiêu thụ rất ít sữa mà nếu có thì lựa chọn của họ không phải là ở circle K. Theo quan sát ta thấy rằng nhóm tuổi trẻ thường lựa chọn đồ ăn nhân viên chế biến là nhiều nhất đặc biệt là khách hàng nữ từ 12-18 tuổi (27%) và 19-30 tuổi (39%) điều này cho thấy thế giới nữ giới đánh giá rất cao đồ ăn của Circle K vì tiện lợi, sạch sẽ để chuẩn bị và phù hợp với hầu hết mọi người.
Theo quan sát ta thấy rằng nhóm thường lựa chọn nước giải khát nhiều nhất là khách hàng nữ từ 12-18 tuổi (38%) và 19-30 tuổi (43%) có thể thấy rằng các loại nước ở Circle K khá được lòng nữ giới trong việc lựa chọn các loại nước phù hợp với giá tiền và nhu cầu của họ. Theo quan sát ta thấy nữ từ 19-30 tuổi chiếm đến 58%, thế nên dễ nhận ra rằng họ thường quan tâm đến chất lượng và giá cả của sản phẩm, muốn tìm được sản phẩm tốt nhất với giá cả hợp lý. Nữ giới trong độ tuổi 12-18 và trên 30 tuổi cũng vậy họ cũng có thói quen so sánh các sản phẩm khi mua sắm để cho ra quyết định để tìm được sản phẩm phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.
Vì chủ yếu khách hàng tại Circle K là những người trẻ tuổi như sinh viên và học sinh nên việc sử dụng tiền mặt để thanh toán là rất phổ biến nhất là với nhóm khách hàng là học sinh vì hầu hết chưa có smartphone để sử dụng nên đã chiến tới 52% trong đó tỷ lệ là 37% với nữ và 15% với nam sử dụng tiền mặt. Họ linh hoạt trong việc sử dụng các ứng dụng di động và công nghệ thanh toán nên có thể họ quan tâm đến việc kiểm tra hóa đơn để đảm bảo rằng họ không bị tính sai hoặc bất kỳ lỗi nào. Nguyên nhân cũng dễ hiểu bởi họ chủ yếu là đối tượng khách hàng trẻ bận rộn với công việc, bị bó hẹp khoảng thời gian nghỉ trưa hay đơn giản là họ đang tìm kiếm sự nhanh chóng, tiện lợi.
Nhìn vào biểu đồ, ta có quan sát thấy số lượng nữ giới từ 19 - 30 tuổi có hành vi lựa chọn cho mình một chỗ ngồi phù hợp, thuận tiện như gần cửa sổ, có hướng quay mặt ra bên ngoài,.