Phân tích hoạt động quản trị sản xuất tác nghiệp tại Công ty Tân Hiệp Phát

Phân tích hoạt động cụ thể 1. Phân tích khái quát

Việt Nam hiện nay vẫn là một nước đang phát triển, vì vậy các nhu cầu tiêu dùng thiết yếu cho cuộc sống vẫn còn chiếm tỷ lệ rất cao trong cơ cấu tiêu dùng khoảng 50% và sẽ còn chiếm tỷ trọng cao trong nhiều năm nữa khi đời sống người dân được cải thiện. Theo nhịp sống hối hả của người Việt Nan cùng với đó là phong cách sống hiện đại, ngoài giờ làm việc người ta còn rất quan tâm đến việc chăm sóc sức khỏe cho gia đình và bản thân, tham gia nhiều các hoạt động thể dục thể thao, các hoạt động xã hội…Vì vậy người tiêu dùng rất thích tiêu thụ những sản phẩm có khả năng sử dụng nhanh, tác dụng mà lại tốt cho sức khỏe. Khi tiền trong túi trở nên dư dả hơn, người dân đã chuyển sang lựa chọn sản phẩm có phần nguồn gốc từ tự nhiên bổ dưỡng cho sức khỏe như sữa, các chế phẩm từ sữa, nước trái cây sinh tố, nước uống đóng chai…Ngày nay, việc tụ tập bạn bè, đồng nghiệp ở những quán giải khát sau giờ học, giờ làm việc là rất phổ biến của giới trẻ và nhân viên văn phòng.

 Trà Xanh Không Độ được chiết xuất từ những đọt trà tươi, bằng dây chuyền hiện đại của Châu Âu kết hợp với conong nghệ ưu việt từ Nhật Bản, giúp giữ lại cao nhất hàm lượng chất chống oxy hóa EGCG, giúp chống lão hóa, giảm stress, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức đề kháng và làm đẹp da… Trà Xanh Không Độ đem đến cho người dung cảm giác sảng khoái, tươi mát và sẵn sang cho cuộc sống mới. Ngày 22/05/2012, Công ty CP Number One Chu Lai (thuộc Tập đoàn Tân Hiệp Phát) đã khởi công xây dựng Nhà máy sản xuất nước giải khát Number One Chu Lai tại Khu công nghiệp (KCN) Bắc Chu Lai (Quảng Nam) với vốn đầu tư lên đến 1.820 tỷ đồng. Theo bà Trần Uyên Phương, Phó tổng giám đốc Tập đoàn Tân Hiệp Phát kiêm Tổng giám đốc Công ty CP Number One Chu Lai, nhà máy thứ hai này có vốn đầu tư tương đương nhà máy ở Chu Lai và dự kiến sẽ được khởi công vào tháng 10 năm nay.

Với tổng vốn đầu tư 4.000 tỷ đồng, diện tích 40ha, đây sẽ là nhà máy nước giải khát có quy mô lớn nhất khu vực miền Tây Nam Bộ trong hiện tại và trở thành nhà máy có hiệu năng sản xuất lớn nhất Việt Nam khi hoàn thiện với tổng công suất lên tới 1 tỷ lít/năm. "Mục tiêu của chúng tôi không chỉ dừng lại ở việc xây nhà máy thứ tư tại Hậu Giang mà hướng tới xuất khẩu ra toàn cầu, tăng tỷ lệ xuất khẩu lên 10% vào năm 2023", đại diện doanh nghiệp dẫn đầu thị phần trà đóng chai tại Việt Nam cho biết.  Môi trường văn hóa-xã hội: xu thế đô thị hóa ngày càng diễn ra mạnh mẽ, lượng tiêu thụ sản phẩm tùy thuộc vào thu nhập của khách hàngvaf yêu cầu của khách hàng đối với sản phẩm nên các doanh nghiệp trong linh vực đồ uống giải khỏt cần phải cú những chiến lược cụ thể, nghiờn cứu rừ thị hiếu của từng khách hàng.

Tập đoàn đã dùng công nghệ Aseptic để kiểm soát các dây chuyền sản xuất, đây là một phức hợp kết nối các dây chuyền kết nối chặt chẽ với nhau, từ khâu đầu tiên là trích nguyên liệu đến đóng nắp sản phẩm, sản phẩm được kiểm soát kỹ lưỡng hoàn toàn tinh khiết, không chất bảo quản, ngăn chặn tuyệt đối vi khuẩn.  Đặc biệt hơn là để nhằm giúp chuẩn hóa quy trình hoạt động sản xuất, hệ thống SAP-ERP được Tân Hiệp Phát áp dụng để đánh giá nhanh, chính xác nhu cầu thị trường cùng hiệu suất làm việc và năng lực của đội ngũ nhân viên bán hàng. Như trong thời dịch Covid hoành hành thì tập đoàn Tân Hiệp Phát đã liên tục họp và thảo luận để đưa ra kế hoạch trung hạn, bà Phương Uyên và các nhà lãnh đạo của họ đã đưa ra “4 kịch bản” có thể xảy ra trong tương lai và cách mà công ty họ thích ứng mới một môi trường mới.

Bà chia sẻ rằng tập đoàn Tân Hiệp Phát mặc dù sẽ rất khó để sẵn sàng trước tình huống xấu, tuy nhiên công ty sẽ luôn trú trọng vào tuyến đầu - lực lượng sản xuất, kế tiếp là xuất hàng,.Tùy vào từng bối cảnh thì độ khẩn cấp của mỗi khối, mỗi chức lại khác nhau. Ngoài ra Tân Hiệp Phát còn thực hiên chiến lược chuyển đổi số triệt để trong mọi hoạt động, các hoạt động và chiến dịch truyền thông của công ty không chỉ xuất hiện trên các phương tiện truyền thống mà còn góp mặt cả trên các trang mạng xã hội.

PHÂN TÍCH CHI TIẾT 1. Phân loại sản phẩm

Doanh nghiệp cần tạo ra các sản phẩm đáp ứng được nhu cầu cơ bản mà khách hàng tìm kiếm ở sản phẩm của doanh nghiệp, cho họ thấy lợi ích hay tác dụng của sản phẩm mà họ đang tìm kiếm. + Sản phẩm hoàn chỉnh: đây là những dịch vụ đi kèm với sản phẩm như vận chuyển, lắp đặt hay bảo hành… Nhờ có các yếu tố này có thể giúp cho khách hàng tin tưởng hơn trong việc lựa chọn sản phẩm của các bên cung ứng. Cấu trúc chính sách và danh mục sản phẩm của Tập đoàn Tân Hiệp cơ cấu các sản phẩm nước giải khát có đầy đủ giá trị sử dụng, đáp ứng các yêu cầu khác nhau của khách hàng từ cao cấp đến bình dân.

Sản phẩm của Tân Hiệp Phát rất đa dạng, với nhiều loại đồ uống thích hợp cho phái nữ như trà Barley, các loại nước ép trái cây me, mãng cầu, chanh dây, sản phẩm cho phái nam cũng đa dạng không kém với Cà phê Sữa VIP, nước tăng lực Number One hoặc trà thảo mộc Dr. Với nhóm khách hàng thích bia, rượu có thể phải đối mặt với hàng kém chất lượng: không đảm bảo chất lượng tiệt trùng, Tân Hiệp Phát tung ra thị trường sản phẩm bia chai đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng với đa dạng các sản phẩm bia phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng, từ cao cấp đến bình dân. Dành cho nhóm khách hàng có nhu cầu giải khát và tăng lực Tân Hiệp Phát đã cho ra đời nhiều sản phẩm nước tăng lực với hương vị khác nhau với slogan “chinh phục mọi thử thách” đáp ứng nhu cầu của mọi khách hàng.

Đối với phái nữ những cô gái bận rộn với công việc không có nhiều thời gian chăn sóc cho nhan sắc của bản thân Tân Hiệp Phát nhận thấy được đối tượng khách hàng tiềm năng của doanh nghiệp nên đã cho ra đời những sản phẩm tốt cho làn da khỏe đẹp như: Sữa đậu nành, nước trái cây tươi. Trà từ lâu đã thành một nét văn hoá trong lối sống của người Việt vì thế nên Tân hiệp Phát cho ra mắt trà xanh có đường với nhiều hương vị khác nhau: trà táo, trà bí đỏ, trà xanh…dưới dạng trai đóng sẵn rất thuận tiện cho việc mang đi và sử dụng. Với danh mục sản phẩm đa dạng, với nhiều loại đồ uống cho phái nữ như trà Barley, các loại nước trái cây ép từ những loại quả như: me, mãng cầu, chanh dây, thức uống cho phái nam cũng rất đa dạng với Cà phê Sữa VIP, nước tăng lực Number One hay trà thảo mộc Dr.

Đồng thời công ty cũng rất quan tâm đến lối sống của người Việt thường xuyên bận rộn với công việc nên các sản phẩm của công ty luôn được bày bán ở các siêu thi, cửa hàng tiện lợi hay các hàng tạp hoá để người tiêu dùng có thể dễ dàng mua và sử dụng bất cứ lúc nào. Điều đó cho thấy việc loại bỏ các sản phẩm không còn phù hợp với thực tiễn thay vào đó là tập trung phát triển những sản phẩm là thế mạnh sẽ giúp cho các doah nghiệp dần khẳng định được tên tuổi và ngày càng phát triển. Nhằm đa dạng hoá các dòng sản phẩm và hướng đến những dòng sản phẩm tốt cho sức khoẻ nên Tân Hiệp Phát đã thêm hàm lượng tinh chất trà xanh vào trong các sản phẩm của thương hiệu trà xanh 0 độ đồng thời cho ra mắt dòng sản phẩm trà xanh không độ vị mật ong giúp giảm lượng đường tinh khiết thay vào đó là vị ngọt của mật ong vừa đem lại cảm giác ngọt dịu vừa tốt cho sức khoẻ người dùng.