Phân tích toàn diện doanh nghiệp Acecook và sản phẩm mì tôm Hảo Hảo kèm đề xuất chiến lược marketing
MỤC LỤC
Môi trường vi mô 1. Môi trường bên ngoài
Các nhà cung cấp nguyên liệu tươi của gói gia vị, nguyên liệu làm gói mì, bao bì, công nghệ máy móc, sản xuất,…Nếu một nhà cung cấp có uy tín thì sẽ được doanh nghiệp lựa chọn thay vì những nhà cung cấp không có uy tín , có tai tiếng về sản phẩm dịch vụ…. Khách hàng: Là đối tượng quyết định sự thành công hay thất bại của công ty, bao gồm khách hàng cá nhân và các trung gian phân phối như siêu thị, đại lý, trung tâm mua sắm,…Vì vậy, Acecook VN luôn chú trọng làm “hài lòng” họ thông qua các quảng cáo, khuyến mãi, hoạt động xã hội (như tài trợ các chương trình, từ thiện,…) ngày càng thu hút người tiêu dùng nhiều hơn. Acecook Việt Nam (Vina Acecook – có vốn đầu tư 100% từ Nhật Bản) là một trong những doanh nghiệp đầu tiên sản xuất mì ăn liền tại Việt Nam từ năm 1993. Với lợi thế của người gia nhập thị trường lâu năm và chiến lược đa dạng hóa sản phẩm, thị phần Acecook Việt Nam 3 năm liên tiếp giữ vị trí trí dẫn đầu với 51,5% thị phần. Các nhãn hiệu nhận diện tiêu biểu của hãng này đến từ phân khúc trung bình gồm Hảo Hảo, Vina Acecook, Đệ Nhất và Hảo Hảo 100 đặc biệt thành công trong chiến lược marketing của Hảo Hảo. Những ông lớn như Masan hay Asia Foods đều lần lượt khẳng định vị thế của mình. Phải khẳng định rằng, việc cạnh tranh trên thị trường mì ăn liền chỉ bắt đầu bùng nổ và một xu hướng phát triển kinh doanh dựa vào tiếp thị hình ảnh, truyền thông chỉ thực sự xuất hiện khi liên doanh sản xuất mì Vifon Acecook hình thành vào năm. Vina Acecook đã thuận theo dòng chảy marketing của thị trường, đi tiếp một bước từ chiến lược mà đã có nhiều DN ngành hàng thực phẩm tiêu dùng áp dụng là “thử để tin”. Chiến lược marketing của Acecook hơn cả “thử để tin”, người tiêu dùng được tận mắt tai nghe, mũi ngửi, miệng nếm, đánh giá và cho ý kiến “tại trận” đối với sản phẩm của doanh nghiệp. Nói theo cách khác là tham quan, tiếp thị thực tế. như vậy dựa trên trọng điểm C – Customer mà trong đó người tiêu dùng sẽ “được ăn, được nói, được… gói mang về”. Một phần trong chiến lược marketing hỗn hợp. marketing mix) đã được vận dụng sáng tạo mà không hề rối rắm hay quá tốn kém.
Năm 2020, khi đại dịch covid bùng phát, Acecook đã ủng hộ 15 tỷ đồng cho Mặt trận Tổ quốc Thành phố Hồ Chí Minh với mục đích hỗ trợ các trang thiết bị y tế phục vụ cho công tác phòng chống và điều trị bệnh, đồng thời cũng tặng gần 1,500 thùng sản phẩm đến tay những người dân bị khó khăn trong mùa dịch Covid. Năm 2020, Acecook tiếp tục thực hiện các hoạt động từ thiện, hỗ trợ 4000 thùng mì cho người dân các tỉnh miền Trung các vùng bị thiên tai, lũ lụt, giúp người dân vừa phòng chống dịch đồng thời có thể vượt qua khó khăn do bão lũ gây ra. Từ năm 2019 đến nay, Acecook Việt Nam đồng hành cùng Văn phòng Chủ tịch nước thực hiện các hoạt động từ thiện tặng 9,200 thùng sản phẩm với tổng kinh phí 948,879,000 VNĐ nhằm hỗ trợ cho người dân có hoàn cảnh khó khăn bị ảnh hưởng bởi dịch Covid, các y bác sĩ cùng lực lượng tuyến đầu chống dịch, các bệnh viện dã chiến ….
Hệ thống trên gồm các tấm pin mặt trời do Marubeni Việt Nam cung cấp và Jesco Asia thi công, với thiết bị phát điện năng lượng mặt trời năng suất cao nhất thế giới hiện nay, góp phần giảm lượng khí thải CO2 gây ra do hiệu ứng nhà kính. Như tại Acecook, họ đã gia tăng mức độ tự động hóa, đầu tư dây chuyền hiện đại công suất hoạt động cao, có thể sản xuất gần 600 gói mì trong một phút, đồng thời trang bị các hệ thống kiểm soát chất lượng như máy cân trọng lượng, máy Xray….
PHÂN TÍCH TỔ HỢP MARKETING CỦA MÌ HẢO HẢO 3.1 Giới thiệu, phân tích & định vị mì Hảo Hảo
Thị trường mục tiêu & khách hàng mục tiêu của mì Hảo Hảo 1 Thị trường mục tiêu
Nhưng nhu cầu sử dụng và lựa chọn các sản phẩm khác nhau của khách hàng ngày càng tăng đặc biệt là sự tiện lợi với lí do chính đó là phục vụ người tiêu dùng một cách nhanh chóng, chỉ trong vòng 3 phút đã có một tô mì thơm ngon. Chính vì lí do đó sản phẩm mì hảo hảo nhắm tới thị trường mục tiêu là cả thànhthị và nông thôn; khách hàng mục tiêu là mọi tầng lớp trong xã hội vì giá thành của sản phẩm phù hợp với điều kiện kinh tế của đại đa số người tiêu dùng, ngoài ra còn về yếu tố tiện lợi, thơm ngon, nhanh chóng. →Để dành được niềm tin cậy của người tiêu dùng cũng như là sự an toàn khi sử dụng sản phẩm thì Acecook đã cố gắng đem đến những sản phẩm chất lượng nhất, tốt nhất được giám sát và kiểm tra nghiêm ngặt, luôn đặt uy tín và niềm tin cậy của khách hàng lên hàng đầu.
Nghề nghiệp: Sinh viên là khách hàng mục tiêu lớn nhất, ngoài ra còn có các bà nội trợ, nhân viên văn phòng, người lao động…. Là nhà phân phối, đại lý, bán buôn, bán lẻ, cửa hàng, siêu thị Big C, trung tâm mua sắm, mong muốn và sẵn sàng phân phối sản phẩm của Acecook.
Phân tích tổ hợp Marketing mix áp dụng cho sản phẩm mì Hảo Hảo .1. Chính sách sản phẩm
Acecook đã rất thành công với các chiến lược quảng bá sản phẩm của mình thông qua các hoạt động quảng cáo, khuyến mãi, các hoạt động xã hội… Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo, chiến lược Marketing của mì Hảo Hảo là triển khai các chiến dịch quảng cáo, khuyến mãi và hoạt động xã hội. Chiến dịch không chỉ đơn giản hướng đến mục tiêu marketing chung chung mà nó còn là lời tri ân đến khách hàng vì đã ủng hộ Hảo Hảo trong suốt hai thập kỷ qua, 20 năm không phải là một chặng đường quá dài đối với một thương hiệu, nhưng với một sản phẩm như mì gói, nó là kết quả của một quá trình cố gắng lâu dài. Trong chiến dịch này, Hảo Hảo đã hợp tác với ca sĩ Trúc Nhân để ra mắt MV “Làm Gói Đỡ Thèm” được phát hành vào ngày 16/09/2020 MV nhanh chóng nhận được phản hồi tích cực của người dùng với cách truyền tải tích cực, hiện đại và phù hợp với cá tính của giới trẻ.
Khách hàng nhận được thẻ trúng thưởng đặt trong sản phẩm khuyến mại chắc chắn trúng 05 Đồng tiền vàng SJC 9999, mỗi đồng tiền trị giá tương đương 01 chỉ vàng hoặc 2.000.000 đồng tiền mặt hoặc 01 Thẻ cào điện thoại của nhà mạng Mobifone hoặc Viettel hoặc Vinaphone hoặc Vietnamobile hoặc Gmobile trị giá 200.000 VNĐ. Vào dịp Tết, Công ty Acecook Việt Nam phối hợp cùng Báo Thanh Niên và Trung tâm Hỗ trợ học sinh, sinh viên TP.HCM cùng tổ chức chương trình Chuyến xe Tết sum vầy nhằm hỗ trợ 2.500 vé xe miễn phí đưa sinh viên có hoàn cảnh khó khăn từ TP.HCM về quê ăn tết. Cụ thể, Acecook đã phối hợp cùng chính quyền các địa phương tiến hành trao tặng 1,600 thùng mì Hảo Hảo đến các hộ gia đình bị thiệt hại nặng nề sau cơn bão số 11 tại 3 tỉnh Thanh Hóa, Hòa Bình, Yên Bái với mong muốn chia sẻ phần nào những khó khăn ban đầu cùng bà con sau cơn bão.
ĐỀ XUẤT Ý TƯỞNG, CHIẾN LƯỢC MAR
Ưu và nhược điểm của các chiến lược Marketing đang áp dụng Ưu điểm
+ Cung cấp các kiến thức cho người tiêu dùng khiến họ yêu thích sản phẩm, từ đó tạo ra nhu cầu cho sản phẩm. + Giúp người tiêu dùng tìm hiểu điểm đặc sắc ở sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo mà Acecook đưa ra. + Dễ dàng và nhanh chóng thực hiện + Theo dừi hiệu quả dễ dàng + Thu hút được nhiều khách hàng + Tăng tỉ lệ chuyển đổi.
•Nhỡn chung sản phẩm khụng cú sự đổi mới rừ ràng so với cỏc dũng sản phẩm cựng loại có mặt trên thị trường mì ăn liền hiện nay. •Khó kiểm soát được các sản phẩm nhái trên thị trường gây ảnh hưởng đến danh tiếng của nhãn hàng. •Ngày nay, người tiêu dùng có xu hướng quan tâm đến sức khỏe, mì hảo hảo chưa có những thông điệp bảo vệ sức khỏe.
Đề xuất ý tưởng cho các chiến dịch trong tương lai Chiến lược sản phẩm
Khó tiếp cận liên tục đến khách hàng tiềm năng Thời gian tiếp xúc ngắn. Tích cực tham gia, tổ chức các hoạt động cộng đồng để tạo dựng hình ảnh tốt chodoanh nghiệp và sản phẩm, ví dụ như: gây quỹ, trợ cấp mì ủng hộ đồng bào lũ lụt, quỹ khuyến học cho trẻ em nghèo,. Tài trợ cho những chương trình truyền hình, gameshow ăn khách để quảng báthương hiệu sản phẩm.
Hợp tác với influencer, tiktoker đang được giới trẻ yêu thích như Pít Ham Ăn, ĂnSập Hà Nội, Tiểu Màn Thầu, Ngoa Food. Có những chương trình khuyến mãi hấp dẫn cho đại lí bán hàng như tăng phầntrăm hoa hồng, mua một số lượng nhất định sẽ tặng thêm sản phẩm tương tự hoặc thưởng doanh số bán hàng, trợ cấp. Đối với khách hàng mục tiêu, có thể tổ chức các chương trình khuyến mại để thuhút hơn sức mua sản phẩm ví dụ như: cào trúng thưởng trong mỗi gói mì với nhiều phần quà lớn, tặng voucher giảm giá vào lần mua hàng đầu tiên tại cửa hàng, hỗ trợ chi phí vận chuyển cho khách hàng mua online.